Ekstremna kuhinja nenavadnih kombinacij

Besedilo: A. B.
Kategorija: GG Plus / torek, 21. december 2010 / 06:00

Včasih so jo poimenovali kar 'hudičeva', potem pa so gostje sem in tja malce čudno pogledali, češ saj vendar prihaja novo leto, december je bolj prazničen, čemu torej tako ime. Pa jim je ekipa znane leške restavracije na letališču razložila, da je decembrska kuhinja dobila tako ime bolj zaradi menija in sestavin, ki jih uporabljajo, oziroma kombinacij na krožnikih, vendar so jo kasneje preimenovali v Bextrem kuhinjo.

Tako najdemo na meniju skrajno zanimiva imena, ki burijo domišljijo in tudi zbujajo vprašanja. Za okušanje se lahko odločate kar ves december. Tako lahko izbirate vse od lososovega 'tatarca' s kaviarjem na ledu (na fotografiji), zelenjavnega stolpiča s popečenim sirom, polžje družine s pikantno omako, borovničeve rižote v parmezanovi košarici, orientalske rižote, kjer najdemo vse od ananasa, banan, kivija, riža in piščanca, postrežejo pa jo v posebnem kozarcu (na fotografiji), bučkinega kapučina s prekajeno postrvjo, do goreče polnjene pomaranče.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Slovenija / torek, 5. maj 2020 / 12:09

Pri mašah znova tudi verniki

Včeraj je nehala veljati prepoved udeležbe vernikov pri mašah, ki je bila sprejeta 13. marca. Nadškof Zore prosi vernike k spoštovanju predpisov o varnosti pred okužbami.

Objavljeno na isti dan

Zanimivosti / nedelja, 4. februar 2018 / 20:56

V pričakovanju olimpijade

Te dni tako športniki kot navijači že odštevajo dneve do zimskih olimpijskih iger, ki se natanko čez teden dni začnejo v Južni Koreji. Da bo vzdušje še bolj zimsko – tako na olimpijskih igrah kot š...

Gospodarstvo / nedelja, 4. februar 2018 / 20:51

Dodatna odpravnina za iztisnjene delničarje

Kranjska Gora – Iz Vseslovenskega združenja malih delničarjev so sporočili, da je bila v ponedeljek pred poravnalnim odborom sklenjena poravnava glede preizkusa denarne odpravnine za 220 iztisnjeni...

GG Plus / nedelja, 4. februar 2018 / 20:49

Sledim svoji zgodbi

Eden od najbolj izstopajočih problemov sodobne družbe je prav gotovo dejstvo, da se slovenska družba stara. S tem se bo, če se že ne, soočala tudi Karitas, je prepričan Cveto Uršič, novi generalni taj...

Zanimivosti / nedelja, 4. februar 2018 / 14:34

Iznajdljivost pri parkiranju

Sodobni trend povečevanja števila avtomobilov na naših cestah je – posledično v kombinaciji z urbanistično-ekološkimi dejavniki – na večini parkirišč, še posebej na določenih lokacijah v mestnih je...

GG Plus / nedelja, 4. februar 2018 / 14:32

Miha Maleš, slikajoči pesnik

»Moj oče Miha Maleš je leta 1933 od ljubljanske občine dobil v najem atelje na podstrešju hiše Pod turnom 5 v Tivoliju. To so bili nekoč konjski hlevi, ki so pripadali Tivolskemu gradu. Ta atelje j...