Mojster Aleš Polajnar je pod budnim očesom glavne kuharice Hilde Mekiš pazil, da se jed ne bi prijela na dno kotla.

Pasulj namesto rož

Na Dovjem še vedno ohranjajo posebno tradicijo praznovanja dneva žena. Že trideset let na 8. marec v kotlu sredi vasi skuhajo velik kotel pasulja; fantje ga pridejo iskat s kanglicami, da gospodinjam praznika ni treba preživeti v kuhinji.

Dovje – Že pred poldnevom so s kanglicami ali plastičnimi posodami v vrsti pred kotlom, iz katerega je zapeljivo dišalo, stali prvi domačini. »Kuhati sem začel ob pe­tih zjutraj. Pripravili smo za približno tristo porcij pasulja, zraven damo še kruh in pol domače Rodarjeve klobase,« je povedal Franci Koražija iz hiše Pr' Katr, ki nadaljuje tradicijo, ki so jo pred tridesetimi leti začeli vaški fantje iz sekcije za ljudske običaje pri Kulturno umetniškem društvu Jaka Rabič.

»Kot sedemnajstletni fant sem bil prvič zraven in opazoval, kaj se dogaja za 8. marec sredi vasi. Prav se mi zdi, da se ta običaj ohranja. Tudi pasulj je ostal, tako kot je bil na jedilniku že vse od začetka.«

Slastno jed sta vse do zgodnjih popoldanskih ur iz velikega kotla stregla Francijeva hči Klavdija in šef kotla Aleš Polajnar. »Prvi so tukaj domačini,« sta povedala. »Že kmalu po enajsti so začeli prihajati s kanglicami, ob pol dvanajstih pa je bila pred kotlom že prava vrsta,« sta povedala. »Prihajajo vsi: moški, ki takole za praznik poskrbijo za svoje boljše polovice, pa tudi ženske same.«

Gabi Zupan je prišla s Hrušice. »Sem se pozanimala in izvedela, da je pasulj dober. Zato sem prišla; doma težko skuhaš takšnega,« je povedala. V dolino po pasulj sta se odpravila tudi Sedučnikov Lojz z najvišje ležeče kmetije na Dovjem pa Tina Skumavc iz Mojstrane, ki je prišel pogledat »če se jim je tokrat kaj prismodilo«. Pasulj je domov odnesel v kanglici, stari več kot štirideset let. »Včasih je bila v lasti moje tete Francke Rabič. V njej so možje na delo v gozd nosili malico. Po navadi okisan fižol. No, tole, kar bom domov v njej prinesel danes, lepše diši …«

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

GG Plus / sobota, 4. december 2010 / 07:00

Sto let Fotografskega društva Janez Puhar Kranj (5)

Objavljeno na isti dan


Zanimivosti / četrtek, 18. april 2013 / 07:00

Skuter za Almo, trening za dušo

Društvo Panta rei vabi zainteresirane na trening boccie, v petek pa organizira dobrodelni koncert. Izkupiček bo šel za nakup skuterja za njihovo članico Almo Đikić.

Nasveti / četrtek, 18. april 2013 / 07:00

Rastlina, ki bi morala smrdeti

Pri navadni smrdljivki bi človek pričakoval, da smrdi - zakaj bi na vsem svetu sicer nosila to ime? Ampak bolj jo ovohavam, bolj se zdi, da rastlinica ne le da ne smrdi, ampak nasprotno - prav lepo di...

Zanimivosti / četrtek, 18. april 2013 / 07:00

Tržnica na Stari Savi

Tri kratka vprašanja smo zastavili prebivalcem Jesenic. Sodelovali so v velikem številu, na naša vprašanja je odgovarjalo 580 prebivalcev. Sodelujoče v anketi smo vprašali, ali so že...

Kronika / četrtek, 18. april 2013 / 07:00

Doma gojil konopljo

Domžale - Domžalski policisti so prijeli 40-letnika iz okolice Domžal, ki ga sumijo storitve kaznivega dejanja s področja proizvodnje drog in prometa s prepovedanimi drogami. Na...

Šport / četrtek, 18. april 2013 / 07:00

Letos štartali v Črni gori

BAM.Bi-jeva Dalmacija tour bo prihodnje leto dopolnila petnajst let. Vreme letos udeležencem ni prizanašalo, vendar najbolj zagnanih kolesarjev ne ustavita ne veter ne dež. No, mogoče počena zračnica....