Številne dobrote slovenske kulinarike v Budnarjevi hiši še vedno pripravijo tudi v črni kuhinji.

Okusi slovenskega podeželja

Besedilo: J. P.
Kategorija: Zanimivosti / / 06:00

Zgornje Palovče – V Budnarjevi muzejski hiši v Zgornjih Palovčah nad Kamnikom so z velikonočnim časom začeli izvajati projekt Okusi slovenskega podeželja, s katerim so uspeli na razpisu LAS Srce Slovenije. »Gre za dveletni projekt, v okviru katerega bomo pripravili osem delavnic in dogodkov, ki bodo vezani na stare ljudske običaje slovenskega podeželja s poudarkom na kulinariki. Z delavnicami bodo zajeli vse štiri letne čase, vanje pa se bodo obiskovalci lahko aktivno vključili in preizkusili kulinarične dobrote. Predstavili bodo praznik kolin, peko kruha, velikonočni čas, gregorjevo in z njim povezane medene izdelke, zeliščarstvo, sirarstvo in mlečne izdelke ter martinovanje,« je povedala Alenka Hribar, predsednica Turističnega društva Kamn'k, ki upravlja Budnarjevo hišo.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Radovljica / petek, 4. marec 2022 / 22:04

Postno romanje na Brezje

Brezje – V tradicionalno vseslovensko akcijo »40 dni brez alkohola«, ki se je začela v sredo, 2. marca, in bo trajala do 16. aprila, se z romanjem zasvojencev z alkoholom, njihovih svojcev in tisti...

Objavljeno na isti dan

Škofja Loka / ponedeljek, 27. julij 2009 / 07:00

Na Groharjevi šoli popravljajo streho

Škofja Loka - Občina Škofja Loka je v proračunu za leto 2009 zagotovila sredstva za sanacijo strešne kritine nad telovadnico OŠ Ivana Groharja v Podlubniku. Stavbo, zgrajeno leta...

Gospodarstvo / ponedeljek, 27. julij 2009 / 07:00

Konji so še ogroženi

Rejci konj morajo dosledno upoštevati pravilnik o ravnanju pri kužni malokrvnosti.

Gospodarstvo / ponedeljek, 27. julij 2009 / 07:00

Popravek - Hidria Perles

V članku Polovica zaposlenih na čakanje, ki je bil objavljen v torek, sem narobe povzel odgovor Hidrie Perles na vprašanje Ali drži, da naj bi se vsi delavci na čakanju ves čas tudi usposablja...

Gospodarstvo / ponedeljek, 27. julij 2009 / 07:00

Novi nadzorniki tudi za Elektro Gorenjska

Ljubljana - Vlada Republike Slovenije je prejšnji ponedeljek na dopisni seji sprejela sklepe o predlogih za imenovanje novih članov, ki zastopajo kapital, v nadzorne svete s...

Gospodarstvo / ponedeljek, 27. julij 2009 / 07:00

Najboljši sosed dobil nove nadzornike

Ljubljana - Za skupščino Poslovnega sistema Mercator, ki je bila na sedežu podjetja prejšnji ponedeljek, je bilo precejšnje zanimanje zlasti zaradi zapletov o lastništvu največje...