Mešetar
Tržne cene govejega mesa
Agencija za kmetijske trge in razvoj podeželja pripravlja tudi tržno poročilo za goveje meso. Poglejmo, kakšne so bile cene v tednu med 30. aprilom in 6. majem, ko je bilo zaklanih 406 do dve leti starih bikov, 22 več kot dve leti starih bikov, 38 krav in 90 telic. K ceni so prišteti povprečni prevozni stroški v višini 4,59 evra na sto kilogramov hladne mase. Pri kakovostnih razredih se oznake U, R, O, P nanašajo na vizualno ocenjevanje mesnatosti živali, oznake 2, 3 in 4 pa določajo razvrstitev trupa glede na zamaščenost.
Cene klavnih trupov oz. polovic (v EUR/100kg)
|
Kakovostni |
Biki, stari do |
Biki, stari nad |
Krave |
Telice |
|
razred |
24 mesecev |
24 mesecev |
||
| U2 |
362,72 |
- |
- |
n.z. |
|
U3 |
365,18 |
- |
- |
330,83 |
|
R2 |
357,38 |
- |
- |
329,59 |
|
R3 |
361,08 |
357,02 |
266,26 |
324,14 |
|
R4 |
- |
- |
281,56 |
301,60 |
|
O2 |
336,67 |
- |
267,44 |
288,06 |
|
O3 |
348,78 |
- |
254,82 |
301,20 |
|
O4 |
- |
- |
n. z. |
319,59 |
|
P2 |
- |
- |
211,83 |
- |
|
P3 |
- |
- |
215,05 |
- |



Zgornja Gorenjska
Kranjska Gora
Jesenice
Žirovnica
Radovljica
Bled
Gorje
Bohinj
Osrednja Gorenjska
Tržič
Naklo
Kranj
Preddvor
Jezersko
Šenčur
Cerklje na Gorenjskem
Južna Gorenjska
Železniki
Žiri
Gorenja vas-Poljane
Škofja Loka
Medvode
Vodice
Vzhodna Gorenjska
Komenda
Kamnik
Mengeš
Trzin
Domžale
Moravče
Lukovica
Karavanke
