Številne dobrote slovenske kulinarike v Budnarjevi hiši še vedno pripravijo tudi v črni kuhinji.

Okusi slovenskega podeželja

Besedilo: J. P.
Kategorija: Zanimivosti / / 06:00

Zgornje Palovče – V Budnarjevi muzejski hiši v Zgornjih Palovčah nad Kamnikom so z velikonočnim časom začeli izvajati projekt Okusi slovenskega podeželja, s katerim so uspeli na razpisu LAS Srce Slovenije. »Gre za dveletni projekt, v okviru katerega bomo pripravili osem delavnic in dogodkov, ki bodo vezani na stare ljudske običaje slovenskega podeželja s poudarkom na kulinariki. Z delavnicami bodo zajeli vse štiri letne čase, vanje pa se bodo obiskovalci lahko aktivno vključili in preizkusili kulinarične dobrote. Predstavili bodo praznik kolin, peko kruha, velikonočni čas, gregorjevo in z njim povezane medene izdelke, zeliščarstvo, sirarstvo in mlečne izdelke ter martinovanje,« je povedala Alenka Hribar, predsednica Turističnega društva Kamn'k, ki upravlja Budnarjevo hišo.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Gospodarstvo / petek, 8. maj 2015 / 18:00

Sto let prve javne hidroelektrarne Završnica

Danes bodo obeležili stoletnico HE Završnica, ki je leta 1915 kot prva javna hidroelektrarna v omrežje poslala prve kilovate električne energije. Danes njeno poslanstvo nadaljuje HE Moste, v Savskih e...

Objavljeno na isti dan

Zanimivosti / nedelja, 14. avgust 2022 / 15:26

Barve

Letošnje poletje je v večjem delu Evrope – tudi pri nas – v znamenju vročinskih valov in dolgotrajne suše. Posledice podnebnih sprememb, večinoma skrajno neprijetni stranski učinki človeškega delov...

Šport / nedelja, 14. avgust 2022 / 15:23

Odbojkarji imajo novega selektorja

Kranj – Iz Odbojkarske zveze Slovenije so v začetku tedna sporočili, da Mark Lebedew ne bo več vodil moške reprezentance. Namesto njega je našo izbrano vrsto tik pred domačim svetovnim prvenstvom,...

Gospodarstvo / nedelja, 14. avgust 2022 / 15:22

Za dober poletni dopust

Odgovoren zaposlovalec mora delavcem v času dopusta omogočiti odklop od službenih obveznosti, za pravi počitek pa se morajo potruditi tudi zaposleni sami.

Jezersko / nedelja, 14. avgust 2022 / 15:20

Od torka plačilo parkirnine

V dolini Ravenske Kočne 16. avgusta uvajajo plačevanje parkirnine. Cena dnevnega parkiranja bo znašala deset evrov. Ob koncih tedna bo dolina dostopna tudi z javnim prevozom.

Škofja Loka / nedelja, 14. avgust 2022 / 15:18

Alarma glede kadrov še ni

Čeprav so v Centru slepih, slabovidnih in starejših Škofja Loka povsem zasedeni, pa težave glede kadrov še obvladujejo ter hkrati že skrbijo za iskanje novih zaposlenih, ki jih bodo kmalu potrebovali...