Boj za Kranjsko klobaso

Besedilo: Boštjan Bogataj
Kategorija: Gospodarstvo / ponedeljek, 29. april 2013 / 06:00

Po sporu zaradi Terana, sedaj s Hrvati še okoli Kranjske klobase.

Ljubljana - Spor Slovenije in Hrvaške glede Terana je minuli teden brez težav dobila Slovenija. Ob srečanju kmetijskih ministrov EU so v Evropski komisiji pojasnili, da hrvaški vinarji ne smejo prodajati vina z imenom Teran, saj je ta zaščiten kot slovensko vino. Po 1. juliju bodo zato Hrvati morali umakniti vsa domača vina, ki jih prodajajo kot Teran. Teran se lahko prideluje le na Krasu.

Podobna zgodba se sedaj odvija tudi okoli Kranjske klobase. Kmetijski minister Dejan Židan meni, da nam bo podobno kot pri Teranu tudi pri Kranjski klobasi uspelo z vlogo za zaščito geografskega porekla. Ministrstvu je uspelo doseči dogovor z Avstrijo in Nemčijo, s Hrvaško še ne. Avstrija bo lahko še naprej uporabljala tradicionalne nazive za nekaj tipov klobas, ki jih potrošniki ne bodo zamenjevali s Kranjskimi klobasami. Imena 'Krainer' avstrijski proizvajalci ne smejo več samostojno uporabljati pri mesnih izdelkih. Nasprotno lahko slovenski proizvajalci ime Kranjska klobasa prevajajo v vse jezike, vključno z nemškim, torej v Krainer Wurst.