Potrošite čas za potrošnik

Potrošnik ni ravno na vrhu priljubljenosti v zeliščnem svetu, ampak ob teh nenavadno modrih cvetovih, ki nas bodo razveseljevali celo poletje, se splača ustaviti in kakšnega vreči v košarico zdravja, sploh če imamo težave z jetri, prebavili in sečili.

Popotnik, plavi regrat, revar, cikorija, mleč ali jedrik, kot potrošniku (Cichorium intybus) pravijo ljudski jeziki, raste domala povsod. Uzremo ga ob poteh, cestah, na njivah in travnikih. Še posebej ljuba so mu suha tla. Listje in cvetje nabiramo v času cvetenja od junija do septembra. Lahko uporabimo sveže ali pa jih na hitro posušimo v senci in spravimo za zimsko zalogo. Svetlo modri, včasih tudi rožnati ali beli cvetovi se odpirajo zjutraj in so popoldne že zaprti. Kultivirana oblika potrošnika je cikorija.

Prinaša zvestobo in lajša porod

Potrošnik je bil v antiki zelo čislana magična in zdravilna zel. Plinij mlajši poroča, da je potrošnik nič manj kot čarobna rastlina. To verovanje izvira iz starega Egipta, preneslo pa se je tudi v nemško ljudsko verovanje. Še v 18. stoletju so močno zaupali v njegove mistične moči. Žene so ga na veliko mešale možem v jedačo, da bi pridobile ali ohranile njihovo ljubezen in zvestobo, možje pa so ga dajali svojim dragim pod rjuhe, da bi jim olajšali porod.

Potrošnik nekoč

Ljudsko zdravilstvo ga že stoletja čisla kot zdravilo zoper jetrne bolezni, zlatenico, nezadostno delovanje žolča, ture in ekceme. Našim prednikom je bil v veliko pomoč pri spodbujanju prebave, odvajanju, gnal pa jih je tudi na vodo. Po njem so segli pri zaprtju, zastajanju urina, pri kožnih boleznih, zbijanju povišane telesne temperature. Mešali so ga s peteršiljem in v obliki poparka spod­bujali izločanje seča ter čistili in obnavljali kri in celoten organizem. Proti krčem žolčnika so pili potrošnikov prevretek. S potrošnikovim čajem so krepili tudi duševno počutje in odganjali hipohondrijo ter nespečnost. Potrošnikovi cvetovi, namočeni v žganju, so bili sredstvo za oživljanje udov po kapi. Svež rastlinski sok so uporabljali kot spodbujevalo za rast las in pri izpadanju obrvi. Sok iz cvetov so polagali na utrujene oči.

Potrošnik danes

Potrošnik je dandanes cenjen zaradi inulina, ki ga vsebuje, in je koristen za sladkorne bolnike. Inulin spodbuja razmnoževanje bakterij, potrebnih za delovanje črevesja, zato lahko navadni potrošnik uporabljamo pri leni prebavi, želodčnih razjedah in napenjanju. Inulin znižuje tudi raven holesterola v krvi. V cvetovih je še fenolna kislina, ki odvaja vodo in blaži otekline. Protivnetne in antiseptične lastnosti, ki so jih v potrošniku odkrili naši predniki, je potrdila tudi moderna znanost. Nekatere raziskave kažejo, da učinkovito blaži vnetja pri revmatizmu. Potrošnik vsebuje tudi seskviterpenske laktone, grenčine, ki pospešujejo izločanje prebavnih sokov ter izločanje in odvajanje žolča iz žolčnika. S tem izboljšujejo delovanje jeter.

Prevretek pri težavah z jetri

Proti težavam z jetri, ledvicami, napihnjenosti, kolcanju, leni prebavi, napenjanju in vetrovom si pripravimo prevretek: 15 do 30 gramov mešanice listov, cvetov in korenine damo v 1 liter vode, zavremo in kuhamo pet minut, nato precedimo. Popijemo eno skodelico pred kosilom in večerjo. Iz cvetov si pripravimo poparek in spijemo dve skodelici čaja na tešče.