Vse je domaaaače

Besedilo: Mali Brat
Kategorija: Humor / ponedeljek, 15. julij 2013 / 13:32

Ob odkritju domačega sadja s kmetije Trst & co. smo se odpravili k ponudnikom po Gorenjski.

Neznosna lahkost prodajalcev sadja v zagotavljanju, da gre za domače sadje in zelenjavo slovenskih pridelovalcev, v resnici pa so njihovi sadovnjaki in njive v tržaškem skladišču, kamor so izdelki pripeljani v hladilnikih iz različnih delov sveta, nas je vzpodbudila, da tudi gorenjske prodajalce sadja in zelenjave vprašamo, pri katerem kmetu oni jemljejo …

Prvi prodajalec nam je zagotavljal, da je njegovo sadje izključno slovenskega porekla in je rezultat integrirane pridelave. Vprašamo ga, zakaj hruške izgledajo tako lepo, kot bi jih nekdo narisal, pa nam odgovori, da jih potem, ko jih oberejo z drevesa doma skrbno očistijo in uredijo za prodajo. »V našem sadnem salonu pridelke polepšuje cela družina. Saj veste, otroci imajo počitnice in časa na pretek,« razloži prodajalec. Aja? Branjevka na koncu tržnice ima tepke, besniško voščenko, maline s Kašarije, pa pristen gorjanski ribez. »Imate tistega s Cvetlične ulice v Naklem?« vprašamo, pa nam odvrne, da žal ne več, saj nakelski ribez s priznano kvaliteto poide že takoj zjutraj. Vse pridelano doma, nam potrdi branjevka. Nekoliko sramežljivo se na robu stojnice v eni gajbici skrivajo mango, papaja in marakuja. »Vse domače,« zagotavlja prodajalka: »Mango imamo v dnevni sobi zraven televizije, saj sadež potrebuje toploto, papajo pa kupujemo pri kmetu z zgornjega konca, od Jesenic naprej. Prideluje ga izza stare mlekarne. Marakujo smo letos uvedli poskusno. Pridelali smo jo v teg'lcih, ampak samo šest sadežev. Zato jo tudi malo skrivamo, ker je nimamo dovolj. Bolj, če kdo vpraša. Drugo leto bomo nasadili še kibuje, bukave in meleze. Stranke namreč vse bolj povprašujejo po eksotičnem sadju.«

Ustavimo se še pri prodajalcu ob cesti. Češnje, breskve, marelice, vse s Primorske ..., nam zatrjuje. V eni od gajbic zasledimo zanimive sadeže (glej sliko). »Tole je banananas, ki smo ga razvili v sodelovanju z domačim mojstrom cepljenja sadnih vrst. Tu sta še jaboda in lubrenica. Prva je jagoda z jabolčnimi lastnosti, njeno meso je trše. Lubrenica je hibrid med lubenico in bres­kvo. Prednost so večje peške, ki se ne zatikajo v zobe.« Sosednji trgovec je imel na mizi same iPade in napis, da prodaja jabolka, uvožena iz ZDA. »Naroču sem apple, so mi pa tole poslal,« je dejal. No, pol se pa pejt.