Mešetar

Januarske odkupne cene mleka

Agencija za kmetijske trge in razvoj podeželja pripravlja v okviru tržno informacijskega sistema tudi mesečno tržno poročilo za mleko, ki vključuje tako odkupno ceno mlekarn kot dobaviteljev. Mlekarne so januarja letos za mleko, dostavljeno v mlekarno, s 3,7 odstotka maščobe in 3,15 odstotka beljakovin plačale v povprečju 29,92 evra za sto kilogramov, kar je bilo za 6 centov ali za 0,2 odstotka manj kot mesec prej. Ker je mleko v povprečju vsebovalo 4,22 odstotka maščobe in 3,43 odstotka beljakovin, je bila povprečna dejanska odkupna cena 30,70 evra in je bila enaka kot decembra. Odkupovalci so za mleko s 3,7 odstotka maščobe in 3,15 odstotka beljakovin plačali 25,24 evra za sto kilogramov, cena, izračunana glede na vsebnost maščobe in beljakovin v mleku, pa je znašala 28,78 evra.

Odkupna cena (v EUR/100 kg) za mleko s 3,7 odstotka maščobe in 3,15 odstotka beljakovin (standard) in glede na dejansko vsebnost maščobe in beljakovin (dejanska)