Mojster Aleš Polajnar je pod budnim očesom glavne kuharice Hilde Mekiš pazil, da se jed ne bi prijela na dno kotla.

Pasulj namesto rož

Na Dovjem še vedno ohranjajo posebno tradicijo praznovanja dneva žena. Že trideset let na 8. marec v kotlu sredi vasi skuhajo velik kotel pasulja; fantje ga pridejo iskat s kanglicami, da gospodinjam praznika ni treba preživeti v kuhinji.

Dovje – Že pred poldnevom so s kanglicami ali plastičnimi posodami v vrsti pred kotlom, iz katerega je zapeljivo dišalo, stali prvi domačini. »Kuhati sem začel ob pe­tih zjutraj. Pripravili smo za približno tristo porcij pasulja, zraven damo še kruh in pol domače Rodarjeve klobase,« je povedal Franci Koražija iz hiše Pr' Katr, ki nadaljuje tradicijo, ki so jo pred tridesetimi leti začeli vaški fantje iz sekcije za ljudske običaje pri Kulturno umetniškem društvu Jaka Rabič.

»Kot sedemnajstletni fant sem bil prvič zraven in opazoval, kaj se dogaja za 8. marec sredi vasi. Prav se mi zdi, da se ta običaj ohranja. Tudi pasulj je ostal, tako kot je bil na jedilniku že vse od začetka.«

Slastno jed sta vse do zgodnjih popoldanskih ur iz velikega kotla stregla Francijeva hči Klavdija in šef kotla Aleš Polajnar. »Prvi so tukaj domačini,« sta povedala. »Že kmalu po enajsti so začeli prihajati s kanglicami, ob pol dvanajstih pa je bila pred kotlom že prava vrsta,« sta povedala. »Prihajajo vsi: moški, ki takole za praznik poskrbijo za svoje boljše polovice, pa tudi ženske same.«

Gabi Zupan je prišla s Hrušice. »Sem se pozanimala in izvedela, da je pasulj dober. Zato sem prišla; doma težko skuhaš takšnega,« je povedala. V dolino po pasulj sta se odpravila tudi Sedučnikov Lojz z najvišje ležeče kmetije na Dovjem pa Tina Skumavc iz Mojstrane, ki je prišel pogledat »če se jim je tokrat kaj prismodilo«. Pasulj je domov odnesel v kanglici, stari več kot štirideset let. »Včasih je bila v lasti moje tete Francke Rabič. V njej so možje na delo v gozd nosili malico. Po navadi okisan fižol. No, tole, kar bom domov v njej prinesel danes, lepše diši …«

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Kronika / četrtek, 18. november 2021 / 11:03

Med najbolj zavrženimi dejanji

Ministrstvo za notranje zadeve je minuli petek v okviru predsedovanja Slovenije Svetu Evropske unije organiziralo virtualno ministrsko konferenco o preprečevanju in preiskovanju spolnih zlorab otrok,...

Objavljeno na isti dan


Prosti čas / petek, 13. november 2009 / 07:00

Banzaaaj v Linhartovi dvorani

Klub radovljiških študentov v Linhartovi dvorani v Radovljici znova organizira celovečerno stand-up komedijo skupine Komikaze. Jutri, v soboto, 14. novembra, ob 20. uri se obeta prava poslastica...

GG Plus / petek, 13. november 2009 / 07:00

Kronika tedna

Na Ptuju sodijo duhovniku Na ptujskem sodišču so za zaprtimi vrati začeli soditi duhovniku Slavku Štefku, ki vodi župnijo Polenšak (med Ptujem in Ljutomerom). Državno...

Kranj / petek, 13. november 2009 / 07:00

Najmanj en učenec je že zbolel

Na Gorenjskem je na eni od osnovnih šol potrjen primer virusa nove gripe. Na Zavodu za zdravstveno varstvo Kranj tega podatka ne želijo razkriti, kot pravijo, zaradi panike. Mnenja ravnateljev o tem s...

Kronika / petek, 13. november 2009 / 07:00

Humarja rešujejo v Himalaji

Kamniški alpinist Tomaž Humar se je poškodoval v steni nepalske gore Lantang Lirung. Reševanje poteka od torka.

GG Plus / petek, 13. november 2009 / 07:00

Postopno se naučijo odlagati maske

Pred tremi leti in pol je v Bitnjah pri Bohinjski Bistrici začel delovati program komune Skupnost Žarek. Ves ta čas je v njihov program, ki traja dve leti, vključenih po šest nekdanjih odvisnikov, ki...