Mojster Aleš Polajnar je pod budnim očesom glavne kuharice Hilde Mekiš pazil, da se jed ne bi prijela na dno kotla.

Pasulj namesto rož

Na Dovjem še vedno ohranjajo posebno tradicijo praznovanja dneva žena. Že trideset let na 8. marec v kotlu sredi vasi skuhajo velik kotel pasulja; fantje ga pridejo iskat s kanglicami, da gospodinjam praznika ni treba preživeti v kuhinji.

Dovje – Že pred poldnevom so s kanglicami ali plastičnimi posodami v vrsti pred kotlom, iz katerega je zapeljivo dišalo, stali prvi domačini. »Kuhati sem začel ob pe­tih zjutraj. Pripravili smo za približno tristo porcij pasulja, zraven damo še kruh in pol domače Rodarjeve klobase,« je povedal Franci Koražija iz hiše Pr' Katr, ki nadaljuje tradicijo, ki so jo pred tridesetimi leti začeli vaški fantje iz sekcije za ljudske običaje pri Kulturno umetniškem društvu Jaka Rabič.

»Kot sedemnajstletni fant sem bil prvič zraven in opazoval, kaj se dogaja za 8. marec sredi vasi. Prav se mi zdi, da se ta običaj ohranja. Tudi pasulj je ostal, tako kot je bil na jedilniku že vse od začetka.«

Slastno jed sta vse do zgodnjih popoldanskih ur iz velikega kotla stregla Francijeva hči Klavdija in šef kotla Aleš Polajnar. »Prvi so tukaj domačini,« sta povedala. »Že kmalu po enajsti so začeli prihajati s kanglicami, ob pol dvanajstih pa je bila pred kotlom že prava vrsta,« sta povedala. »Prihajajo vsi: moški, ki takole za praznik poskrbijo za svoje boljše polovice, pa tudi ženske same.«

Gabi Zupan je prišla s Hrušice. »Sem se pozanimala in izvedela, da je pasulj dober. Zato sem prišla; doma težko skuhaš takšnega,« je povedala. V dolino po pasulj sta se odpravila tudi Sedučnikov Lojz z najvišje ležeče kmetije na Dovjem pa Tina Skumavc iz Mojstrane, ki je prišel pogledat »če se jim je tokrat kaj prismodilo«. Pasulj je domov odnesel v kanglici, stari več kot štirideset let. »Včasih je bila v lasti moje tete Francke Rabič. V njej so možje na delo v gozd nosili malico. Po navadi okisan fižol. No, tole, kar bom domov v njej prinesel danes, lepše diši …«

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Prosti čas / torek, 17. junij 2008 / 07:00

Spopad velikih Naskeju

Veliki finale Velikega brata – najobširnejšega oglasnega sporočila na svetu s prirejenimi vložki realnosti je minil v znamenju spopada med velikima finalistoma. Sandi in Naske. Rezu...

Objavljeno na isti dan


GG Plus / sreda, 10. november 2010 / 07:00

Copatki za novorojenčke

Na sedežu Gorenjskega glasa v Kranju se vsako prvo sredo srečujejo ženske, ki jih veseli pletenje. Njihovi zadnji čudoviti izdelki so copatki za novorojenčke, ki jih bomo v organizaciji Gorenjske...

Slovenija / sreda, 10. november 2010 / 07:00

Domači uvod že razprodan

Odbojkarji ACH Volleyja bodo novo sezono v elitni Ligi prvakov začeli prihodnji teden na Poljskem.

Nasveti / sreda, 10. november 2010 / 07:00

Pomoč pri slabokrvnosti

Slabokrvnosti se lahko po robu postavimo tudi s kozarcem rdečega vina na dan, vendar le v primeru, da ga dobro prenašamo. V nasprotnem primeru nam ostane še vrsta drugih učinkovitih pomagal, ki nam ji...

Tržič / sreda, 10. november 2010 / 07:00

Lepši dom za stoletnico

V Tržiču obnavljajo dom nekdanjega društva Sokol, ki bo ob stoletnici dobil novo fasado. Praznovanje bo decembra.

Kronika / sreda, 10. november 2010 / 07:00

Ovadena zaradi prikrivanja

Kranj - Kriminalisti Sektorja kriminalistične policije Policijske uprave Kranj so na okrožno državno tožilstvo v Kranju podali kazensko ovadbo zoper 43-letnega Medvodčana in 32-l...