Mojster Aleš Polajnar je pod budnim očesom glavne kuharice Hilde Mekiš pazil, da se jed ne bi prijela na dno kotla.

Pasulj namesto rož

Na Dovjem še vedno ohranjajo posebno tradicijo praznovanja dneva žena. Že trideset let na 8. marec v kotlu sredi vasi skuhajo velik kotel pasulja; fantje ga pridejo iskat s kanglicami, da gospodinjam praznika ni treba preživeti v kuhinji.

Dovje – Že pred poldnevom so s kanglicami ali plastičnimi posodami v vrsti pred kotlom, iz katerega je zapeljivo dišalo, stali prvi domačini. »Kuhati sem začel ob pe­tih zjutraj. Pripravili smo za približno tristo porcij pasulja, zraven damo še kruh in pol domače Rodarjeve klobase,« je povedal Franci Koražija iz hiše Pr' Katr, ki nadaljuje tradicijo, ki so jo pred tridesetimi leti začeli vaški fantje iz sekcije za ljudske običaje pri Kulturno umetniškem društvu Jaka Rabič.

»Kot sedemnajstletni fant sem bil prvič zraven in opazoval, kaj se dogaja za 8. marec sredi vasi. Prav se mi zdi, da se ta običaj ohranja. Tudi pasulj je ostal, tako kot je bil na jedilniku že vse od začetka.«

Slastno jed sta vse do zgodnjih popoldanskih ur iz velikega kotla stregla Francijeva hči Klavdija in šef kotla Aleš Polajnar. »Prvi so tukaj domačini,« sta povedala. »Že kmalu po enajsti so začeli prihajati s kanglicami, ob pol dvanajstih pa je bila pred kotlom že prava vrsta,« sta povedala. »Prihajajo vsi: moški, ki takole za praznik poskrbijo za svoje boljše polovice, pa tudi ženske same.«

Gabi Zupan je prišla s Hrušice. »Sem se pozanimala in izvedela, da je pasulj dober. Zato sem prišla; doma težko skuhaš takšnega,« je povedala. V dolino po pasulj sta se odpravila tudi Sedučnikov Lojz z najvišje ležeče kmetije na Dovjem pa Tina Skumavc iz Mojstrane, ki je prišel pogledat »če se jim je tokrat kaj prismodilo«. Pasulj je domov odnesel v kanglici, stari več kot štirideset let. »Včasih je bila v lasti moje tete Francke Rabič. V njej so možje na delo v gozd nosili malico. Po navadi okisan fižol. No, tole, kar bom domov v njej prinesel danes, lepše diši …«

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Gospodarstvo / ponedeljek, 18. april 2022 / 07:54

Predložitev letnih poročil

Poslovni subjekti morajo letno poročilo za leto 2021 predložiti Ajpesu do tretjega maja.

Objavljeno na isti dan


Volitve 2019 / sreda, 20. avgust 2014 / 13:03

Komendi ponuja drugačno pot

Kandidaturo za župana občine Komenda je napovedal tudi Izak Matej Ciraj, ki se bo v ta namen s Štajerske preselil nazaj na domačo Gmajnico.

Razvedrilo / sreda, 20. avgust 2014 / 12:53

Koncertna ponudba festivala Carniola

Tradicionalni festival Carniola, ki bo potekal do 2. septembra, bo postregel s pestrimi koncerti v kranjski Layerjevi hiši. Tako bosta v petek, 22. avgusta, ob 20.30 nastopila pevka Brina Vogelnik...

Kultura / sreda, 20. avgust 2014 / 12:53

Deseti Škerlovi dnevi

Kranjska Gora – Mešani pevski zbor Kranjska Gora vabi na 10. Škerlove dneve – dneve zborovskega petja v spomin zborovodju prof. Danetu Škerlu, ki bodo 22. in 23. avgusta ob 20. uri na trgu pred cer...

Kronika / sreda, 20. avgust 2014 / 12:49

Pogrešanega našli mrtvega

Kranj - Policisti so preklicali iskanje pogrešanega 50-letnega Franca Šubica iz Begunj na Gorenjskem, saj ga je danes zjutraj med iskalno akcijo posadka policijskega helikopterja našla mrtvega na...

Radovljica / sreda, 20. avgust 2014 / 12:42

Miting malega letalstva

Vsako leto se 15. avgusta na leškem letališču zberejo modelarji iz Slovenije in sosednjih držav, ki pokažejo svoje znanje in spretnosti v pilotiranju letečih maket, narejenih po vzoru pravih letal.