Mojster Aleš Polajnar je pod budnim očesom glavne kuharice Hilde Mekiš pazil, da se jed ne bi prijela na dno kotla.

Pasulj namesto rož

Na Dovjem še vedno ohranjajo posebno tradicijo praznovanja dneva žena. Že trideset let na 8. marec v kotlu sredi vasi skuhajo velik kotel pasulja; fantje ga pridejo iskat s kanglicami, da gospodinjam praznika ni treba preživeti v kuhinji.

Dovje – Že pred poldnevom so s kanglicami ali plastičnimi posodami v vrsti pred kotlom, iz katerega je zapeljivo dišalo, stali prvi domačini. »Kuhati sem začel ob pe­tih zjutraj. Pripravili smo za približno tristo porcij pasulja, zraven damo še kruh in pol domače Rodarjeve klobase,« je povedal Franci Koražija iz hiše Pr' Katr, ki nadaljuje tradicijo, ki so jo pred tridesetimi leti začeli vaški fantje iz sekcije za ljudske običaje pri Kulturno umetniškem društvu Jaka Rabič.

»Kot sedemnajstletni fant sem bil prvič zraven in opazoval, kaj se dogaja za 8. marec sredi vasi. Prav se mi zdi, da se ta običaj ohranja. Tudi pasulj je ostal, tako kot je bil na jedilniku že vse od začetka.«

Slastno jed sta vse do zgodnjih popoldanskih ur iz velikega kotla stregla Francijeva hči Klavdija in šef kotla Aleš Polajnar. »Prvi so tukaj domačini,« sta povedala. »Že kmalu po enajsti so začeli prihajati s kanglicami, ob pol dvanajstih pa je bila pred kotlom že prava vrsta,« sta povedala. »Prihajajo vsi: moški, ki takole za praznik poskrbijo za svoje boljše polovice, pa tudi ženske same.«

Gabi Zupan je prišla s Hrušice. »Sem se pozanimala in izvedela, da je pasulj dober. Zato sem prišla; doma težko skuhaš takšnega,« je povedala. V dolino po pasulj sta se odpravila tudi Sedučnikov Lojz z najvišje ležeče kmetije na Dovjem pa Tina Skumavc iz Mojstrane, ki je prišel pogledat »če se jim je tokrat kaj prismodilo«. Pasulj je domov odnesel v kanglici, stari več kot štirideset let. »Včasih je bila v lasti moje tete Francke Rabič. V njej so možje na delo v gozd nosili malico. Po navadi okisan fižol. No, tole, kar bom domov v njej prinesel danes, lepše diši …«

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Splošno / sreda, 9. april 2008 / 07:00

Kranj kandidira za naziv "Evropska destinacija odličnosti" 2008

Mestna občina Kranj se je v sodelovanju z Zavodom za turizem Kranj in Gorenjskim muzejem konec februarja letos z dogodkom Prešernov smenj prijavila na razpis za izbor »Evropske destinacije odličn...

Objavljeno na isti dan


Šport / torek, 15. april 2014 / 15:05

Prvoligašema le točka

Triglav je izgubil v Celju, Domžalčani pa so iztržili točko v Ljubljani.

Šport / torek, 15. april 2014 / 14:02

Risi z Jesenic na svetovno prvenstvo

Jesenice – V pripravah na svetovno prvenstvo divizije I skupine A, ki se ta konec tedna začenja v Južni Koreji, je slovenska hokejska reprezentanca odigrala dve pripravljalni tekmi. Najprej je na D...

GG Plus / torek, 15. april 2014 / 11:46

Zdravljenje s kanabinoidi?

Srečali so se člani Gorenjske podružnice Združenja multiple skleroze Slovenije. Nevrolog Uroš Rot je govoril o dveh novih zdravilih za to bolezen in uporabi kanabinoidov v obliki medicinskih preparato...

Gospodarstvo / torek, 15. april 2014 / 11:41

Zvišali so trošarino

Ljubljana – Vlada se je na četrtkovi seji seznanila z ukrepi za zapolnitev proračunske vrzeli, ki je nastala z razveljavitvijo zakona o davku na nepremičnine, od katerega si je letos obetala 205 mi...

Kranjska Gora / torek, 15. april 2014 / 11:39

Novi hoteli na mestu policijske postaje

Zasebni investitor bi na območju pod Vitrancem v Kranjski Gori zgradil tri manjše hotele.