Številne dobrote slovenske kulinarike v Budnarjevi hiši še vedno pripravijo tudi v črni kuhinji.

Okusi slovenskega podeželja

Besedilo: J. P.
Kategorija: Zanimivosti / / 06:00

Zgornje Palovče – V Budnarjevi muzejski hiši v Zgornjih Palovčah nad Kamnikom so z velikonočnim časom začeli izvajati projekt Okusi slovenskega podeželja, s katerim so uspeli na razpisu LAS Srce Slovenije. »Gre za dveletni projekt, v okviru katerega bomo pripravili osem delavnic in dogodkov, ki bodo vezani na stare ljudske običaje slovenskega podeželja s poudarkom na kulinariki. Z delavnicami bodo zajeli vse štiri letne čase, vanje pa se bodo obiskovalci lahko aktivno vključili in preizkusili kulinarične dobrote. Predstavili bodo praznik kolin, peko kruha, velikonočni čas, gregorjevo in z njim povezane medene izdelke, zeliščarstvo, sirarstvo in mlečne izdelke ter martinovanje,« je povedala Alenka Hribar, predsednica Turističnega društva Kamn'k, ki upravlja Budnarjevo hišo.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Gospodarstvo / torek, 3. avgust 2010 / 07:00

Nadzor prevzeli upokojenci in sindikati

Pooblaščenci upokojencev, delavcev in kmetov so na skupščini Vzajemne imenovali nov nadzorni svet.

Objavljeno na isti dan

Škofja Loka / ponedeljek, 21. april 2014 / 13:36

Varčen, a ambiciozen

Takšen naj bi bil po besedah vodje Mateja Mohoriča Peternelja Škofjeloški pasijon 2015, katerega finančni načrt je predstavil na zadnji seji občinskega sveta v Škofji Loki.

Železniki / ponedeljek, 21. april 2014 / 13:30

Sprejeli drugi rebalans proračuna

Železniki – Svetniki Občine Železniki so na aprilski seji obravnavali že drugi rebalans letošnjega proračuna. Prihodki se povečujejo za 168 tisoč evrov, poleg tega pa še 142 tisoč evrov za čistilno...

Bled / ponedeljek, 21. april 2014 / 13:29

Izgubo naj bi pokrili v šestih letih

Na torkovi seji sveta javnega zavoda Triglavski narodni park (TNP) so med drugim sprejeli tudi predlog sanacijskega načrta.

Žirovnica / ponedeljek, 21. april 2014 / 13:27

Na Selu občinska stanovanja

Selo pri Žirovnici – Občina Žirovnica začenja projekt izgradnje občinskih stanovanj na Selu 15. Objekt so odkupili lani, gradbeno dovoljenje so že pridobili in dela se bodo pričela še letos. Po bes...

Nasveti / ponedeljek, 21. april 2014 / 13:13

Rad bi bil najboljši

Najbrž poznate odrasle in otroke, ki stremijo k popolnosti v vsem, kar počnejo in kar so. Do neke mere je to normalna želja, ki pa se lahko spremeni v stisko takoj, ko se ta meja prestopi. Razlika...