Številne dobrote slovenske kulinarike v Budnarjevi hiši še vedno pripravijo tudi v črni kuhinji.

Okusi slovenskega podeželja

Besedilo: J. P.
Kategorija: Zanimivosti / / 06:00

Zgornje Palovče – V Budnarjevi muzejski hiši v Zgornjih Palovčah nad Kamnikom so z velikonočnim časom začeli izvajati projekt Okusi slovenskega podeželja, s katerim so uspeli na razpisu LAS Srce Slovenije. »Gre za dveletni projekt, v okviru katerega bomo pripravili osem delavnic in dogodkov, ki bodo vezani na stare ljudske običaje slovenskega podeželja s poudarkom na kulinariki. Z delavnicami bodo zajeli vse štiri letne čase, vanje pa se bodo obiskovalci lahko aktivno vključili in preizkusili kulinarične dobrote. Predstavili bodo praznik kolin, peko kruha, velikonočni čas, gregorjevo in z njim povezane medene izdelke, zeliščarstvo, sirarstvo in mlečne izdelke ter martinovanje,« je povedala Alenka Hribar, predsednica Turističnega društva Kamn'k, ki upravlja Budnarjevo hišo.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Železniki / ponedeljek, 26. junij 2017 / 07:57

Soričani korak bliže koreninam

V Sorici so zadovoljni, da je županja Innichena po dvodnevnem obisku njihove kraje zapustila z zelo lepimi vtisi. V prihodnje se nadejajo še boljšega sodelovanja z domovino njihovih prednikov.

Objavljeno na isti dan

Gospodarstvo / ponedeljek, 28. oktober 2019 / 20:10

Čebelarstvo približali ranljivim skupinam

Brdo pri Lukovici – Čebelarska zveza Slovenije in Loterija Slovenije sta sklenili partnerstvo, v okviru katerega se bosta prizadevali približati pomen čebel in čebelarstva ranljivim skupinam. V pri...

Gospodarstvo / ponedeljek, 28. oktober 2019 / 20:10

O kompostiranju in sajenju sadnega drevja

Češnjica – Škofjeloška enota za kmetijsko svetovanje vabi jutri, v torek, 29. oktobra, v zadružni dom na Češnjici na dve predavanji. Ob 9. uri bo predavanje Tomaža Cöra o kompostiranju, ob 10.30 pa...

Gospodarstvo / ponedeljek, 28. oktober 2019 / 20:10

Sodelovanje zadruge in banke

Kmetijsko gozdarska zadruga (KGZ) Sloga Kranj in Gorenjska banka sta ob koncu septembra podpisali pogodbo o poslovnem sodelovanju.

Gospodarstvo / ponedeljek, 28. oktober 2019 / 20:09

Ovčerejske kmetije odprle vrata obiskovalcem

Kranj – Zveza rejcev drobnice Slovenije je ob podpori Mreže za podeželje ministrstva za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano prejšnjo soboto pripravila dan odprtih vrat ovčerejskih kmetij. Svoja vrat...

Gospodarstvo / ponedeljek, 28. oktober 2019 / 20:08

Pomoč mladim za zagon dejavnosti na kmetijah

Kranj – Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano je objavilo javni razpis, na podlagi katerega bo iz programa razvoja podeželja za obdobje 2014–2020 namenilo mladim prevzemnikom kmetij za...