Številne dobrote slovenske kulinarike v Budnarjevi hiši še vedno pripravijo tudi v črni kuhinji.

Okusi slovenskega podeželja

Besedilo: J. P.
Kategorija: Zanimivosti / / 06:00

Zgornje Palovče – V Budnarjevi muzejski hiši v Zgornjih Palovčah nad Kamnikom so z velikonočnim časom začeli izvajati projekt Okusi slovenskega podeželja, s katerim so uspeli na razpisu LAS Srce Slovenije. »Gre za dveletni projekt, v okviru katerega bomo pripravili osem delavnic in dogodkov, ki bodo vezani na stare ljudske običaje slovenskega podeželja s poudarkom na kulinariki. Z delavnicami bodo zajeli vse štiri letne čase, vanje pa se bodo obiskovalci lahko aktivno vključili in preizkusili kulinarične dobrote. Predstavili bodo praznik kolin, peko kruha, velikonočni čas, gregorjevo in z njim povezane medene izdelke, zeliščarstvo, sirarstvo in mlečne izdelke ter martinovanje,« je povedala Alenka Hribar, predsednica Turističnega društva Kamn'k, ki upravlja Budnarjevo hišo.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Mularija / / 07:00

V sozvočju z naravo

Na Osnovni šoli Železniki so v sklopu novega Comeniusovega projekta gostili partnerje iz petih evropskih držav.

Objavljeno na isti dan

Zanimivosti / sobota, 10. junij 2023 / 17:47

Poniji tudi v Gozd - Martuljku

Čeprav je bil retro duh dogodka Goni Pony rezerviran za preteklo soboto, smo že v petek lahko opazili prva 20-palčna kolesa, ki so se mudila v Gozdu - Martuljku. Dogodek sicer velja za pra...

GG Plus / sobota, 10. junij 2023 / 17:44

Pomoč otrokom z avtizmom pri učenju (3)

V knjigi z naslovom Pomoč otrokom z avtizmom pri učenju in podnaslovom Načini obravnave za strokovnjake in starše avtorice Bryne Siegel, ki je pred kratkim izšla pri založbi Didakta, je poudarjen t...

Gorenjska / sobota, 10. junij 2023 / 17:37

Na gorenjski avtocesti gost promet, nastajajo zastoji

Ljubljana – Na gorenjski avtocesti, predvsem v smeri predora Karavanke, je močno povečan promet, nastajajo večkilometrski zastoji. Zastoj pred predorom Karavanke v smeri Avstrije je dolg 14 kilomet...

GG Plus / sobota, 10. junij 2023 / 13:57

Kako ponosna bi bila drug na drugega

Cynthia Belar je Američanka, upokojena profesorica psihologije, ki je večino delovnih let preživela kot raziskovalka in predavateljica na univerzi na Floridi. Po očetu je tudi Slovenka, je namreč vnuk...

Žiri / sobota, 10. junij 2023 / 13:55

Promet naj bi stekel konec junija

Žiri – Že nekaj časa je na prvi pogled končana obvoznica proti Logatcu, zato se številni sprašujejo, zakaj še vedno ni odprta za promet. Kot je pojasnil župan Franci Kranjc, bo promet po n...