Stane in Mija Cof z Brojanove kmetije v Dorfarjah

Devet izdelkov z najvišjo oceno

Na ocenjevanju za razstavo Dobrote slovenskih kmetij je osem mlečnih izdelkov z gorenjskih kmetij dobilo najvišje možno število točk. Največ zlatih priznanj bosta dobili sirarki Mija Cof iz Dorfarjev in Tilka Bogataj iz Gorenje vasi.

Kranj – V Minoritskem samostanu na Ptuju bo od 19. do 22. maja dvaindvajseta razstava kmečkih prehranskih izdelkov Dobrote slovenskih kmetij. Ocenjevalne komisije bodo danes, v torek, ko bodo ocenile še krušne izdelke, končale delo, znani pa so že tudi rezultati za mlečne izdelke, ki so znova potrdili, da mali gorenjski sirarji izdelujejo iz kakovostnega mleka odlične mlečne izdelke. Sedemindvajset mlečnih izdelkov je na ocenjevanju dobilo dvajset točk, kar je najvišje možno število, med njimi jih je bilo devet z gorenjskih kmetij. Dvajsetico so dobili sirarji Tilka Bogataj iz Gorenje vasi za kislo kravje mleko, sir Pretovč in sir Tilen, Andreja Jagodic s Police pri Naklem za borovničev sadni jogurt, Andreja Bizant iz Žlebov pri Medvodah za domače maslo, Danijela Dolinar iz Stare Oselice za domače maslo, Mojca Hlebanja iz Srednjega Vrha nad Gozd-Martuljkom za sir Srjan, Milan Brence iz Gorenje vasi za sir Kosec in Darinka Korošec z Gorjuš za sladko skuto. Zlato priznanje bodo na razstavi prejeli še Mija Cof iz Dorfarjev za sirni namaz z drobnjakom, kajmak, mladi sir s papriko in za skuto, Roman Bogataj z Gorenjega Brda za surovo maslo, Zofija Roblek iz Bašlja za skuto, Helena Kropivšek s Češnjic v Tuhinju za poltrdi sir in Helena Dolinar prav tako za poltrdi sir. Srebrno priznanje bodo prejeli Mija Cof za navadni jogurt, Tilka Bogataj za jogurt, Irena Vrhunc iz Podblice za ekološki sadni (jagodni) jogurt, Andreja Jagodic za laktični sir in Andreja Bizant za skuto. Poglejmo še dobitnike bronastih priznanj! Prejeli jih bodo Tilka Bogataj za sadni jogurt, Roman Bogataj za sir Tinček in Meta Zmrzlikar iz Voklega za mladi sir.

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Razvedrilo / torek, 11. julij 2017 / 11:10

Melodije poletja

Petkovo poletno noč na kranjskem Pungertu je osvežil nastop orkestra Big Band Bled s posebnima gostoma, pevko Ivo Stanič in pevcem Blažem Vrbičem.

Objavljeno na isti dan


Šport / ponedeljek, 29. junij 2009 / 07:00

Rumena majica med navijači

Besničani so pripravili sprejem za kolesarja Tadeja Valjavca, ki je bil pet dni na dirki Po Švici v središču pozornosti.

Slovenija / ponedeljek, 29. junij 2009 / 07:00

Na Trojanah se spominjajo rokovnjačev

Ob dvestoletnici napada rokovnjačev na Francoze so domačini postavili spomenik.

Gospodarstvo / ponedeljek, 29. junij 2009 / 07:00

Gozdarji proti neosnovanim obtožbam

Ljubljana - Združenje za gozdarstvo pri GZS ugotavlja, da že od konca prejšnjega leta potekajo proti gozdarskim družbam neosnovane obtožbe, ki so se začele na Odboru Državnega zb...

Gospodarstvo / ponedeljek, 29. junij 2009 / 07:00

Obeta se solidna letina krompirja

Krompir sicer napada črna noga, a domače seme je letos zelo kakovostno.

Gospodarstvo / ponedeljek, 29. junij 2009 / 07:00

Elektrodistributerje bodo delili

Ljubljana - Potem ko so revizorji pri pregledu ureditve elektrodistribucijskih podjetij ugotovili, da je ta nesmiselna, so na ministrstvu za gospodarstvo odločili, da bodo vseh p...