Mojster Aleš Polajnar je pod budnim očesom glavne kuharice Hilde Mekiš pazil, da se jed ne bi prijela na dno kotla.

Pasulj namesto rož

Na Dovjem še vedno ohranjajo posebno tradicijo praznovanja dneva žena. Že trideset let na 8. marec v kotlu sredi vasi skuhajo velik kotel pasulja; fantje ga pridejo iskat s kanglicami, da gospodinjam praznika ni treba preživeti v kuhinji.

Dovje – Že pred poldnevom so s kanglicami ali plastičnimi posodami v vrsti pred kotlom, iz katerega je zapeljivo dišalo, stali prvi domačini. »Kuhati sem začel ob pe­tih zjutraj. Pripravili smo za približno tristo porcij pasulja, zraven damo še kruh in pol domače Rodarjeve klobase,« je povedal Franci Koražija iz hiše Pr' Katr, ki nadaljuje tradicijo, ki so jo pred tridesetimi leti začeli vaški fantje iz sekcije za ljudske običaje pri Kulturno umetniškem društvu Jaka Rabič.

»Kot sedemnajstletni fant sem bil prvič zraven in opazoval, kaj se dogaja za 8. marec sredi vasi. Prav se mi zdi, da se ta običaj ohranja. Tudi pasulj je ostal, tako kot je bil na jedilniku že vse od začetka.«

Slastno jed sta vse do zgodnjih popoldanskih ur iz velikega kotla stregla Francijeva hči Klavdija in šef kotla Aleš Polajnar. »Prvi so tukaj domačini,« sta povedala. »Že kmalu po enajsti so začeli prihajati s kanglicami, ob pol dvanajstih pa je bila pred kotlom že prava vrsta,« sta povedala. »Prihajajo vsi: moški, ki takole za praznik poskrbijo za svoje boljše polovice, pa tudi ženske same.«

Gabi Zupan je prišla s Hrušice. »Sem se pozanimala in izvedela, da je pasulj dober. Zato sem prišla; doma težko skuhaš takšnega,« je povedala. V dolino po pasulj sta se odpravila tudi Sedučnikov Lojz z najvišje ležeče kmetije na Dovjem pa Tina Skumavc iz Mojstrane, ki je prišel pogledat »če se jim je tokrat kaj prismodilo«. Pasulj je domov odnesel v kanglici, stari več kot štirideset let. »Včasih je bila v lasti moje tete Francke Rabič. V njej so možje na delo v gozd nosili malico. Po navadi okisan fižol. No, tole, kar bom domov v njej prinesel danes, lepše diši …«

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Rekreacija / četrtek, 9. maj 2019 / 08:58

Veslali bodo za otroške sanje

Po jezeru Črnava boste po nekaj letih lahko znova veslali – na slavnostnem dogodku 19. maja tudi v dobrodelne namene. Vsa zbrana sredstva bodo namenili otroškemu taboru Gibaj in zmagaj, ki bo v začetk...

Objavljeno na isti dan


Šport / ponedeljek, 12. oktober 2009 / 07:00

Astec presenetil v Murski Soboti

Največje presenečenje kroga so tokrat pripravili odbojkarji Astec Triglava, ki so v gosteh s 3:0 (23, 15, 19) prepričljivo premagali favorizirani Galex Mir. Calcit Kamnik tokrat ni imel težkega d...

Domžale / ponedeljek, 12. oktober 2009 / 07:00

Nova cesta bo varnejša

Direkcija RS za ceste je prenovila odsek regionalne ceste Domžale-Duplica.

Kronika / ponedeljek, 12. oktober 2009 / 07:00

Protikorupcijska komisija preverja kriminaliste

Kranj - Protikorupcijska komisija je prejela prijavi zoper ravnanje kranjskih kriminalistov in nekdanje uprave LTH. Sindikat LTH ji je namreč izročil dokumentacijo, ki so jo želeli izročit...

Kronika / ponedeljek, 12. oktober 2009 / 07:00

Sportina zanika očitke

Lesce - V družbi Sportina zanikajo navedbe o vpletenosti v lastninjenje Istrabenza. Kot so pojasnili, so trditve o večmilijonskih zaslužkih napačne. "V času transakcije nismo vedeli, da gr...

Kronika / ponedeljek, 12. oktober 2009 / 07:00

Kriminal

Ljubitelj nakita Trstenik - Neznani storilec je prejšnji ponedeljek popoldne skozi vhodna vrata vlomil v stanovanjsko hišo na Trsteniku, jo obrnil na...