Mojster Aleš Polajnar je pod budnim očesom glavne kuharice Hilde Mekiš pazil, da se jed ne bi prijela na dno kotla.

Pasulj namesto rož

Na Dovjem še vedno ohranjajo posebno tradicijo praznovanja dneva žena. Že trideset let na 8. marec v kotlu sredi vasi skuhajo velik kotel pasulja; fantje ga pridejo iskat s kanglicami, da gospodinjam praznika ni treba preživeti v kuhinji.

Dovje – Že pred poldnevom so s kanglicami ali plastičnimi posodami v vrsti pred kotlom, iz katerega je zapeljivo dišalo, stali prvi domačini. »Kuhati sem začel ob pe­tih zjutraj. Pripravili smo za približno tristo porcij pasulja, zraven damo še kruh in pol domače Rodarjeve klobase,« je povedal Franci Koražija iz hiše Pr' Katr, ki nadaljuje tradicijo, ki so jo pred tridesetimi leti začeli vaški fantje iz sekcije za ljudske običaje pri Kulturno umetniškem društvu Jaka Rabič.

»Kot sedemnajstletni fant sem bil prvič zraven in opazoval, kaj se dogaja za 8. marec sredi vasi. Prav se mi zdi, da se ta običaj ohranja. Tudi pasulj je ostal, tako kot je bil na jedilniku že vse od začetka.«

Slastno jed sta vse do zgodnjih popoldanskih ur iz velikega kotla stregla Francijeva hči Klavdija in šef kotla Aleš Polajnar. »Prvi so tukaj domačini,« sta povedala. »Že kmalu po enajsti so začeli prihajati s kanglicami, ob pol dvanajstih pa je bila pred kotlom že prava vrsta,« sta povedala. »Prihajajo vsi: moški, ki takole za praznik poskrbijo za svoje boljše polovice, pa tudi ženske same.«

Gabi Zupan je prišla s Hrušice. »Sem se pozanimala in izvedela, da je pasulj dober. Zato sem prišla; doma težko skuhaš takšnega,« je povedala. V dolino po pasulj sta se odpravila tudi Sedučnikov Lojz z najvišje ležeče kmetije na Dovjem pa Tina Skumavc iz Mojstrane, ki je prišel pogledat »če se jim je tokrat kaj prismodilo«. Pasulj je domov odnesel v kanglici, stari več kot štirideset let. »Včasih je bila v lasti moje tete Francke Rabič. V njej so možje na delo v gozd nosili malico. Po navadi okisan fižol. No, tole, kar bom domov v njej prinesel danes, lepše diši …«

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Splošno / ponedeljek, 28. april 2008 / 07:00

Za vodo bo poskrbljeno

S projektom Urejanje porečja Sore ne bodo urejeni vsi projekti vodovoda in kanalizacije, vendar bo občina uredila tudi morebitne bele lise.

Objavljeno na isti dan


Gospodarstvo / sreda, 15. april 2015 / 13:25

Loška zadruga prenovila prodajni center

Kmetijsko gozdarska zadruga Škofja Loka v prenovljenem centru na Trati pri Škofji Loki ponuja na enem mestu izdelke vseh svojih blagovnih znamk. V prihodnje namerava na eni lokaciji združiti tudi klav...

Kronika / sreda, 15. april 2015 / 13:18

Policijski maraton na cestah

V četrtek bodo slovenski policisti v okviru enotedenskega vseevropskega nadzora hitrosti izvedli prvi 'maraton nadzora hitrosti'.

Tržič / sreda, 15. april 2015 / 12:56

Na motor tudi z blagoslovom

V Križah pri Tržiču je na prvo nedeljo po veliki noči potekal velikonočni blagoslov motorjev ter motoristov in motoristk, na sončen dan pa se jih je zbralo več kot tisoč.

Zanimivosti / sreda, 15. april 2015 / 12:52

Parlament je naše ogledalo

Osmega aprila smo obeležili 25. obletnico prvih demokratičnih volitev v Sloveniji. Naključno izbrane v Kranju smo spraševali, če je parlament v teh letih izpolnil njihova pričakovanja in č...

Škofja Loka / sreda, 15. april 2015 / 12:49

O letošnjih finančnih mehanizmih Eko sklada

Škofja Loka – V okviru letošnje akcije Loško je ekološko v Škofji Loki pripravljajo tudi predstavitev možnosti obnov komunalnih priključkov s sredstvi Eko sklada. Predstavitev bo v četrtek, 16. apr...