Mojster Aleš Polajnar je pod budnim očesom glavne kuharice Hilde Mekiš pazil, da se jed ne bi prijela na dno kotla.

Pasulj namesto rož

Na Dovjem še vedno ohranjajo posebno tradicijo praznovanja dneva žena. Že trideset let na 8. marec v kotlu sredi vasi skuhajo velik kotel pasulja; fantje ga pridejo iskat s kanglicami, da gospodinjam praznika ni treba preživeti v kuhinji.

Dovje – Že pred poldnevom so s kanglicami ali plastičnimi posodami v vrsti pred kotlom, iz katerega je zapeljivo dišalo, stali prvi domačini. »Kuhati sem začel ob pe­tih zjutraj. Pripravili smo za približno tristo porcij pasulja, zraven damo še kruh in pol domače Rodarjeve klobase,« je povedal Franci Koražija iz hiše Pr' Katr, ki nadaljuje tradicijo, ki so jo pred tridesetimi leti začeli vaški fantje iz sekcije za ljudske običaje pri Kulturno umetniškem društvu Jaka Rabič.

»Kot sedemnajstletni fant sem bil prvič zraven in opazoval, kaj se dogaja za 8. marec sredi vasi. Prav se mi zdi, da se ta običaj ohranja. Tudi pasulj je ostal, tako kot je bil na jedilniku že vse od začetka.«

Slastno jed sta vse do zgodnjih popoldanskih ur iz velikega kotla stregla Francijeva hči Klavdija in šef kotla Aleš Polajnar. »Prvi so tukaj domačini,« sta povedala. »Že kmalu po enajsti so začeli prihajati s kanglicami, ob pol dvanajstih pa je bila pred kotlom že prava vrsta,« sta povedala. »Prihajajo vsi: moški, ki takole za praznik poskrbijo za svoje boljše polovice, pa tudi ženske same.«

Gabi Zupan je prišla s Hrušice. »Sem se pozanimala in izvedela, da je pasulj dober. Zato sem prišla; doma težko skuhaš takšnega,« je povedala. V dolino po pasulj sta se odpravila tudi Sedučnikov Lojz z najvišje ležeče kmetije na Dovjem pa Tina Skumavc iz Mojstrane, ki je prišel pogledat »če se jim je tokrat kaj prismodilo«. Pasulj je domov odnesel v kanglici, stari več kot štirideset let. »Včasih je bila v lasti moje tete Francke Rabič. V njej so možje na delo v gozd nosili malico. Po navadi okisan fižol. No, tole, kar bom domov v njej prinesel danes, lepše diši …«

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Razvedrilo / / 12:55

Navdušeni nad Slovenijo

Potica, čevapčiči in dobra volja: v okviru mednarodne študentske izmenjave je iz petih držav širom sveta v Kranj prispelo pet študentk in študentov, ki v gorenjskih šolah in vrtcih delijo svoje izkušn...

Objavljeno na isti dan


Železniki / nedelja, 1. januar 2012 / 07:00

Z rebalansom denar za sanacijo plazu

Železniki - Svetniki v občini Železniki so na decembrski seji pritrdili tudi rebalansu občinskega proračuna za leto 2011. Z njim so se prihodki povečali za nekaj več kot 103 tiso...

Železniki / nedelja, 1. januar 2012 / 07:00

Pohodi in proslava prihodnjo nedeljo

Dražgoše - Organizacijski komite za prireditve Po stezah partizanske Jelovice je sporočil, da bo letošnja slovesnost v počastitev 70-letnice dražgoške bitke in 55-letnice priredi...

Zanimivosti / nedelja, 1. januar 2012 / 07:00

Zaživelo drsališče v športnem parku

Radovljica - Pretekli petek, tik pred začetkom praznikov, so v športnem parku v Radovljici prvič v letošnji sezoni odprli tudi drsališče. Že prvi dan so se na ledeno ploskev pogn...

Medvode / nedelja, 1. januar 2012 / 07:00

Odstopila svetnica Urška Repnik

Medvode - Na seji občinskega sveta Občine Medvode v začetku decembra ni bilo več svetnice Urške Repnik. V občinski svet je bila izvoljena na Nestrankarski listi Glas. S svetniške...

Kultura / nedelja, 1. januar 2012 / 07:00

Odsev preteklosti

Člani Foto kluba Kamnik v galeriji Doma kulture Kamnik razstavljajo fotografska dela, ki so jih izdelali v klubski temnici. Razstava z naslovom Odsev preteklosti je v celoti posneta na črn...