Številne dobrote slovenske kulinarike v Budnarjevi hiši še vedno pripravijo tudi v črni kuhinji.

Okusi slovenskega podeželja

Besedilo: J. P.
Kategorija: Zanimivosti / / 06:00

Zgornje Palovče – V Budnarjevi muzejski hiši v Zgornjih Palovčah nad Kamnikom so z velikonočnim časom začeli izvajati projekt Okusi slovenskega podeželja, s katerim so uspeli na razpisu LAS Srce Slovenije. »Gre za dveletni projekt, v okviru katerega bomo pripravili osem delavnic in dogodkov, ki bodo vezani na stare ljudske običaje slovenskega podeželja s poudarkom na kulinariki. Z delavnicami bodo zajeli vse štiri letne čase, vanje pa se bodo obiskovalci lahko aktivno vključili in preizkusili kulinarične dobrote. Predstavili bodo praznik kolin, peko kruha, velikonočni čas, gregorjevo in z njim povezane medene izdelke, zeliščarstvo, sirarstvo in mlečne izdelke ter martinovanje,« je povedala Alenka Hribar, predsednica Turističnega društva Kamn'k, ki upravlja Budnarjevo hišo.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Bled / nedelja, 24. maj 2015 / 21:57

Legenda o blejskem vitezu

Jesenice – Legenda o blejskem vitezu je naslov fotoknjige, ki je izšla pred kratkim, njena avtorja pa sta jeseniška fotografa Aleš Košir in Borut Žigon. V njej sta s fotografijami in kratko zgodbo...

Objavljeno na isti dan

GG Plus / nedelja, 6. januar 2019 / 19:59

80ta: desetletje mladih

»1. (Skoraj) v koraku z Zahodom, do leta 1980. Kratek pregled zgodovine slovenske popularne glasbe: primerjalno z Zahodom in z Balkanom, začenši z Avsenikom in Ježkom, pa vse do festivalov, prvih m...

Medvode / nedelja, 6. januar 2019 / 19:59

Kvačkali bodo hobotnice za nedonošenčke

Medvode – Knjižnica Medvode v sklopu projekta Beremo in ustvarjamo s Suzano januarsko in februarsko srečanje pripravlja v sodelovanju z Društvom upokojencev Medvode, in sicer v Zlatem kotičku v Mer...

Gorenjska / nedelja, 6. januar 2019 / 19:59

Likalnik odšel v Laze

Kranj – Anton Čuden z Zgornjih Laz (na fotografiji) je še tretji srečni nagrajenec nagradne igre, v kateri je Gorenjski glas nagrajeval naročniško zvestobo. Žreb mu je namenil drugo nagrado, Electr...

Gospodarstvo / nedelja, 6. januar 2019 / 19:57

Izmenjava izkušenj pri pridelavi sadik

Škofja Loka – Društvo Sorško polje bo v sodelovanju s krajevnimi skupnostmi Sorškega polja, občinami Kranj, Medvode in Škofja Loka ter kooperativo Amarant pripravila v sredo, 9. januarja, ob 18. ur...

Gospodarstvo / nedelja, 6. januar 2019 / 13:13

V Triglavu letos načrtujejo višji dobiček

V Skupini Triglav letos načrtujejo od devetdeset do sto milijonov evrov dobička pred obdavčitvijo.