Mojster Aleš Polajnar je pod budnim očesom glavne kuharice Hilde Mekiš pazil, da se jed ne bi prijela na dno kotla.

Pasulj namesto rož

Na Dovjem še vedno ohranjajo posebno tradicijo praznovanja dneva žena. Že trideset let na 8. marec v kotlu sredi vasi skuhajo velik kotel pasulja; fantje ga pridejo iskat s kanglicami, da gospodinjam praznika ni treba preživeti v kuhinji.

Dovje – Že pred poldnevom so s kanglicami ali plastičnimi posodami v vrsti pred kotlom, iz katerega je zapeljivo dišalo, stali prvi domačini. »Kuhati sem začel ob pe­tih zjutraj. Pripravili smo za približno tristo porcij pasulja, zraven damo še kruh in pol domače Rodarjeve klobase,« je povedal Franci Koražija iz hiše Pr' Katr, ki nadaljuje tradicijo, ki so jo pred tridesetimi leti začeli vaški fantje iz sekcije za ljudske običaje pri Kulturno umetniškem društvu Jaka Rabič.

»Kot sedemnajstletni fant sem bil prvič zraven in opazoval, kaj se dogaja za 8. marec sredi vasi. Prav se mi zdi, da se ta običaj ohranja. Tudi pasulj je ostal, tako kot je bil na jedilniku že vse od začetka.«

Slastno jed sta vse do zgodnjih popoldanskih ur iz velikega kotla stregla Francijeva hči Klavdija in šef kotla Aleš Polajnar. »Prvi so tukaj domačini,« sta povedala. »Že kmalu po enajsti so začeli prihajati s kanglicami, ob pol dvanajstih pa je bila pred kotlom že prava vrsta,« sta povedala. »Prihajajo vsi: moški, ki takole za praznik poskrbijo za svoje boljše polovice, pa tudi ženske same.«

Gabi Zupan je prišla s Hrušice. »Sem se pozanimala in izvedela, da je pasulj dober. Zato sem prišla; doma težko skuhaš takšnega,« je povedala. V dolino po pasulj sta se odpravila tudi Sedučnikov Lojz z najvišje ležeče kmetije na Dovjem pa Tina Skumavc iz Mojstrane, ki je prišel pogledat »če se jim je tokrat kaj prismodilo«. Pasulj je domov odnesel v kanglici, stari več kot štirideset let. »Včasih je bila v lasti moje tete Francke Rabič. V njej so možje na delo v gozd nosili malico. Po navadi okisan fižol. No, tole, kar bom domov v njej prinesel danes, lepše diši …«

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Slovenija / torek, 31. januar 2012 / 07:00

Spodbudni rezultati za Gorenjski glas

Nacionalna raziskava branosti (NRB) za leto 2011 je zaključena in konec prejšnjega tedna so na tiskovni konferenci razglasili nove valutne podatke. Gorenjski glas se je dobro odrezal.

Objavljeno na isti dan


Slovenija / sreda, 11. marec 2020 / 00:02

Trije oboleli zaposleni v UKC Ljubljana, v Sloveniji že 34 pozitivnih na koronavirus

Ljubljana – Po zadnjih podatkih imamo v Sloveniji 34 potrjenih primerov okužbe z novim koronavirusom. Zadnje nove primere so potrdili v UKC Ljubljana v torek, 10. marca, ob 16. uri. Včeraj so pri n...

Razvedrilo / torek, 10. marec 2020 / 20:10

Najstarejša Žirovka

Albina Klemenčič je 19. februarja 2020 dopolnila sto eno leto. Tako je Albina najstarejša Žirovka, ki pa od oktobra 2018 živi v Domu starejših občanov na Novih Fužinah v Ljubljani.

Razvedrilo / torek, 10. marec 2020 / 20:06

Za ljubitelje udarne glasbe

Kranj – V soboto, 14. marca, bo v Trainstation Subartu potekal tradicionalni koncertni večer Distoržn, ki bo tokrat postregel s tremi izvrstnimi domačimi skupinami. Rdeča nit večera bo hitra in agr...

Kultura / torek, 10. marec 2020 / 20:04

Slovenski velikani na Triglavu

Kranj – V kranjski enoti Zavarovalnice Triglav bo jutri, v sredo, 11. marca, ob 13. uri odprtje potujoče razstave Gimnazije Kranj z naslovom Slovenski velikani. Pet gimnazijk – Eva Kozjek Šurc, Kla...

Šport / torek, 10. marec 2020 / 17:55

Loški rokometaši izgubili pri Krki

Kranj – Minulo nedeljo so rokometaši moštva Urbanscape Loka gostovali pri Krki. V Novem mestu so v tesnem dvoboju na koncu morali priznati premoč domačinov, ki so jih premagali z rezultatom 28 : 26...