Senzorično ocenjevanje izdelkov

Besedilo: C. Z.
Kategorija: Gospodarstvo / sreda, 6. april 2011 / 06:00

Škofja Loka - Razvojna agencija Sora bo v torek, 12. aprila, pripravila senzorično ocenjevanje pekovskih, mlečnih, mesnih in sadnih izdelkov. Pekovske, mlečne in mesne izdelke bo za ocenjevanje v Biotehniškem centru Naklo sprejemala v torek do 10. ure, alkoholne pijače, sokove in druge sadne izdelke pa za ocenjevanje na Biotehniški fakulteti v Ljubljani v ponedeljek do 11. ure. Izdelki, ki bodo na senzoričnih ocenjevanjih dobili visoko oceno, bodo s tem izpolnili enega od pogojev za vključitev v blagovno znamko Dedek Jaka in Babica Jerca – Naravni izdelki iz škofjeloških hribov. Javno povabilo za vključitev v blagovni znamki bo objavljeno v začetku maja.