Prave jagode že dolgo veljajo za naravni eliksir zdravja in lepote, saj so bogate z vitamini in minerali.

Sladke, rdeče in bleščeče

Optimalen okus in kakovost nam zagotovo dajejo jagode z domačega vrta.

"Jagode, jagode. Glejte, kakšne jagode. Sladke, rdeče, gladke, bleščeče. Jagode, jagode, z vrta stare mame. Ravno prav jih je, zate in zame," smo kot otroci radi prepevali pesem Svetlane Makarovič. Ob pesmi pomislim na tiste jagode, ki smo jih jedli petindvajset let in več nazaj. Ne glede na to, kje smo jih kupili, so imele vedno pravi vonj in okus.

 

Pozitivni učinki

Prave jagode že dolgo veljajo za naravni eliksir zdravja in lepote, saj so bogate z vitamini in minerali. Imajo veliko vitamina C in tako ugodno vplivajo na imunski sistem. V njih najdemo vitamine skupine B, železo, folno kislino in karotene. Razstrupljajo črevesje, krepijo kosti, lepšajo kožo, pomagajo pri absorbciji železa, delujejo na peristaltiko in so odličen antioksidant. Delovale naj bi tudi protirakavo. Velika škoda za jagode pa je, pa sodijo med sadje, v katerem so pogosto našli ostanke pesticidov.

 

Pridelajmo jih doma

Zagotovo so najboljše tiste jagode, ki jih pridelamo sami, na domačem vrtu ali v koritih na balkonu. Tako sami vemo, s čim smo spodbujali njihovo rast. Ločimo enkrat in večkrat rodne sorte jagod. Prve so navadno bolj okusne in debelejše kot večkrat rodne. Da bi nam čim bolje uspevale, je priporočljivo sadike menjavati vsako tretje leto. Izkušeni vrtičkarji pogosto svetujejo, da jih ne sadimo v zemljo, v kateri so prej rastli krompir, kumare ali paradižnik. Prav tako je treba razmisliti, kateri vrtni "sosedje" jagodam ne bodo škodovali. Dobri sosedje so solata, fižol, špinača in čebula.

 

Ekološka ozaveščenost je nuja

Vsakdo nima te možnosti, da bi lahko hrano prideloval na lastnem vrtu ali vsaj na balkonu. V trgovinah ali na tržnicah najti povsem naravne in domače jagode se danes zdi že skoraj loterija. Pogosto nas opozarjajo, da če želimo obvarovati svoje zdravje, je ekološka ozaveščenost nujna. A vendar ... Kako naj naključni kupec, ki si zaželi jagod - pa če je še tako izkušen - le po videzu in vonju ugotovi, da so jagode domače in ne uvožene? Kako naj ve, da pri njihovi pridelavi niso bili uporabljeni prepovedani pesticidi? To je skoraj nemogoče. Zanašamo se lahko edino na zaupanje v trgovca, ki nam jih ponuja.

 

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Lukovica / sreda, 3. julij 2013 / 15:14

Godba Lukovica praznovala petnajst let

Lukovica - Godbeniki iz Črnega grabna, ki so pred petnajstimi leti ustanovili svojo Godbo Lukovica, so pred dnevi pripravili jubilejni koncert, na katerega so povabili tudi godbe iz Šenčur...

Objavljeno na isti dan


Zanimivosti / četrtek, 26. maj 2022 / 16:57

Radovljica je gostila igre specialne olimpijade

Pomerilo se je sto trideset športnikov iz enajstih gorenjskih ekip. Na slovesnem odprtju skok s padalom, napovedovalec srčen kot v Planici, medalje je podelil varuh človekovih pravic Peter Svetina, zm...

Slovenija / četrtek, 26. maj 2022 / 16:54

Nisi okej? Povej naprej.

Kampanja Nisi okej? Povej naprej. želi zmanjšati stigmatizacijo na področju duševnega zdravja ter izboljšati poznavanje in razumevanje težav. Ambasador je tudi Gorenjec Jože Petek, ki je iskreno spreg...

Gorenjska / četrtek, 26. maj 2022 / 16:51

S kužkom na ogled muzeja

Skupnost muzejev Slovenije uvaja nova znaka Psom prijazen muzej in Psom dostopen muzej, s katerima bodo obiskovalce seznanili z možnostjo obiska muzejev z njihovimi pasjimi prijatelji. S tem naj bi se...

Kronika / četrtek, 26. maj 2022 / 16:49

V gore le dobro pripravljeni

Gorski reševalci so lani posredovali v 629 nesrečah, od tega je 283-krat na pomoč priletel helikopter. Helikopter Slovenske vojske je sodeloval 196-krat, policijski pa 87-krat. Število nesreč se je v...

Škofja Loka / četrtek, 26. maj 2022 / 15:38

Ustvarjalni in inovativni

Takšni so dijaki Šolskega centra Škofja Loka, ki so v Sokolskem domu pripravili zanimivo razstavo svojih izdelkov in fotografij, najustvarjalnejši pa so prejeli tudi nagrade.