Mojster Aleš Polajnar je pod budnim očesom glavne kuharice Hilde Mekiš pazil, da se jed ne bi prijela na dno kotla.

Pasulj namesto rož

Na Dovjem še vedno ohranjajo posebno tradicijo praznovanja dneva žena. Že trideset let na 8. marec v kotlu sredi vasi skuhajo velik kotel pasulja; fantje ga pridejo iskat s kanglicami, da gospodinjam praznika ni treba preživeti v kuhinji.

Dovje – Že pred poldnevom so s kanglicami ali plastičnimi posodami v vrsti pred kotlom, iz katerega je zapeljivo dišalo, stali prvi domačini. »Kuhati sem začel ob pe­tih zjutraj. Pripravili smo za približno tristo porcij pasulja, zraven damo še kruh in pol domače Rodarjeve klobase,« je povedal Franci Koražija iz hiše Pr' Katr, ki nadaljuje tradicijo, ki so jo pred tridesetimi leti začeli vaški fantje iz sekcije za ljudske običaje pri Kulturno umetniškem društvu Jaka Rabič.

»Kot sedemnajstletni fant sem bil prvič zraven in opazoval, kaj se dogaja za 8. marec sredi vasi. Prav se mi zdi, da se ta običaj ohranja. Tudi pasulj je ostal, tako kot je bil na jedilniku že vse od začetka.«

Slastno jed sta vse do zgodnjih popoldanskih ur iz velikega kotla stregla Francijeva hči Klavdija in šef kotla Aleš Polajnar. »Prvi so tukaj domačini,« sta povedala. »Že kmalu po enajsti so začeli prihajati s kanglicami, ob pol dvanajstih pa je bila pred kotlom že prava vrsta,« sta povedala. »Prihajajo vsi: moški, ki takole za praznik poskrbijo za svoje boljše polovice, pa tudi ženske same.«

Gabi Zupan je prišla s Hrušice. »Sem se pozanimala in izvedela, da je pasulj dober. Zato sem prišla; doma težko skuhaš takšnega,« je povedala. V dolino po pasulj sta se odpravila tudi Sedučnikov Lojz z najvišje ležeče kmetije na Dovjem pa Tina Skumavc iz Mojstrane, ki je prišel pogledat »če se jim je tokrat kaj prismodilo«. Pasulj je domov odnesel v kanglici, stari več kot štirideset let. »Včasih je bila v lasti moje tete Francke Rabič. V njej so možje na delo v gozd nosili malico. Po navadi okisan fižol. No, tole, kar bom domov v njej prinesel danes, lepše diši …«

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Škofja Loka / petek, 9. maj 2014 / 10:54

Na urbani sprehod po Stari Loki

Škofja Loka - V soboto, 10. maja, bo v Škofji Loki znova urbani sprehod Jane's Walk. Organizatorja sta Kulturno-zgodovinsko društvo Lonka Stara Loka in Občina Škofja Loka v okviru okoljske...

Objavljeno na isti dan


Prosti čas / petek, 16. september 2011 / 07:00

Znani Gorenjci na počitnicah

Počitnice so za večino pri koncu, tudi za znane Gorenjce. Zaupali so nam, kje in kako so preživeli letošnji dopust.

Gospodarstvo / petek, 16. september 2011 / 07:00

Anže Koželj drugi na državnem prvenstvu

Kranj - Zveza organizacij za tehnično kulturo Slovenije je v sodelovanju z Biotehniško šolo šolskega centra Ptuj pripravila minuli konec tedna v Turnišču pri Ptuju 55. državno te...

Gospodarstvo / petek, 16. september 2011 / 07:00

Gorenjski lovci podprli sedanjega predsednika

Naklo - V Lovski zvezi Slovenije bodo decembra na volilnem občnem zboru izvolili novega predsednika ter člane upravnega in nadzornega odbora, razsodišča in odbora etičnega kodeks...

Prosti čas / petek, 16. september 2011 / 07:00

Narodnozabavni vikend z Veselimi Begunjčani

Veseli Begunjčani so se ves avgust pripravljali na narodnozabavni vikend pod šotorom, v Krpinu pri Begunjah, kjer se bo med petkom in nedeljo, 16. in 18. septembrom, precej zabavalo...

Prosti čas / petek, 16. september 2011 / 07:00

Pirfest v Preddvoru

Ta konec tedna bo v Preddvoru pod velikim šotorom na dvorišču stare Jelovice potekal Pirfest – Preddvor 2011, ki prinaša dva večera odlične glasbe in bogate kulinarične ponudbe. V petek zv...