Arvajeva klobasa velikanka

Besedilo: Cveto Zaplotnik
Kategorija: Gospodarstvo / ponedeljek, 18. oktober 2010 / 06:00

Britof – V Mesarstvu Arvaj so za udeležence gostinsko turističnega zbora v Kranjski Gori izdelali prav posebno klobaso: klobaso velikanko, ki je tehtala dvesto dvajset kilogramov. Vsaka polovica je merila v dolžino dva metra in dvajset centimetrov, »špila« je bila dolga šestdeset centimetrov. Da je bilo črevo umetno, je razumljivo, saj tako velikega naravnega pač ni. Za primerjavo: običajna kranjska klobasa tehta petindvajset dekagramov. Kot je povedala Ivica Arvaj, so doslej največjo in najtežjo klobaso naredili leta 1999, takrat je tehtala petsto dvajset kilogramov, vsaka polovica pa je merila v dolžino tri metre in šestdeset centimetrov.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Kronika / sreda, 13. maj 2009 / 07:00

Kriminal

Izpraznil lokal Cerklje na Gorenjskem – Neznani storilec je v noči na četrtek skozi okno vlomil v gostinski lokal v Cerkljah. Iz notranjosti je odnese...

Objavljeno na isti dan

GG Plus / nedelja, 8. julij 2018 / 21:28

Boginje v Prešernovem mestu

Več desetletij se v Kranju vzpostavlja tradicija sodelovanja z vrhunskimi slovenskimi umetniki. Letošnje poletje bo še posebej zanimivo. Druženje s Prešernovimi nagrajenci bo spremljala razstava Ma...

GG Plus / nedelja, 8. julij 2018 / 21:22

Z menoj na izlet

»Kontroverzni Leon Rupnik (1880–1946) gotovo ne more biti razlog, da bi se množice pohodnikov kakor pri kakšni Jurčičevi ali Levstikovi podale po njegovi poti, sploh pa vojaška obrambna linija, ki...

Zanimivosti / nedelja, 8. julij 2018 / 21:19

Olepšane bale

Podobo opuščenega kozolca tematsko lepo dopolnjuje pričujoči simpatičen razgled na bali sena, ki so v zadnjem obdobju zaradi svoje enostavne praktične uporabe domala povsem izpodrinile ter nadomest...

Zanimivosti / nedelja, 8. julij 2018 / 21:19

Kozolci nekoč in danes

Kozolci vsem našim pokrajinam, tudi Gorenjski, dajejo značilno podobo in tako predstavljajo pomemben del slovenske etnične kulturne krajine. So eden izmed zaščitnih znakov naše identitete ter kultu...

GG Plus / nedelja, 8. julij 2018 / 21:16

Bilečanci v vojni za Slovenijo

Teritorialna obramba Slovenije bo novembra praznovala 50. obletnico ustanovitve. Kdo ji je poveljeval v vojni za Slovenijo leta 1991? Na to vprašanje v svoji najnovejši knjigi odgovarja upokojeni brig...