Mojster Aleš Polajnar je pod budnim očesom glavne kuharice Hilde Mekiš pazil, da se jed ne bi prijela na dno kotla.

Pasulj namesto rož

Na Dovjem še vedno ohranjajo posebno tradicijo praznovanja dneva žena. Že trideset let na 8. marec v kotlu sredi vasi skuhajo velik kotel pasulja; fantje ga pridejo iskat s kanglicami, da gospodinjam praznika ni treba preživeti v kuhinji.

Dovje – Že pred poldnevom so s kanglicami ali plastičnimi posodami v vrsti pred kotlom, iz katerega je zapeljivo dišalo, stali prvi domačini. »Kuhati sem začel ob pe­tih zjutraj. Pripravili smo za približno tristo porcij pasulja, zraven damo še kruh in pol domače Rodarjeve klobase,« je povedal Franci Koražija iz hiše Pr' Katr, ki nadaljuje tradicijo, ki so jo pred tridesetimi leti začeli vaški fantje iz sekcije za ljudske običaje pri Kulturno umetniškem društvu Jaka Rabič.

»Kot sedemnajstletni fant sem bil prvič zraven in opazoval, kaj se dogaja za 8. marec sredi vasi. Prav se mi zdi, da se ta običaj ohranja. Tudi pasulj je ostal, tako kot je bil na jedilniku že vse od začetka.«

Slastno jed sta vse do zgodnjih popoldanskih ur iz velikega kotla stregla Francijeva hči Klavdija in šef kotla Aleš Polajnar. »Prvi so tukaj domačini,« sta povedala. »Že kmalu po enajsti so začeli prihajati s kanglicami, ob pol dvanajstih pa je bila pred kotlom že prava vrsta,« sta povedala. »Prihajajo vsi: moški, ki takole za praznik poskrbijo za svoje boljše polovice, pa tudi ženske same.«

Gabi Zupan je prišla s Hrušice. »Sem se pozanimala in izvedela, da je pasulj dober. Zato sem prišla; doma težko skuhaš takšnega,« je povedala. V dolino po pasulj sta se odpravila tudi Sedučnikov Lojz z najvišje ležeče kmetije na Dovjem pa Tina Skumavc iz Mojstrane, ki je prišel pogledat »če se jim je tokrat kaj prismodilo«. Pasulj je domov odnesel v kanglici, stari več kot štirideset let. »Včasih je bila v lasti moje tete Francke Rabič. V njej so možje na delo v gozd nosili malico. Po navadi okisan fižol. No, tole, kar bom domov v njej prinesel danes, lepše diši …«

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Slovenija / sobota, 4. november 2017 / 13:47

Razstava in knjiga o prisilni mobilizaciji Gorenjcev

Ljubljana – V Muzeju novejše zgodovine Slovenije je do 3. decembra na ogled razstava Prisilna mobilizacija Gorenjcev v nemško vojsko 1943–1945. Uradni dogodek, ki združuje predstavitev razstave in...

Objavljeno na isti dan


Cerklje na Gorenjskem / nedelja, 9. november 2014 / 14:27

Zaključek akcije Varna vrnitev

Zgornji Brnik – Akcija Varna vrnitev, ki so jo Aerodrom Ljubljana, Fundacija Družba znanja in vrednote narave ter Zavarovalnica Triglav spomladi začeli z namenom opozarjanja na sobivanje p...

GG Plus / nedelja, 9. november 2014 / 14:25

Janez Puhar (1814–1864)

»Pri mojem izumu, ki obstoji že eno leto, gre za to, da od osvetljenih objektov odbita svetloba v cameri obscuri inficira molekule ogrete in očiščene steklene plošče, prav tako kot more to dotikajo...

Kronika / nedelja, 9. november 2014 / 14:22

Zapeljala s ceste

Zapuže – V torek dopoldne so policisti v Zapužah obrav­navali prometno nesrečo, ki jo je voznica povzročila zaradi neprilagojene hitrosti vožnje. Izgubila je oblast nad avtomobilom in zato zapeljal...

Gospodarstvo / nedelja, 9. november 2014 / 14:21

Sklep je ničen, še brez odločitve o odškodnini

Kranj – Nadzorni svet Zavarovalnice Triglav je 22. maja lani odpoklical tedanjega predsednika uprave Matjaža Rakovca, ki je potlej s tožbo na sodišču oporekal zakonitosti sklepa. Okrožno sodišče v...

Gospodarstvo / nedelja, 9. november 2014 / 14:21

Prodali delnice Petrola

Kranj – Gorenjska banka se je lastniško povsem umaknila iz Petrola. Po podatkih Ljubljanske borze je v četrtek, 30. oktobra, prodala vseh 84.299 delnic, kar je predstavljalo v osnovnem kapitalu Pet...