Mehiško vzdušje in sončno razpoloženje
Mehiška restavracija se je iz Prebačevega preselila v Stražišče, Studio Sonce pa v nove prostore. Oboji so novi prihodnosti nazdravili z bolj ali manj slavnostnim odprtjem, seveda pa vsak na svoj način.
Dobre mehiške restavracije so bile včasih redkost, niti jih kaj veliko ni bilo in ko se je odprla mehiška restavracija Mlin Mexico na Prebačevem, si Kranjčani niso mislili, da se bo zadeva tako dobro prijela. Pa se je.
Pred kratkim pa se je Mexico s svojimi mehiškimi dobrotami preselili na drugo lokacijo, v Stražišče, k bivši gostilni Pri Markotu oziroma kar Markotu ali Begiču, kot smo največkrat gostilno poimenovali.
Odprtje restavracije Mexico je bilo živahno. Prostor so do polnoči popolnili povabljeni, za glasbeno razpoloženje so poskrbeli brežiški Mariachi z mehiškimi napevi, spoznali pa smo tudi najbolj zaslužne za novo pridobitev v Stražišču: Primoža Čebaška, Blaža Ažmana in šefa kuhinje Mateja Ječnika. Slednji nam je razložil, da kos pomaranče oziroma mandarine pojemo na koncu, najprej pa popijemo tekilo. Cimetovo delajo sami in kot smo lahko videli, je bila ta večer med bolj priljubljenimi pijačami – poleg vina Ronk in znanega piva, ki ga postrežejo z limoninim krhljem. Strašno pa so šle prisotnim v slast tudi različne mehiške predjedi, so pa bili v Mexici vedno znani po okusnih palačinkah, ki vam jih pripravijo z neštetimi nadevi, z malo domišljije pa dobite na mizo pravo ‘palačinkarsko' kreacijo.
Na novo lokacijo pa se je pred kratkim preselil tudi znani kranjski Studio Sonce. Tako da so sedaj na cesti Staneta Žagarja v Kranju združili pod isto streho vse storitve, ki ste jih lahko koristili v starem Studiu, in Vadbo na kvadrat, ki je malce mlajša ‘sestrica' v Soncu, a s svojim konceptom nič manj priljubljena. Moderna stavba, kjer jih sedaj najdete, naredi mladostni in topel vtis ter odraža energičen karakter ustanoviteljev studia, Mojce in Vilija Zadnikarja. V njej se posameznik – hoče ali noče – že takoj, ko stopi skozi vrata, počuti domače. In takšno je bilo tudi vzdušje od odprtju novih prostorov. Ženski spol je spraševal o ličenju, kremah, manikuri, pedikuri, zanimali so ga prostori s solarijem, hrana, prehrana, …; gospodje so se posvetili bolj svojim temam, a se zato z nič manj zanimanja sprehodili skozi pritličje in prvo nadstropje ter rekli kakšno resnejšo o uporabljenih materialih, simpatičnih prehodih, ki jih ustvarjajo detajli, in čistih linijah, ki na hodniku omare spremenijo v stene.