Številne dobrote slovenske kulinarike v Budnarjevi hiši še vedno pripravijo tudi v črni kuhinji.

Okusi slovenskega podeželja

Besedilo: J. P.
Kategorija: Zanimivosti / četrtek, 30. april 2009 / 06:00

Zgornje Palovče – V Budnarjevi muzejski hiši v Zgornjih Palovčah nad Kamnikom so z velikonočnim časom začeli izvajati projekt Okusi slovenskega podeželja, s katerim so uspeli na razpisu LAS Srce Slovenije. »Gre za dveletni projekt, v okviru katerega bomo pripravili osem delavnic in dogodkov, ki bodo vezani na stare ljudske običaje slovenskega podeželja s poudarkom na kulinariki. Z delavnicami bodo zajeli vse štiri letne čase, vanje pa se bodo obiskovalci lahko aktivno vključili in preizkusili kulinarične dobrote. Predstavili bodo praznik kolin, peko kruha, velikonočni čas, gregorjevo in z njim povezane medene izdelke, zeliščarstvo, sirarstvo in mlečne izdelke ter martinovanje,« je povedala Alenka Hribar, predsednica Turističnega društva Kamn'k, ki upravlja Budnarjevo hišo.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Gospodarstvo / četrtek, 10. januar 2013 / 07:00

Spremembe pri obdavčitvi

Ob koncu lanskega leta spremenjeni zakon o dohodnini je prinesel tudi nekatere spremembe pri obdavčitvi dohodkov iz osnovne kmetijske in osnovne gozdarske dejavnosti.

Objavljeno na isti dan

Kronika / nedelja, 1. marec 2020 / 17:18

Zapeljal v napačno smer

Brezje – Gorenjski prometni policisti so ta teden obravnavali vožnjo v napačno smer po gorenjski avtocesti. Starejši voznik je na avtocesto napačno zapeljal na priključku Brezje in se potem tako pe...

Razvedrilo / nedelja, 1. marec 2020 / 17:17

Zgodba o ljubezni zakoncev Oblak

Benjamin in Ivana Oblak iz Čirč pri Kranju sta 19. februarja praznovala 65. obletnico poroke.

Gospodarstvo / nedelja, 1. marec 2020 / 17:15

Izplačila lanskih zahtevkov

Agencija za kmetijske trge in razvoj podeželja nadaljuje izdajo odločb in izplačil zahtevkov iz lanskih zbirnih vlog.

Mengeš / nedelja, 1. marec 2020 / 17:15

Zahtevajo revizijo

Družba Lesnina MG Oprema je vložila zahtevek za revizijo javnega naročila za opremo športne dvorane v Mengšu.

Kronika / nedelja, 1. marec 2020 / 14:31

Brata ne priznavata izsiljevanja

Brata Meti in Edi Plava sta se na ločenih predobravnavnih narokih izrekla za nedolžna glede obtožbe, da sta izsiljevala Aleksandra Arha.