Lubenice in ljubice

Besedilo: Pavla Kliner
Kategorija: Nasveti / torek, 2. avgust 2011 / 06:00

Vsak s svojo rezino lubenice sta na plaži mojo pozornost pritegnila moška, ki sta sočno klepetala in modrovala o ljubicah in lubenicah. Kako da so si ene in druge podobne, zlasti po tem, da so zelo, zelo mokre, vlažne, osvežujoče, kot nalašč za vroča prepotena poletna telesa, pa še potenco dvigujejo ...

Čeravno mi pogovor ni bil ravno pogodu, moram priznati, da sta bila priletna pohotneža precej na tekočem z najnovejšimi študijami o lubenici. Te namreč ugotavljajo, da naj bi citrulin, ki ga lubenica vsebuje, širil krvne žile na enak način kot zdravila za zdravljenje erekcije, denimo viagra. Opa …

Vodena melona

Še vedno smo v obdobju pasjih dni, ki se bodo zaključili 23. avgusta. Medtem ko so na začetku povsem zatajili, se zdi, da bodo na koncu vendarle upravičili svoje ime. Še se lahko zgodi, da bomo skakali od sence do sence in se hladili na sto in en način. Eden od teh je lahko tudi osvežitev z lubenico (Citrullus lanatus), simpatično bučevko, ki je še bolj prepojena z vodo kot njena sorodnica melona. Nič čudnega, da ji Angleži pravijo »watermelon« oz. vodena melona.

Vir antioksidantov

Od kod točno lubenica izvira, ni zanesljivo. Nekateri menijo, da iz severne Afrike, drugi iz Kitajske, tretji iz Indije … Kakorkoli, eno naj bi vendarle držalo, na Staro celino so prišle šele v 13. stoletju. Lubenica vsebuje kar 92 odstotkov vode, preostanek pa zapolnjujejo vlaknine, ki so izrednega pomena za dobro prebavo. Poleg tega se lubenica lahko pohvali kot izjemen vir najpomembnejših naravnih antioksidantov. Vsebuje denimo veliko vitamina A, ki je v lubenici prisoten v obliki beta karotena, vitamina C …

Zaveznica moškega zdravja

Lubenica je obdarjena še s citrulinom, čigar pozitivni učinki še niso dokončno raziskani, menijo pa, da ta sprošča krvne žile na podoben način kot viagra - izboljšuje in celo preprečuje motnje v erekciji. Da bi z lubenico dosegli enak učinek kot z modro tabletko, bi morali na dan pojesti vsaj šest rezin lubenice. Lubenica morebiti res ni tako hitro učinkovita kot viagra, vsekakor pa pomaga sprostiti žilni sistem, pa še stranskih učinkov nima. Lubenica vsebuje tudi veliko likopena, po katerem je znan zlasti paradižnik, a ga po vsebnosti le-tega celo prekaša. Ta močan antioksidant, ki je zaslužen tudi za njeno značilno rožnato barvo, med drugim preprečuje raka prostate. Zdi se, da je lubenica zaveznica moškega zdravja in užitkov.

Proti celulitu in PMS-u

Na splošno velja, da naj bi lubenica pomagala pri revmatičnih težavah in artritisu, priporočajo jo proti ledvičnim kamnom in kamnom v sečnem mehurju ter zastajanju seča. Lubenica preprečuje zastajanje vode v tkivu, zato se kot koristna izkaže v boju z večno žensko nadlogo, celulitom. Poleg tega pomaga lajšati tudi PMS oz. predmenstrualni sindrom. No, pa lahko ugotovimo, da je prav toliko kot moškim naklonjena tudi nežnejšemu spolu. Idealna je za osvežitev in okrepitev organizma. Iz telesa izloča odvečne snovi in strupe ter poskrbi za redno odvajanje blata. Uživajo naj jo slabokrvni ljudje ter tisti, ki bi si želeli znižati krvni tlak. Zmanjševala naj bi možnost možganske kapi. Uporabimo jo lahko proti mozoljem in za nego kože na obrazu, celo proti bolečinam v ušesu. Blaži sončne in druge opekline ter pike komarjev in drugih insektov.

Lubenični »smoothie« z mangom in malinami

Lubenico navadno uživamo surovo, samo ali v sadnih solatah, lahko pa si jo privoščimo tudi kot prilogo jedem, iz nje lahko naredimo sok, ledene kocke ... Dandanes so tudi pri nas popularni »smoothiji«, hladni napitki iz »zmiksanega« svežega in zamrznjenega sadja, zato si tudi mi za konec pripravimo »smoothie« iz lubenice, zamrznjenega manga in prav takšnih malin. Z njim se bomo pošteno osvežili, potešili željo po sladkem in naredili nekaj koristnega za zdravje. Ob sočni lubenici in njenem soku moški še na ljubice pozabi.