Mešetar
Tržne cene ovčjega mesa
Agencija za kmetijske trge in razvoj podeželja pripravlja tudi tedensko tržno poročilo za ovčje meso, pri katerem kot reprezentativni trg upošteva rejce z več kot tristo ovcami za rejo težkih jagnjet in klavnice, ki zakoljejo na leto več kot šeststo ovc. Poglejmo, kakšne so bile cene klavnih trupov oz. polovic v 46. letošnjem tednu, to je med 9. in 15. novembrom!
Vrsta ovce | Povprečna tržna cena |
Jagnjeta do 12 mesecev z maso trupov manj kot 13 kg |
400 EUR/100 kg |
Jagnjeta do 12 mesecev z maso trupov od 13 do 22 kg |
417 EUR/100 kg |
Jagnjeta do 12 mesecev z maso trupov 22 kg in več |
ni bilo zakola |
Ovce nad 12 mesecev |
ni bilo zakola |
In kaj kažejo primerjave s cenami lani in predlani ter z drugimi evropskimi državami? Cena jagnjet, starih do enega leta in z maso trupov od 13 do 22 kilogramov, je bila v Sloveniji v lanskem 46. tednu 400,14 evra za 100 kilogramov, leto prej pa 411,60 evra. Povprečna cena klavnih polovic lahkih jagnjet (do 22 kilogramov) je bila v 44. letošnjem tednu (med 26. oktobrom in 1. novembrom) v Sloveniji 402,99 evra za 100 kilogramov, na Slovaškem 351,98, na Madžarskem 588,10, v Italiji 649,83, v Grčiji 572,26, v Španiji 826,63, na Portugalskem 472 in na Cipru 796 evrov za 100 kilogramov.