Mojster Aleš Polajnar je pod budnim očesom glavne kuharice Hilde Mekiš pazil, da se jed ne bi prijela na dno kotla.

Pasulj namesto rož

Na Dovjem še vedno ohranjajo posebno tradicijo praznovanja dneva žena. Že trideset let na 8. marec v kotlu sredi vasi skuhajo velik kotel pasulja; fantje ga pridejo iskat s kanglicami, da gospodinjam praznika ni treba preživeti v kuhinji.

Dovje – Že pred poldnevom so s kanglicami ali plastičnimi posodami v vrsti pred kotlom, iz katerega je zapeljivo dišalo, stali prvi domačini. »Kuhati sem začel ob pe­tih zjutraj. Pripravili smo za približno tristo porcij pasulja, zraven damo še kruh in pol domače Rodarjeve klobase,« je povedal Franci Koražija iz hiše Pr' Katr, ki nadaljuje tradicijo, ki so jo pred tridesetimi leti začeli vaški fantje iz sekcije za ljudske običaje pri Kulturno umetniškem društvu Jaka Rabič.

»Kot sedemnajstletni fant sem bil prvič zraven in opazoval, kaj se dogaja za 8. marec sredi vasi. Prav se mi zdi, da se ta običaj ohranja. Tudi pasulj je ostal, tako kot je bil na jedilniku že vse od začetka.«

Slastno jed sta vse do zgodnjih popoldanskih ur iz velikega kotla stregla Francijeva hči Klavdija in šef kotla Aleš Polajnar. »Prvi so tukaj domačini,« sta povedala. »Že kmalu po enajsti so začeli prihajati s kanglicami, ob pol dvanajstih pa je bila pred kotlom že prava vrsta,« sta povedala. »Prihajajo vsi: moški, ki takole za praznik poskrbijo za svoje boljše polovice, pa tudi ženske same.«

Gabi Zupan je prišla s Hrušice. »Sem se pozanimala in izvedela, da je pasulj dober. Zato sem prišla; doma težko skuhaš takšnega,« je povedala. V dolino po pasulj sta se odpravila tudi Sedučnikov Lojz z najvišje ležeče kmetije na Dovjem pa Tina Skumavc iz Mojstrane, ki je prišel pogledat »če se jim je tokrat kaj prismodilo«. Pasulj je domov odnesel v kanglici, stari več kot štirideset let. »Včasih je bila v lasti moje tete Francke Rabič. V njej so možje na delo v gozd nosili malico. Po navadi okisan fižol. No, tole, kar bom domov v njej prinesel danes, lepše diši …«

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Kranj / nedelja, 3. maj 2015 / 19:50

Ohraniti delavske pravice

Ob prazniku dela je Svet gorenjskih sindikatov na Joštu nad Kranjem pripravil tradicionalno, tokrat že enainštirideseto srečanje.

Objavljeno na isti dan


Prosti čas / nedelja, 12. julij 2009 / 07:00

Slovo od kralja popa spremljalo rekordno število gledalcev

Torkovo veličastno slovo od glasbene legende Michaela Jacksona, ki se je dogajalo v centru Staples v osrčju Hollywooda, so si v neposrednem prenosu na spletu lahko ogledali tudi obiskovalci porta...

Kronika / nedelja, 12. julij 2009 / 07:00

Kriminal

Po denar in cigarete Bohinj - Neznani storilec je v noči na ponedeljek vlomil v dva poslovna prostora na območju Bohinja. Iz okrepčevalnice si je pril...

Prosti čas / nedelja, 12. julij 2009 / 07:00

Kmetija slavnih, blondink in misic

Jeseni si lahko gledalci Pop Tv-ja obetajo zanimiv tretji del resničnostnega šova Kmetija. Tokrat bo v znamenju slavnih. Za kmečka opravila sredi neokrnjene narave in idile bodo tako poprijele znane o...

Šport / nedelja, 12. julij 2009 / 07:00

Prvič s kondicijskim trenerjem

Telemark smučar Luka Pintar si želi v vrh svetovnega telemarka.

Kranj / nedelja, 12. julij 2009 / 07:00

V ponedeljek začetek razprodaj

Kranj - Čeprav številni trgovci tekstilnih izdelkov in obutve zadnje tedne pripravljajo številne akcije in ponujajo popuste, pa se bodo letošnje poletne razprodaje uradno začele...