Mojster Aleš Polajnar je pod budnim očesom glavne kuharice Hilde Mekiš pazil, da se jed ne bi prijela na dno kotla.

Pasulj namesto rož

Na Dovjem še vedno ohranjajo posebno tradicijo praznovanja dneva žena. Že trideset let na 8. marec v kotlu sredi vasi skuhajo velik kotel pasulja; fantje ga pridejo iskat s kanglicami, da gospodinjam praznika ni treba preživeti v kuhinji.

Dovje – Že pred poldnevom so s kanglicami ali plastičnimi posodami v vrsti pred kotlom, iz katerega je zapeljivo dišalo, stali prvi domačini. »Kuhati sem začel ob pe­tih zjutraj. Pripravili smo za približno tristo porcij pasulja, zraven damo še kruh in pol domače Rodarjeve klobase,« je povedal Franci Koražija iz hiše Pr' Katr, ki nadaljuje tradicijo, ki so jo pred tridesetimi leti začeli vaški fantje iz sekcije za ljudske običaje pri Kulturno umetniškem društvu Jaka Rabič.

»Kot sedemnajstletni fant sem bil prvič zraven in opazoval, kaj se dogaja za 8. marec sredi vasi. Prav se mi zdi, da se ta običaj ohranja. Tudi pasulj je ostal, tako kot je bil na jedilniku že vse od začetka.«

Slastno jed sta vse do zgodnjih popoldanskih ur iz velikega kotla stregla Francijeva hči Klavdija in šef kotla Aleš Polajnar. »Prvi so tukaj domačini,« sta povedala. »Že kmalu po enajsti so začeli prihajati s kanglicami, ob pol dvanajstih pa je bila pred kotlom že prava vrsta,« sta povedala. »Prihajajo vsi: moški, ki takole za praznik poskrbijo za svoje boljše polovice, pa tudi ženske same.«

Gabi Zupan je prišla s Hrušice. »Sem se pozanimala in izvedela, da je pasulj dober. Zato sem prišla; doma težko skuhaš takšnega,« je povedala. V dolino po pasulj sta se odpravila tudi Sedučnikov Lojz z najvišje ležeče kmetije na Dovjem pa Tina Skumavc iz Mojstrane, ki je prišel pogledat »če se jim je tokrat kaj prismodilo«. Pasulj je domov odnesel v kanglici, stari več kot štirideset let. »Včasih je bila v lasti moje tete Francke Rabič. V njej so možje na delo v gozd nosili malico. Po navadi okisan fižol. No, tole, kar bom domov v njej prinesel danes, lepše diši …«

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Nasveti / ponedeljek, 26. november 2012 / 07:00

Vila "medvedja mast"

Kdo ga ni bral? Karla Maya namreč (1842-1912). Zgodb z divjega zahoda? Winnetou. Old Shatterhand. Pa Kara Ben Nemsi ... V Dresdnu plakati vabijo v 10 km oddaljeni Radebeul. Ko predlagam, da z Izb...

Objavljeno na isti dan


GG Plus / sreda, 15. junij 2011 / 07:00

Ples ob drogu

Ob drogu vadijo tudi na Gorenjskem. "To je zahtevna športna vadba, ki nima nobene veze s plesom v barih s striptizom," pravi Nina Rizvič iz ŠD Matrica.

GG Plus / sreda, 15. junij 2011 / 07:00

Športno društvo Bela peč-Podblica

Kaj je to športno društvo? Je to samo druščina ljudi, ki ima rada šport, in so se zato zbrali pod enim imenom? Ali imajo mogoče kakšne naloge oziroma kak namen?

Nasveti / sreda, 15. junij 2011 / 07:00

Nega balkonskih rastlin

Letos smo se preselili v novo stanovanje, ki ima velik balkon, in tako sem tudi prvič posadila korita z rožami. Rada bi imela zdrave in lepe rastline. Kako naj zanje skrbim?

Zanimivosti / sreda, 15. junij 2011 / 07:00

Anketa: Srečanje veteranov

Območno združenje vojnih veteranov Slovenije Zgornje Gorenjske je v soboto v športnem parku Podmežakla organiziralo 11. veteranske športne igre. Nekatere sodelujoče smo vprašali, kako se spominjajo os...

Zanimivosti / sreda, 15. junij 2011 / 07:00

Nova vzletno pristajalna steza

Kamnik - Ob industrijski coni pri Korenovi cesti v Kamniku so konec minulega tedna nedaleč stran od starega vzletišča odprli novo travnato vzletno pristajalno stezo Letalskega kl...