Številne dobrote slovenske kulinarike v Budnarjevi hiši še vedno pripravijo tudi v črni kuhinji.

Okusi slovenskega podeželja

Besedilo: J. P.
Kategorija: Zanimivosti / / 06:00

Zgornje Palovče – V Budnarjevi muzejski hiši v Zgornjih Palovčah nad Kamnikom so z velikonočnim časom začeli izvajati projekt Okusi slovenskega podeželja, s katerim so uspeli na razpisu LAS Srce Slovenije. »Gre za dveletni projekt, v okviru katerega bomo pripravili osem delavnic in dogodkov, ki bodo vezani na stare ljudske običaje slovenskega podeželja s poudarkom na kulinariki. Z delavnicami bodo zajeli vse štiri letne čase, vanje pa se bodo obiskovalci lahko aktivno vključili in preizkusili kulinarične dobrote. Predstavili bodo praznik kolin, peko kruha, velikonočni čas, gregorjevo in z njim povezane medene izdelke, zeliščarstvo, sirarstvo in mlečne izdelke ter martinovanje,« je povedala Alenka Hribar, predsednica Turističnega društva Kamn'k, ki upravlja Budnarjevo hišo.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

GG Plus / ponedeljek, 20. april 2015 / 14:56

Najraje je bil med preprostimi ljudmi

V spomin na misijonarja Klemna Štolcarja, ki je januarja izgubil boj s hudo boleznijo, je njegov nečak Marko Petrović v Gorjanskem domu predstavil njegovo življenje in delo na Madagaskarju.

Objavljeno na isti dan

Kultura / torek, 20. september 2016 / 07:00

Pogovor ob Tuškovi razstavi

Kranj – V okviru razstave Rdeče, modro, oblo ... akademskega slikarja in nagrajenca Prešernovega sklada Vinka Tuška bo v torek, 20. septembra, ob 18. uri v Galeriji Prešernovih nagrajencev...

Razvedrilo / torek, 20. september 2016 / 13:35

Na Trainu večer za glasbene sladokusce

Kranj – Na Trainstation SubArt danes, 20. septembra, ob 20. uri prihajajo trije vrhunski in svetovno znani glasbeniki. Trinity je projekt legendarnega basista Jonasa Hellborga, ki je sodeloval že z...

Nasveti / torek, 20. september 2016 / 13:33

Kuhanje

Pri nas doma kuhamo veliko in ves čas. Najpogostejša hrana so juhe in enolončnice. Za veliko družino je to najpreprostejše, vedno se lahko pogreje, po možnosti kaj ostane še za naslednji dan ali se...

Razvedrilo / torek, 20. september 2016 / 13:32

Siddharta v četrtek na Khislu

Kranj – Akustični koncert zasedbe Siddharta bo potekal v četrtek, 22. septembra, ob 20. uri na Letnem gledališču Khislstein. Koncert je bil zaradi slabega vremena prestavljen, že kupljene vstopnice...

Kronika / torek, 20. september 2016 / 13:32

O razsvetljavi sedaj sodišče

Zaradi domnevnih nepravilnosti pri financiranju razsvetljave na kranjski skakalnici se morajo na sodišču zagovarjati Primož Ulaga, Jaro Kalan in Zvonko Štefe. Kalan krivdo že zanikal.