Linška torta

Najstarejša torta

Linz je glavno mesto dežele Zgornje Avstrije, leta 2009 pa je bil tudi kulturna prestolnica Evrope. Če ne veste, kako bi se lotili njegovega ogleda, potem začnite v muzeju prihodnosti Ars Electronica Center, kjer boste zelo hitro ugotovili, da ga v enem dnevu komaj lahko spoznate.

Zgodovina Linza je povezana tudi s Hitlerjem, vendar tega nihče ne omenja, če jih ne vprašaš prav posebej; radi pa povedo sami od sebe, da je Mozart za njihovo mesto napisal simfonijo. Nedaleč stran od mesta pa je bilo zloglasno nacistično koncentracijsko taborišče Mauthausen. Vendar kot že omenjeno, turisti, ki ne pridejo prav s tem namenom v Linz, tega preprosto ne opazijo. In ko zagledaš smerokaz za taborišče, se pravzaprav vprašaš, ali gre za zloglasno taborišče ali zgolj za istoimenski kraj.

Linz je industrijsko mesto, pa tudi to turisti z lahkoto spregledajo. Njihova jeklarna Voestalpina Stahlwelt je vpeta v industrijski del mesta, tako da podoživiš občutek majhnega otroka, ki si bo ogledal tovarno čokolade. Na inovativen in zanimiv način približajo posamezniku jeklo, industrijo in posamezne izdelke, tako da, če prihajaš z Gorenjskega, avtomatično pomisliš na Jesenice in pojavi se vprašanje, zakaj Linz lahko, Slovenci pa kot da ne znamo.

Mesto te zelo hitro prevzame. Sploh če imaš rad urejenost, naravo v mestu oziroma mesto v naravi. Rekreacijskih površin za tek in kolesarjenje, sprehajalnih poti, parkov indrugega zelenja je skoraj šestdeset odstotkov.

Imajo najbolj strmo tirno gorsko železnico v Evropi, ki vozi na goro Pöstlingberg, odkoder je fantastičen panoramski razgled na mesto, prav posebno doživetje pa je tudi izlet z ladjo po Donavi. Središče Linza je namenjeno damam, željnim nakupov; umetnikom, ki ustvarjajo in prodajajo; iz linških kavarn pa se vam povsod smeji slovita linška torta, ki naj bi bila s svojo recepturo najstarejša torta na svetu. Tega zasledimo v kar več kot 350 let stari kuharski knjigi. Novejši recepti se malce razlikujejo med seboj glede določenih sestavin in količin, sadnih nadevov, a mandeljni so 'preživeli' - ti so omenjeni povsod.

         

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Pisma bralcev / petek, 25. oktober 2013 / 15:15

Inšpekcijski nadzor po slovensko

Ko človek razmišlja, kaj se je pravzaprav zgodilo in se dogaja nam v Podkorenu, ne more verjeti, da naj bi živeli v neki pravno urejeni državi. Gre za nerazumljivo posredovanje gozdarskega inšpekto...

Objavljeno na isti dan


Šport / torek, 16. julij 2024 / 18:23

Slovenske košarkarice v Litvi na koncu pete

Vilna – Slovenska košarkarska reprezentanca deklet do dvajset let si je z nedeljsko zmago proti Poljski (74 : 65) priborila končno peto mesto na evropskem prvenstvu. Po slabšem začetku tekme so Slo...

Rekreacija / torek, 16. julij 2024 / 18:23

Donavska kolesarska pot, 6. del

Prenočili smo v mestu Ingolstadt, in sicer v hotelu na desnem bregu Donave. Zjutraj smo se mimo Klenzeparka zapeljali v središče mesta, ki leži na levem bregu reke. Zgodovinsko mestno jedro obdaja...

Gospodarstvo / torek, 16. julij 2024 / 18:22

Kmetje na novi cesti odstranili prometne znake

Novoustanovljeno Združenje slovenske kmečke iniciative je v petek na novem odseku državne ceste od Britofa do Hotemaž odstranilo prometne znake, ki na tej cesti prepovedujejo vožnjo s traktorji.

Kronika / torek, 16. julij 2024 / 18:21

Naletel na neeksplodirano ubojno sredstvo

Žirovski Vrh Svetega Antona – V naselju Žirovski Vrh Svetega Antona v občini Gorenja vas - Poljane je občan pri oranju naletel na neeksplodirano ubojno sredstvo. Po navedbah Uprave RS za zaščito in...

GG Plus / torek, 16. julij 2024 / 18:20

Tristo sporočil za šeststo nemških mark

Borut je v času, ko je še živel s starši, poletja preživljal na Jezerskem. Če ne drugače, so prišli vsaj na Ovčarski bal. Oče je imel sodelavca, pri katerem so potem prespali. Makadamskih...