Enajst milijonov kremnih rezin

Besedilo: Katja Štruc
Kategorija: Bled / torek, 11. oktober 2011 / 06:00

Na Bledu so ob praznovanju enajstmilijonte narejene kremne rezine v dveh urah prodali še dodatnih pet tisoč rezin. Celoten izkupiček gre v dobrodelne namene.

Bled – V soboto, 8. oktobra, se je iz restavracije in kavarne Park na Bledu vila dolga vrsta ljudi, ki so čakali, da bi kupili vsak svojo kremšnito, tokrat izjemoma po ceni en evro. Kljub ogromnemu številu kremnih rezin, do šestnajste ure so jih pripravili pet tisoč, in še dodatnim, ki jim jih je uspelo pripraviti v času prireditve, je vseh zmanjkalo v dveh urah. Dvanajstčlanska ekipa je kremšnite na dan prireditve pripravljala od tretje ure zjutraj. »Za kremo smo porabili šeststo litrov mleka, 3600 jajc, dvajset kilogramov sladkorja in dvaindvajset kilogramov moke,« je pojasnila Alma Rekič, vodja slaščičarske delavnice Hotela Park. »Pet tisoč kremšnit je maksimalna količina, ki jih lahko na en dan naredimo. Čeprav jih lahko danes kupimo povsod, ostaja blejska kremna rezina najbolj prepoznavna, slaščičarska delavnica Hotela Park pa je edina, ki jih še vedno dela po originalnem receptu,« je povedala Alenka Bešter, vodja odnosov z javnostjo Sava Hotelov Bled.

V sodelovanju z Rdečim križem Radovljica bo organizator, Sava Hoteli Bled, celoten izkupiček od prodanih kremnih rezin namenil za letovanje blejskih otrok iz socialno šibkejših družin. »Otroke bomo peljali na mladinsko zdravilišče Debeli Rtič. Rdeči Križ pošilja otroke vsako leto na morje, prvič pa sodelujemo s Savo. Za zdaj je jasno, da bomo peljali vsaj deset otrok in eno družino, želimo pa si, da bi jih peljali vsaj še deset,« je dejala Anica Svetina, predsednica Območnega združenja Rdečega Križa Radovljica.

Program ob praznovanju enajstmilijonte kremne rezine so s svojimi nastopi popestrili glasbena skupina Tangels & Kataya, igralska skupina viteza Gašperja Lambergarja, plesna skupina Ritualke, mažoretni in twirling klub Radovljica ter Društvo barmanov Slovenije.