Mojster Aleš Polajnar je pod budnim očesom glavne kuharice Hilde Mekiš pazil, da se jed ne bi prijela na dno kotla.

Pasulj namesto rož

Na Dovjem še vedno ohranjajo posebno tradicijo praznovanja dneva žena. Že trideset let na 8. marec v kotlu sredi vasi skuhajo velik kotel pasulja; fantje ga pridejo iskat s kanglicami, da gospodinjam praznika ni treba preživeti v kuhinji.

Dovje – Že pred poldnevom so s kanglicami ali plastičnimi posodami v vrsti pred kotlom, iz katerega je zapeljivo dišalo, stali prvi domačini. »Kuhati sem začel ob pe­tih zjutraj. Pripravili smo za približno tristo porcij pasulja, zraven damo še kruh in pol domače Rodarjeve klobase,« je povedal Franci Koražija iz hiše Pr' Katr, ki nadaljuje tradicijo, ki so jo pred tridesetimi leti začeli vaški fantje iz sekcije za ljudske običaje pri Kulturno umetniškem društvu Jaka Rabič.

»Kot sedemnajstletni fant sem bil prvič zraven in opazoval, kaj se dogaja za 8. marec sredi vasi. Prav se mi zdi, da se ta običaj ohranja. Tudi pasulj je ostal, tako kot je bil na jedilniku že vse od začetka.«

Slastno jed sta vse do zgodnjih popoldanskih ur iz velikega kotla stregla Francijeva hči Klavdija in šef kotla Aleš Polajnar. »Prvi so tukaj domačini,« sta povedala. »Že kmalu po enajsti so začeli prihajati s kanglicami, ob pol dvanajstih pa je bila pred kotlom že prava vrsta,« sta povedala. »Prihajajo vsi: moški, ki takole za praznik poskrbijo za svoje boljše polovice, pa tudi ženske same.«

Gabi Zupan je prišla s Hrušice. »Sem se pozanimala in izvedela, da je pasulj dober. Zato sem prišla; doma težko skuhaš takšnega,« je povedala. V dolino po pasulj sta se odpravila tudi Sedučnikov Lojz z najvišje ležeče kmetije na Dovjem pa Tina Skumavc iz Mojstrane, ki je prišel pogledat »če se jim je tokrat kaj prismodilo«. Pasulj je domov odnesel v kanglici, stari več kot štirideset let. »Včasih je bila v lasti moje tete Francke Rabič. V njej so možje na delo v gozd nosili malico. Po navadi okisan fižol. No, tole, kar bom domov v njej prinesel danes, lepše diši …«

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Volitve 2019 / sobota, 12. marec 2022 / 09:34

Gorenjski kandidati DeSUS za volitve

Jesenice – V ponedeljek je v Kolpernu na Jesenicah potekala volilna konferenca stranke DeSUS za 1. volilno enoto Kranj. Na njej so določili listo kandidatov za aprilske državnozborske volitve. Kand...

Objavljeno na isti dan


Medvode / petek, 2. junij 2017 / 06:00

Azijski kulinarični dan

Zbilje – Ob Zbiljskem jezeru bo v nedeljo, 4. junija, od 12. do okrog 20. ure potekal tretji Azijski kulinarični dan. Organizira ga društvo Touhou skupaj z Inštitutom Mikarin, japonskim veleposlani...

Šport / petek, 2. junij 2017 / 06:00

Športni dan na Hotavljah

Hotavlje – Športno društvo Marmor Hotavlje to nedeljo, 4. junija, pripravlja dobrodelno, rekreativno, športno in družabno prireditev Športni dan na Hotavljah. Potekala bo na Šinkucovem travniku na...

Tržič / petek, 2. junij 2017 / 06:00

S prireditvijo bodo pomagali Bogdanu

Sebenje – Krajevna skupnost Sebenje vabi v soboto, 3. junija, od 14. do 22. ure na prireditev, s katero bodo praznovali nakup parcel za nogometno igrišče. Ob 14. uri bo pohod po Poti treh zvonov z...

Kronika / petek, 2. junij 2017 / 19:51

Predstavil se je kot Ronaldo

Na včerajšnjem nadaljevanju sojenja Metiju Plavi zaradi izsiljevanja je pričal oškodovanec Aleš Štern iz Srednje vasi. Ko si v njegovih krempljih, razmišljaš le o preživetju, je dejal.

Vodice / petek, 2. junij 2017 / 19:46

Umrl častni občan Maks Žnidar

Vodice – V torek je umrl častni občan občine Vodice Maks Žnidar. Naziv častnega občana si je prislužil za dolgoletno sodelovanje pri izgradnji infrastrukture v občini, ves čas svojega delovanja pa...