Številne dobrote slovenske kulinarike v Budnarjevi hiši še vedno pripravijo tudi v črni kuhinji.

Okusi slovenskega podeželja

Besedilo: J. P.
Kategorija: Zanimivosti / / 06:00

Zgornje Palovče – V Budnarjevi muzejski hiši v Zgornjih Palovčah nad Kamnikom so z velikonočnim časom začeli izvajati projekt Okusi slovenskega podeželja, s katerim so uspeli na razpisu LAS Srce Slovenije. »Gre za dveletni projekt, v okviru katerega bomo pripravili osem delavnic in dogodkov, ki bodo vezani na stare ljudske običaje slovenskega podeželja s poudarkom na kulinariki. Z delavnicami bodo zajeli vse štiri letne čase, vanje pa se bodo obiskovalci lahko aktivno vključili in preizkusili kulinarične dobrote. Predstavili bodo praznik kolin, peko kruha, velikonočni čas, gregorjevo in z njim povezane medene izdelke, zeliščarstvo, sirarstvo in mlečne izdelke ter martinovanje,« je povedala Alenka Hribar, predsednica Turističnega društva Kamn'k, ki upravlja Budnarjevo hišo.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Gospodarstvo / sobota, 12. november 2011 / 07:00

Gospodarska rast bo nižja

Ljubljana - Urad za makroekonomske analize in razvoj bo zaradi poslabšanja razmer v mednarodnem okolju v zadnjih mesecih najverjetneje znižal napoved gospodarske rasti v Slovenij...

Objavljeno na isti dan

Kronika / torek, 1. november 2022 / 20:44

Odpeljali tri tone bakra

Škofja Loka – Kar osemnajst tisoč evrov škode so neznani tatovi povzročili škofjeloškemu podjetju. Kot so sporočili s policije, so neznani storilci vlomili v prostore podjetja in odtujili približno...

Zanimivosti / torek, 1. november 2022 / 20:43

Gozd tudi dom medvedov

Na možnost srečanja s kosmatincem velja pomisliti ob obisku Jezerskega.

Gorenjska / torek, 1. november 2022 / 20:42

Gasilci med najboljšimi na svetu

Kranj – Med 10. in 15. oktobrom je v ameriškem mestu Sandy v zvezni državi Utah potekalo 31. svetovno tekmovanje Firefighter Combat Challenge, najtežje gasilsko tekmovanje na svetu. Tekmovanje izvi...

Zanimivosti / torek, 1. november 2022 / 20:39

Postavila sta nov mejnik

Tomaž Režonja in Jože Gradišar iz Zaloga pri Cerkljah sta na svetovnem prvenstvu za pse sledilce premagala vso konkurenco, tako ekipno kot posamično.

Slovenija / torek, 1. november 2022 / 20:37

V povprečju na dan umre 64 ljudi

Kranj – Ob dnevu spomina na mrtve je Statistični urad RS pripravil statistiko o številu umrlih prebivalcev. Vse do leta 2019 je letno v povprečju umrlo med 19 in 20 tisoč ljudi. S pojavom epidemije...