Stane in Mija Cof z Brojanove kmetije v Dorfarjah

Devet izdelkov z najvišjo oceno

Na ocenjevanju za razstavo Dobrote slovenskih kmetij je osem mlečnih izdelkov z gorenjskih kmetij dobilo najvišje možno število točk. Največ zlatih priznanj bosta dobili sirarki Mija Cof iz Dorfarjev in Tilka Bogataj iz Gorenje vasi.

Kranj – V Minoritskem samostanu na Ptuju bo od 19. do 22. maja dvaindvajseta razstava kmečkih prehranskih izdelkov Dobrote slovenskih kmetij. Ocenjevalne komisije bodo danes, v torek, ko bodo ocenile še krušne izdelke, končale delo, znani pa so že tudi rezultati za mlečne izdelke, ki so znova potrdili, da mali gorenjski sirarji izdelujejo iz kakovostnega mleka odlične mlečne izdelke. Sedemindvajset mlečnih izdelkov je na ocenjevanju dobilo dvajset točk, kar je najvišje možno število, med njimi jih je bilo devet z gorenjskih kmetij. Dvajsetico so dobili sirarji Tilka Bogataj iz Gorenje vasi za kislo kravje mleko, sir Pretovč in sir Tilen, Andreja Jagodic s Police pri Naklem za borovničev sadni jogurt, Andreja Bizant iz Žlebov pri Medvodah za domače maslo, Danijela Dolinar iz Stare Oselice za domače maslo, Mojca Hlebanja iz Srednjega Vrha nad Gozd-Martuljkom za sir Srjan, Milan Brence iz Gorenje vasi za sir Kosec in Darinka Korošec z Gorjuš za sladko skuto. Zlato priznanje bodo na razstavi prejeli še Mija Cof iz Dorfarjev za sirni namaz z drobnjakom, kajmak, mladi sir s papriko in za skuto, Roman Bogataj z Gorenjega Brda za surovo maslo, Zofija Roblek iz Bašlja za skuto, Helena Kropivšek s Češnjic v Tuhinju za poltrdi sir in Helena Dolinar prav tako za poltrdi sir. Srebrno priznanje bodo prejeli Mija Cof za navadni jogurt, Tilka Bogataj za jogurt, Irena Vrhunc iz Podblice za ekološki sadni (jagodni) jogurt, Andreja Jagodic za laktični sir in Andreja Bizant za skuto. Poglejmo še dobitnike bronastih priznanj! Prejeli jih bodo Tilka Bogataj za sadni jogurt, Roman Bogataj za sir Tinček in Meta Zmrzlikar iz Voklega za mladi sir.

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

GG Plus / nedelja, 11. julij 2021 / 08:13

Netopirji živijo tudi v cerkvah

V Sloveniji imamo trideset vrst različnih netopirjev, od tega jih triindvajset prebiva tudi v cerkvah in gradovih ter drugih objektih kulturne dediščine. Čeprav te zavarovane živali za ljudi marsikdaj...

Objavljeno na isti dan


Gorenjska / torek, 23. junij 2020 / 14:23

Letos imeli »vznemirljivo« šolo

Jutri se zaključuje šolsko leto, ki je bilo letos res nekaj posebnega, sta v svojem nagovoru šolarjev, njihovih staršev in učiteljev poudarila predsednik republike Borut Pahor in ministrica za izobraž...

Gospodarstvo / torek, 23. junij 2020 / 14:22

Priznanja gorenjskim oljarjem

Kranj – Na Ptuju bi morala biti v sredini maja tradicionalna državna razstava kmečkih prehranskih izdelkov z naslovom Dobrote slovenskih kmetij, a so jo zaradi epidemije covida-19 prestavili na 5....

Kronika / torek, 23. junij 2020 / 14:21

Smrtna nesreča motorista

Žiri – Minulo nedeljo nekaj po poldnevu se je na Selu pri Žireh smrtno ponesrečil motorist. V ovinku je izgubil nadzor nad motornim kolesom in po drsenju trčil v kombi, ki je vozil nasproti. Motori...

Kranjska Gora / torek, 23. junij 2020 / 14:21

Policija uživa ugled in zaupanje

Ob dnevu državnosti in v spomin na dogodke ob mejnem prehodu Rateče v času vojne za Slovenijo je ob spominskem obeležju v Ratečah potekala slovesnost s kulturnim programom.

Gorenjska / torek, 23. junij 2020 / 12:29

Včeraj več okužb, a razloga za zaskrbljenost (še) ni

Večina okužb je uvoženih iz okoliških držav ali pa gre za primere, povezane z njimi. Kljub nekoliko večjemu številu okužb pa razmere za zdaj niso skrb vzbujajoče, pravi epidemiolog Mario Fafangel.