Mojster Aleš Polajnar je pod budnim očesom glavne kuharice Hilde Mekiš pazil, da se jed ne bi prijela na dno kotla.

Pasulj namesto rož

Na Dovjem še vedno ohranjajo posebno tradicijo praznovanja dneva žena. Že trideset let na 8. marec v kotlu sredi vasi skuhajo velik kotel pasulja; fantje ga pridejo iskat s kanglicami, da gospodinjam praznika ni treba preživeti v kuhinji.

Dovje – Že pred poldnevom so s kanglicami ali plastičnimi posodami v vrsti pred kotlom, iz katerega je zapeljivo dišalo, stali prvi domačini. »Kuhati sem začel ob pe­tih zjutraj. Pripravili smo za približno tristo porcij pasulja, zraven damo še kruh in pol domače Rodarjeve klobase,« je povedal Franci Koražija iz hiše Pr' Katr, ki nadaljuje tradicijo, ki so jo pred tridesetimi leti začeli vaški fantje iz sekcije za ljudske običaje pri Kulturno umetniškem društvu Jaka Rabič.

»Kot sedemnajstletni fant sem bil prvič zraven in opazoval, kaj se dogaja za 8. marec sredi vasi. Prav se mi zdi, da se ta običaj ohranja. Tudi pasulj je ostal, tako kot je bil na jedilniku že vse od začetka.«

Slastno jed sta vse do zgodnjih popoldanskih ur iz velikega kotla stregla Francijeva hči Klavdija in šef kotla Aleš Polajnar. »Prvi so tukaj domačini,« sta povedala. »Že kmalu po enajsti so začeli prihajati s kanglicami, ob pol dvanajstih pa je bila pred kotlom že prava vrsta,« sta povedala. »Prihajajo vsi: moški, ki takole za praznik poskrbijo za svoje boljše polovice, pa tudi ženske same.«

Gabi Zupan je prišla s Hrušice. »Sem se pozanimala in izvedela, da je pasulj dober. Zato sem prišla; doma težko skuhaš takšnega,« je povedala. V dolino po pasulj sta se odpravila tudi Sedučnikov Lojz z najvišje ležeče kmetije na Dovjem pa Tina Skumavc iz Mojstrane, ki je prišel pogledat »če se jim je tokrat kaj prismodilo«. Pasulj je domov odnesel v kanglici, stari več kot štirideset let. »Včasih je bila v lasti moje tete Francke Rabič. V njej so možje na delo v gozd nosili malico. Po navadi okisan fižol. No, tole, kar bom domov v njej prinesel danes, lepše diši …«

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Kronika / petek, 24. november 2006 / 06:00

Zagovornik predlaga varčevanje

V nadaljevanju sojenja ducatu Gorenjcev, ki naj bi preprodajali drogo, je zagovornik Anton Šubic predlagal, kako bi sodišče lahko privarčevalo državna sredstva.

Objavljeno na isti dan


Kronika / nedelja, 17. november 2019 / 14:37

Pihali pogosteje kot običajno

V prvem delu akcije Slovenija piha 0,0, ki je potekal prejšnji teden, slogana akcije niso upoštevali slabi trije odstotki voznikov, ki so jih preizkusili z alkotestom.

Nasveti / nedelja, 17. november 2019 / 14:36

Starki na drevesu

Ko je Astrid Ericsson Lindgren (1907–2002) ob 80-letnici svoje prijateljice in sodelavke Else Olenius kot za stavo leta 1976 s slavljenko skupaj zlezla na drevo, se je muzalo vse švedsko televizijs...

Škofja Loka / nedelja, 17. november 2019 / 14:32

Pasijon finančno samostojnejši

Ob predlagani finančni konstrukciji izvedbe Škofjeloškega pasijona leta 2021 je predvidenega manj občinskega financiranja, pasijon naj bi se v večji meri pokril sam.

Jezersko / nedelja, 17. november 2019 / 14:29

Delavnica o krajinski zasnovi

Pred pripravo občinskega podrobnega prostorskega načrta za območje Planšarskega jezera delavnica z občani in občankami Jezerskega

Radovljica / nedelja, 17. november 2019 / 14:28

Cene vrtca ostajajo enake

Radovljica – Radovljiški občinski svet v sredo ni potrdil predlaganega povišanja cen programov vrtcev, ki naj bi se po predlogu Vrtca Radovljica že s prihodnjim mesecem zvišale za nekaj manj kot pe...