Številne dobrote slovenske kulinarike v Budnarjevi hiši še vedno pripravijo tudi v črni kuhinji.

Okusi slovenskega podeželja

Besedilo: J. P.
Kategorija: Zanimivosti / četrtek, 30. april 2009 / 06:00

Zgornje Palovče – V Budnarjevi muzejski hiši v Zgornjih Palovčah nad Kamnikom so z velikonočnim časom začeli izvajati projekt Okusi slovenskega podeželja, s katerim so uspeli na razpisu LAS Srce Slovenije. »Gre za dveletni projekt, v okviru katerega bomo pripravili osem delavnic in dogodkov, ki bodo vezani na stare ljudske običaje slovenskega podeželja s poudarkom na kulinariki. Z delavnicami bodo zajeli vse štiri letne čase, vanje pa se bodo obiskovalci lahko aktivno vključili in preizkusili kulinarične dobrote. Predstavili bodo praznik kolin, peko kruha, velikonočni čas, gregorjevo in z njim povezane medene izdelke, zeliščarstvo, sirarstvo in mlečne izdelke ter martinovanje,« je povedala Alenka Hribar, predsednica Turističnega društva Kamn'k, ki upravlja Budnarjevo hišo.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Šport / petek, 19. september 2014 / 13:06

Mednarodni karatejski turnir

Kranj – Karate zveza Slovenije in Karate klub Shotokan Kranj bosta jutri, v soboto, pripravila 15. mednarodni turnir. V dvorani na Planini se bo začel ob 10. uri.

Objavljeno na isti dan

Nasveti / četrtek, 8. maj 2014 / 11:38

Ena, dva, tri … bezeg že cveti

Ko črni bezeg cveti, srce se veseli! Obdobje velikih bezgovih socvetij, ki so kot nežna rumenkasto bela čipka, je za ljubitelje bezga in šabese eno najlepših v celem letu. Poparek iz bezgovih cvetov p...

Razvedrilo / četrtek, 8. maj 2014 / 11:36

Dela počepe in bere brez očal

Takšno početje za marsikoga ne bi bilo nič posebnega, a Kranjčan Stane Podlogar je prejšnji mesec praznoval stoti rojstni dan, ob čestitkah pa je povedal tudi marsikaj zanimivega o svoji mladosti in ž...

Naklo / četrtek, 8. maj 2014 / 11:34

Igrajmo se garklc

Dan odprtih vrat Biotehniškega centra Naklo je bil raznolik z dogodki in tradicionalno dobro obiskan.

Radovljica / četrtek, 8. maj 2014 / 11:13

V Kropi pospešeno gradijo komunalno opremo

Do konca letošnjega leta bo v Kropi zgrajeno kanalizacijsko omrežje in nova čistilna naprava, začenja se tudi gradnja in obnova vodovodnega omrežja v kraju. Naslednja bo na vrsti Kamna Gorica.

Bohinj / četrtek, 8. maj 2014 / 11:10

V proračunu tudi rondo

Na seji občinskega sveta v Bohinju so sprejeli prvi rebalans proračuna, ki je bil potreben zaradi sprememb pri prihodkih zaradi padca zakona o davku na nepremičnine.