Milka Jereb velikonočne butarice izdeluje že vse od rane mladosti.

Butare izdeluje že šestdeset let

Cvetna nedelja, s katero se začenjata veliki teden in priprava na veliko noč, prinaša blagoslov butaric, po katerih je daleč naokoli znana tudi Milka Jereb iz Grada pri Cerkljah.

Grad – V nedeljo, 17. aprila, katoliški verniki obhajajo šesto postno nedeljo, ki ji rečemo tudi cvetna ali oljčna nedelja, predstavlja pa prvi dan velikega tedna in začetek priprave vernikov na veliko noč, največji krščanski praznik.

Obredi cvetne nedelje predstavljajo Jezusov slovesni vhod v Jeruzalem, dediščino velikonočnih praznikov pa najbolj zaznamujejo prav cvetnonedeljske butarice ali begance, kakor jim še rečemo na Gorenjskem. Takšne z barvanimi oblanci že več kot šestdeset let izdeluje tudi 83-letna Milka Jereb iz Grada. »Spominjam se, ko je mama domov s kranjske tržnice prinesla tako butarico in s sestro Marico sva se navdušili za to, da sva jih tudi sami začeli izdelovati. Doma so naju spodbujali, saj je bil to tudi pomemben zaslužek za družino. Pripravo in delo smo začeli že kmalu po novem letu, ko je cela družina nabirala leskove palice in zelenje, za barvane oblance pa je poskrbel moj brat, ki je bil mizar. A včasih izdelovanje in blagoslov butaric ni bilo dovoljeno, saj oblast cerkvenih stvari ni podpirala, zato smo jih velikokrat izdelovali s strahom,« se spominja Milka Jereb, ki je po svojih butaricah še danes znana daleč naokoli. Pravi, da je včasih vsak otrok imel svojo butarico, zato je bilo tudi povpraševanja toliko, da so ljudje pred domačo hišo stali kar v vrsti. Izdelovala jih je po cele dneve, tudi ponoči, prodajala pa vse od Kamnika do Kranja, večinoma na kamniški tržnici.

Kot pravi, danes znanje izdelovanja butaric počasi že tone v pozabo, saj jih je mogoče kupiti v vsaki večji trgovini, a sama jih zadnja leta še vedno izdela približno sto. Tudi letos je tako zadnji mesec posvetila prav njim. Za vsako porabi približno pol ure, s spretnimi prsti pa na snop leskovih vej najprej pritrdi zelenje (srebrno cipreso ali brin), nato pa z močnim sukancem še navlažene oblance različnih barv. »Sploh si ne predstavljam več pomladi, da ne bi izdelovala butaric in tudi ljudje me po njih vsako leto znova sprašujejo, tako da jih bom delala tudi v prihodnje,« še doda in ponosno pove, da svoje znanje rada prenaša tudi na najmlajše.

 

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

GG Plus / nedelja, 10. julij 2016 / 11:45

Na Bled jo je pripeljal bridž

Angležinja Sheila Peers, ki bo prihodnje leto dopolnila okroglih sto let, je svoje »bridž počitnice«, v okviru katerih je prepotovala domala že ves svet, pretekli teden preživljala na Bledu. Seveda z...

Objavljeno na isti dan


Gospodarstvo / petek, 23. marec 2018 / 00:07

Rešitev ali boj za stranke

Očitke ustanoviteljev portala Izberem.si, da večina upravnikov stavb od izvajalcev pobira nezakonite provizije, največja gorenjska upravnika zavračata in označujeta kot del oglaševalske taktike.

Gospodarstvo / petek, 23. marec 2018 / 00:07

Zlasti pozimi potrebujejo mir

Letošnja zima je s snegom in nizkimi temperaturami otežila življenje divjadi. Čeprav so živali prilagojene tudi na nizke temperature, pa bo naravna selekcija bistveno večja kot sicer, menijo na Lovski...

Razvedrilo / petek, 23. marec 2018 / 00:07

An flet’n večer in peklenska zabava

Tradicionalni marčevski koncert je v Tržiču ponovno navdušil, Dvorana tržiških olimpijcev pa je tokrat kot glavnega glasbenega gosta gostila Prifarske muzikante. Poklonili so se tudi pokojnemu Francu...

Gospodarstvo / petek, 23. marec 2018 / 00:04

Poudarek na razvoju prašičereje

V podjetju Meso Kamnik so prejšnji teden gostili župana Marjana Šarca. Predstavili so mu poslovanje in novo pakirno linijo, pogovarjali pa so se tudi o stavbi stare klavnice na Usnjarski, ki naj bi jo...

Nasveti / petek, 23. marec 2018 / 00:03

Pirin kruh s kefirjem in cimetovi polžki

Peka kruha še nikoli ni bila tako enostavna. Vse skupaj le zmešamo, nadevamo v pekač in malo počakamo. Iz pirine moke in kefirja dobimo tako dober kruh, da ga lahko jemo brez dodatkov in prav ničes...