Kombinacija: čokoladna tortica s kavo in malinovo omako ter sladoled iz kisle smetane. (Foto: Tina Dokl)

Za pet prstov obliznit

Besedilo: A. B.
Kategorija: GG Plus / sreda, 23. december 2009 / 06:00

Sladoled iz kisle smetane (za 10 oseb)

Sestavine: 200 g mleka, 200 g sladkorja, 80 g glukoznega sirupa, 80 ml naravnega pomarančnega soka, 600 g kisle smetane, 4 g cimeta.

Mleko, sladkor, cimet in glukozni sirup kuhamo skupaj toliko časa, da se sladkor in glukoza popolnoma raztopita. Kislo smetano in pomarančni sok skupaj premešamo v gladko zmes in dodamo prejšnji zmesi. Sladoled postavimo za 16 ur v zamrzovalnik.

Malinova omaka

Sestavine: 300 g malin, 20 ml creme de cassis, 30 ml rdečega vina, 80 g sladkorja.

Maline pretlačimo in kuhamo skupaj s sladkorjem in vinom toliko časa, da se sladkor raztopi, še vročim malinam pa potem primešamo creme de cassis.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Kronika / sobota, 15. maj 2021 / 19:29

Zapeljal je v potok

Žiri – V sredo popoldne je voznik osebnega vozila v naselju Račeva v občini Žiri z vozišča zapeljal v potok. Gasilci PGD Dobračeva so voznika s tehničnim posegom rešili iz vozila, gasilci PGD Škofj...

Objavljeno na isti dan

GG Plus / ponedeljek, 27. maj 2019 / 14:18

Direktor predstavništva škofjeloškega podjetja v Moskvi

Škofjeločan v Rusiji. Dimitrij Djokić je poročen z Rusinjo, s katero sta se spoznala v Benetkah. Dobra tri leta sta živela v Sloveniji. Rodila se jima je hčerka, s katero so se nato preselili v Rusijo...

GG Plus / ponedeljek, 27. maj 2019 / 14:06

Slaščičarka in njena torta

Ko rečemo Šenčurjanka, mislimo obe: slaščičarko Natašo Mohar Mustafa in njeno torto, imenovano Šenčurjanka. To ime in recept za sladico, kjer je v biskvitnem testu krompir, je v dogovoru z domačo obči...

Kronika / ponedeljek, 27. maj 2019 / 13:53

Zaprisegla peta generacija

Pred generalno direktorico policije Tatjano Bobnar je v ponedeljek na Policijski akademiji v Tacnu slovesno zaprisegla peta generacija pomožnih policistov.

Gospodarstvo / ponedeljek, 27. maj 2019 / 13:53

Manjši odstrel srnjadi in jelenjadi

Letni lovsko upravljavski načrt za Gorenjsko lovsko upravljavsko območje že velja, v sklepni fazi je tudi razdelitev obveznosti med lovišča. Načrt nekoliko znižuje odstrel srnjadi in jelenjadi ter pov...

Gospodarstvo / ponedeljek, 27. maj 2019 / 13:52

Uspeh že preživetje

V salonih pohištva Prevc so v 25 letih delovanja prodali za 40 milijonov evrov pohištva. Podjetje s trinajstimi zaposlenimi zadnja leta dosega od deset- do dvajsetodstotno rast.