Mešetar
Tržne cene govejega mesa
Agencija za kmetijske trge in razvoj podeželja pripravlja tudi tržno poročilo za goveje meso. Poglejmo, kakšne so bile cene v tednu med 31. januarjem in 6. februarjem, ko je bilo zaklanih 513 bikov starosti do dveh let, 32 bikov, starih več kot dve leti, 94 krav in 78 telic. K ceni so prišteti povprečni prevozni stroški v višini 5,02 evra na sto kilogramov hladne mase.
Cene klavnih trupov oz. polovic (v EUR/100kg)
Kakovostni |
Biki, stari do |
Biki, stari nad |
Krave |
Telice |
razred |
24 mesecev |
24 mesecev |
|
|
U2 |
342,69 |
- |
- |
n. p. |
U3 |
346,28 |
- |
- |
318,29 |
R2 |
339,77 |
- |
- |
305,02 |
R3 |
344,15 |
334,89 |
204,78 |
304,34 |
R4 |
- |
- |
203,69 |
293,63 |
O2 |
321,71 |
- |
176,40 |
305,02 |
O3 |
325,26 |
- |
180,97 |
256,66 |
O4 |
- |
- |
195,02 |
224,50 |
P2 |
- |
- |
131,71 |
- |
P3 |
- |
- |
120,02 |
- |