Kombinacija: čokoladna tortica s kavo in malinovo omako ter sladoled iz kisle smetane. (Foto: Tina Dokl)

Za pet prstov obliznit

Sladoled iz kisle smetane (za 10 oseb)

Sestavine: 200 g mleka, 200 g sladkorja, 80 g glukoznega sirupa, 80 ml naravnega pomarančnega soka, 600 g kisle smetane, 4 g cimeta.

Mleko, sladkor, cimet in glukozni sirup kuhamo skupaj toliko časa, da se sladkor in glukoza popolnoma raztopita. Kislo smetano in pomarančni sok skupaj premešamo v gladko zmes in dodamo prejšnji zmesi. Sladoled postavimo za 16 ur v zamrzovalnik.

Malinova omaka

Sestavine: 300 g malin, 20 ml creme de cassis, 30 ml rdečega vina, 80 g sladkorja.

Maline pretlačimo in kuhamo skupaj s sladkorjem in vinom toliko časa, da se sladkor raztopi, še vročim malinam pa potem primešamo creme de cassis.

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Razvedrilo / ponedeljek, 29. junij 2015 / 08:49

Rock Otočec za gurmane

Če povzamem besede enega gorenjskih obiskovalcev Gourmet & fun festivala IZBOR prejšnjo soboto v Deželi Kozolcev v Šentrupertu na Dolenjskem: »Fanta sta mislila dobro in žal mi je zanju. Ideja je res...

Objavljeno na isti dan


Zanimivosti / torek, 8. september 2009 / 07:00

Mali šmaren tudi znanilec jeseni

Kranj - Danes, 8. septembra, se katoličani spominjajo Marijinega rojstva, ki je ob Jezusu in Janezu Krstniku edina, pri kateri se katoliška Cerkev ne spominja le dneva smrti, kot...

Kranj / torek, 8. september 2009 / 07:00

Srečali so se tudi župani

Predoslje - Na nedavnem 19. srečanju gorenjskih upokojencev v Predosljah so se starejši generaciji pridružili tudi nekateri gorenjski župani. Tudi njihovo druženje ob upokojenske...

Kronika / torek, 8. september 2009 / 07:00

Z udarcem povzročil smrt

V nekem stanovanju v Kranju so prejšnji teden našli truplo 45-letnega moškega.

Nasveti / torek, 8. september 2009 / 07:00

Z grškim senom okrevamo hitreje

Pekoča semena grškega sena so v indijski kuhinji ena izmed sestavin priljubljene mešanice začimb curry. Sabljasti triplat, kot tudi pravimo tej izjemno aromatični rastlini, se izkaže tudi v zdravilstv...

Kronika / torek, 8. september 2009 / 07:00

V neurju zasute ceste že očistili

Petkovo neurje je na zgornjem Gorenjskem povzročilo precej škode, sprožene plazove pa so s cest že odstranili.