Nijaz Salkić in Tanja Tomazin. Dogodek v tržiški knjižnici je bil dobro sprejet in obiskan. (Foto: Uroš Rosič)

Ka(h)va se peče, ne kuha

V knjižnici dr. Toneta Pretnarja v Tržiču so v torek priredili bošnjaški večer Bosno, divna moja. Gost je bil tržiški imam Nijaz Salkić.

Tržič - Imam Nijaz Salkić je predstavil svoje knjige, vmes pa povedal tudi kakšno zanimivo zgodbico. Recimo, kako se pripravi prava bosanska kava oziroma kahva po njihovo: »Ko se povabite na kavo, bo gostiteljica vzela ročni mlinček in kavo začela mleti. Vmes boste klepetali in lahko da bo kavo mlela tudi do dvajset minut. Če vas imajo pri hiši za pravega prijatelja, obred priprave kave traja tudi uro. Ta kava je okusna, gosta. Pravimo, da je prava kahva pečena in ne skuhana. Če pa je kava bolj redka, takoj postrežena, pomeni, da vas nimajo za ne vem kako dobrega prijatelja in najbolje je, da čim prej greste.«

Imam Nijaz Salkić živi v Sloveniji osemnajst let, v Tržič je prišel konec lanskega aprila. »Knjižnica kot hram učenosti se mi je zdela primeren prostor za predstavitev bošnjaške kulture in običajev. V tržiški občini je približno 250 bošnjaških družin, večinoma izvirajo iz okolice Velike Kladuše, pa tudi nekaj albanskih družin, ki so prišle s Kosova. Na Loki 1, kjer ima sedež naša verska skupnost, imam verske obrede. Trudim se, da bi mlade odvrnili od drog, da bi jim privzgojili vrednote, kot je spoštovanje, in jih prepričali, kako zelo pomembno je danes znanje,« je povedal.

Pogovor z Nijazom Salkićem je vodila Tanja Tomazin, ki ga je predstavila tudi z imenom Abdullah Bosnić. »Ko sem pisal knjigo Mirisi iz nanine sehare (Dišave iz babičine skrinje), se še nisem upal izpostaviti s pravim imenom, saj nisem vedel, kakšen bo odziv. Zato psevdonim,« je razložil. Nijaz Salkić se v svoji naslednji knjigi, potopisu Bobak po bobak, bosanski đerdan, ki bi jo lahko poslovenili Perlica na perlico potuje po številnih bosanskih vaseh in mestih in v kratkih zgodbah opisuje tamkajšnje prebivalce, običaje. Kot bi nizal perlice na verižico … Kot je povedal, pa so nekateri stari običaji v njegovi prvi domovini povsem izginili, tudi vojna je pustila svoj pečat. »Pišete s srcem, dušo, spomini, željami, med drugimi tudi večkrat ljubeznivo nagovarjate mlade,« pa je tretjo knjigo U amanet za selamet (Svetinja) povzela Tomazinova. V njej piše tudi o tem, da je treba čutiti sočloveka in hkrati čutiti sebe, svojo preteklost in se je ne sramovati.

In zakaj kahva in ne kava, je še razložil imam Nijaz Salkić: »Če bi Bošnjak izpustil »h«, bi izgubil svoj jezik. Slovenci in Bosanci smo soroden narod, jezik tudi, recimo stavek: »Lahko je tebi.« Le naglasimo ga malce drugače (smeh).«

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Medvode / petek, 9. maj 2008 / 07:00

Do Tilna vsak dan v letu

Sedma podelitev priznanj udeležencem akcije Stotak.

Objavljeno na isti dan


Kultura / sreda, 18. november 2020 / 19:44

Filmska zgodba o ŠKL

Dokumentarni film ŠKL – Šport tisočerih obrazov režiserja Tonija Cahunka in producenta Vojka Korošča se je na največjem mednarodnem festivalu filmov s športno tematiko v Milanu uvrstil med osem nomini...

Nasveti / sreda, 18. november 2020 / 19:42

Šef kuhinje

Otroci so me navdušili nad kuharsko oddajo MasterChef Slovenija. Sprva sem prisedla, ker so me povabili, naj gledam z njimi. Potem me je pritegnilo.

Kronika / sreda, 18. november 2020 / 19:42

Odpeljal se je z drugim

Kranj – Pred dnevi se je neki možakar toliko napil, da se je namesto v svoje usedel v neko drugo vozilo in se z njim odpeljal. Na podlagi prejete prijave so ga obravnavali kranjski policisti, ki so...

Nasveti / sreda, 18. november 2020 / 19:37

Jurčkove dobrote

Letošnja sezona gob je bila izjemna in z nekaj sreče lahko v gozdu še vedno najdemo kakšnega jurčka. Če jed vsebuje jurčke, se ve, da ne more biti slaba.

Kranj / sreda, 18. november 2020 / 19:34

Pomoč za Fajdigovo ambulanto

Kranjska Fajdigova ambulanta, ki nudi brezplačne storitve ranljivim skupinam brez urejenega zdravstvenega zavarovanja, prosi za pomoč.