Izšla nova številka revije Kul(inarični) ekspres

Besedilo: C. Z.
Kategorija: Zanimivosti / torek, 18. december 2012 / 06:00

Kranj - Današnji številki Gorenjskega glasa je priložena tudi nova, decembrska številka revije Kul(inarični) ekspres, ki jo na tri mesece v nakladi 80 tisoč izvodov izdajajo živilska podjetja Pekarna Pečjak, Meso Kamnik, Mirovita in Mirosan. Ustvarjalci revije so se tokrat posvetili problematiki prehajanja kemikalij iz embalaže v živila. Ker niti znanstveniki niso enotni o morebitni škodljivosti posameznih surovin, v zakonodaji glede tega večinoma velja previdnostno načelo; z upoštevanjem koristnih napotkov, ki jih prinaša revija, pa potrošniki še lahko zmanjšajo možnosti nevarnega prehajanja »kemije« v hrano. Decembrska številka revije tudi odgovarja na vprašanje, zakaj se prazniki pozimi kar vrstijo drug za drugim.