Mojster Aleš Polajnar je pod budnim očesom glavne kuharice Hilde Mekiš pazil, da se jed ne bi prijela na dno kotla.

Pasulj namesto rož

Na Dovjem še vedno ohranjajo posebno tradicijo praznovanja dneva žena. Že trideset let na 8. marec v kotlu sredi vasi skuhajo velik kotel pasulja; fantje ga pridejo iskat s kanglicami, da gospodinjam praznika ni treba preživeti v kuhinji.

Dovje – Že pred poldnevom so s kanglicami ali plastičnimi posodami v vrsti pred kotlom, iz katerega je zapeljivo dišalo, stali prvi domačini. »Kuhati sem začel ob pe­tih zjutraj. Pripravili smo za približno tristo porcij pasulja, zraven damo še kruh in pol domače Rodarjeve klobase,« je povedal Franci Koražija iz hiše Pr' Katr, ki nadaljuje tradicijo, ki so jo pred tridesetimi leti začeli vaški fantje iz sekcije za ljudske običaje pri Kulturno umetniškem društvu Jaka Rabič.

»Kot sedemnajstletni fant sem bil prvič zraven in opazoval, kaj se dogaja za 8. marec sredi vasi. Prav se mi zdi, da se ta običaj ohranja. Tudi pasulj je ostal, tako kot je bil na jedilniku že vse od začetka.«

Slastno jed sta vse do zgodnjih popoldanskih ur iz velikega kotla stregla Francijeva hči Klavdija in šef kotla Aleš Polajnar. »Prvi so tukaj domačini,« sta povedala. »Že kmalu po enajsti so začeli prihajati s kanglicami, ob pol dvanajstih pa je bila pred kotlom že prava vrsta,« sta povedala. »Prihajajo vsi: moški, ki takole za praznik poskrbijo za svoje boljše polovice, pa tudi ženske same.«

Gabi Zupan je prišla s Hrušice. »Sem se pozanimala in izvedela, da je pasulj dober. Zato sem prišla; doma težko skuhaš takšnega,« je povedala. V dolino po pasulj sta se odpravila tudi Sedučnikov Lojz z najvišje ležeče kmetije na Dovjem pa Tina Skumavc iz Mojstrane, ki je prišel pogledat »če se jim je tokrat kaj prismodilo«. Pasulj je domov odnesel v kanglici, stari več kot štirideset let. »Včasih je bila v lasti moje tete Francke Rabič. V njej so možje na delo v gozd nosili malico. Po navadi okisan fižol. No, tole, kar bom domov v njej prinesel danes, lepše diši …«

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Humor / petek, 11. april 2014 / 09:50

Od zadaj

Odkar je znano, da bo vajeti RTV Slovenija prevzela Nataša Pirc Musar, nekateri zaposleni že kličejo NPM (Na PoMoč).

Objavljeno na isti dan


Škofja Loka / sobota, 14. februar 2015 / 19:53

Zdaj še severna obvoznica

Škofja Loka – Občinskim svetnikom v Škofji Loki so predstavili strokovne podlage za severno obvoznico proti Selški dolini. Načrtujejo jo približno poldrugo desetletje, z njo pa bi želeli predvsem r...

Kamnik / sobota, 14. februar 2015 / 19:52

Kamniški vrtci bodo dražji

Kamnik – Kamniški svetniki so na svoji februarski seji najprej sprejeli sklep o razporeditvi presežka prihodkov nad odhodki Vrtca Antona Medveda Kamnik, ki je ob koncu leta 2013 izkazoval dobrih 15...

Kultura / sobota, 14. februar 2015 / 19:52

Valvasorjeva grafična zbirka

V Layerjevi hiši je na ogled Iconotheca Valvasoriana, grafična zbirka J. V. Valvasorja.

Šport / sobota, 14. februar 2015 / 19:51

Na ledu tudi hokejistke

Kranj – V INL bo konec tedna na sporedu 9. krog drugega dela. V skupini, ki se bori za uvrstitev od prvega do petega mesta, bo Sij Acroni Jesenice v dvorani Podmežakla danes ob 18. uri gostil Eisho...

Kronika / sobota, 14. februar 2015 / 19:50

Padla med smučanjem

Bohinj – Na smučišču Vogel je v sredo smučarka padla zaradi neprevidnosti med zavijanjem in napačno nastavljenih vezi, na Krvavcu pa je med smučanjem zdrsnil in se poškodoval smučar. Oba so s helik...