Mojster Aleš Polajnar je pod budnim očesom glavne kuharice Hilde Mekiš pazil, da se jed ne bi prijela na dno kotla.

Pasulj namesto rož

Na Dovjem še vedno ohranjajo posebno tradicijo praznovanja dneva žena. Že trideset let na 8. marec v kotlu sredi vasi skuhajo velik kotel pasulja; fantje ga pridejo iskat s kanglicami, da gospodinjam praznika ni treba preživeti v kuhinji.

Dovje – Že pred poldnevom so s kanglicami ali plastičnimi posodami v vrsti pred kotlom, iz katerega je zapeljivo dišalo, stali prvi domačini. »Kuhati sem začel ob pe­tih zjutraj. Pripravili smo za približno tristo porcij pasulja, zraven damo še kruh in pol domače Rodarjeve klobase,« je povedal Franci Koražija iz hiše Pr' Katr, ki nadaljuje tradicijo, ki so jo pred tridesetimi leti začeli vaški fantje iz sekcije za ljudske običaje pri Kulturno umetniškem društvu Jaka Rabič.

»Kot sedemnajstletni fant sem bil prvič zraven in opazoval, kaj se dogaja za 8. marec sredi vasi. Prav se mi zdi, da se ta običaj ohranja. Tudi pasulj je ostal, tako kot je bil na jedilniku že vse od začetka.«

Slastno jed sta vse do zgodnjih popoldanskih ur iz velikega kotla stregla Francijeva hči Klavdija in šef kotla Aleš Polajnar. »Prvi so tukaj domačini,« sta povedala. »Že kmalu po enajsti so začeli prihajati s kanglicami, ob pol dvanajstih pa je bila pred kotlom že prava vrsta,« sta povedala. »Prihajajo vsi: moški, ki takole za praznik poskrbijo za svoje boljše polovice, pa tudi ženske same.«

Gabi Zupan je prišla s Hrušice. »Sem se pozanimala in izvedela, da je pasulj dober. Zato sem prišla; doma težko skuhaš takšnega,« je povedala. V dolino po pasulj sta se odpravila tudi Sedučnikov Lojz z najvišje ležeče kmetije na Dovjem pa Tina Skumavc iz Mojstrane, ki je prišel pogledat »če se jim je tokrat kaj prismodilo«. Pasulj je domov odnesel v kanglici, stari več kot štirideset let. »Včasih je bila v lasti moje tete Francke Rabič. V njej so možje na delo v gozd nosili malico. Po navadi okisan fižol. No, tole, kar bom domov v njej prinesel danes, lepše diši …«

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Kultura / nedelja, 4. marec 2018 / 11:17

Našli obešeno truplo ...

V torek in sredo zvečer je na Jesenicah potekal Dramski festival Gimnazije Jesenice. Z avtorskimi predstavami na temo kriminalka se je predstavilo šest razredov, za piko na i pa še skupna zasedba dija...

Objavljeno na isti dan


Zanimivosti / petek, 16. januar 2009 / 07:00

Smučarske patrulje na Pokljuki

V soboto, 17. januarja, bo v športnem središču ob vojašnici na Rudnem polju na Pokljuki 38. tradicionalno tekmovanje Slovenske vojske in policije v patruljnem teku na smučeh.

Gospodarstvo / petek, 16. januar 2009 / 07:00

Člani veliko naredijo sami

V soboto bo občni zbor Društva rejcev drobnice Škofja Loka, ki šteje okoli 140 članov.

Šport / petek, 16. januar 2009 / 07:00

Blejci izgubili na Dunaju

Bled - V ligi prvakov je ekipa odbojkarjev ACH Volleyja v sredo gostovala na Dunaju pri ekipi Aon hot Volleys in po slabi igri izgubila s 3 : 0. V sredo ob 20.15 bodo Blejci v Ti...

Šport / petek, 16. januar 2009 / 07:00

V Podmežaklo prihajajo Dunajčani

Jesenice - Hokejisti v ligi EBEL igrajo v hitrem tempu. V torek je ekipa Acronija Jesenic gostovala pri Albi Volanu in izgubila s 5 : 1, že danes ob 19.15 pa v domači dvor...

Prosti čas / petek, 16. januar 2009 / 07:00

Mojca in sedem veličastnih

Tudi letošnji finale izbora Slovenskega avta leta se je končal v velikem studiu nacionalne televizije, med glasbenimi in avtomobilskimi vsebinami je oddajo spretno krmarila Mojca Mavec.