Mojster Aleš Polajnar je pod budnim očesom glavne kuharice Hilde Mekiš pazil, da se jed ne bi prijela na dno kotla.

Pasulj namesto rož

Na Dovjem še vedno ohranjajo posebno tradicijo praznovanja dneva žena. Že trideset let na 8. marec v kotlu sredi vasi skuhajo velik kotel pasulja; fantje ga pridejo iskat s kanglicami, da gospodinjam praznika ni treba preživeti v kuhinji.

Dovje – Že pred poldnevom so s kanglicami ali plastičnimi posodami v vrsti pred kotlom, iz katerega je zapeljivo dišalo, stali prvi domačini. »Kuhati sem začel ob pe­tih zjutraj. Pripravili smo za približno tristo porcij pasulja, zraven damo še kruh in pol domače Rodarjeve klobase,« je povedal Franci Koražija iz hiše Pr' Katr, ki nadaljuje tradicijo, ki so jo pred tridesetimi leti začeli vaški fantje iz sekcije za ljudske običaje pri Kulturno umetniškem društvu Jaka Rabič.

»Kot sedemnajstletni fant sem bil prvič zraven in opazoval, kaj se dogaja za 8. marec sredi vasi. Prav se mi zdi, da se ta običaj ohranja. Tudi pasulj je ostal, tako kot je bil na jedilniku že vse od začetka.«

Slastno jed sta vse do zgodnjih popoldanskih ur iz velikega kotla stregla Francijeva hči Klavdija in šef kotla Aleš Polajnar. »Prvi so tukaj domačini,« sta povedala. »Že kmalu po enajsti so začeli prihajati s kanglicami, ob pol dvanajstih pa je bila pred kotlom že prava vrsta,« sta povedala. »Prihajajo vsi: moški, ki takole za praznik poskrbijo za svoje boljše polovice, pa tudi ženske same.«

Gabi Zupan je prišla s Hrušice. »Sem se pozanimala in izvedela, da je pasulj dober. Zato sem prišla; doma težko skuhaš takšnega,« je povedala. V dolino po pasulj sta se odpravila tudi Sedučnikov Lojz z najvišje ležeče kmetije na Dovjem pa Tina Skumavc iz Mojstrane, ki je prišel pogledat »če se jim je tokrat kaj prismodilo«. Pasulj je domov odnesel v kanglici, stari več kot štirideset let. »Včasih je bila v lasti moje tete Francke Rabič. V njej so možje na delo v gozd nosili malico. Po navadi okisan fižol. No, tole, kar bom domov v njej prinesel danes, lepše diši …«

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Prosti čas / petek, 29. maj 2009 / 07:00

Praznik glasbe in veselja v Preddvoru

Ta konec tedna bo Preddvor v znamenju Praznika glasbe in veselja, ki ga v sodelovanju z Občino Preddvor prireja Agencija Media butik.

Objavljeno na isti dan


GG Plus / sobota, 15. januar 2011 / 07:00

Kronika tedna

Kdo je požgal grad Smlednik? Nadaljevanje sojenja Zoranu Mezgi, ki naj bi v noči na 21. januar 2007 povzročil požar v gradu Smlednik, je prejšnji teden postreglo s pre...

Kronika / sobota, 15. januar 2011 / 07:00

Poostren nadzor prometa

Jesenice, Radovljica - V ponedeljek popoldne so policisti na območju policijskih postaj Jesenice in Radovljica opravili poostren nadzor prometa s poudarkom na kontroli uporabe va...

Kronika / sobota, 15. januar 2011 / 07:00

Zagorel avtomobil

Gozd-Martuljek - V ponedeljek zvečer je pred stanovanjsko hišo v Gozd-Martuljku zagorel osebni avtomobil Renault Laguna. Zagorelo je pri sprednji luči, po vsej verjetnosti zaradi...

Bled / sobota, 15. januar 2011 / 07:00

Nova člana občinskega sveta

Bled - Občinski svetniki so na torkovi izredni seji potrdili mandat novima članoma občinskega sveta, to je Majdi Loncnar s kandidatne liste DeSUS in Miranu Kresalu...

Prosti čas / sobota, 15. januar 2011 / 07:00

Nikoli nista osamljena

Kranjčana Rudi in Helena Uršič s Zoisove 3 sta v soboto v gostilni Ančka v Šenčurju v ožjem družinskem krogu praznovala šestdeset let zakona.