Mešetar
Tržne cene govejega mesa
Agencija za kmetijske trge in razvoj podeželja pripravlja tudi tržno poročilo za goveje meso. Poglejmo, kakšne so bile cene v tednu med 4. in 10. julijem, ko je bilo zaklanih 444 do dve leti starih bikov, 31 več kot dve leti starih bikov, 35 krav in 59 telic. K ceni so prišteti povprečni prevozni stroški v višini 5,02 evra na sto kilogramov hladne mase.
Cene klavnih trupov oz. polovic (v EUR/100kg)
Kakovostni |
Biki, stari do |
Biki, stari nad |
Krave |
Telice |
razred |
24 mesecev |
24 mesecev |
|
|
U2 |
327,65 |
- |
- |
n. p. |
U3 |
330,71 |
- |
- |
320,02 |
R2 |
325,52 |
- |
- |
305,02 |
R3 |
329,2 |
323,47 |
233,84 |
301,69 |
R4 |
- |
- |
238,02 |
300,86 |
O2 |
315,38 |
- |
202,55 |
254,37 |
O3 |
315,62 |
- |
217,68 |
243,09 |
O4 |
- |
- |
n. p. |
289 |
P2 |
- |
- |
189,43 |
- |
P3 |
- |
- |
210,02 |
- |