Mojster Aleš Polajnar je pod budnim očesom glavne kuharice Hilde Mekiš pazil, da se jed ne bi prijela na dno kotla.

Pasulj namesto rož

Na Dovjem še vedno ohranjajo posebno tradicijo praznovanja dneva žena. Že trideset let na 8. marec v kotlu sredi vasi skuhajo velik kotel pasulja; fantje ga pridejo iskat s kanglicami, da gospodinjam praznika ni treba preživeti v kuhinji.

Dovje – Že pred poldnevom so s kanglicami ali plastičnimi posodami v vrsti pred kotlom, iz katerega je zapeljivo dišalo, stali prvi domačini. »Kuhati sem začel ob pe­tih zjutraj. Pripravili smo za približno tristo porcij pasulja, zraven damo še kruh in pol domače Rodarjeve klobase,« je povedal Franci Koražija iz hiše Pr' Katr, ki nadaljuje tradicijo, ki so jo pred tridesetimi leti začeli vaški fantje iz sekcije za ljudske običaje pri Kulturno umetniškem društvu Jaka Rabič.

»Kot sedemnajstletni fant sem bil prvič zraven in opazoval, kaj se dogaja za 8. marec sredi vasi. Prav se mi zdi, da se ta običaj ohranja. Tudi pasulj je ostal, tako kot je bil na jedilniku že vse od začetka.«

Slastno jed sta vse do zgodnjih popoldanskih ur iz velikega kotla stregla Francijeva hči Klavdija in šef kotla Aleš Polajnar. »Prvi so tukaj domačini,« sta povedala. »Že kmalu po enajsti so začeli prihajati s kanglicami, ob pol dvanajstih pa je bila pred kotlom že prava vrsta,« sta povedala. »Prihajajo vsi: moški, ki takole za praznik poskrbijo za svoje boljše polovice, pa tudi ženske same.«

Gabi Zupan je prišla s Hrušice. »Sem se pozanimala in izvedela, da je pasulj dober. Zato sem prišla; doma težko skuhaš takšnega,« je povedala. V dolino po pasulj sta se odpravila tudi Sedučnikov Lojz z najvišje ležeče kmetije na Dovjem pa Tina Skumavc iz Mojstrane, ki je prišel pogledat »če se jim je tokrat kaj prismodilo«. Pasulj je domov odnesel v kanglici, stari več kot štirideset let. »Včasih je bila v lasti moje tete Francke Rabič. V njej so možje na delo v gozd nosili malico. Po navadi okisan fižol. No, tole, kar bom domov v njej prinesel danes, lepše diši …«

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Naklo / sreda, 22. november 2017 / 08:35

Na Okroglem bo pametni hranilnik

Na območju razdelilne transformatorske postaje RTP Okroglo je v pripravi projekt pametnih omrežij, ki bo med drugim omogočil večjo vključitev razpršenih obnovljivih virov energije v elektroenergetski...

Objavljeno na isti dan


Razvedrilo / torek, 2. junij 2015 / 14:45

Čas za zaljubljene

V Pollakovem salonu Tržiškega muzeja je v programu Glasbenih vrhunskih izvajalcev tokrat nastopil legendarni Oto Pestner v družbi kitarista Klemena Smoleja.

Kronika / torek, 2. junij 2015 / 14:36

Izločili nevarnega voznika

Radovljica – Kranjski prometni policisti so v soboto popoldne v Radovljici obravnavali predrznega voznika, ki je med vožnjo od Žirovnice do Radovljice in tudi v obratni smeri večkrat ogrož...

Kronika / torek, 2. junij 2015 / 14:36

Vlak povozil žensko

Radovljica – V petek okoli 15.50 je na železniški progi med Radovljico in Lescami umrla starejša ženska. Med prečkanjem proge na divjem prehodu pod Cankarjevim naseljem v Radovljici jo je...

Šport / torek, 2. junij 2015 / 14:34

Konec v prvi in drugi nogometni ligi

Kranj – V soboto so nogometaši v prvi slovenski nogometni ligi Telekom odigrali tekme zadnjega kroga. Domžalčani so gostovali pri Olimpiji in zmagali z 0 : 2. Kalcer Radomlje je moral na d...

Železniki / torek, 2. junij 2015 / 14:32

Ob jubileju vrtca maševal nadškof Zore

Železniki – Ob letošnji dvajsetletnici katoliškega Antonovega vrtca v Železnikih bo do konca leta več prireditev. Med njimi je bila tudi sobotna zahvalna maša, ko so pod vodstvom nadškofa Stanislav...