Številne dobrote slovenske kulinarike v Budnarjevi hiši še vedno pripravijo tudi v črni kuhinji.

Okusi slovenskega podeželja

Besedilo: J. P.
Kategorija: Zanimivosti / / 06:00

Zgornje Palovče – V Budnarjevi muzejski hiši v Zgornjih Palovčah nad Kamnikom so z velikonočnim časom začeli izvajati projekt Okusi slovenskega podeželja, s katerim so uspeli na razpisu LAS Srce Slovenije. »Gre za dveletni projekt, v okviru katerega bomo pripravili osem delavnic in dogodkov, ki bodo vezani na stare ljudske običaje slovenskega podeželja s poudarkom na kulinariki. Z delavnicami bodo zajeli vse štiri letne čase, vanje pa se bodo obiskovalci lahko aktivno vključili in preizkusili kulinarične dobrote. Predstavili bodo praznik kolin, peko kruha, velikonočni čas, gregorjevo in z njim povezane medene izdelke, zeliščarstvo, sirarstvo in mlečne izdelke ter martinovanje,« je povedala Alenka Hribar, predsednica Turističnega društva Kamn'k, ki upravlja Budnarjevo hišo.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Kultura / petek, 2. junij 2017 / 10:58

Razstava slik Štefana Ježa

Mengeš – V Galeriji Mežnarija v Mengšu bo danes, v petek, 2. junija, ob 19.30 odprtje razstave likovnih del slikarja Štefana Ježa z naslovom Radost narave. Štefan Jež je znan kot odličen slikar kra...

Objavljeno na isti dan

Bled / torek, 15. avgust 2017 / 22:54

Domači gosti vendarle dobrodošli

»Hotel sem le opozoriti na gnečo,« buren odziv na svojo izjavo, naj se domači enodnevni obiskovalci v poletni gneči morda izognejo Bledu, zdaj umirja v. d. direktorja Turizma Bled Matjaž Berčon. Župan...

Slovenija / torek, 15. avgust 2017 / 22:53

Znan je datum predsedniških volitev

Predsednik državnega zbora Milan Brglez je v petek razpisal volitve za predsednika Republike Slovenije in določil, da bodo te 22. oktobra.

Nasveti / torek, 15. avgust 2017 / 14:25

Vložene bučke in stročji fižol

Če imamo srečo, je v teh dneh na vrtovih zelenjave v izobilju. Ker ima zelenjava kratek rok trajanja, je prav, da poskrbimo, da se čim dlje ohrani. Lahko jo skuhamo, zamrznemo ali pa iz nje priprav...

Kronika / torek, 15. avgust 2017 / 14:21

Nesreča s štirikolesnikom

Železniki – V noči s petka na soboto nekaj minut pred polnočjo so na cesti Podrošt–Petrovo Brdo posredovali gasilci PGD Škofja Loka in Železniki. Tam se je namreč zgodila prometna nesreča, ko je vo...

Rekreacija / torek, 15. avgust 2017 / 14:21

Zeleni stožec

Lisec (1653 m) – Zeleni stožec, ki ga zaradi skromne višine in lepega grebena v ozadju le redko kdo obišče. No, obiščejo ga tisti, ki iščejo mir in tišino.