Številne dobrote slovenske kulinarike v Budnarjevi hiši še vedno pripravijo tudi v črni kuhinji.

Okusi slovenskega podeželja

Besedilo: J. P.
Kategorija: Zanimivosti / / 06:00

Zgornje Palovče – V Budnarjevi muzejski hiši v Zgornjih Palovčah nad Kamnikom so z velikonočnim časom začeli izvajati projekt Okusi slovenskega podeželja, s katerim so uspeli na razpisu LAS Srce Slovenije. »Gre za dveletni projekt, v okviru katerega bomo pripravili osem delavnic in dogodkov, ki bodo vezani na stare ljudske običaje slovenskega podeželja s poudarkom na kulinariki. Z delavnicami bodo zajeli vse štiri letne čase, vanje pa se bodo obiskovalci lahko aktivno vključili in preizkusili kulinarične dobrote. Predstavili bodo praznik kolin, peko kruha, velikonočni čas, gregorjevo in z njim povezane medene izdelke, zeliščarstvo, sirarstvo in mlečne izdelke ter martinovanje,« je povedala Alenka Hribar, predsednica Turističnega društva Kamn'k, ki upravlja Budnarjevo hišo.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Zanimivosti / / 13:34

Množica obiskovalcev na Kravjem balu

Odlično zaseden brezplačen javni prevoz, rekordi na turistični ladjici; 62. izvedbo Kravjega bala v Bohinju je obiskalo več kot devet tisoč ljudi, ki so lahko spoznali vse od folklore do domače obrti...

Objavljeno na isti dan

Zanimivosti / sreda, 19. december 2012 / 07:00

Dobrodelna akcija v Adergasu

Adergas - Člani Kulturno-umetniškega društva Pod lipo Adergas konec tedna pripravljajo dobrodelno akcijo Bodi zvezda in daruj. Zbirali bodo hrano z daljšim rokom uporabnosti (mok...

Zanimivosti / sreda, 19. december 2012 / 07:00

Pomoč invalidom

Člani Medobčinskega društva invalidov Kranj so se ob petkovem zboru razveselili čeka, ki jim ga je namenila kranjska enota Zavarovalnice Triglav.

Nasveti / sreda, 19. december 2012 / 07:00

Domača praznična potica

Dan pred peko zmeljemo orehe, presejemo moko in jo postavimo na toplo, običajno za peč, rozine pa čez noč namočite v rumu. Za peko si vzemite dovolj časa, približno štiri ure, potrebujete še tope...

Gospodarstvo / sreda, 19. december 2012 / 07:00

Finančne spodbude za tržno povezovanje

Kranj - Ministrstvo za kmetijstvo in okolje je v petek objavilo javni razpis, v okviru katerega bo namenilo do 1,8 milijona evrov za spodbujanje tržnega povezovanja pridelovalcev...

Prosti čas / sreda, 19. december 2012 / 07:00

Povej, kaj sanjaš

»Sanjala sem zelo neprijetne sanje, da so mi izpadli spodnji zobje, desni štirje. Bolečin ni bilo, zobe so pa bili majavi. Odpravila sem se do zobozdravnika, ki ni našel časa, da bi mi naredil no...