Mojster Aleš Polajnar je pod budnim očesom glavne kuharice Hilde Mekiš pazil, da se jed ne bi prijela na dno kotla.

Pasulj namesto rož

Na Dovjem še vedno ohranjajo posebno tradicijo praznovanja dneva žena. Že trideset let na 8. marec v kotlu sredi vasi skuhajo velik kotel pasulja; fantje ga pridejo iskat s kanglicami, da gospodinjam praznika ni treba preživeti v kuhinji.

Dovje – Že pred poldnevom so s kanglicami ali plastičnimi posodami v vrsti pred kotlom, iz katerega je zapeljivo dišalo, stali prvi domačini. »Kuhati sem začel ob pe­tih zjutraj. Pripravili smo za približno tristo porcij pasulja, zraven damo še kruh in pol domače Rodarjeve klobase,« je povedal Franci Koražija iz hiše Pr' Katr, ki nadaljuje tradicijo, ki so jo pred tridesetimi leti začeli vaški fantje iz sekcije za ljudske običaje pri Kulturno umetniškem društvu Jaka Rabič.

»Kot sedemnajstletni fant sem bil prvič zraven in opazoval, kaj se dogaja za 8. marec sredi vasi. Prav se mi zdi, da se ta običaj ohranja. Tudi pasulj je ostal, tako kot je bil na jedilniku že vse od začetka.«

Slastno jed sta vse do zgodnjih popoldanskih ur iz velikega kotla stregla Francijeva hči Klavdija in šef kotla Aleš Polajnar. »Prvi so tukaj domačini,« sta povedala. »Že kmalu po enajsti so začeli prihajati s kanglicami, ob pol dvanajstih pa je bila pred kotlom že prava vrsta,« sta povedala. »Prihajajo vsi: moški, ki takole za praznik poskrbijo za svoje boljše polovice, pa tudi ženske same.«

Gabi Zupan je prišla s Hrušice. »Sem se pozanimala in izvedela, da je pasulj dober. Zato sem prišla; doma težko skuhaš takšnega,« je povedala. V dolino po pasulj sta se odpravila tudi Sedučnikov Lojz z najvišje ležeče kmetije na Dovjem pa Tina Skumavc iz Mojstrane, ki je prišel pogledat »če se jim je tokrat kaj prismodilo«. Pasulj je domov odnesel v kanglici, stari več kot štirideset let. »Včasih je bila v lasti moje tete Francke Rabič. V njej so možje na delo v gozd nosili malico. Po navadi okisan fižol. No, tole, kar bom domov v njej prinesel danes, lepše diši …«

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Slovenija / / 07:00

Zadnje priprave v Anterselvi

Slovenska biatlonska reprezentanca v Anterselvi končuje priprave na svetovno prvenstvo, ki bo od 14. do 22. februarja v Pjong Čangu v Južni Koreji.

Objavljeno na isti dan


Gospodarstvo / sobota, 19. januar 2019 / 12:42

Kdo bo prevzel odgovornost

Kranj – V Kmetijsko gozdarski zbornici Slovenije so se odzvali na aktualno dogajanje glede upravljanja z velikimi zvermi, ko je najprej vlada iz odloka izvzela odvzem (odstrel) volkov, potlej pa je...

Kultura / sobota, 19. januar 2019 / 12:39

Razstavni termini Galerije Pungert

Kranj – Galerijski svet Društva Pungert Kranj objavlja razpis za pridobitev razstavnih terminov v Galeriji Pungert v Kranju za leto 2019. K sodelovanju vabijo likovnike, fotografe, kiparje in avtor...

Šport / sobota, 19. januar 2019 / 12:39

Meta Hrovat do rezultata sezone

Kranj – Kronplatz v Avstriji je gostil peti veleslalom sezone svetovnega pokala za ženske. Odlično je nastopila Meta Hrovat, ki se vrača po poškodbi gležnja. Osvojila je sedmo mesto, kar je njena n...

Komenda / sobota, 19. januar 2019 / 12:38

Razpis za socialno pomoč

Komenda – Ustanova Petra Pavla Glavarja je tudi letos objavila javni razpis socialne pomoči za občane občine Komenda, ki so se znašli v trenutni hudi denarni stiski. Do pomoči so upravičeni polnole...

GG Plus / sobota, 19. januar 2019 / 12:36

Gora ni nora

Nejc Zaplotnik: »Kdor išče cilj, bo ostal prazen, ko ga bo dosegel; kdor pa najde pot, bo cilj vedno nosil v sebi.« In še: »Sploh ni pomembno, kdo je prvi prišel na vrh Everesta, pomemben je uspeh...