Zbornica se zavzema za ostrejši nadzor

Besedilo: Cveto Zaplotnik
Kategorija: Gospodarstvo / četrtek, 9. februar 2012 / 06:00

Nove "okužbe" živinske krme in mleka bi lahko omajale zaupanje potrošnikov v slovensko hrano.

Kranj - Kmetijsko gozdarska zbornica Slovenije je ob novih odkritjih prevelike vrednosti rakotvornega aflatoksina v živinski krmi in mleku vse udeležence v prehranski verigi od prireje do predelave mleka pozvala k odgovornemu ravnanju in skrbnemu nadzoru. Mešalnice krmil naj poostrijo notranji nadzor in zagotovijo rejcem neoporečno hrano, pristojne ustanove v okviru ministrstva za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano pa naj v skladu z zakonom o krmi poostrijo nadzor nad surovinami za krmne mešanice in tudi nad že narejenimi mešanicami. Nove okužbe krme in mleka bi po mnenju zbornice namreč še dodatno omajale zaupanje potrošnikov v varnost in kakovost slovenskega mleka in mlečnih izdelkov.

Na veterinarski upravi so ob tem povedali, da vsako leto v okviru uradnega spremljanja pojava aflatoksina vzamejo šestdeset vzorcev mleka in krme. Prejšnji teden so opravili poostren nadzor pri proizvajalcih krme in vzeli 61 vzorcev mleka, od katerih sta bila dva pozitivna.