Odkupne cene mleka

Besedilo: C. Z.
Kategorija: Gospodarstvo / ponedeljek, 14. oktober 2013 / 11:47

Agencija za kmetijske trge in razvoj podeželja pripravlja mesečno tržno poročilo za mleko. Mlekarne so avgusta letos za mleko, dostavljeno v mlekarno, s 3,7 odstotka maščobe in 3,15 odstotka beljakovin, plačale v povprečju 31,95 evra za sto kilogramov, kar je bilo za 38 centov ali za 1,2 odstotka več kot mesec prej. Ker je mleko v povprečju vsebovalo 4,02 odstotka maščobe in 3,24 odstotka beljakovin, je bila povprečna dejanska odkupna cena 33,12 evra in je bila za 35 centov ali za 1,07 odstotka višja kot julija. Odkupovalci so za mleko s 3,7 odstotka maščobe in 3,15 odstotka beljakovin plačali povprečno 29,17 evra za sto kilogramov, cena, izračunana glede na vsebnost maščob in beljakovin v mleku, pa je znašala 31,68 evra.