Mešetar

Odkupna cena mleka

Agencija za kmetijske trge in razvoj podeželja pripravlja tudi mesečno tržno poročilo za mleko, ki vključuje tako odkupno ceno mlekarn kot dobaviteljev. Mlekarne so februarja letos za mleko, dostavljeno v mlekarno, s 3,7 odstotka maščobe in 3,15 odstotka beljakovin plačale v povprečju 32,67 evra za sto kilogramov, kar je bilo za 20 centov ali za 0,61 odstotka manj kot mesec prej. Ker je mleko v povprečju vsebovalo 4,28 odstotka maščobe in 3,44 odstotka beljakovin, je bila povprečna dejanska odkupna cena 34,44 evra in je bila za 20 centov ali za 0,58 odstotka nižja kot januarja. Odkupovalci so za mleko s 3,7 odstotka maščobe in 3,15 odstotka beljakovin plačali 28,13 evra za sto kilogramov, cena, izračunana glede na vsebnost maščob in beljakovin v mleku, pa je znašala 32,27 evra.

Odkupna cena (v EUR/100 kg) za mleko s 3,7 odstotka maščobe in 3,15 odstotka beljakovin (standard) in glede na dejansko vsebnost maščobe in beljakovin (dejanska)