Številne dobrote slovenske kulinarike v Budnarjevi hiši še vedno pripravijo tudi v črni kuhinji.

Okusi slovenskega podeželja

Besedilo: J. P.
Kategorija: Zanimivosti / četrtek, 30. april 2009 / 06:00

Zgornje Palovče – V Budnarjevi muzejski hiši v Zgornjih Palovčah nad Kamnikom so z velikonočnim časom začeli izvajati projekt Okusi slovenskega podeželja, s katerim so uspeli na razpisu LAS Srce Slovenije. »Gre za dveletni projekt, v okviru katerega bomo pripravili osem delavnic in dogodkov, ki bodo vezani na stare ljudske običaje slovenskega podeželja s poudarkom na kulinariki. Z delavnicami bodo zajeli vse štiri letne čase, vanje pa se bodo obiskovalci lahko aktivno vključili in preizkusili kulinarične dobrote. Predstavili bodo praznik kolin, peko kruha, velikonočni čas, gregorjevo in z njim povezane medene izdelke, zeliščarstvo, sirarstvo in mlečne izdelke ter martinovanje,« je povedala Alenka Hribar, predsednica Turističnega društva Kamn'k, ki upravlja Budnarjevo hišo.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Kranjska Gora / sreda, 5. julij 2023 / 19:15

Višje cene za odpadno vodo

Komunala Kranjska Gora je lansko leto poslovala negativno. Nadzorni odbor je že potrdil sanacijski program.

Objavljeno na isti dan

Naklo / četrtek, 28. april 2022 / 16:36

Sprejeli novo gasilsko vozilo

Gasilci Prostovoljnega gasilskega društva (PGD) Duplje so svoj vozni park nadgradili z novim gasilskim vozilom GVC-1.

Razvedrilo / četrtek, 28. april 2022 / 16:35

Breg ob Savi praznuje

Sicer ne dobesedno, a če se v teh dneh peljete skozi kraj, ima tako rekoč vsaka druga hiša na dvorišču mlaj. Nekje imajo v hiši petdesetletnika, mlaj in plakat dve hiši naprej oznanjata, d...

Kronika / četrtek, 28. april 2022 / 16:34

Ni upošteval ukrepa varnostnika

Škofja Loka – Na območju Škofje Loke so policisti v nedeljo ponoči obravnavali moškega, ki ni upošteval ukrepa varnostnika, da ne more vstopiti na prireditveni prostor. S silo se jim je najprej upr...

Rekreacija / četrtek, 28. april 2022 / 16:33

Belokranjski kolesarski krog

Zadnji konec tedna sem z nekaj prijatelji preživel v Beli krajini. Nastanjeni smo bili na Kalski domačiji v vasi Štrekljevec pri Semiču. Lepo preurejena stara domačija, prijazni domačini in lepa po...

Gospodarstvo / četrtek, 28. april 2022 / 14:11

Denar za ureditev gozdne infrastrukture

Kranj – Agencija za kmetijske trge in razvoj podeželja je prejšnji teden 179 upravičencem izdala odločbe o dodelitvi 1,2 milijona evrov finančnih podpor za ureditev gozdne infrastrukture. Odobreni...