Številne dobrote slovenske kulinarike v Budnarjevi hiši še vedno pripravijo tudi v črni kuhinji.

Okusi slovenskega podeželja

Besedilo: J. P.
Kategorija: Zanimivosti / / 06:00

Zgornje Palovče – V Budnarjevi muzejski hiši v Zgornjih Palovčah nad Kamnikom so z velikonočnim časom začeli izvajati projekt Okusi slovenskega podeželja, s katerim so uspeli na razpisu LAS Srce Slovenije. »Gre za dveletni projekt, v okviru katerega bomo pripravili osem delavnic in dogodkov, ki bodo vezani na stare ljudske običaje slovenskega podeželja s poudarkom na kulinariki. Z delavnicami bodo zajeli vse štiri letne čase, vanje pa se bodo obiskovalci lahko aktivno vključili in preizkusili kulinarične dobrote. Predstavili bodo praznik kolin, peko kruha, velikonočni čas, gregorjevo in z njim povezane medene izdelke, zeliščarstvo, sirarstvo in mlečne izdelke ter martinovanje,« je povedala Alenka Hribar, predsednica Turističnega društva Kamn'k, ki upravlja Budnarjevo hišo.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Medvode / torek, 18. marec 2008 / 07:00

Bodo v Medvodah toplice?

V Medvodah v neposredni bližini propadajoče športne dvorane iščejo geotermalno vodo. Če ne bo dovolj topla za toplice, bi z njo lahko ogrevali center Medvod.

Objavljeno na isti dan

Gospodarstvo / petek, 28. junij 2013 / 07:00

Prva slovenska enciklopedija o lovstvu

Kranj – Pri Lovski zvezi Slovenije je v okviru Zlatorogove knjižnice izšla knjiga z naslovom Divjad in lovstvo. Knjiga je pred več kot osmimi leti začela nastajati kot priročnik za izobraževanje lo...

Kranj / petek, 28. junij 2013 / 07:00

Pozornost staranju in kulturi

Pri kranjski občini so se pridružili evropskima projektoma Pangea, ki je namenjen problematiki telesne aktivnosti in prehrane za kakovostno staranje in Clear, katerega namen je kulturna okolja približ...

GG Plus / petek, 28. junij 2013 / 15:25

Naloga diplomata je, da se pogovarja

Ameriški veleposlanik Joseph A. Mussomeli se poslavlja. Nekaterim je bil njegov način diplomacije všeč, drugim ne. »Moja naloga diplomata je, da se pogovarjam in ugotovim, kaj se dogaja,« razloži in v...

Kronika / petek, 28. junij 2013 / 15:17

V Šobcu pogrešajo italijansko turistko

Šobec - V kampu Šobec so v ponedeljek pogrešili 44-letno italijansko turistko Reo Eleonoro. Policistom so pojasnili, da je tam počitnikovala od minulega petka, dneve pa je običajno preživl...

Gospodarstvo / petek, 28. junij 2013 / 15:13

Dve ponudbi za odkup Heliosa

Domžale - Za nakup slabih 73 odstotkov družbe Helios se zanimata ameriška multinacionalka PPG in avstrijski Ring International, ki sta tudi podala ponudbo za odkup večinskega deleža, ki ga...