Oranžno nebo nad Helsinki. Zaradi geografskih razmer, bližine centra, nekateri pa dodajajo celo vpliv "sončne nevihte". Fotografija je nastala na dan 24. januarja.

O soncu in hrani (1)

Finska v mojih očeh

Poznate tisti občutek, ko ti vlak spelje pred nosom? Dejstvo, da gre naslednji že čez deset minut, ne pomaga ob dejstvu, da je čez dan zunaj petnajst stopinj pod lediščem. Pa čeprav smo prejšnji teden dobili zastonjsko pošiljko vitamina D. Izza helsinškega neba je končno pokukalo sonce. Ne le pokukalo, prav bahavo se je na nebeško modrem nebu postavljajo pred nami. Za razliko od prejšnjih tednov, ko je na nebu prevladovala oranžna.

 

Finci svojih »skibuck« in šalov še zdaleč niso pospravili, saj naj bi mraz še trajal in se pomikal tudi nižje na termometru. Kar Finci naravnost obožujejo, saj so vajeni dolgih in mrzlih zim z veliko snega. Kot so zaljubljeni v svoje zimsko vreme, pa so tudi navdušeni nad branjem, klasičnim ali elektronskim, in pitjem, takšnim in drugačnim. Le redko vidiš svetlolasca brez novodobnega tehnološkega viška, prav tako pa so redki trenutki, ko so bari in kavarne prazne. Poleg dejstva, da so pravi knjižni molji, so Finci tudi eni izmed največjih potrošnikov kave na svetu. Kljub temu da je njihova kava neprimerno slabša od naše turške. Pripravljajo jo namreč na »ameriški« način, kjer kava stoji v vrču in čaka na naslednjega »kafetarja«. Prav tako natakar ne pride do tebe - kavo se naroča in plača ob šanku, za ostalo poskrbiš sam. Večinoma imajo tak sistem, da za ceno nekaj evrov kavo lahko tudi večkrat doliješ. Čeprav delujejo nekoliko hladno, skladno z vremenom, so Finci odprti in dostopni, velika večina vključno s starejšimi generacijami pa dobro obvlada tudi angleško. Kar pride prav še posebej v trgovini, kjer so napisi le v finščini ali švedščini. In če želiš ugotoviti, kaj kupuješ, ter izdelek še cenovno primerjati z drugimi, ti vzame kaki dve uri, da nabaviš. In hitro se za nekaj osnovnih potrebščin znebiš tudi dveh ducatov evrov. In ko že omenjam hrano - tudi ta je, presenetljivo, nekoliko hladna. Finci so veliki ljubitelji solat, pa rib in mesa s prilogami. Pa vendar sem, nekoliko utopično, pričakovala, da me bo za kosilo, ki ga, mimogrede, imajo med enajsto in eno dopoldne, čakala vroča juha, ki bi me pogrela. Imajo odličen rženi, »kisli« kruh, še bolj odlične »pulle« in cimetove zvitke, peciva, ki se jedo h kavi, vendar precej ubogo sadje in zelenjavo, z izjemo gozdnih sadežev. Nabiranje slednjih je dovoljeno prav vsem. Pa ne, da bi se tepli zanje. Enostavno jih imajo toliko, da jih vseh ne uspejo potrgati. Finci h kosilu, zopet precej zahodnjaško, pijejo mleko ali kefir, ob četrtkih pa se tradicionalno kosi grahova juha in debela, pravokotna palačinka z marmelado, med katerimi morda izstopa okus rumene barjanske robide.

 

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Kamnik / petek, 6. junij 2014 / 12:01

Lions klub Kamnik praznuje deset let

Kamnik – Člani Lions kluba Kamnik bodo nocoj, 6. junija, ob 20. uri pripravili na Gradu Zaprice v Kamniku že deseto dobrodelno prireditev Pozdrav poletju. V programu prireditve, ki bo povsem v znam...

Objavljeno na isti dan


Gorenjska / četrtek, 17. september 2020 / 18:06

Epidemija kroji občinske proračune

Epidemija covida-19 je močno posegla tudi v občinske proračune, saj so se marsikje prihodki močno znižali. To bo vplivalo tudi na načrtovane naložbe, ki jih bodo marsikje zamaknili v prihodnja leta.

Tržič / četrtek, 17. september 2020 / 17:57

Zavihali rokave in osvojili priznanje

»Vse se da z dobro voljo in pozitivno energijo,« z najlepšega gorenjskega balkona, kot nekateri označujejo Kriško goro, sporočajo prejemniki priznanja za naj visokogorsko kočo 2020. To si je po glasov...

Kamnik / četrtek, 17. september 2020 / 17:52

Plebiscit sto let kasneje

V Kamniku so v torek, 8. septembra, natanko sto let po prvi uprizoritvi, znova zaigrali enodejanko Izidorja Cankarja z naslovom Plebiscit in v Rojstni hiši Rudolfa Maistra odprli razstavo o koroškem p...

Gorenjska / četrtek, 17. september 2020 / 17:51

Ko delaš dobro, šteje vsak korak

Čebelarska zveza Slovenije (ČZS) je v soboto izpeljala prvi vseslovenski dobrodelni pohod in prireditev Korak zase – korak za sladkorčke, s čimer so pomagali otrokom s sladkorno boleznijo, ki jih imen...

Gorenjska / četrtek, 17. september 2020 / 16:41

Vlada napovedala dodatne ukrepe

Že ta konec tedna bodo začele veljati spremembe, vezane na nošenje mask v zaprtih javnih prostorih. Maske bodo tako obvezne za učence od sedmega razreda dalje, dijake in študente, vzgojitelje, učitelj...