Mojster Aleš Polajnar je pod budnim očesom glavne kuharice Hilde Mekiš pazil, da se jed ne bi prijela na dno kotla.

Pasulj namesto rož

Na Dovjem še vedno ohranjajo posebno tradicijo praznovanja dneva žena. Že trideset let na 8. marec v kotlu sredi vasi skuhajo velik kotel pasulja; fantje ga pridejo iskat s kanglicami, da gospodinjam praznika ni treba preživeti v kuhinji.

Dovje – Že pred poldnevom so s kanglicami ali plastičnimi posodami v vrsti pred kotlom, iz katerega je zapeljivo dišalo, stali prvi domačini. »Kuhati sem začel ob pe­tih zjutraj. Pripravili smo za približno tristo porcij pasulja, zraven damo še kruh in pol domače Rodarjeve klobase,« je povedal Franci Koražija iz hiše Pr' Katr, ki nadaljuje tradicijo, ki so jo pred tridesetimi leti začeli vaški fantje iz sekcije za ljudske običaje pri Kulturno umetniškem društvu Jaka Rabič.

»Kot sedemnajstletni fant sem bil prvič zraven in opazoval, kaj se dogaja za 8. marec sredi vasi. Prav se mi zdi, da se ta običaj ohranja. Tudi pasulj je ostal, tako kot je bil na jedilniku že vse od začetka.«

Slastno jed sta vse do zgodnjih popoldanskih ur iz velikega kotla stregla Francijeva hči Klavdija in šef kotla Aleš Polajnar. »Prvi so tukaj domačini,« sta povedala. »Že kmalu po enajsti so začeli prihajati s kanglicami, ob pol dvanajstih pa je bila pred kotlom že prava vrsta,« sta povedala. »Prihajajo vsi: moški, ki takole za praznik poskrbijo za svoje boljše polovice, pa tudi ženske same.«

Gabi Zupan je prišla s Hrušice. »Sem se pozanimala in izvedela, da je pasulj dober. Zato sem prišla; doma težko skuhaš takšnega,« je povedala. V dolino po pasulj sta se odpravila tudi Sedučnikov Lojz z najvišje ležeče kmetije na Dovjem pa Tina Skumavc iz Mojstrane, ki je prišel pogledat »če se jim je tokrat kaj prismodilo«. Pasulj je domov odnesel v kanglici, stari več kot štirideset let. »Včasih je bila v lasti moje tete Francke Rabič. V njej so možje na delo v gozd nosili malico. Po navadi okisan fižol. No, tole, kar bom domov v njej prinesel danes, lepše diši …«

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Bled / torek, 6. februar 2018 / 12:30

S pletne padli v mrzlo vodo

V petek se je ob izplutju iz pristanišča za pletne v Mlinem pripetila nesreča, v kateri je deset korejskih turistov končalo v mrzli vodi, trije pa zaradi podhladitve celo v zdravniški oskrbi.

Objavljeno na isti dan


Gospodarstvo / sobota, 4. februar 2017 / 20:31

Tržne cene goved

Kranj – Agencija za kmetijske trge in razvoj podeželja pripravlja tudi tržno poročilo za goveje meso. Poglejmo, kakšne so bile cene v tednu med 16. in 22. januarjem, ko je bilo zaklanih 391 do dve...

Šport / sobota, 4. februar 2017 / 20:24

Rekord Roka Marklja

Kranj – Minulo soboto je na mednarodnem atletskem mitingu na Dunaju član Atletskega kluba Triglav Kranj Rok Markelj dosegel nov državni rekord v teku na 800 metrov v kategoriji mlajših mladincev. S...

Gospodarstvo / sobota, 4. februar 2017 / 20:23

Pridelovanje koruze ob pojavu koruznega hrošča

Bukovica, Poljane – Prihodnji teden bosta na loškem območju dve predavanji z naslovom Kako pridelovati koruzo ob pojavu koruznega hrošča. Prvo predavanje bo v torek, 7. februarja, ob 9. uri v zadru...

Kamnik / sobota, 4. februar 2017 / 20:19

Znani občinski nagrajenci

Kamnik – Kamniški občinski svetniki so na svoji sredini seji potrdili predlog letošnjih občinskih nagrajencev. Župan Marjan Šarec bo podelil šest občinskih priznanj. Zlato priznanje bosta prejela d...

Kamnik / sobota, 4. februar 2017 / 20:17

Terme Snovik praznujejo

Terme Snovik v Tuhinjski dolini so se uveljavile kot prepoznaven ponudnik eko turizma v Sloveniji, saj jih je v petnajstih letih obiskalo krepko več kot dva milijona gostov.