Linška torta

Najstarejša torta

Linz je glavno mesto dežele Zgornje Avstrije, leta 2009 pa je bil tudi kulturna prestolnica Evrope. Če ne veste, kako bi se lotili njegovega ogleda, potem začnite v muzeju prihodnosti Ars Electronica Center, kjer boste zelo hitro ugotovili, da ga v enem dnevu komaj lahko spoznate.

Zgodovina Linza je povezana tudi s Hitlerjem, vendar tega nihče ne omenja, če jih ne vprašaš prav posebej; radi pa povedo sami od sebe, da je Mozart za njihovo mesto napisal simfonijo. Nedaleč stran od mesta pa je bilo zloglasno nacistično koncentracijsko taborišče Mauthausen. Vendar kot že omenjeno, turisti, ki ne pridejo prav s tem namenom v Linz, tega preprosto ne opazijo. In ko zagledaš smerokaz za taborišče, se pravzaprav vprašaš, ali gre za zloglasno taborišče ali zgolj za istoimenski kraj.

Linz je industrijsko mesto, pa tudi to turisti z lahkoto spregledajo. Njihova jeklarna Voestalpina Stahlwelt je vpeta v industrijski del mesta, tako da podoživiš občutek majhnega otroka, ki si bo ogledal tovarno čokolade. Na inovativen in zanimiv način približajo posamezniku jeklo, industrijo in posamezne izdelke, tako da, če prihajaš z Gorenjskega, avtomatično pomisliš na Jesenice in pojavi se vprašanje, zakaj Linz lahko, Slovenci pa kot da ne znamo.

Mesto te zelo hitro prevzame. Sploh če imaš rad urejenost, naravo v mestu oziroma mesto v naravi. Rekreacijskih površin za tek in kolesarjenje, sprehajalnih poti, parkov indrugega zelenja je skoraj šestdeset odstotkov.

Imajo najbolj strmo tirno gorsko železnico v Evropi, ki vozi na goro Pöstlingberg, odkoder je fantastičen panoramski razgled na mesto, prav posebno doživetje pa je tudi izlet z ladjo po Donavi. Središče Linza je namenjeno damam, željnim nakupov; umetnikom, ki ustvarjajo in prodajajo; iz linških kavarn pa se vam povsod smeji slovita linška torta, ki naj bi bila s svojo recepturo najstarejša torta na svetu. Tega zasledimo v kar več kot 350 let stari kuharski knjigi. Novejši recepti se malce razlikujejo med seboj glede določenih sestavin in količin, sadnih nadevov, a mandeljni so 'preživeli' - ti so omenjeni povsod.

         

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Zanimivosti / sreda, 27. julij 2011 / 07:00

Anketa: Odvisno od časa in denarja

Kam na dopust, ste že bili, še greste, tujina ali domače morje? Eni so že bili, eni še bodo šli, nekateri večkrat za manj dni, spet drugi še načrtujejo svoj letni oddih. Tisti, ki imajo posebne hobije...

Objavljeno na isti dan


Prosti čas / petek, 28. januar 2011 / 07:00

Naš sodelavec Štefan Žargi se je upokojil

Ob koncu lanskega leta je po 24 letih dela na Gorenjskem glasu upokojitev dočakal novinar Štefan Žargi iz Škofje Loke. Ob tej priložnosti je minuli petek sodelavce povabil v gostilno na Kr...

Kultura / petek, 28. januar 2011 / 07:00

Projekt leta bo Slovenika

V založbi Mladinska knjiga so napovedali bogat program knjižnih izdaj, ki jih pripravljajo za letošnje leto.

Gorenjska / petek, 28. januar 2011 / 07:00

Znesek na februarski položnici za RTV bo občutno nižji

Ljubljana - Zavezanci za plačilo RTV prispevka bodo februarja dobili občutno nižji znesek na položnici - namesto dvanajst le 3,87 evra, saj bo RTV Slovenija opravila poračun za t...

Kranj / petek, 28. januar 2011 / 07:00

Gorenjske občine prvič skupaj

Kranj - Včeraj se je na Gospodarskem razstavišču v Ljubljani začel sejem Turizem in prosti čas, ki bo trajal do nedelje, letos pa bo nekaj posebnega tudi za Gorenjsko. Kar šestna...

Zanimivosti / petek, 28. januar 2011 / 07:00

Večer srbske kulture

Kranj - Jutri ob 19. uri bo tradicionalna Svetosavska proslava v Domu krajanov na Primskovem v organizaciji Srbskega kulturno prosvetnega društva (SKPD) Sveti Sava Kranj. V kultu...