Mojster Aleš Polajnar je pod budnim očesom glavne kuharice Hilde Mekiš pazil, da se jed ne bi prijela na dno kotla.

Pasulj namesto rož

Na Dovjem še vedno ohranjajo posebno tradicijo praznovanja dneva žena. Že trideset let na 8. marec v kotlu sredi vasi skuhajo velik kotel pasulja; fantje ga pridejo iskat s kanglicami, da gospodinjam praznika ni treba preživeti v kuhinji.

Dovje – Že pred poldnevom so s kanglicami ali plastičnimi posodami v vrsti pred kotlom, iz katerega je zapeljivo dišalo, stali prvi domačini. »Kuhati sem začel ob pe­tih zjutraj. Pripravili smo za približno tristo porcij pasulja, zraven damo še kruh in pol domače Rodarjeve klobase,« je povedal Franci Koražija iz hiše Pr' Katr, ki nadaljuje tradicijo, ki so jo pred tridesetimi leti začeli vaški fantje iz sekcije za ljudske običaje pri Kulturno umetniškem društvu Jaka Rabič.

»Kot sedemnajstletni fant sem bil prvič zraven in opazoval, kaj se dogaja za 8. marec sredi vasi. Prav se mi zdi, da se ta običaj ohranja. Tudi pasulj je ostal, tako kot je bil na jedilniku že vse od začetka.«

Slastno jed sta vse do zgodnjih popoldanskih ur iz velikega kotla stregla Francijeva hči Klavdija in šef kotla Aleš Polajnar. »Prvi so tukaj domačini,« sta povedala. »Že kmalu po enajsti so začeli prihajati s kanglicami, ob pol dvanajstih pa je bila pred kotlom že prava vrsta,« sta povedala. »Prihajajo vsi: moški, ki takole za praznik poskrbijo za svoje boljše polovice, pa tudi ženske same.«

Gabi Zupan je prišla s Hrušice. »Sem se pozanimala in izvedela, da je pasulj dober. Zato sem prišla; doma težko skuhaš takšnega,« je povedala. V dolino po pasulj sta se odpravila tudi Sedučnikov Lojz z najvišje ležeče kmetije na Dovjem pa Tina Skumavc iz Mojstrane, ki je prišel pogledat »če se jim je tokrat kaj prismodilo«. Pasulj je domov odnesel v kanglici, stari več kot štirideset let. »Včasih je bila v lasti moje tete Francke Rabič. V njej so možje na delo v gozd nosili malico. Po navadi okisan fižol. No, tole, kar bom domov v njej prinesel danes, lepše diši …«

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Kronika / petek, 4. september 2009 / 07:00

Na Filipinih ubili Blejko

Novinarko Niko Bohinc, rojeno na Bledu, so na njenem domu na Filipinih brezkompromisno ubili zamaskirani roparji.

Objavljeno na isti dan


Kranj / torek, 5. maj 2009 / 07:00

Deset vzorcev, vsi negativni

Kranj - V Sloveniji tako kot drugod po svetu še naprej budno spremljajo razmere, povezane s širjenjem novega virusa gripe. "Pri nas smo od 28. aprila z laboratorijskimi testi pri...

Gospodarstvo / torek, 5. maj 2009 / 07:00

Proti steklini z vabami

Veterinarska uprava Republike Slovenije bo izvedla spomladansko akcijo cepljenja lisic proti steklini.

Kamnik / torek, 5. maj 2009 / 07:00

Nihalka na Veliko planino zaustavljena

Velika planina - Kljub prizadevanjem vodstva družbe Velika planina, d. o. o., da bi obrabljeni pogonski sklop na nihalki zamenjali septembra ob koncu poletne sezone, je inšpektor...

Naklo / torek, 5. maj 2009 / 07:00

Prvi stanovalci v dom

Naklo - Danes bodo po dolgotrajnih pripravah vselili v Dom starejših občanov Naklo prve tri stanovalce. Kot je povedal podžupan Občine Naklo Ivan Meglič, bodo do konca maj...

Gospodarstvo / torek, 5. maj 2009 / 07:00

Kredita ni, tudi stečaja ne

Škofjeloški LTH na dan D, 30. april, ni prejel dvomilijonskega posojila, tudi stečaja danes ne bo.