Priznanja za mesne izdelke

Kranj - Na Pomurskem sejmu v Gornji Radgoni je bilo v okviru priprav na mednarodni kmetijsko živilski sejem Agra trideseto mednarodno ocenjevanje kakovosti mesa in mesnih izdelkov. Enaintrideset podjetij iz Slovenije in Hrvaške je na ocenjevanje dalo skupno 258 izdelkov, ki jih je ocenjevala strokovna komisija pod vodstvom prof. dr. Božidarja Žlendra z Biotehniške fakultete v Ljubljani. Na ocenjevanju so se izkazali tudi gorenjski mesno predelovalni obrati. Mesarstvo Anton Čadež z Visokega je dobilo šampion kakovosti za domačo gorenjsko zaseko, zlato medaljo za gorenjski želodec s kašo, tatarski biftek in jezersko šunko, srebrno medaljo za posebno z zelenjavo, za jetrno pašteto, hišno salamo in tris pivskih klobas za žar ter bronasto medaljo za kranjsko klobaso. Mesarija Anton Arvaj iz Britofa je prejela zlato medaljo za gorenjsko zaseko, svinjski hrbet z začimbami, kranjsko klobaso in roastbeef z začimbami ter srebrno medaljo za pečeno šunko ter za telečjo in govejo hrenovko, Mesarija Mlinarič iz Lesc pa zlato medaljo za gorenjsko prekajeno zaseko in srebrno za jetrno pašteto v ovitku. Meso Kamnik je prejelo zlato medaljo za tržno ponudbo kolekcij začinjenega mesa za žar, grill-programa in jedi iz pečice, srebrno medaljo za kranjsko klobaso in srebrno medaljo za tržno ponudbo kolekcij polpripravljenih izdelkov, paniranega mesa, klobas za žar in grill plošče. Mesarija Anton Arvaj je prejela še posebno priznanje sejma Agra za kranjsko klobaso kot tradicionalni izdelek z zaščiteno visoko kakovostjo in priznanje za varne mesnine.

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Gorenjska / torek, 6. avgust 2013 / 07:00

Z e-kolesi po prelepi Gorenjski

Bled, Bohinj, Kranjsko Goro in druge gorenjske turistične bisere si je mogoče ogledati tudi z električnimi kolesi. Izposoditi si jih je mogoče v večini turističnih krajev, organizirajo pa tudi celodne...

Objavljeno na isti dan


Jezersko / torek, 13. november 2007 / 07:00

Plaz zasul cesto na Jezerskem

Prejšnji torek se je na cesto v dolini Komatevre, tik pred kamnolom lehnjaka, vsul plaz. Zasul je cesto in brežino Kokre.

Kronika / torek, 13. november 2007 / 07:00

Policisti o nasilju v družini

Na Brdu pri Kranju je potekal mednarodni seminar o nasilju v družini. Slovenska policija je lani podala 5.500 kazenskih ovadb za dejanja, ki jih prišteva k nasilju v družini.

Kronika / torek, 13. november 2007 / 07:00

Na obisku pri policistih

Kranjska Gora - Na kranjskogorski policijski postaji so prejšnji petek pripravili dan odprtih vrat, v okviru katerega so policisti prikazali svoje delo. Kot je povedal komandir

Kranj / torek, 13. november 2007 / 07:00

Popravilo mostu v Letenicah

Kranj - V septembrskem neurju se je podrl most, ki povezuje Letenice s Kamnjekom. Mestna občina (MO) Kranj je za popravilo mostu sklenila pogodbo z Zidarstvom Prestor. Delati so...

Kranjska Gora / torek, 13. november 2007 / 07:00

Klorirana voda v raju pod Vršičem

Po julijski množični zastrupitvi vodo v turistični Kranjski Gori še vedno klorirajo.