Številne dobrote slovenske kulinarike v Budnarjevi hiši še vedno pripravijo tudi v črni kuhinji.

Okusi slovenskega podeželja

Besedilo: J. P.
Kategorija: Zanimivosti / / 06:00

Zgornje Palovče – V Budnarjevi muzejski hiši v Zgornjih Palovčah nad Kamnikom so z velikonočnim časom začeli izvajati projekt Okusi slovenskega podeželja, s katerim so uspeli na razpisu LAS Srce Slovenije. »Gre za dveletni projekt, v okviru katerega bomo pripravili osem delavnic in dogodkov, ki bodo vezani na stare ljudske običaje slovenskega podeželja s poudarkom na kulinariki. Z delavnicami bodo zajeli vse štiri letne čase, vanje pa se bodo obiskovalci lahko aktivno vključili in preizkusili kulinarične dobrote. Predstavili bodo praznik kolin, peko kruha, velikonočni čas, gregorjevo in z njim povezane medene izdelke, zeliščarstvo, sirarstvo in mlečne izdelke ter martinovanje,« je povedala Alenka Hribar, predsednica Turističnega društva Kamn'k, ki upravlja Budnarjevo hišo.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Gospodarstvo / ponedeljek, 4. maj 2020 / 19:44

Epidemija spodbuja nujne spremembe

Podjetje Atotech Slovenija je tudi v obdobju epidemije ohranilo proizvodnjo v Podnartu. Direktorica dr. Mariana Karla Rebernik pravi, da so dobro poskrbeli za varnost, lojalnost zaposlenih pa se je v...

Objavljeno na isti dan

Zanimivosti / petek, 2. februar 2024 / 07:00

Pogovor o teoriji izbire

Preddvor – V petek, 2. februarja, ob 19. uri bo gost pogovornega večera na gradu Dvor Janez Planinc, psiholog in psihoterapevt realitetne terapije, ki temelji na teoriji izbire, nekdanji svetovalni...

Nasveti / petek, 2. februar 2024 / 15:38

Čustva

Prejšnji teden smo pisali o visoko cenjenem razumu. Merimo ga z IQ (miselni količnik). Bralka in bralec naj si predstavlja, kako bi npr. natančno opisala pot od doma do Kranja, poklic računalniškeg...

Zanimivosti / petek, 2. februar 2024 / 15:37

Peš na vrh

Prva misel ob pogledu na fante, ki takole nosijo smuči, nas ponese v leta, ko so tudi vrhunski smučarski skakalci po skoku v prvi seriji zgrabili smuči in se podali na vrh skakalnice. Danes jim je...

Železniki / petek, 2. februar 2024 / 15:32

Delna zapora ceste na območju gradnje obvoznice

Železniki – Iz Gorenjske gradbene družbe so sporočili, da bo v sklopu gradnje obvoznice v Železnikih od 3. februarja do 25. marca zaradi sanacije brežine na območju »Pod Zijalko« vzpostavljena deln...

Zanimivosti / petek, 2. februar 2024 / 15:25

Pokazali, kaj vse zmorejo

Za nami so že 17. Zimske državne igre Specialne olimpiade Slovenije. Dvodnevno dogajanje je privabilo več kot sto petdeset tekmovalcev in več kot sedemdeset trenerjev, tekmovalci pa so se lahko pomeri...