Mojster Aleš Polajnar je pod budnim očesom glavne kuharice Hilde Mekiš pazil, da se jed ne bi prijela na dno kotla.

Pasulj namesto rož

Na Dovjem še vedno ohranjajo posebno tradicijo praznovanja dneva žena. Že trideset let na 8. marec v kotlu sredi vasi skuhajo velik kotel pasulja; fantje ga pridejo iskat s kanglicami, da gospodinjam praznika ni treba preživeti v kuhinji.

Dovje – Že pred poldnevom so s kanglicami ali plastičnimi posodami v vrsti pred kotlom, iz katerega je zapeljivo dišalo, stali prvi domačini. »Kuhati sem začel ob pe­tih zjutraj. Pripravili smo za približno tristo porcij pasulja, zraven damo še kruh in pol domače Rodarjeve klobase,« je povedal Franci Koražija iz hiše Pr' Katr, ki nadaljuje tradicijo, ki so jo pred tridesetimi leti začeli vaški fantje iz sekcije za ljudske običaje pri Kulturno umetniškem društvu Jaka Rabič.

»Kot sedemnajstletni fant sem bil prvič zraven in opazoval, kaj se dogaja za 8. marec sredi vasi. Prav se mi zdi, da se ta običaj ohranja. Tudi pasulj je ostal, tako kot je bil na jedilniku že vse od začetka.«

Slastno jed sta vse do zgodnjih popoldanskih ur iz velikega kotla stregla Francijeva hči Klavdija in šef kotla Aleš Polajnar. »Prvi so tukaj domačini,« sta povedala. »Že kmalu po enajsti so začeli prihajati s kanglicami, ob pol dvanajstih pa je bila pred kotlom že prava vrsta,« sta povedala. »Prihajajo vsi: moški, ki takole za praznik poskrbijo za svoje boljše polovice, pa tudi ženske same.«

Gabi Zupan je prišla s Hrušice. »Sem se pozanimala in izvedela, da je pasulj dober. Zato sem prišla; doma težko skuhaš takšnega,« je povedala. V dolino po pasulj sta se odpravila tudi Sedučnikov Lojz z najvišje ležeče kmetije na Dovjem pa Tina Skumavc iz Mojstrane, ki je prišel pogledat »če se jim je tokrat kaj prismodilo«. Pasulj je domov odnesel v kanglici, stari več kot štirideset let. »Včasih je bila v lasti moje tete Francke Rabič. V njej so možje na delo v gozd nosili malico. Po navadi okisan fižol. No, tole, kar bom domov v njej prinesel danes, lepše diši …«

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Šport / petek, 12. februar 2016 / 23:58

Hokejistke si želijo finala

Kranj – Kombinirana ekipa hokejistk Triglava in Olimpije bo jutri, v soboto, z začetkom ob 17.40 v Ledeni dvorani Zlato polje odigrala drugo polfinalno tekmo proti hokejistkam Dunaja. Prvo tekmo na...

Objavljeno na isti dan


Kronika / torek, 12. februar 2019 / 15:14

Usoden zdrs na Grintovcu

Zdrs s slabo prehojene in pomrznjene poti na Grintovcu je bil v soboto usoden za planinko.

Gospodarstvo / torek, 12. februar 2019 / 15:13

Nov razpis za potniški terminal na Brniku

Zgornji Brnik – Po tem, ko je Fraport Slovenija vseh šest ponudb, ki so prispele na prvo javno naročilo, zavrnil, je družba minuli teden objavila nov razpis za dograditev potniškega termin...

Kamnik / torek, 12. februar 2019 / 15:13

Drsališče tudi v Snoviku

Kamnik – Po tem, ko je Zavod za turizem, šport in kulturo Kamnik s koncem januarja že pospravil drsališče v Keršmančevem parku, so ga ob pomoči zavoda, občine in Term Snovik v neposredni bližini te...

Kronika / torek, 12. februar 2019 / 15:03

Delovala enako kot združba

Gorenjski kriminalisti so v pripor spravili mlada Ljubljančana, ki sta preko svoje mreže preprodajalcev in kurirja na Gorenjskem, v Ljubljani in v Avstriji preprodajala heroin in kokain.

Gospodarstvo / torek, 12. februar 2019 / 14:58

Zaključek Podjetniške akademije

Konec januarja se je v Tržiču zaključila Podjetniška akademija, ki že tretje leto deluje pod okriljem Tržiškega kreativnega centra in je del projekta TržičPodjeten.si, ki ga financira Občina Tržič. Iz...