Mojster Aleš Polajnar je pod budnim očesom glavne kuharice Hilde Mekiš pazil, da se jed ne bi prijela na dno kotla.

Pasulj namesto rož

Na Dovjem še vedno ohranjajo posebno tradicijo praznovanja dneva žena. Že trideset let na 8. marec v kotlu sredi vasi skuhajo velik kotel pasulja; fantje ga pridejo iskat s kanglicami, da gospodinjam praznika ni treba preživeti v kuhinji.

Dovje – Že pred poldnevom so s kanglicami ali plastičnimi posodami v vrsti pred kotlom, iz katerega je zapeljivo dišalo, stali prvi domačini. »Kuhati sem začel ob pe­tih zjutraj. Pripravili smo za približno tristo porcij pasulja, zraven damo še kruh in pol domače Rodarjeve klobase,« je povedal Franci Koražija iz hiše Pr' Katr, ki nadaljuje tradicijo, ki so jo pred tridesetimi leti začeli vaški fantje iz sekcije za ljudske običaje pri Kulturno umetniškem društvu Jaka Rabič.

»Kot sedemnajstletni fant sem bil prvič zraven in opazoval, kaj se dogaja za 8. marec sredi vasi. Prav se mi zdi, da se ta običaj ohranja. Tudi pasulj je ostal, tako kot je bil na jedilniku že vse od začetka.«

Slastno jed sta vse do zgodnjih popoldanskih ur iz velikega kotla stregla Francijeva hči Klavdija in šef kotla Aleš Polajnar. »Prvi so tukaj domačini,« sta povedala. »Že kmalu po enajsti so začeli prihajati s kanglicami, ob pol dvanajstih pa je bila pred kotlom že prava vrsta,« sta povedala. »Prihajajo vsi: moški, ki takole za praznik poskrbijo za svoje boljše polovice, pa tudi ženske same.«

Gabi Zupan je prišla s Hrušice. »Sem se pozanimala in izvedela, da je pasulj dober. Zato sem prišla; doma težko skuhaš takšnega,« je povedala. V dolino po pasulj sta se odpravila tudi Sedučnikov Lojz z najvišje ležeče kmetije na Dovjem pa Tina Skumavc iz Mojstrane, ki je prišel pogledat »če se jim je tokrat kaj prismodilo«. Pasulj je domov odnesel v kanglici, stari več kot štirideset let. »Včasih je bila v lasti moje tete Francke Rabič. V njej so možje na delo v gozd nosili malico. Po navadi okisan fižol. No, tole, kar bom domov v njej prinesel danes, lepše diši …«

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Gospodarstvo / sreda, 19. november 2014 / 11:57

Tosamina trgovina na Jesenicah

Jesenice – Domžalska Tosama je v Supermarketu Tuš na Jesenicah odprla Belo štacunco s ponudbo sanitetnih in higienskih pripomočkov, izdelkov za otroke in mamice, naravnih kozmetičnih izdelkov in iz...

Objavljeno na isti dan


Šport / sobota, 28. marec 2015 / 12:37

Modic je mladinski svetovni prvak

Kranj – Na svetovnem dvoranskem prvenstvu IFAA v Estoniji je s sestavljenim lokom uspešno nastopil mladi Kranjčan Staš Modic, član Lokostrelskega kluba Šenčur. Staš je s končnim rezultatom 878 krog...

Kronika / sobota, 28. marec 2015 / 12:37

Pijan in brez izpita

Kokra – Gorenjski prometni policisti so v sredo zvečer v Kokri ujeli voznika, ki je bežal pred njimi. V postopku so ugotovili, da je močno pijan (0,84 mg/l), avtomobil je vozil brez veljavnega vozn...

Gospodarstvo / sobota, 28. marec 2015 / 12:36

Plačevanje med velikonočnimi prazniki

Kranj – Iz Združenja bank Slovenije so sporočili, da evropski plačilni sistem Target2 3. aprila, na veliki petek, ne bo posloval, zato banke in hranilnice v državah Evropske unije ta dan ne bodo iz...

Gospodarstvo / sobota, 28. marec 2015 / 12:36

Povečujejo energetsko učinkovitost

V podjetju Eltec Petrol so v sredo pripravili ogled Petrolovega centra za daljinsko energetsko upravljanje objektov in predstavitev gorenjskega projekta REAAL – Obnovljivi viri energije v alpskem pros...

Gospodarstvo / sobota, 28. marec 2015 / 12:35

Preračun vrednosti nepremičnin

Kranj – Geodetska uprava je med 20. in 22. marcem izvedla preračun vrednosti vseh tistih nepremičnin, katerih vrednost se je od določitve modela vrednotenja ali od zadnje indeksacije spremenila za...