Izleti združeni s kulinariko

Besedilo: Danica Zavrl Žlebir
Kategorija: Preddvor / torek, 3. junij 2014 / 09:26

Zavod za turizem Preddvor je izdal dva nova vodnika, Preddvorske poti in Gastronomski vodnik po Preddvoru. Jeseni načrtuje še izdajo otroškega turističnega vodnika.

Preddvor – Turizem pomeni spoznati nove kraje in ljudi in tudi pojesti kaj lokalno posebnega, je vodilo avtorje dveh novih vodnikov, ki sta jih prejšnji teden v Preddvoru predstavili Mirjam Pavlič, direktorica, in Helena Krampl Nikač, strokovna sodelavka Zavoda za turizem Preddvor.

Turisti ves čas obiskujejo Preddvor, ker je dobro izhodišče za izlete. Pa ne le v visokogorje, družine z otroki, denimo, imajo raje manj zahtevne ture v okolico, na katerih spoznavajo tudi lokalne znamenitosti. Če je izlet na koncu dopolnjen še z domačo hrano, toliko bolje. Temu tipu obiskovalcev Preddvora in okolice so želeli ustreči z vodnikoma Preddvorske poti in Gastronomski vodnik po Preddvoru. V prvem predstavljajo možnosti kolesarskih izletov in manj zahtevne pohodne poti: Pot na sv. Jakoba, Staro tovorno pot, Gamsovo pot, Pot štirih preddvorskih gradov in Malo gozdno učno pot, vse oprem­ljeno z zemljevidom in označenimi znamenitostmi. V drugem pa preddvorski gostinci ponujajo za te kraje značilno hrano, od zaroštanega močnika (v Preddvoru so mu rekli tudi sok) do nekoliko bogatejše »snarske malice« s klobaso v zaseki, hlebcem kruha in hrušovo vodo, ki so jo ponudili tistim, ki so spravljali seno z Zaplate. Tudi vampi po preddvorsko, hudičkova predjed, postrvi, skutni štruklji z jurčki, divjačinska obara, sladice iz medu, krofi, pehtranova potica in druge dobrote so nanizane v priročnem vodničku, ki predstavlja gostilne in planinske domove v Preddvoru in okolici. Vseh sicer ne, ker so morali gostinci za predstavitev tudi denarno prispevati, sta povedali Pavličeva in Krampl Nikačeva, vsi pa se za to niso odločili in tako v vodniku manjka tudi kaka znana tradicionalna gostilna. Obe publikaciji bodo razdelili po gorenjskih turističnoinformacijskih centrih in ponujali na sejmih ter drugih predstavitvah. Za jesen pa načrtujejo tudi izdajo otroškega turističnega vodnička s prostorom za žige, je še povedala Helena Krampl Nikač.