Številne dobrote slovenske kulinarike v Budnarjevi hiši še vedno pripravijo tudi v črni kuhinji.

Okusi slovenskega podeželja

Besedilo: J. P.
Kategorija: Zanimivosti / / 06:00

Zgornje Palovče – V Budnarjevi muzejski hiši v Zgornjih Palovčah nad Kamnikom so z velikonočnim časom začeli izvajati projekt Okusi slovenskega podeželja, s katerim so uspeli na razpisu LAS Srce Slovenije. »Gre za dveletni projekt, v okviru katerega bomo pripravili osem delavnic in dogodkov, ki bodo vezani na stare ljudske običaje slovenskega podeželja s poudarkom na kulinariki. Z delavnicami bodo zajeli vse štiri letne čase, vanje pa se bodo obiskovalci lahko aktivno vključili in preizkusili kulinarične dobrote. Predstavili bodo praznik kolin, peko kruha, velikonočni čas, gregorjevo in z njim povezane medene izdelke, zeliščarstvo, sirarstvo in mlečne izdelke ter martinovanje,« je povedala Alenka Hribar, predsednica Turističnega društva Kamn'k, ki upravlja Budnarjevo hišo.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Kronika / / 07:00

Hišne preiskave zaradi gospodarskega kriminala

Ljubljana, Kranj - Preiskovalci Nacionalnega preiskovalnega urada po Sloveniji opravljajo več hišnih preiskav zaradi utemeljenih razlogov za sum, da je bilo storjenih več kaznivi...

Objavljeno na isti dan

Kronika / ponedeljek, 18. marec 2019 / 21:33

Po ječi spet trgoval z drogo?

Ljubljanski gostinec Mustafa Izairi, ki je prestal šestletno zaporno kazen zaradi trgovine s prepovedano drogo, se na kranjskem sodišču brani pred očitki o preprodaji droge po Gorenjskem.

GG Plus / ponedeljek, 18. marec 2019 / 21:32

V šoli veje razvojni duh

Priznanje Blaža Kumerdeja za izjemne dosežke pri razvoju in uvajanju novosti v vzgojno-izobraževalno prakso v partnerskem sodelovanju z Zavodom Republike Slovenije za šolstvo je letos prejela tudi Sre...

Razvedrilo / ponedeljek, 18. marec 2019 / 21:26

Večer šarma in moške lepote

Prvi po vrsti. Dvorana Teater kranjskogorskega igralniško-zabaviščnega centra Korona je namreč gostila predizbor za novega najlepšega Slovenca. Se je pa aktualni mister Slovenije Matjaž Ma...

Gospodarstvo / ponedeljek, 18. marec 2019 / 14:12

Spodbujajo razvoj Gorenjske

Gorenjska si je začrtala strategijo skupnega razvoja, ki jo opredeljuje tudi slogan Gorenjska, gremo gor, uresničiti pa ga skuša Regionalna razvojna agencija Gorenjske – BSC Kranj. Pri tem gre zlasti...

GG Plus / ponedeljek, 18. marec 2019 / 14:11

Utrinki, ujeti v fotografijo

Viktor Šmid iz Zgornjih Dupelj je imel prvič samostojno fotografsko razstavo v domači občini. Utrinki jo je poimenoval, v utrinkih pa prikazal motive eksperimenta narave – vrabčka cvetožera, polža v o...