Številne dobrote slovenske kulinarike v Budnarjevi hiši še vedno pripravijo tudi v črni kuhinji.

Okusi slovenskega podeželja

Besedilo: J. P.
Kategorija: Zanimivosti / / 06:00

Zgornje Palovče – V Budnarjevi muzejski hiši v Zgornjih Palovčah nad Kamnikom so z velikonočnim časom začeli izvajati projekt Okusi slovenskega podeželja, s katerim so uspeli na razpisu LAS Srce Slovenije. »Gre za dveletni projekt, v okviru katerega bomo pripravili osem delavnic in dogodkov, ki bodo vezani na stare ljudske običaje slovenskega podeželja s poudarkom na kulinariki. Z delavnicami bodo zajeli vse štiri letne čase, vanje pa se bodo obiskovalci lahko aktivno vključili in preizkusili kulinarične dobrote. Predstavili bodo praznik kolin, peko kruha, velikonočni čas, gregorjevo in z njim povezane medene izdelke, zeliščarstvo, sirarstvo in mlečne izdelke ter martinovanje,« je povedala Alenka Hribar, predsednica Turističnega društva Kamn'k, ki upravlja Budnarjevo hišo.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Gospodarstvo / petek, 10. junij 2011 / 07:00

Velika mednarodna razstava psov

Lesce - Kinološka zveza Slovenije bo ta konec tedna pripravila na hipodromu v Lescah mednarodno razstavo psov vseh pasem Cacib Bled I in II. Razstavljavci iz štiriindvajsetih drž...

Objavljeno na isti dan

Rekreacija / sreda, 1. avgust 2018 / 14:03

Območje srditih bojev

Škofič (2013 n. m.) in Rdeči rob (1913 n. m.) – Letos mineva sto let od konca prve svetovne vojne. V čudovitem krnskem pogorju so se bile srdite bitke med italijansko in avstro-ogrsko vojsko. Če bi sk...

Jesenice / sreda, 1. avgust 2018 / 13:58

Bo ovijanje odpadkov v folijo preprečilo smrad?

Z ovijanjem lahke frakcije v folijo naj bi preprečili vse emisije v okolje, tudi smrad, zatrjujejo v podjetju EKOGOR.

Šport / sreda, 1. avgust 2018 / 13:55

Za zmage še več treninga

Prejšnji teden se je začela nova nogometna sezona v najmočnejši slovenski nogometni ligi, minulo soboto pa je Triglav odigral prvo tekmo na domačem igrišču. Navijače smo med tekmo vp...

Mularija / sreda, 1. avgust 2018 / 13:47

Zaplesali pri sosedih

Otroška skupina Folklornega društva Preddvor, ki intenzivno vadi že štiri leta, se je v juliju udeležila Mednarodnega otroškega folklornega festivala v Gmündu v Avstriji.

Razvedrilo / sreda, 1. avgust 2018 / 13:46

Kakšen naj bo naslov?

O tem sta razmišljala kreativca Borut Kremžar in Marko Miladinović, ki ga poznamo tudi kot Mojmirja Pliberška iz televizijske serije Dragi sosedje. Njun skupni projekt nosi naslov Ljubljana Well Done....