Mojster Aleš Polajnar je pod budnim očesom glavne kuharice Hilde Mekiš pazil, da se jed ne bi prijela na dno kotla.

Pasulj namesto rož

Na Dovjem še vedno ohranjajo posebno tradicijo praznovanja dneva žena. Že trideset let na 8. marec v kotlu sredi vasi skuhajo velik kotel pasulja; fantje ga pridejo iskat s kanglicami, da gospodinjam praznika ni treba preživeti v kuhinji.

Dovje – Že pred poldnevom so s kanglicami ali plastičnimi posodami v vrsti pred kotlom, iz katerega je zapeljivo dišalo, stali prvi domačini. »Kuhati sem začel ob pe­tih zjutraj. Pripravili smo za približno tristo porcij pasulja, zraven damo še kruh in pol domače Rodarjeve klobase,« je povedal Franci Koražija iz hiše Pr' Katr, ki nadaljuje tradicijo, ki so jo pred tridesetimi leti začeli vaški fantje iz sekcije za ljudske običaje pri Kulturno umetniškem društvu Jaka Rabič.

»Kot sedemnajstletni fant sem bil prvič zraven in opazoval, kaj se dogaja za 8. marec sredi vasi. Prav se mi zdi, da se ta običaj ohranja. Tudi pasulj je ostal, tako kot je bil na jedilniku že vse od začetka.«

Slastno jed sta vse do zgodnjih popoldanskih ur iz velikega kotla stregla Francijeva hči Klavdija in šef kotla Aleš Polajnar. »Prvi so tukaj domačini,« sta povedala. »Že kmalu po enajsti so začeli prihajati s kanglicami, ob pol dvanajstih pa je bila pred kotlom že prava vrsta,« sta povedala. »Prihajajo vsi: moški, ki takole za praznik poskrbijo za svoje boljše polovice, pa tudi ženske same.«

Gabi Zupan je prišla s Hrušice. »Sem se pozanimala in izvedela, da je pasulj dober. Zato sem prišla; doma težko skuhaš takšnega,« je povedala. V dolino po pasulj sta se odpravila tudi Sedučnikov Lojz z najvišje ležeče kmetije na Dovjem pa Tina Skumavc iz Mojstrane, ki je prišel pogledat »če se jim je tokrat kaj prismodilo«. Pasulj je domov odnesel v kanglici, stari več kot štirideset let. »Včasih je bila v lasti moje tete Francke Rabič. V njej so možje na delo v gozd nosili malico. Po navadi okisan fižol. No, tole, kar bom domov v njej prinesel danes, lepše diši …«

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Splošno / sobota, 3. maj 2008 / 07:00

Terapevtska skupnost Lautari

Pred našimi trgovskimi centri občasno vidimo stojnico z napisom Lautari, kjer mladi aktivisti zbirajo podpise občanov zoper drogo, nabirajo prostovoljne prispevke za to skupnost in delijo informa...

Objavljeno na isti dan


Gospodarstvo / torek, 21. november 2017 / 22:25

Sporočila »velikega« petka

V petek je bil velik dan, dan slovenske hrane, s katerim v Sloveniji spodbujamo uživanje domače, slovenske hrane in zdrav način življenja, še zlasti zajtrkovanje. Podatki in analize kažejo...

Medvode / torek, 21. november 2017 / 18:44

Razglasili najbolj urejene objekte v Medvodah

Medvode – Turistična zveza Medvode je v akciji Moja dežela, lepa in gostoljubna podelila priznanja najbolj urejenim objektom. Med javnimi turističnimi objekti je bil za najbolj urejenega izbran Tur...

Gorenjska / torek, 21. november 2017 / 18:42

Nagradi za Krvavec in Ramada Resort

V Kitzbühelu so podelili nagrade World Ski Awards. Najboljše smučišče je Krvavec, smučarski hotel pa kranjskogorska Ramada Resort.

Medvode / torek, 21. november 2017 / 18:42

Parkeljni strašili v Goričanah

Šesta Noč parkeljnov v Goričanah je bila rekordna tako po številu obiskovalcev, po ocenah organizatorjev se jih je zbralo okrog šest tisoč, kot po številu nastopajočih. Predstavilo se je sedemindvajse...

Šport / torek, 21. november 2017 / 15:01

V drugi ligi poraz Zarice Kranj

Kranj – Nogometaši v drugi ligi so odigrali tekme 16. kroga. Rezultati gorenjskih ekip: Roltek Dob – Nafta 1903 1 : 0, Drava Ptuj – Zarica Kranj 2 : 0, Cherrybox 24 Tabor Sežana – Kalcer Radomlje 0...