Aleš in Marijana Resman

Maline postavljajo rekorde

Pri Resmanovih v Zapužah pri Begunjah je letošnja letina malin rekordna: na dan jih oberejo tudi po trideset kilogramov.

Zapuže – V Zapužah pri Begunjah se družina Resman – njihovi kmetiji se po domače reče pr' Kral - peto leto ukvarja s pridelavo malin. Obirati so jih začeli prejšnji teden, in kot pravi Aleš Resman, so letos obrodile tako, kot še nikoli doslej in jih na dan oberejo tudi po trideset kilogramov. To je še enkrat več kot prejšnja leta, ko so jih na dan obrali po največ petnajst kilogramov. »Lani je bila sezona zelo slaba, zlasti zato, ker nismo imeli urejenega namakanja, nagajalo pa je tudi vreme. Letos pa je letina bistveno boljša, uredili smo sistem namakanja, pa tudi vreme z veliko sonca je odlično za zorenje malin,« je povedal Aleš Resman. Njihov nasad se razprostira na dvajsetih arih, gojijo štiri sorte malin in eno vrsto robid. Obirajo jih zvečine sami, le na vrhuncu sezone dobijo kakšno pomoč. Letos kilogram malin stane osem evrov, zvečine jih prodajajo kar doma, nekaj pa jih odkupijo gostilne in blejski hoteli. Kupci maline lahko pridejo obirat tudi sami, pravi Aleševa žena Marijana, ki iz malin pripravlja tudi malinovec in marmelado, ki sta povsem naravna, brez dodatkov. Kot računata Marijana in Aleš, bo maline pri njih mogoče dobiti ves julij in avgust. Ena sorta pa je dvakrat rodna in bo jeseni rodila še enkrat, tako da se bo z malinami mogoče sladkati tudi še konec septembra in oktobra.

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Nasveti / / 09:55

Čarobne kvasovke

Saccharomyces cerevisiae, kvasovke, zame čarobni organizmi, brez katerih ne bi bilo kruha. Priprava kruha sega daleč v zgodovino, prvi vzhajani kruh pa si lastijo Egipčani, ki so ga naredili iz piv...

Objavljeno na isti dan


Zanimivosti / / 19:50

Med ljubitelji žganjekuhe tudi Gorenjci

Društvo ljubiteljev domače žganjekuhe Slovenije je organiziralo prvi mednarodni festival žganih pijač, izpeljali pa so tudi njihovo prvo ocenjevanje. Prireditev je gostila Lavričeva koča na Gradišču n...

Bled / / 19:47

Razcvet turističnih kmetij

Jože Soklič s Sela pri Bledu je konec marca prevzel funkcijo predsednika Združenja turističnih kmetij Slovenije. Je predstavnik že devete generacije Sokličeve rodbine, ki uspešno vodijo družinsko turi...

Zanimivosti / / 19:45

Smučali v Iranu

Marca letos se je skupina Gorenjcev, večinoma Kranjčanov, odpravila v Iran. Odločili so se, da svoj turistični obisk združijo še s smučanjem. Glavni pobudnik potovanja je bil Blaž Burgar iz Orehovelj.

Razvedrilo / / 15:07

Vegansko in brezglutensko po Barbarinem okusu (1)

Barbara Kokelj je rojena Kranjčanka, ki jo je življenjska pot zanesla tudi v druge kraje na Gorenjskem, a se je vrnila v Kranj, kjer sedaj živi z družino. Po izobrazbi je grafična in notranja oblik...

Kronika / / 15:06

Med pobeglimi štiri trmoglave krave

Brezje – S Policijske uprave Kranj so sporočili, da so pretekli konec tedna s pašnika na Brezjah ušle krave, pri čemer je večino lastnik sam pospremil nazaj. »Pri štirih bolj trmoglavih pa so mu po...