Mojster Aleš Polajnar je pod budnim očesom glavne kuharice Hilde Mekiš pazil, da se jed ne bi prijela na dno kotla.

Pasulj namesto rož

Na Dovjem še vedno ohranjajo posebno tradicijo praznovanja dneva žena. Že trideset let na 8. marec v kotlu sredi vasi skuhajo velik kotel pasulja; fantje ga pridejo iskat s kanglicami, da gospodinjam praznika ni treba preživeti v kuhinji.

Dovje – Že pred poldnevom so s kanglicami ali plastičnimi posodami v vrsti pred kotlom, iz katerega je zapeljivo dišalo, stali prvi domačini. »Kuhati sem začel ob pe­tih zjutraj. Pripravili smo za približno tristo porcij pasulja, zraven damo še kruh in pol domače Rodarjeve klobase,« je povedal Franci Koražija iz hiše Pr' Katr, ki nadaljuje tradicijo, ki so jo pred tridesetimi leti začeli vaški fantje iz sekcije za ljudske običaje pri Kulturno umetniškem društvu Jaka Rabič.

»Kot sedemnajstletni fant sem bil prvič zraven in opazoval, kaj se dogaja za 8. marec sredi vasi. Prav se mi zdi, da se ta običaj ohranja. Tudi pasulj je ostal, tako kot je bil na jedilniku že vse od začetka.«

Slastno jed sta vse do zgodnjih popoldanskih ur iz velikega kotla stregla Francijeva hči Klavdija in šef kotla Aleš Polajnar. »Prvi so tukaj domačini,« sta povedala. »Že kmalu po enajsti so začeli prihajati s kanglicami, ob pol dvanajstih pa je bila pred kotlom že prava vrsta,« sta povedala. »Prihajajo vsi: moški, ki takole za praznik poskrbijo za svoje boljše polovice, pa tudi ženske same.«

Gabi Zupan je prišla s Hrušice. »Sem se pozanimala in izvedela, da je pasulj dober. Zato sem prišla; doma težko skuhaš takšnega,« je povedala. V dolino po pasulj sta se odpravila tudi Sedučnikov Lojz z najvišje ležeče kmetije na Dovjem pa Tina Skumavc iz Mojstrane, ki je prišel pogledat »če se jim je tokrat kaj prismodilo«. Pasulj je domov odnesel v kanglici, stari več kot štirideset let. »Včasih je bila v lasti moje tete Francke Rabič. V njej so možje na delo v gozd nosili malico. Po navadi okisan fižol. No, tole, kar bom domov v njej prinesel danes, lepše diši …«

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Gorje / ponedeljek, 16. december 2013 / 14:08

Največji zalogaj infrastruktura v Krnici

Občina Gorje je v proračunu za prihodnje leto namenila dobre pol milijona evrov za kanalizacijo, vodovod in ceste na območju Krnice.

Objavljeno na isti dan


Slovenija / torek, 27. avgust 2013 / 14:50

Sto let Borisa Pahorja

Pisateljev jubilej so v ponedeljek zvečer z osrednjo slovesnostjo proslavili v ljubljanski Operi.

Kultura / torek, 27. avgust 2013 / 13:01

Srdićeva umetniška akcija na Dunaju

Kranj - Akademski kipar, vizualni umetnik in lutkar Zoran Srdić Janežič, rojen Kranjčan, zadnja leta živi in ustvarja v Ljubljani, bo v sredo, 28. avgusta, ob 18. uri na Dunaju pripravil k...

Radovljica / torek, 27. avgust 2013 / 13:00

Delajo, kot da ni krize

Ljubno – V petek so v Ljubnem pripravili slovesnost ob 60. krajevnem prazniku, ki ga praznujejo v spomin na dan, ko so med drugo svetovno vojno okupatorji odpeljali in ustrelili pet domačinov. Tudi...

Gorenja vas-Poljane / torek, 27. avgust 2013 / 12:56

Blagoslov kapelice na semanji dan

Preteklo nedeljo so v Sestranski vasi v Gorenji vasi blagoslovili prenovljeno kapelico sv. Janeza Krstnika.

Šport / torek, 27. avgust 2013 / 12:51

Jubilejni pokal odnesel Slovan

Škofja Loka – S finalno tekmo in podelitvijo pokalov najboljšim se je v soboto zvečer v dvorani Poden v Škofji Loki končal 20. Šilčev memorial. Prvič so ga pripravili leta 1994, od takrat naprej pa...