Resnica o korenčku
Istočasno sem dobila na mizo Gorenjski glas s člankom o zdravilnosti korenčka in brošuro »Svit« rešuje življenje.V Svitu je predstavljen državni program presajanja in zgodnjega odkrivanja raka na debelem črevesu. Program so izdelali: Ministrstvo za zdravstvo in ZZZS, Inštitut za varovanje zdravja in CINDI. V uvodu Svitove brošure Franc Kaučič piše, da je nekje bral, da korenčkov sok odpira novotvorbe. Pil je korenčkov sok in dobil raka. Domneva, da ga je dobil zaradi uživanja korenčka. Kaj je zdaj resnica? Ali je korenje zdravilno ali pa hudo škodljivo? Ali pa je resnica nekje vmes, kot so rekli naši pradedje, "zdrav je za tistega, ki je zdrav".
Pisala sem na uredništvo izdaje brošure Svit in vam na Gorenjski glas. Sama gojim veliko biološkega korenja. Skoraj vsak dan berem o zdravi prehrani in predvsem zdravilnih lastnostih korenja. Trudim se, da bi naša družina uživala čimveč korenja. Zdaj pa sem negotova in želim izvedeti resnico. Verjetno želi resnico izvedeti še marsikdo. Rada bi poznala strokovno mnenje o zdravilnosti korenja. Pričakujem, da bomo v eni od prihodnjih številk Gorenjskega glasa lahko brali nedvoumno pojasnilo o tem vprašanju.
Jelka Koselj