Številne dobrote slovenske kulinarike v Budnarjevi hiši še vedno pripravijo tudi v črni kuhinji.

Okusi slovenskega podeželja

Besedilo: J. P.
Kategorija: Zanimivosti / / 06:00

Zgornje Palovče – V Budnarjevi muzejski hiši v Zgornjih Palovčah nad Kamnikom so z velikonočnim časom začeli izvajati projekt Okusi slovenskega podeželja, s katerim so uspeli na razpisu LAS Srce Slovenije. »Gre za dveletni projekt, v okviru katerega bomo pripravili osem delavnic in dogodkov, ki bodo vezani na stare ljudske običaje slovenskega podeželja s poudarkom na kulinariki. Z delavnicami bodo zajeli vse štiri letne čase, vanje pa se bodo obiskovalci lahko aktivno vključili in preizkusili kulinarične dobrote. Predstavili bodo praznik kolin, peko kruha, velikonočni čas, gregorjevo in z njim povezane medene izdelke, zeliščarstvo, sirarstvo in mlečne izdelke ter martinovanje,« je povedala Alenka Hribar, predsednica Turističnega društva Kamn'k, ki upravlja Budnarjevo hišo.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Mularija / sreda, 2. julij 2014 / 11:07

Praktične naloge za krajši čas

Počitnice bodo kar dolge in otroci bodo pritiskali na starše in stare starše, ker bi ure in ure radi gledali risanke in sedeli pred računalnikom. Vmes se vsaj nekaj časa lahko zamotijo z r...

Objavljeno na isti dan

Nasveti / sreda, 1. december 2021 / 07:00

Ali drži, da so proteini le za športnike?

Športniki po vadbi vedno posežejo po proteinskih napitkih. Razlog je povsem preprost: beljakovine so odlične za regeneracijo mišic po treningu. Če so beljakovine koristne za športnike, ali...

Gorje / sreda, 1. december 2021 / 20:05

Gorje so športna vas

Gorje so res športna vas. Sloveniji in svetu so dale vrsto vrhunskih športnikov. Zaupamo, da bo tako tudi naslednjih sto let, so v uvod k zborniku z naslovom Proti vrhu, s katerim zaznamujejo stoletni...

Mularija / sreda, 1. december 2021 / 20:04

O klekljarici Polonci

Mala klekljarica Polonca, ki živi v pripovedih žirovske pisateljice Tončke Stanonik, je zdaj oživela še v slikanici, ki bo najkasneje do božiča izšla pri celovški Mohorjevi družbi.

Kamnik / sreda, 1. december 2021 / 20:03

Zapora ceste

Motnik – Komunalno podjetje Kamnik obvešča, da bo zaradi sanacije ceste od 26. novembra do 15. decembra popolna zapora ceste Motnik–Zgornji Motnik v dolžini dvesto metrov. V času zapore obvoz ni mo...

Jesenice / sreda, 1. december 2021 / 20:02

Zdravstveni dom Jesenice bo dobil direktorico

Jesenice – Zdravstveni dom Jesenice bo v prihodnje vodila zdravnica Maja Robič iz Mojstrane. Sedanjemu direktorju Saši Letonji konec decembra poteče mandat, na nov interni razpis pa se ni prijavil....