Mešetar

Tržne cene ovčjega mesa

Agencija za kmetijske trge in razvoj podeželja pripravlja tudi tedensko tržno poročilo za ovčje meso, pri katerem kot reprezentativni trg upošteva rejce z več kot tristo ovcami za rejo težkih jagnjet in klavnice, ki zakoljejo na leto več kot šeststo ovc. Poglejmo, kakšne so bile cene klavnih trupov oz. polovic v 4. letošnjem tednu, to je med 25. in 31. januarjem.

In kaj kažejo primerjave s cenami lani in predlani ter z drugimi evropskimi državami? Cena jagnjet, starih do enega leta in z maso trupov od 13 do 22 kilogramov, je bila v Sloveniji v lanskem četrtem tednu 407,55 evra za 100 kilogramov, leto prej pa 426,52 evra. Povprečna cena klavnih polovic lahkih jagnjet (do 22 kilogramov) je bila v tretjem letošnjem tednu (med 18. in 24. januarjem) v Sloveniji 404,28 evra za 100 kilogramov, na Slovaškem 309,48 evra, na Madžarskem 558,61, v Italiji 520,53, v Grčiji 489,10, v Španiji 690,60, na Portugalskem 496 in na Cipru 804 evre za 100 kilogramov.