Mojster Aleš Polajnar je pod budnim očesom glavne kuharice Hilde Mekiš pazil, da se jed ne bi prijela na dno kotla.

Pasulj namesto rož

Na Dovjem še vedno ohranjajo posebno tradicijo praznovanja dneva žena. Že trideset let na 8. marec v kotlu sredi vasi skuhajo velik kotel pasulja; fantje ga pridejo iskat s kanglicami, da gospodinjam praznika ni treba preživeti v kuhinji.

Dovje – Že pred poldnevom so s kanglicami ali plastičnimi posodami v vrsti pred kotlom, iz katerega je zapeljivo dišalo, stali prvi domačini. »Kuhati sem začel ob pe­tih zjutraj. Pripravili smo za približno tristo porcij pasulja, zraven damo še kruh in pol domače Rodarjeve klobase,« je povedal Franci Koražija iz hiše Pr' Katr, ki nadaljuje tradicijo, ki so jo pred tridesetimi leti začeli vaški fantje iz sekcije za ljudske običaje pri Kulturno umetniškem društvu Jaka Rabič.

»Kot sedemnajstletni fant sem bil prvič zraven in opazoval, kaj se dogaja za 8. marec sredi vasi. Prav se mi zdi, da se ta običaj ohranja. Tudi pasulj je ostal, tako kot je bil na jedilniku že vse od začetka.«

Slastno jed sta vse do zgodnjih popoldanskih ur iz velikega kotla stregla Francijeva hči Klavdija in šef kotla Aleš Polajnar. »Prvi so tukaj domačini,« sta povedala. »Že kmalu po enajsti so začeli prihajati s kanglicami, ob pol dvanajstih pa je bila pred kotlom že prava vrsta,« sta povedala. »Prihajajo vsi: moški, ki takole za praznik poskrbijo za svoje boljše polovice, pa tudi ženske same.«

Gabi Zupan je prišla s Hrušice. »Sem se pozanimala in izvedela, da je pasulj dober. Zato sem prišla; doma težko skuhaš takšnega,« je povedala. V dolino po pasulj sta se odpravila tudi Sedučnikov Lojz z najvišje ležeče kmetije na Dovjem pa Tina Skumavc iz Mojstrane, ki je prišel pogledat »če se jim je tokrat kaj prismodilo«. Pasulj je domov odnesel v kanglici, stari več kot štirideset let. »Včasih je bila v lasti moje tete Francke Rabič. V njej so možje na delo v gozd nosili malico. Po navadi okisan fižol. No, tole, kar bom domov v njej prinesel danes, lepše diši …«

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Gospodarstvo / ponedeljek, 30. januar 2017 / 15:30

Spremembe v upravi SIJ-a

Kranj – Nadzorni svet družbe SIJ – Slovenske industrije jekla se je na seji prejšnjji teden seznanil z odstopno izjavo predsednika uprave Antona Chernykha, nato izglasoval razširitev uprave na tri...

Objavljeno na isti dan


GG Plus / torek, 19. oktober 2010 / 07:00

Ljubljanski maraton tekma leta

Zgornji naslov velja tudi za Tomaža Kalana, ki pri 52 letih podira vse svoje rekorde. Njegov cilj na maratonu, svojem drugem v življenju, je teči v tempu štiri minute na kilometer.

GG Plus / torek, 19. oktober 2010 / 07:00

Remi Šenčurja z drugouvrščenim na lestvici

V 2. SNL so bile pretekli konec tedna odigrane tekme 11. kroga. Nogometaši Garmin Šenčurja so doma remizirali z Aluminijem, trenutno drugouvrščeno ekipo na lestvici. Rezultat je bil 1:1. Za domač...

Avtomobilizem / torek, 19. oktober 2010 / 07:00

Nova samopostrežna avtopralnica

Mariborsko podjetje Tehnotrend se ukvarja z avtoplano tehniko in visokotlačnimi sistemi, je ob Mercatorjevem centru na Primskovem odprlo novo, sodobno samopostrežno avtopralnico. Lastniki bodo sv...

Prosti čas / torek, 19. oktober 2010 / 07:00

Glasba v Kranjski Gori

V dvorani Vitranc v Kranjski Gori je bilo v soboto srečanje narodnozabavnih ansamblov iz Slovenije, Avstrije in Italije.

Šport / torek, 19. oktober 2010 / 07:00

Štirje čolni za dva finala

Naši veslači danes potujejo proti Novi Zelandiji, kjer se bo konec oktobra začelo letošnje svetovno prvenstvo, na njem pa bo slovenska reprezentanca z vsaj dvema finalnima nastopoma skušala dokazati,...