Mojster Aleš Polajnar je pod budnim očesom glavne kuharice Hilde Mekiš pazil, da se jed ne bi prijela na dno kotla.

Pasulj namesto rož

Na Dovjem še vedno ohranjajo posebno tradicijo praznovanja dneva žena. Že trideset let na 8. marec v kotlu sredi vasi skuhajo velik kotel pasulja; fantje ga pridejo iskat s kanglicami, da gospodinjam praznika ni treba preživeti v kuhinji.

Dovje – Že pred poldnevom so s kanglicami ali plastičnimi posodami v vrsti pred kotlom, iz katerega je zapeljivo dišalo, stali prvi domačini. »Kuhati sem začel ob pe­tih zjutraj. Pripravili smo za približno tristo porcij pasulja, zraven damo še kruh in pol domače Rodarjeve klobase,« je povedal Franci Koražija iz hiše Pr' Katr, ki nadaljuje tradicijo, ki so jo pred tridesetimi leti začeli vaški fantje iz sekcije za ljudske običaje pri Kulturno umetniškem društvu Jaka Rabič.

»Kot sedemnajstletni fant sem bil prvič zraven in opazoval, kaj se dogaja za 8. marec sredi vasi. Prav se mi zdi, da se ta običaj ohranja. Tudi pasulj je ostal, tako kot je bil na jedilniku že vse od začetka.«

Slastno jed sta vse do zgodnjih popoldanskih ur iz velikega kotla stregla Francijeva hči Klavdija in šef kotla Aleš Polajnar. »Prvi so tukaj domačini,« sta povedala. »Že kmalu po enajsti so začeli prihajati s kanglicami, ob pol dvanajstih pa je bila pred kotlom že prava vrsta,« sta povedala. »Prihajajo vsi: moški, ki takole za praznik poskrbijo za svoje boljše polovice, pa tudi ženske same.«

Gabi Zupan je prišla s Hrušice. »Sem se pozanimala in izvedela, da je pasulj dober. Zato sem prišla; doma težko skuhaš takšnega,« je povedala. V dolino po pasulj sta se odpravila tudi Sedučnikov Lojz z najvišje ležeče kmetije na Dovjem pa Tina Skumavc iz Mojstrane, ki je prišel pogledat »če se jim je tokrat kaj prismodilo«. Pasulj je domov odnesel v kanglici, stari več kot štirideset let. »Včasih je bila v lasti moje tete Francke Rabič. V njej so možje na delo v gozd nosili malico. Po navadi okisan fižol. No, tole, kar bom domov v njej prinesel danes, lepše diši …«

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

GG Plus / ponedeljek, 7. marec 2011 / 07:00

Šepetalnica za veter (37)

Toda tistega večera bi Katja potrebovala še kakšno drugo pomoč. Ko se je nestrpno ozirala na veliko stensko uro in čakala, da potihnejo še zadnji glasovi v hiši, ni slutila, da se med...

Objavljeno na isti dan


Slovenija / sreda, 1. april 2015 / 14:06

Ponekod po Sloveniji sodra in toča

Ljubljana/Kamnik – Na območju osrednje Slovenije se je dopoldne pojavilo nekaj nevihtnih celic s pojavi predvsem sodre, ponekod pa je padala tudi toča, je STA povedal dežurni meteorolog na Agenciji...

Kranj / sreda, 1. april 2015 / 13:07

Naša varnost ni samoumevna

To je ob spominu na narodnega heroja Staneta Žagarja in njegove soborce poudaril poveljnik kranjske vojašnice Milan Žurman.

Bled / sreda, 1. april 2015 / 13:05

Trendi v floristiki

Bled – V Festivalni dvorani na Bledu so pred kratkim potekali Trendi v floristiki 2015, dogodek, ki ga tradicionalno organizira Biotehniški center Naklo in s katerim so tudi letos napovedali nove s...

Jesenice / sreda, 1. april 2015 / 13:03

Pomagajmo si za zdravo življenje

Jesenice – Pomagajmo si za zdravo življenje je ime akcije, v sklopu katere na pobudo Centra za socialno delo Jesenice zbirajo rabljeno športno opremo za poletne športe: kolesa, rolerje, plavutke, m...

Slovenija / sreda, 1. april 2015 / 13:02

Varčevanje na račun revnih

Upravičenci do neprofitnih stanovanj, ki imajo v najemu tržna stanovanja, od danes niso več upravičeni do subvencije neprofitnega dela tržne najemnine.