Mojster Aleš Polajnar je pod budnim očesom glavne kuharice Hilde Mekiš pazil, da se jed ne bi prijela na dno kotla.

Pasulj namesto rož

Na Dovjem še vedno ohranjajo posebno tradicijo praznovanja dneva žena. Že trideset let na 8. marec v kotlu sredi vasi skuhajo velik kotel pasulja; fantje ga pridejo iskat s kanglicami, da gospodinjam praznika ni treba preživeti v kuhinji.

Dovje – Že pred poldnevom so s kanglicami ali plastičnimi posodami v vrsti pred kotlom, iz katerega je zapeljivo dišalo, stali prvi domačini. »Kuhati sem začel ob pe­tih zjutraj. Pripravili smo za približno tristo porcij pasulja, zraven damo še kruh in pol domače Rodarjeve klobase,« je povedal Franci Koražija iz hiše Pr' Katr, ki nadaljuje tradicijo, ki so jo pred tridesetimi leti začeli vaški fantje iz sekcije za ljudske običaje pri Kulturno umetniškem društvu Jaka Rabič.

»Kot sedemnajstletni fant sem bil prvič zraven in opazoval, kaj se dogaja za 8. marec sredi vasi. Prav se mi zdi, da se ta običaj ohranja. Tudi pasulj je ostal, tako kot je bil na jedilniku že vse od začetka.«

Slastno jed sta vse do zgodnjih popoldanskih ur iz velikega kotla stregla Francijeva hči Klavdija in šef kotla Aleš Polajnar. »Prvi so tukaj domačini,« sta povedala. »Že kmalu po enajsti so začeli prihajati s kanglicami, ob pol dvanajstih pa je bila pred kotlom že prava vrsta,« sta povedala. »Prihajajo vsi: moški, ki takole za praznik poskrbijo za svoje boljše polovice, pa tudi ženske same.«

Gabi Zupan je prišla s Hrušice. »Sem se pozanimala in izvedela, da je pasulj dober. Zato sem prišla; doma težko skuhaš takšnega,« je povedala. V dolino po pasulj sta se odpravila tudi Sedučnikov Lojz z najvišje ležeče kmetije na Dovjem pa Tina Skumavc iz Mojstrane, ki je prišel pogledat »če se jim je tokrat kaj prismodilo«. Pasulj je domov odnesel v kanglici, stari več kot štirideset let. »Včasih je bila v lasti moje tete Francke Rabič. V njej so možje na delo v gozd nosili malico. Po navadi okisan fižol. No, tole, kar bom domov v njej prinesel danes, lepše diši …«

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Kranj / torek, 22. marec 2016 / 11:52

Tudi o avtobusni postaji

Na jutrišnji seji kranjskega mestnega sveta bodo predstavniki Državljanske pobude za ohranitev zdravega življenjskega okolja Zlato polje predstavili svoje pomisleke glede načrtovane gradnje novega avt...

Objavljeno na isti dan


Gospodarstvo / sreda, 19. oktober 2016 / 13:36

Klub uspešnih jeseniških podjetij

Močna in zdrava podjetja so se povezala v Poslovni klub Jesenice. Eden glavnih ciljev je obdržati mlade, perspektivne, izobražene ljudi v domačih podjetjih.

Razvedrilo / sreda, 19. oktober 2016 / 13:16

Janezu Močniku v spomin

V Kulturnem hramu Ignacija Borštnika v Cerkljah so pripravili spominski koncert ob 80. obletnici rojstva skladatelja in častnega občana, sicer žal letos preminulega Janeza Močnika.

Kronika / sreda, 19. oktober 2016 / 13:15

Prevrnila se je na streho

Kranj, Škofja Loka – Minuli konec tedna so gorenjski policisti obravnavali tri prometne nesreče, v katerih so se udeleženci poškodovali. V soboto ponoči je voznik zaradi neupoštevanja pravil varne...

Šport / sreda, 19. oktober 2016 / 13:14

Postati oče največji dosežek

Pogovor s Sašem Bertoncljem, skupnim zmagovalcem seštevka svetovnega pokala na konju z ročaji

Mengeš / sreda, 19. oktober 2016 / 13:12

Obvoznica čez dve leti

Manjkajoči del mengeške obvoznice, ki bo razbremenil središče mesta, bodo predvidoma zgradili leta 2018, pravijo na ministrstvu za infrastrukturo.