Številne dobrote slovenske kulinarike v Budnarjevi hiši še vedno pripravijo tudi v črni kuhinji.

Okusi slovenskega podeželja

Besedilo: J. P.
Kategorija: Zanimivosti / / 06:00

Zgornje Palovče – V Budnarjevi muzejski hiši v Zgornjih Palovčah nad Kamnikom so z velikonočnim časom začeli izvajati projekt Okusi slovenskega podeželja, s katerim so uspeli na razpisu LAS Srce Slovenije. »Gre za dveletni projekt, v okviru katerega bomo pripravili osem delavnic in dogodkov, ki bodo vezani na stare ljudske običaje slovenskega podeželja s poudarkom na kulinariki. Z delavnicami bodo zajeli vse štiri letne čase, vanje pa se bodo obiskovalci lahko aktivno vključili in preizkusili kulinarične dobrote. Predstavili bodo praznik kolin, peko kruha, velikonočni čas, gregorjevo in z njim povezane medene izdelke, zeliščarstvo, sirarstvo in mlečne izdelke ter martinovanje,« je povedala Alenka Hribar, predsednica Turističnega društva Kamn'k, ki upravlja Budnarjevo hišo.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Medvode / / 08:07

Ministru predstavili dobro prakso

Delo v splošno korist v Javnem zavodu Sotočje trenutno opravlja pet oseb. »Dosedanje izkušnje so dobre,« poudarja mentorica Ines Iskra. Včeraj jih je obiskal minister za pravosodje Marjan Dikaučič.

Objavljeno na isti dan

Kranj / nedelja, 13. november 2011 / 07:00

Delegacija Kranja na obisku v Bitoli

Kranj - Prejšnji teden je prijateljsko občino Bitola v Makedoniji obiskala delegacija kranjske občine, ki jo je vodil podžupan Bojan Homan. Odzvali so se vabilu na praznov...

GG Plus / nedelja, 13. november 2011 / 07:00

Vaš razgled

GG Plus / nedelja, 13. november 2011 / 07:00

Zgodbe muzejskih predmetov: Pokopališče ob kranjski župnijski cerkvi

Ko se danes sprehajamo pred župno cerkvijo ali pijemo kavo pred bližnjo kavarno, le redko kdo pomisli, da se je tod še vse do leta 1789 razprostiralo mestno pokopališče. Na to nas spom...

Šport / nedelja, 13. november 2011 / 07:00

Danec Axelsen znova najboljši v Kranju

Kranj - Kranj je že petič gostil turnir svetovne lige v namiznem hokeju. Nastopilo je 41 tekmovalcev, zmagal pa je prvi nosilec, Danec Bjarne Axelsen, sicer 32. igralec sv...

Gospodarstvo / nedelja, 13. november 2011 / 07:00

Kaki uspeva tudi na Gorenjskem

Posavec - Kaki velja predvsem za sadno drevo obmorskih krajev, vendar pa lepo uspeva tudi v notranjosti Slovenije, saj spomladi začne brsteti precej pozno, jeseni pa ni nič narob...