Številne dobrote slovenske kulinarike v Budnarjevi hiši še vedno pripravijo tudi v črni kuhinji.

Okusi slovenskega podeželja

Besedilo: J. P.
Kategorija: Zanimivosti / / 06:00

Zgornje Palovče – V Budnarjevi muzejski hiši v Zgornjih Palovčah nad Kamnikom so z velikonočnim časom začeli izvajati projekt Okusi slovenskega podeželja, s katerim so uspeli na razpisu LAS Srce Slovenije. »Gre za dveletni projekt, v okviru katerega bomo pripravili osem delavnic in dogodkov, ki bodo vezani na stare ljudske običaje slovenskega podeželja s poudarkom na kulinariki. Z delavnicami bodo zajeli vse štiri letne čase, vanje pa se bodo obiskovalci lahko aktivno vključili in preizkusili kulinarične dobrote. Predstavili bodo praznik kolin, peko kruha, velikonočni čas, gregorjevo in z njim povezane medene izdelke, zeliščarstvo, sirarstvo in mlečne izdelke ter martinovanje,« je povedala Alenka Hribar, predsednica Turističnega društva Kamn'k, ki upravlja Budnarjevo hišo.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Prosti čas / ponedeljek, 25. april 2011 / 07:00

Pesem združuje vse ljudi

V kulturnem domu Joža Ažmana v Bohinjski Bistrici je pesem družila tako izvajalce kot tudi obiskovalce.

Objavljeno na isti dan

Zanimivosti / / 13:42

Zapišem ga takoj, ko se ga domislim

Edvard Erzetič iz Škofje Loke si kakih šest let zapisuje aforizme, ki bi jih rad izdal v knjižici. Za zdaj je izdal »prototip« v nekaj izvodih pod naslovom Izbruhi, Aforizmi za in proti – bereš na las...

Razvedrilo / / 13:42

Regata na Zvohu

Na akumulacijskem jezeru na Zvohu so po devetih letih znova pripravili jadralsko regato, ki s skoraj dva tisoč metri nadmorske višine velja za najvišjo v Evropi. Kot pravijo organizatorji, si želijo,...

Razvedrilo / / 13:35

Špalir vodnih curkov za mladoporočenca

Na letošnji Kmečki ohceti v Bohinju sta se v soboto poročila Petruška Krek in Boštjan Vogelnik z Brega pri Žirovnici. V Srednji vasi v Bohinju so večer prej v vaškem jedru ponovno uprizorili Vasovanje...

Nasveti / / 13:30

Borovničeva torta z vaniljo

Današnja torta bo v znamenju borovnic, ki smo jo popestrili z vaniljevo kremo.

Kronika / / 13:23

Varna soba še brez opreme

Soba za pogovore oziroma Soba belega medveda v Radovljici že vse od preselitve marca lani nima ustrezne opreme, ki sodiščem omogoča zaslišanje otrok, vključenih v sodne postopke.