Slanikova pojedina

Besedilo: Alenka Brun
Kategorija: Prosti čas / nedelja, 26. februar 2012 / 06:00

Skušnjava za ljubitelje ribjih dobrot in obenem razstava izvirnih in vrhunskih primerov kulinarične estetike - Slanikova pojedina, ki jo tradicionalno lahko vsako leto na pepelnično sredo obiščete v ljubljanskem hotelu Union.

Že tradicionalno kuharski mojstri pripravljajo edinstveno Slanikovo pojedino, razstavo in pokušino postnih dobrot, vedno na pepelnično sredo, dan po pustnem torku. Tudi tokrat so bile razstavljene vrhunske kulinarične mojstrovine iz rib in drugih morskih dobrot; ledene in maslene skulpture, ki so še posebej pritegnile obiskovalce. Tokrat že sedeminosemdesetič. Lahko ste spremljali pripravo sušija in morske rižote, ljubitelji ledene artistike pa v atriju nastajanje ledene skulpture. Kulinarična razstava je vedno odprtega tipa, kogar premamijo okusi in vonji, si lahko privošči kaj z menija a la carte, se ustavi ob Sardel'ca in Ostriga baru ali pa si Slanikovo pojedino le ogleda. Za dodatno slanikovo razpoloženje pa poleg ribje kulinarike poskrbijo še s ponudbo sladic in širokim izborom vin. Sploh se ob kreacijah slaščičarskih umetnikov v zadnjem času ustavi največ radovednih obiskovalcev.

Pred kratkim je Kranj dobil še en studio z novim konceptom vadbe za ženske, za kar sta glavna 'krivca' Mojca in Vili Zadnikar, ki ju večina pozna po kranjskem Studiu Sonce. Odprtje 'vadbe na kvadrat' je bilo v začetku februarja, osnovo studia pa predstavljajo kardio naprave z vakuumom in infrardečo svetlobo, ki omogočajo doseganje največje telesne aktivnosti. Vadba je cenovno ugodna, namenjena vsem tipom in generacijam žensk - tistim, ki bi rade preoblikovale svoje telo ali shujšale z pomočjo učinkovite telesne vadbe, ali pa takim, ki bi le rade naredile nekaj za svojo fizično kondicijo, zdravje in počutje. Ambient novega studia na Mirka Vadnova omogoča zasebnost, je odprt vse dni v tednu, prvo vadbo pa vam podarijo.

Če Slanikovi pojedini do okrogle številke manjka še nekaj let, pa je prvo ravno na pustni torek doseglo največje slovensko nakupovalno središče v Sloveniji - praznovalo je deseti rojstni dan. Sicer je v prestolnici, gradili so ga po fazah, zanj pa je značilno, da je ob vsaki razširitvi kupcem ponudilo blagovno znamko, ki je na slovenski trg vstopila prvič. Že vseh deset let pa v City Parku vsak mesec pripravljajo pestro dogajanje za obiskovalce vseh starosti. Kar štirikrat je bila na ogled eksotična razstava plazilcev, dvakrat so gostili razstavo maket iz Minimundusa, razstavljeni so bili tudi sodobni in starinski motocikli Harley-Davidson, avtomobilske miniature in starodobniki Mercedes-Benz, dvakrat letno priredijo modno revijo, pripravljajo nagradne igre, precej pozornosti pa namenijo tudi najmlajšim.