Številne dobrote slovenske kulinarike v Budnarjevi hiši še vedno pripravijo tudi v črni kuhinji.

Okusi slovenskega podeželja

Besedilo: J. P.
Kategorija: Zanimivosti / / 06:00

Zgornje Palovče – V Budnarjevi muzejski hiši v Zgornjih Palovčah nad Kamnikom so z velikonočnim časom začeli izvajati projekt Okusi slovenskega podeželja, s katerim so uspeli na razpisu LAS Srce Slovenije. »Gre za dveletni projekt, v okviru katerega bomo pripravili osem delavnic in dogodkov, ki bodo vezani na stare ljudske običaje slovenskega podeželja s poudarkom na kulinariki. Z delavnicami bodo zajeli vse štiri letne čase, vanje pa se bodo obiskovalci lahko aktivno vključili in preizkusili kulinarične dobrote. Predstavili bodo praznik kolin, peko kruha, velikonočni čas, gregorjevo in z njim povezane medene izdelke, zeliščarstvo, sirarstvo in mlečne izdelke ter martinovanje,« je povedala Alenka Hribar, predsednica Turističnega društva Kamn'k, ki upravlja Budnarjevo hišo.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Splošno / / 07:00

Folklorni utrinek

V Folklorni skupini Kranj so si omislili tamburice in zdaj pridno vadijo. Tamburaši so, od leve proti desni: Vida Kešnar, Andreja Mencigar, Marija Rogelj, Jože Roblek, Janez Vrtač; zadaj...

Objavljeno na isti dan

Gorenjska / ponedeljek, 29. oktober 2018 / 11:44

Očistili so Pokljuko

V Športnem centru Triglav Pokljuka se pripravljajo na novo zimsko sezono.

Razvedrilo / ponedeljek, 29. oktober 2018 / 11:42

Begunjčani na Tirolskem

Veseli Begunjčani so nastopili na velikem glasbenem festivalu pred več tisoč obiskovalci.

Gospodarstvo / ponedeljek, 29. oktober 2018 / 11:36

Prvi meroslovni park v Sloveniji

Selško podjetje Lotrič Meroslovje je v Železnikih odprlo meroslovni park, ki je po besedah direktorja Marka Lotriča odgovor na četrto industrijsko revolucijo.

GG Plus / ponedeljek, 29. oktober 2018 / 11:29

Internist, ki je ozdravil bolnišnico

Splošna bolnišnica Jesenice je prva med petnajstimi slovenskimi bolnišnicami, vključenimi v sanacijo, ki od ministrstva za zdravje pričakuje sklep o zaključku sanacije. Bolnišnica posluje pozitivno, s...

Kultura / ponedeljek, 29. oktober 2018 / 11:28

Fotografska razstava v Šivčevi hiši

Radovljica – V radovljiški galeriji Šivčeva hiša je do sredine prihodnjega meseca na ogled razstava črno-belih fotografij domačina Tomaža Sedeja. Kot je v uvodnem nagovoru ob odprtju razstave pouda...