Stane in Mija Cof z Brojanove kmetije v Dorfarjah

Devet izdelkov z najvišjo oceno

Na ocenjevanju za razstavo Dobrote slovenskih kmetij je osem mlečnih izdelkov z gorenjskih kmetij dobilo najvišje možno število točk. Največ zlatih priznanj bosta dobili sirarki Mija Cof iz Dorfarjev in Tilka Bogataj iz Gorenje vasi.

Kranj – V Minoritskem samostanu na Ptuju bo od 19. do 22. maja dvaindvajseta razstava kmečkih prehranskih izdelkov Dobrote slovenskih kmetij. Ocenjevalne komisije bodo danes, v torek, ko bodo ocenile še krušne izdelke, končale delo, znani pa so že tudi rezultati za mlečne izdelke, ki so znova potrdili, da mali gorenjski sirarji izdelujejo iz kakovostnega mleka odlične mlečne izdelke. Sedemindvajset mlečnih izdelkov je na ocenjevanju dobilo dvajset točk, kar je najvišje možno število, med njimi jih je bilo devet z gorenjskih kmetij. Dvajsetico so dobili sirarji Tilka Bogataj iz Gorenje vasi za kislo kravje mleko, sir Pretovč in sir Tilen, Andreja Jagodic s Police pri Naklem za borovničev sadni jogurt, Andreja Bizant iz Žlebov pri Medvodah za domače maslo, Danijela Dolinar iz Stare Oselice za domače maslo, Mojca Hlebanja iz Srednjega Vrha nad Gozd-Martuljkom za sir Srjan, Milan Brence iz Gorenje vasi za sir Kosec in Darinka Korošec z Gorjuš za sladko skuto. Zlato priznanje bodo na razstavi prejeli še Mija Cof iz Dorfarjev za sirni namaz z drobnjakom, kajmak, mladi sir s papriko in za skuto, Roman Bogataj z Gorenjega Brda za surovo maslo, Zofija Roblek iz Bašlja za skuto, Helena Kropivšek s Češnjic v Tuhinju za poltrdi sir in Helena Dolinar prav tako za poltrdi sir. Srebrno priznanje bodo prejeli Mija Cof za navadni jogurt, Tilka Bogataj za jogurt, Irena Vrhunc iz Podblice za ekološki sadni (jagodni) jogurt, Andreja Jagodic za laktični sir in Andreja Bizant za skuto. Poglejmo še dobitnike bronastih priznanj! Prejeli jih bodo Tilka Bogataj za sadni jogurt, Roman Bogataj za sir Tinček in Meta Zmrzlikar iz Voklega za mladi sir.

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Železniki / sreda, 15. junij 2016 / 15:57

Franc Golija bo častni občan

Železniki – Železnikarski občinski svetniki so na zadnji seji potrdili letošnje občinske nagrajence. Na slavnostni seji ob občinskem prazniku, ki bo potekala 1. julija, bo župan Anton Luznar podeli...

Objavljeno na isti dan


Splošno / petek, 25. januar 2008 / 07:00

Nekatere ovce so naravno odporne proti bolezni

Med ovcami se je lani pojavila bolezen TSE, ki se med živalmi prenaša predvsem prek krme.

Splošno / petek, 25. januar 2008 / 07:00

Hokej v likovnih delih učencev

Na Osnovni šoli Prežihov Voranc na Jesenicah je veliko športnih navdušencev, ki z veseljem spremljajo aktualne uspehe moštva Acroni. Na tej šoli so se »kalili« tudi sedanji hokejski zvezdniki, ko...

Splošno / petek, 25. januar 2008 / 07:00

Ocvirki in pohvale

Ob praznovanju 60-letnice hokeja na Jesenicah so lepo počastili uspehe naših mojstrov na ledu. Žal pa so pozabili na informacijske table kluba, ki so ostale take, kot so bile...

Splošno / petek, 25. januar 2008 / 07:00

Krofi, flancati, miške ...

Bliža se pust (letos je pustni torek že 5. februarja) in na spletni strani mojirecepti.com smo poiskali nekaj receptov za slastne domače krofe, flancate in miške.

Splošno / petek, 25. januar 2008 / 07:00

Plesne delavnice s Tino

V Mladinskem centru Jesenice tudi letos potekajo plesne delavnice za najmlajše, ki jih vodi učiteljica plesa Tina Jakopič. Delavnice potekajo v dveh skupinah, začetni in nadaljevalni, mlad...