Ekstremna kuhinja nenavadnih kombinacij

Besedilo: A. B.
Kategorija: GG Plus / torek, 21. december 2010 / 06:00

Včasih so jo poimenovali kar 'hudičeva', potem pa so gostje sem in tja malce čudno pogledali, češ saj vendar prihaja novo leto, december je bolj prazničen, čemu torej tako ime. Pa jim je ekipa znane leške restavracije na letališču razložila, da je decembrska kuhinja dobila tako ime bolj zaradi menija in sestavin, ki jih uporabljajo, oziroma kombinacij na krožnikih, vendar so jo kasneje preimenovali v Bextrem kuhinjo.

Tako najdemo na meniju skrajno zanimiva imena, ki burijo domišljijo in tudi zbujajo vprašanja. Za okušanje se lahko odločate kar ves december. Tako lahko izbirate vse od lososovega 'tatarca' s kaviarjem na ledu (na fotografiji), zelenjavnega stolpiča s popečenim sirom, polžje družine s pikantno omako, borovničeve rižote v parmezanovi košarici, orientalske rižote, kjer najdemo vse od ananasa, banan, kivija, riža in piščanca, postrežejo pa jo v posebnem kozarcu (na fotografiji), bučkinega kapučina s prekajeno postrvjo, do goreče polnjene pomaranče.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Medvode / sobota, 13. oktober 2007 / 07:00

Kmetija, ki podira stereotipe

Redijo 140 glav govedi, od tega 80 krav molznic črno-bele pasme. Obdelujejo 60 hektarjev zemlje in vendar si štiričlanska družina zna privoščiti tudi dopust.

Objavljeno na isti dan

Šport / ponedeljek, 5. marec 2007 / 06:00

Domača tekma je nekaj posebnega

Tako pravi dolgoletni reprezentant Mitja Valenčič, ki je bil s 17. mestom v slalomu in 26. mestom v veleslalomu naš najboljši na 46. Pokalu Vitranc.

Železniki / ponedeljek, 5. marec 2007 / 06:00

Letos največ za ceste

V četrtek so svetniki v Železnikih sprejeli proračun.

Gorenja vas-Poljane / ponedeljek, 5. marec 2007 / 06:00

Obiski po krajevnih skupnostih

Gorenja vas - Milan Čadež, župan občine Gorenja vas–Poljane, je pred slabim mesecem začel obiskovati krajevne skupnosti. »Že v volilni kampanji sem poudaril, da želim de...

Gorenja vas-Poljane / ponedeljek, 5. marec 2007 / 06:00

Unitech v prostorih rudnika

Todraž - V teh dneh bodo v nekdanjih prostorih Rudnika Žirovski Vrh začeli urejati prostore za škofjeloški TCG Unitech. »Prek našega podjetja Bioenergetika bomo sedaj za...

Kultura / ponedeljek, 5. marec 2007 / 06:00

Razpis za kulturo

Šenčur - Občina Šenčur je že objavila letošnji javni razpis za sofinanciranje kulturnih dejavnosti, na katerega se morajo kulturna društva prijaviti do 16. marca. Za sof...