Mojster Aleš Polajnar je pod budnim očesom glavne kuharice Hilde Mekiš pazil, da se jed ne bi prijela na dno kotla.

Pasulj namesto rož

Na Dovjem še vedno ohranjajo posebno tradicijo praznovanja dneva žena. Že trideset let na 8. marec v kotlu sredi vasi skuhajo velik kotel pasulja; fantje ga pridejo iskat s kanglicami, da gospodinjam praznika ni treba preživeti v kuhinji.

Dovje – Že pred poldnevom so s kanglicami ali plastičnimi posodami v vrsti pred kotlom, iz katerega je zapeljivo dišalo, stali prvi domačini. »Kuhati sem začel ob pe­tih zjutraj. Pripravili smo za približno tristo porcij pasulja, zraven damo še kruh in pol domače Rodarjeve klobase,« je povedal Franci Koražija iz hiše Pr' Katr, ki nadaljuje tradicijo, ki so jo pred tridesetimi leti začeli vaški fantje iz sekcije za ljudske običaje pri Kulturno umetniškem društvu Jaka Rabič.

»Kot sedemnajstletni fant sem bil prvič zraven in opazoval, kaj se dogaja za 8. marec sredi vasi. Prav se mi zdi, da se ta običaj ohranja. Tudi pasulj je ostal, tako kot je bil na jedilniku že vse od začetka.«

Slastno jed sta vse do zgodnjih popoldanskih ur iz velikega kotla stregla Francijeva hči Klavdija in šef kotla Aleš Polajnar. »Prvi so tukaj domačini,« sta povedala. »Že kmalu po enajsti so začeli prihajati s kanglicami, ob pol dvanajstih pa je bila pred kotlom že prava vrsta,« sta povedala. »Prihajajo vsi: moški, ki takole za praznik poskrbijo za svoje boljše polovice, pa tudi ženske same.«

Gabi Zupan je prišla s Hrušice. »Sem se pozanimala in izvedela, da je pasulj dober. Zato sem prišla; doma težko skuhaš takšnega,« je povedala. V dolino po pasulj sta se odpravila tudi Sedučnikov Lojz z najvišje ležeče kmetije na Dovjem pa Tina Skumavc iz Mojstrane, ki je prišel pogledat »če se jim je tokrat kaj prismodilo«. Pasulj je domov odnesel v kanglici, stari več kot štirideset let. »Včasih je bila v lasti moje tete Francke Rabič. V njej so možje na delo v gozd nosili malico. Po navadi okisan fižol. No, tole, kar bom domov v njej prinesel danes, lepše diši …«

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Prosti čas / petek, 12. januar 2007 / 06:00

Za Big Brotherja tisoč prijav

Za sodelovanje v popularnem resničnostnem šovu Big Brother, ki ga bodo spomladi predvajali na Kanalu A, so prejeli že več kot tisoč prijav, čeprav je do konca zbiranja le-teh še mesec dn...

Objavljeno na isti dan


GG Plus / petek, 6. junij 2008 / 07:00

Med sosedi 93

Leta 1994 so takratni Zavod za šolstvo in šport Republike Slovenije in njegova svetovalka za medkulturno sodelovanje Dragica Motik na slovenski strani in Ursula Schwendwein in Rudiger Tentsch iz Medku...

Humor / petek, 6. junij 2008 / 07:00

Pa še v Estonijo

Ne, zimsko biatlonsko športno središče Otepaa ni na Finskem.

Humor / petek, 6. junij 2008 / 07:00

Četverec brez

Zapornica O tem, ali se dobro počuti: »Mogla bi, da kažem, da sem dobro. Ovi dečkeci, koji su ponoči jako radili (ala su vatreni), su me lepo namestili ovde na put cve...

Humor / petek, 6. junij 2008 / 07:00

Dva gladka

Lipicanci za Busha Na Brdu bodo Busha vprašali, če ve, kakšna je razlika med lipicancem in Michaelom Jacksonom. Pravilni odgovor je: »Nobene. Oba sta bila ob rojstvu č...

Gorenjska / petek, 6. junij 2008 / 07:00

Menjava v občinskem svetu

Gorenja vas - Vesna Bogataj, na listi SDS leta 2006 izvoljena svetnica Občine Gorenja vas-Poljane, je v začetku marca predložila nepreklicno odstopno izjavo o prenehanju mandata...