Številne dobrote slovenske kulinarike v Budnarjevi hiši še vedno pripravijo tudi v črni kuhinji.

Okusi slovenskega podeželja

Besedilo: J. P.
Kategorija: Zanimivosti / četrtek, 30. april 2009 / 06:00

Zgornje Palovče – V Budnarjevi muzejski hiši v Zgornjih Palovčah nad Kamnikom so z velikonočnim časom začeli izvajati projekt Okusi slovenskega podeželja, s katerim so uspeli na razpisu LAS Srce Slovenije. »Gre za dveletni projekt, v okviru katerega bomo pripravili osem delavnic in dogodkov, ki bodo vezani na stare ljudske običaje slovenskega podeželja s poudarkom na kulinariki. Z delavnicami bodo zajeli vse štiri letne čase, vanje pa se bodo obiskovalci lahko aktivno vključili in preizkusili kulinarične dobrote. Predstavili bodo praznik kolin, peko kruha, velikonočni čas, gregorjevo in z njim povezane medene izdelke, zeliščarstvo, sirarstvo in mlečne izdelke ter martinovanje,« je povedala Alenka Hribar, predsednica Turističnega društva Kamn'k, ki upravlja Budnarjevo hišo.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Slovenija / petek, 26. avgust 2011 / 07:00

Škofjeločani odlično začeli sezono

Ekipa Floorball kluba InSport Škofja Loka je v močni mednarodni konkurenci na turnirju SLO Open osvojila tretje mesto.

Objavljeno na isti dan

Prosti čas / nedelja, 25. april 2010 / 07:00

Celjski sejem v znamenju transporta

Na štirih specializiranih sejmih, združenih v enega, se je predstavilo več kot 350 blagovnih znamk.

Kultura / nedelja, 25. april 2010 / 07:00

Mladi glasbeniki vsem v ponos

V sredo je bilo v Kristalni dvorani Sokolskega doma v Škofji Loki že tradicionalno 36. srečanje glasbenih šol Gorenjske in zamejstva. Mladi glasbeniki so dokazali, da je gorenjsko glasbeno šolstvo v o...

GG Plus / nedelja, 25. april 2010 / 07:00

Ali ste kaj pridni?

Bodi priden, bodi pridna, ali si bil priden, nisi priden ... To so vsakodnevni stavki, ki jih poslušajo otroci tako doma kot drugje.

GG Plus / nedelja, 25. april 2010 / 07:00

Nova podoba znanega Linharta

Prof. dr. Dragan Božič je v začetku februarja po naključju v arhivih Avstrijske nacionalne knjižnice na Dunaju odkril portret Antona Tomaža Linharta. Odkritje je v ponedeljek predstavil tudi v Linhart...