Mojster Aleš Polajnar je pod budnim očesom glavne kuharice Hilde Mekiš pazil, da se jed ne bi prijela na dno kotla.

Pasulj namesto rož

Na Dovjem še vedno ohranjajo posebno tradicijo praznovanja dneva žena. Že trideset let na 8. marec v kotlu sredi vasi skuhajo velik kotel pasulja; fantje ga pridejo iskat s kanglicami, da gospodinjam praznika ni treba preživeti v kuhinji.

Dovje – Že pred poldnevom so s kanglicami ali plastičnimi posodami v vrsti pred kotlom, iz katerega je zapeljivo dišalo, stali prvi domačini. »Kuhati sem začel ob pe­tih zjutraj. Pripravili smo za približno tristo porcij pasulja, zraven damo še kruh in pol domače Rodarjeve klobase,« je povedal Franci Koražija iz hiše Pr' Katr, ki nadaljuje tradicijo, ki so jo pred tridesetimi leti začeli vaški fantje iz sekcije za ljudske običaje pri Kulturno umetniškem društvu Jaka Rabič.

»Kot sedemnajstletni fant sem bil prvič zraven in opazoval, kaj se dogaja za 8. marec sredi vasi. Prav se mi zdi, da se ta običaj ohranja. Tudi pasulj je ostal, tako kot je bil na jedilniku že vse od začetka.«

Slastno jed sta vse do zgodnjih popoldanskih ur iz velikega kotla stregla Francijeva hči Klavdija in šef kotla Aleš Polajnar. »Prvi so tukaj domačini,« sta povedala. »Že kmalu po enajsti so začeli prihajati s kanglicami, ob pol dvanajstih pa je bila pred kotlom že prava vrsta,« sta povedala. »Prihajajo vsi: moški, ki takole za praznik poskrbijo za svoje boljše polovice, pa tudi ženske same.«

Gabi Zupan je prišla s Hrušice. »Sem se pozanimala in izvedela, da je pasulj dober. Zato sem prišla; doma težko skuhaš takšnega,« je povedala. V dolino po pasulj sta se odpravila tudi Sedučnikov Lojz z najvišje ležeče kmetije na Dovjem pa Tina Skumavc iz Mojstrane, ki je prišel pogledat »če se jim je tokrat kaj prismodilo«. Pasulj je domov odnesel v kanglici, stari več kot štirideset let. »Včasih je bila v lasti moje tete Francke Rabič. V njej so možje na delo v gozd nosili malico. Po navadi okisan fižol. No, tole, kar bom domov v njej prinesel danes, lepše diši …«

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Bled / ponedeljek, 27. marec 2017 / 09:11

Urejajo cesto skozi Mlino

Blejska občina je pretekli mesec začela urejati avtobusni postajališči in prehod za pešce na Mlinem, sočasno bodo poskrbeli tudi za ureditev pristaniškega dela ob obali jezera.

Objavljeno na isti dan


Kranj / sobota, 19. september 2015 / 10:41

Festival ustvarjalnosti in inovativnosti

V ponedeljek se v Kranju začenja šesti OpenWeek, ki bo do petka potekal v prostorih kluba OpenLab.

Škofja Loka / sobota, 19. september 2015 / 10:38

Boljša oskrba z vodo za dve občini

Občini Škofja Loka in Gorenja vas - Poljane sta uspešno končali evropsko podprt projekt Oskrba s pitno vodo v porečju Sore, župana pa sta dokončanje del zaznamovala s simbolnim odprtjem primarnega vod...

Jezersko / sobota, 19. september 2015 / 10:33

Svetniki zavrnili »metalce«

Jezersko – Kot je po torkovi seji občinskega sveta Jezersko povedal župan Jurij Rebolj, so svetniki zavrnili možnost, da bi se koncerta Metal Days in Punk Rock Holiday, ki ju prirejajo na Tolminske...

Kranj / sobota, 19. september 2015 / 10:32

Lahko bodo kolesarili v dvoje

Ob Evropskem tednu mobilnosti so člani Društva slepih in slabovidnih Kranj dobili tandemsko kolo.

Cerklje na Gorenjskem / sobota, 19. september 2015 / 10:30

Oslovsko tekmovanje

Cerklje – Pri Turistični kmetiji Viženčar na Kriški planini na Krvavcu je bilo v nedeljo, ob zaključku pašne sezone, spretnostno oslovsko tekmovanje, na katerem je v štirih disciplinah sodelovalo š...