Številne dobrote slovenske kulinarike v Budnarjevi hiši še vedno pripravijo tudi v črni kuhinji.

Okusi slovenskega podeželja

Besedilo: J. P.
Kategorija: Zanimivosti / / 06:00

Zgornje Palovče – V Budnarjevi muzejski hiši v Zgornjih Palovčah nad Kamnikom so z velikonočnim časom začeli izvajati projekt Okusi slovenskega podeželja, s katerim so uspeli na razpisu LAS Srce Slovenije. »Gre za dveletni projekt, v okviru katerega bomo pripravili osem delavnic in dogodkov, ki bodo vezani na stare ljudske običaje slovenskega podeželja s poudarkom na kulinariki. Z delavnicami bodo zajeli vse štiri letne čase, vanje pa se bodo obiskovalci lahko aktivno vključili in preizkusili kulinarične dobrote. Predstavili bodo praznik kolin, peko kruha, velikonočni čas, gregorjevo in z njim povezane medene izdelke, zeliščarstvo, sirarstvo in mlečne izdelke ter martinovanje,« je povedala Alenka Hribar, predsednica Turističnega društva Kamn'k, ki upravlja Budnarjevo hišo.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Zanimivosti / / 15:02

Gostili so olimpijsko prvakinjo

Za mlade na Osnovni šoli Ivana Groharja v Škofji Loki je bil minuli petek res poseben dan, saj so peli in se veseli, na obisk in pogovor pa je prišla tudi nekdanja učenka šole Mateja Pintar Pustovrh,...

Objavljeno na isti dan

Kronika / torek, 29. december 2020 / 00:44

Hčerki zaprl vodo in jo žalil

Križ – Kamniški policisti so v soboto posredovali na Križu, kjer je v stanovanjski hiši prišlo do spora med očetom in hčerjo. Oče je namreč prevzel vlogo vodovodnega inštalaterja in zaprl dovod vod...

Gospodarstvo / torek, 29. december 2020 / 00:43

Več varovalnih gozdov in manj rezervatov

Kranj – Vlada je na seji prejšnji teden spremenila uredbo o varovalnih gozdovih in gozdovih s posebnim namenom, s katero je območje varovalnih gozdov uskladila s prostorskimi razvojnimi usmeritvami...

Gorenjska / torek, 29. december 2020 / 00:10

Za razvoj tudi obrobnih območij

Cilj projekta Usmerjanje obiska v Triglavskem narodnem parku – Smer TNP je obisk z najbolj občutljivih in kritičnih območij znotraj parka preusmeriti na manj obremenjena in ustrezno urejena območja, k...

Radovljica / torek, 29. december 2020 / 00:08

Gramoznico kupil Ažman

Več kot milijon evrov vredno zemljišče je Občina Radovljica na javni dražbi prodala podjetju Ažman, d. o. o., iz Lesc, ki nekaj manj kot šest hektarov površine potrebuje zaradi širitve, deponije in si...

Gospodarstvo / torek, 29. december 2020 / 00:02

Tudi spomladi bo težko

Po lanskem rekordnem letu za slovensko gospodarstvo se mnoga podjetja ukvarjajo z vprašanjem, kako preživeti. Ne le zima, tudi pomlad bo težka, opozarja Gospodarska zbornica Slovenije.