Peter Poles je povezoval družabno kulinarični dogodek, kjer je pri kuhi sodelovala tudi Heather. (Foto: Tina Dokl)

Kuhali s Heather Mills

V Sloveniji se je znova oglasila vsestranska Heather Mills.

Naša dežela ji je zelo pri srcu, znana pa je tudi zaradi bivšega soproga, svetovno znanega Paula McCartneyja. Je tudi humanitarka, Unicefova ambasadorka dobre volje, soustanoviteljica britanske dobrodelne organizacije 'No More Landmines', dobitnica številnih priznanj, častna nagrajenka, dobitnica doktorata kalifornijske univerze, tokrat pa se nam je predstavila še v kulinarični vlogi. V ljubljanski restavraciji Angel v Šiški nas je seznanila s pripravo svoje hrane, skuhane po njenih receptih. Heather Mills namreč uživa hrano, pridelano izključno iz stoodstotnih naravnih rastlinskih sestavin, in jo trgu ponuja kot blagovno znamko Redwood. Je veganka, v kar se je podala nekaj časa po tistem, ko je imela strašno nesrečo in je ostala brez noge. Pravi, da je želela ohraniti koleno in spremenjena prehrana ji je pri tem pomagala. Najprej je črtala meso, potem mleko in mlečne izdelke. Verjetno predvsem zaradi tega, ker karikirano pravi, da v njeni deželi krave zrastejo s pomočjo injekcij. Poudarila je še, da je bilo včasih meso na mizi enkrat na teden, sedaj je vsak dan, kar res ni najbolj zdravo, vendar ko se ljudje odločijo, da bodo menjali prehrano, dejansko težko preidejo od sočnega zrezka na brokoli od danes do jutri. Sama pa je ugotovila tudi, da jo je velikokrat od kakšnih veganskih zrezkov odvrnil okus, pa je začela razmišljati v smeri, da bi zrezki vseeno ohranili okus mesa. Tako smo tokrat okušali njene recepte za bio »nagce« z okusom po piščancu, omake in solate, ki so ohranile okus, vendar so narejene iz veganskih sestavin. Značilno za njeno kuhinjo pa je, da je enostavna in hitra za pripravo, veganske sestavine pa uporabljamo prav na enak način kot pri običajni kuhi.

   

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Nasveti / sreda, 12. maj 2010 / 07:00

Prvi Mercatorjev maraton

Je pravzaprav že šesti memorial Mirka Krakerja.

Objavljeno na isti dan


Zanimivosti / petek, 22. februar 2019 / 12:55

Počitnice že težko čakajo

Danes bodo gorenjski učenci in dijaki šolske torbe postavili v kot, saj se tudi zanje začenjajo zimske počitnice. Vprašali smo jih, kako bodo preživeli proste dneve in ali pogrešajo sneg,...

Razvedrilo / petek, 22. februar 2019 / 12:52

Izbirno tekmovanje harmonikarjev za uvrstitev na državno prvenstvo

Škofja Loka – V soboto, 23. februarja, z začetkom ob 9. uri bo v dvorani gostišča Pr' Starman v Škofji Loki izbirno tekmovanje harmonikarjev za peto državno prvenstvo v igranju na diatonično harmon...

Gorenjska / petek, 22. februar 2019 / 12:39

Februar je bil tudi že toplejši

Večina februarskih rekordov je iz leta 2012.

Slovenija / petek, 22. februar 2019 / 12:35

Neuresničena priporočila

Varuhinja človekovih pravic Vlasta Nussdorfer, ki danes predaja posle Petru Svetini, je ob koncu mandata opozorila, da je neuresničena ostala tretjina njenih priporočil.

Gospodarstvo / petek, 22. februar 2019 / 12:32

Začenja se subvencijska kampanja

V ponedeljek, 25. februarja, se bo začela kampanja za elektronsko oddajo zbirnih vlog za kmetijska plačila. Kampanja bo trajala do 6. maja, v zamudnem roku pa do 31. maja. Letos pri ukrepih kmetijske...