Peter Poles je povezoval družabno kulinarični dogodek, kjer je pri kuhi sodelovala tudi Heather. (Foto: Tina Dokl)

Kuhali s Heather Mills

V Sloveniji se je znova oglasila vsestranska Heather Mills.

Naša dežela ji je zelo pri srcu, znana pa je tudi zaradi bivšega soproga, svetovno znanega Paula McCartneyja. Je tudi humanitarka, Unicefova ambasadorka dobre volje, soustanoviteljica britanske dobrodelne organizacije 'No More Landmines', dobitnica številnih priznanj, častna nagrajenka, dobitnica doktorata kalifornijske univerze, tokrat pa se nam je predstavila še v kulinarični vlogi. V ljubljanski restavraciji Angel v Šiški nas je seznanila s pripravo svoje hrane, skuhane po njenih receptih. Heather Mills namreč uživa hrano, pridelano izključno iz stoodstotnih naravnih rastlinskih sestavin, in jo trgu ponuja kot blagovno znamko Redwood. Je veganka, v kar se je podala nekaj časa po tistem, ko je imela strašno nesrečo in je ostala brez noge. Pravi, da je želela ohraniti koleno in spremenjena prehrana ji je pri tem pomagala. Najprej je črtala meso, potem mleko in mlečne izdelke. Verjetno predvsem zaradi tega, ker karikirano pravi, da v njeni deželi krave zrastejo s pomočjo injekcij. Poudarila je še, da je bilo včasih meso na mizi enkrat na teden, sedaj je vsak dan, kar res ni najbolj zdravo, vendar ko se ljudje odločijo, da bodo menjali prehrano, dejansko težko preidejo od sočnega zrezka na brokoli od danes do jutri. Sama pa je ugotovila tudi, da jo je velikokrat od kakšnih veganskih zrezkov odvrnil okus, pa je začela razmišljati v smeri, da bi zrezki vseeno ohranili okus mesa. Tako smo tokrat okušali njene recepte za bio »nagce« z okusom po piščancu, omake in solate, ki so ohranile okus, vendar so narejene iz veganskih sestavin. Značilno za njeno kuhinjo pa je, da je enostavna in hitra za pripravo, veganske sestavine pa uporabljamo prav na enak način kot pri običajni kuhi.

   

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Šport / petek, 26. oktober 2018 / 10:47

Jutri na Jesenicah hokejski derbi

Jesenice, Kranj – V Alpski hokejski ligi se bosta prvič v tej sezoni pomerila večna tekmeca. Na Jesenicah bo jutri hokejski derbi. V goste k HDD SIJ Acroni Jesenice prihaja HK SŽ Olimpija. Tekma se...

Objavljeno na isti dan


Splošno / petek, 27. julij 2007 / 07:00

Hokejisti na rolarkah z Anžetom zbrali 4000 evrov za bolnišnico

Naši odlični športniki skupaj z zvestimi navijači imajo posluh tudi za humana dejanja. To velja tudi za člane sekcije za hokej na rolarkah pri Športnem društvu Kranjska Gora. V jeseniški špor...

Splošno / petek, 27. julij 2007 / 07:00

Črne točke Mojstrane in okolice

Hotel Triglav v središču Mojstrane že dolgo ni vreden svojega imena. Slovencem je Triglav v ponos, hotel Triglav pa v sramoto.

Splošno / petek, 27. julij 2007 / 07:00

Zanemarjena korita

V središču Kranjske Gore, pri trgovskem centru v naselju Slavka Černeta, že več let stojita dve zapuščeni betonski koriti za rože. Nanju nas je opozorila bralka, ki jo moti neurejen v...

Zanimivosti / petek, 27. julij 2007 / 07:00

Jubilej Kranjske koče na Ledinah

Jutri se bodo na Ledinah nad Jezerskim spomnili tudi umrlih v nesreči reševalnega helikopterja.

Kronika / petek, 27. julij 2007 / 07:00

Nesreče

Umrl tudi sopotnik Radovljica - V ponedeljek popoldne je bila Policijska uprava Kranj obveščena, da je za posledicami prometne n...