Številne dobrote slovenske kulinarike v Budnarjevi hiši še vedno pripravijo tudi v črni kuhinji.

Okusi slovenskega podeželja

Besedilo: J. P.
Kategorija: Zanimivosti / / 06:00

Zgornje Palovče – V Budnarjevi muzejski hiši v Zgornjih Palovčah nad Kamnikom so z velikonočnim časom začeli izvajati projekt Okusi slovenskega podeželja, s katerim so uspeli na razpisu LAS Srce Slovenije. »Gre za dveletni projekt, v okviru katerega bomo pripravili osem delavnic in dogodkov, ki bodo vezani na stare ljudske običaje slovenskega podeželja s poudarkom na kulinariki. Z delavnicami bodo zajeli vse štiri letne čase, vanje pa se bodo obiskovalci lahko aktivno vključili in preizkusili kulinarične dobrote. Predstavili bodo praznik kolin, peko kruha, velikonočni čas, gregorjevo in z njim povezane medene izdelke, zeliščarstvo, sirarstvo in mlečne izdelke ter martinovanje,« je povedala Alenka Hribar, predsednica Turističnega društva Kamn'k, ki upravlja Budnarjevo hišo.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Jesenice / ponedeljek, 31. marec 2014 / 10:40

Bodo Jesenice plačale dodatno kotizacijo?

Jesenice – Potem ko se je lansko evropsko prvenstvo v košarki uspešno zaključilo, pa se Košarkarska zveza Slovenije z občinami gostiteljicami še vedno pogaja o plačilu dodatnega deleža sofinanciran...

Objavljeno na isti dan

Tržič / sreda, 1. februar 2017 / 11:12

Zadnikar ne bo več direktor občinske uprave

Direktor tržiške občinske uprave Drago Zadnikar se ni vnovič prijavil na razpis za direktorja.

Jesenice / sreda, 1. februar 2017 / 11:11

Vrtec Jesenice vodi vršilka dolžnosti ravnateljice

Jesenice – Decembra lani se je upokojila dolgoletna ravnateljica Vrtca Jesenice Zdenka Kovač. Na razpis za novo ravnateljico sta se prijavili dve kandidatki, a na koncu nobena od njiju ni bila izbr...

Bohinj / sreda, 1. februar 2017 / 11:11

Pripravljeni so spremeniti navade

V petek so v informacijskem središču Bohinjka v Stari Fužini predstavili rezultate raziskave Turistični obisk biosfernega območja Julijske Alpe, ki ga je izvedel Triglavski narodni park (TNP).

Gorenja vas-Poljane / sreda, 1. februar 2017 / 11:07

Jezični dohtar Petelin tudi v Poljanah

Poljane – Po uspešni premieri v novembru in kar treh ponovitvah na domačem odru v Cerkljah Dramska skupina Pod stražo Kulturnega društva Davorin Jenko Cerklje to soboto prihaja v Poljansko dolino....

Nasveti / sreda, 1. februar 2017 / 11:06

Ekrani, ekrani, ekrani

Neverjetno, koliko jih je – televizija, računalniki, telefoni, tablice in še posebne napravice za igranje igric. Nihče pred 30 leti ne bi mogel napovedati takšne epidemije svetovnih razsežnosti. Ni...