Mojster Aleš Polajnar je pod budnim očesom glavne kuharice Hilde Mekiš pazil, da se jed ne bi prijela na dno kotla.

Pasulj namesto rož

Na Dovjem še vedno ohranjajo posebno tradicijo praznovanja dneva žena. Že trideset let na 8. marec v kotlu sredi vasi skuhajo velik kotel pasulja; fantje ga pridejo iskat s kanglicami, da gospodinjam praznika ni treba preživeti v kuhinji.

Dovje – Že pred poldnevom so s kanglicami ali plastičnimi posodami v vrsti pred kotlom, iz katerega je zapeljivo dišalo, stali prvi domačini. »Kuhati sem začel ob pe­tih zjutraj. Pripravili smo za približno tristo porcij pasulja, zraven damo še kruh in pol domače Rodarjeve klobase,« je povedal Franci Koražija iz hiše Pr' Katr, ki nadaljuje tradicijo, ki so jo pred tridesetimi leti začeli vaški fantje iz sekcije za ljudske običaje pri Kulturno umetniškem društvu Jaka Rabič.

»Kot sedemnajstletni fant sem bil prvič zraven in opazoval, kaj se dogaja za 8. marec sredi vasi. Prav se mi zdi, da se ta običaj ohranja. Tudi pasulj je ostal, tako kot je bil na jedilniku že vse od začetka.«

Slastno jed sta vse do zgodnjih popoldanskih ur iz velikega kotla stregla Francijeva hči Klavdija in šef kotla Aleš Polajnar. »Prvi so tukaj domačini,« sta povedala. »Že kmalu po enajsti so začeli prihajati s kanglicami, ob pol dvanajstih pa je bila pred kotlom že prava vrsta,« sta povedala. »Prihajajo vsi: moški, ki takole za praznik poskrbijo za svoje boljše polovice, pa tudi ženske same.«

Gabi Zupan je prišla s Hrušice. »Sem se pozanimala in izvedela, da je pasulj dober. Zato sem prišla; doma težko skuhaš takšnega,« je povedala. V dolino po pasulj sta se odpravila tudi Sedučnikov Lojz z najvišje ležeče kmetije na Dovjem pa Tina Skumavc iz Mojstrane, ki je prišel pogledat »če se jim je tokrat kaj prismodilo«. Pasulj je domov odnesel v kanglici, stari več kot štirideset let. »Včasih je bila v lasti moje tete Francke Rabič. V njej so možje na delo v gozd nosili malico. Po navadi okisan fižol. No, tole, kar bom domov v njej prinesel danes, lepše diši …«

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Mularija / / 18:48

Zabavna tehnika

V prostorih Kovačnice so minuli četrtek pripravili dan odprtih vrat Tehnološke izbe, v kateri lahko mladi na zabaven in predvsem razumljiv način spoznavajo osnove elektrotehnike in elektronike.

Objavljeno na isti dan


Tržič / sreda, 7. oktober 2020 / 18:56

Parkiranje v Tržiču

Tržič – Z Občine Tržič so sporočili, da se bodo v naslednjih mesecih ukvarjali s parkiranjem v Tržiču. Pripravili bodo predlog novih parkirnih režimov. Da bi bili ti čim bolj po meri občan...

Kranjska Gora / sreda, 7. oktober 2020 / 18:56

Rožnati oktober v občini Kranjska Gora

Kranjska Gora – Začel se je rožnati oktober, mednarodni mesec ozaveščanja o raku dojk. V ta namen je tudi letos Občina Kranjska Gora v sodelovanju z Večgeneracijskim centrom Gorenjska, ki deluje zn...

Šport / sreda, 7. oktober 2020 / 18:53

Mladi šahist za velemojstra

Šestnajstletni Jan Šubelj s Križa pri Komendi je poleti postal mednarodni šahovski mojster. Njegov naslednji cilj pa je naziv šahovskega velemojstra, na katerega v Sloveniji čakamo že skoraj deset let...

Gospodarstvo / sreda, 7. oktober 2020 / 18:53

V nedeljo so opazovali ptice selivke

Kranj – V nedeljo, 4. oktobra, je bil evropski dan opazovanja ptic, ta vedno poteka v času, ko milijoni ptic v severnih krajih zapuščajo svoja gnezdišča in se pomikajo v toplejše, s hrano bogate kr...

Slovenija / sreda, 7. oktober 2020 / 18:53

Nižje cene življenjskih potrebščin

Kranj – Po podatkih statističnega urada so bile cene življenjskih potrebščin septembra za 0,4 odstotka nižje kot avgusta in za 0,3 odstotka nižje kot septembra lani. Na mesečno gibanje cen so najbo...