Preverjali označevanje in kakovost oljčnega olja

Besedilo: C. Z.
Kategorija: Gospodarstvo / četrtek, 27. december 2012 / 06:00

Ljubljana - Inšpekcija za kakovost živil je preverjala označevanje ter kakovost in pristnost ekstra deviških oljčnih olj, ki so v prodaji na trgovskih policah. Pod drobnogled je vzela devetnajst vzorcev olj - osemnajst s poreklom iz držav Evropske unije, med njimi tri iz Slovenije, in enega s poreklom iz Tunizije. Z analizami v domačih laboratorijih so v desetih primerih ugotovili senzorične napake, ki so vzorce uvrščale v nižjo kategorijo od označene. Pet vzorcev so poslali na ponovno senzorično ocenjevanje v tuje laboratorije, vendar rezultati še niso znani. Poleg senzoričnih napak so v treh primerih ugotovili tudi odstopanje od predpisanih kemijskih vrednosti, v osmih primerih pa deklaracija ni bila v skladu s predpisi. Inšpekcija je izdala šest odločb, s katerimi je odredila poimenovanje ustrezne kategorije olja.