Mojster Aleš Polajnar je pod budnim očesom glavne kuharice Hilde Mekiš pazil, da se jed ne bi prijela na dno kotla.

Pasulj namesto rož

Na Dovjem še vedno ohranjajo posebno tradicijo praznovanja dneva žena. Že trideset let na 8. marec v kotlu sredi vasi skuhajo velik kotel pasulja; fantje ga pridejo iskat s kanglicami, da gospodinjam praznika ni treba preživeti v kuhinji.

Dovje – Že pred poldnevom so s kanglicami ali plastičnimi posodami v vrsti pred kotlom, iz katerega je zapeljivo dišalo, stali prvi domačini. »Kuhati sem začel ob pe­tih zjutraj. Pripravili smo za približno tristo porcij pasulja, zraven damo še kruh in pol domače Rodarjeve klobase,« je povedal Franci Koražija iz hiše Pr' Katr, ki nadaljuje tradicijo, ki so jo pred tridesetimi leti začeli vaški fantje iz sekcije za ljudske običaje pri Kulturno umetniškem društvu Jaka Rabič.

»Kot sedemnajstletni fant sem bil prvič zraven in opazoval, kaj se dogaja za 8. marec sredi vasi. Prav se mi zdi, da se ta običaj ohranja. Tudi pasulj je ostal, tako kot je bil na jedilniku že vse od začetka.«

Slastno jed sta vse do zgodnjih popoldanskih ur iz velikega kotla stregla Francijeva hči Klavdija in šef kotla Aleš Polajnar. »Prvi so tukaj domačini,« sta povedala. »Že kmalu po enajsti so začeli prihajati s kanglicami, ob pol dvanajstih pa je bila pred kotlom že prava vrsta,« sta povedala. »Prihajajo vsi: moški, ki takole za praznik poskrbijo za svoje boljše polovice, pa tudi ženske same.«

Gabi Zupan je prišla s Hrušice. »Sem se pozanimala in izvedela, da je pasulj dober. Zato sem prišla; doma težko skuhaš takšnega,« je povedala. V dolino po pasulj sta se odpravila tudi Sedučnikov Lojz z najvišje ležeče kmetije na Dovjem pa Tina Skumavc iz Mojstrane, ki je prišel pogledat »če se jim je tokrat kaj prismodilo«. Pasulj je domov odnesel v kanglici, stari več kot štirideset let. »Včasih je bila v lasti moje tete Francke Rabič. V njej so možje na delo v gozd nosili malico. Po navadi okisan fižol. No, tole, kar bom domov v njej prinesel danes, lepše diši …«

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Bled / sreda, 31. marec 2021 / 10:28

Varovala tudi na Ribenski gori

Potem ko so na Turizmu Bled že lani z varovali opremili poti na Stražo, Osojnico in Ojstrico, so letos z novimi varovali poskrbeli za varnejšo pot še na Ribensko goro.

Objavljeno na isti dan


Razvedrilo / petek, 29. november 2013 / 16:36

Zarjinih dvajset

Ansambel Zarja bo 6. decembra 2013 v Dvorani tržiških olimpijcev s koncertom proslavil že svoj dvajseti rojstni dan. Poleg slavljenca bodo na odru nastopili še Fantje s Praprotna, Igor in Zlati zvo...

Razvedrilo / petek, 29. november 2013 / 07:00

Smrklja, avto in smuči

Najbolj zapeljiv avto po izboru žensk, smučka, lažja od ženske torbice, ustvarjanje ledenih legend v Kranjski Gori in najlepša smrklja, ki prihaja iz Zasavja.

Humor / petek, 29. november 2013 / 07:00

Od zadaj

Namesto da bi se ukvarjali s tem, kako bi naši športniki na olimpijskih igrah posegali po medaljah, smo se prepirali, kdo bo tam naš glavni funkcionar. In se hvala Bogu odločili za dobitni...

Nasveti / petek, 29. november 2013 / 07:00

Horoskop

Oven (21. 3.–21. 4.)

Zanimivosti / petek, 29. november 2013 / 07:00

Jure

Živijo. Jaz sem Jure, v uradnih dokumentih Jurij, Jakov Fak bi mi rekel kar Jurica, na Googlu pa me najdete tudi pod George. Odločil sem se, da bom nehal rasti, saj me svet odraslih, kolik...