Številne dobrote slovenske kulinarike v Budnarjevi hiši še vedno pripravijo tudi v črni kuhinji.

Okusi slovenskega podeželja

Besedilo: J. P.
Kategorija: Zanimivosti / / 06:00

Zgornje Palovče – V Budnarjevi muzejski hiši v Zgornjih Palovčah nad Kamnikom so z velikonočnim časom začeli izvajati projekt Okusi slovenskega podeželja, s katerim so uspeli na razpisu LAS Srce Slovenije. »Gre za dveletni projekt, v okviru katerega bomo pripravili osem delavnic in dogodkov, ki bodo vezani na stare ljudske običaje slovenskega podeželja s poudarkom na kulinariki. Z delavnicami bodo zajeli vse štiri letne čase, vanje pa se bodo obiskovalci lahko aktivno vključili in preizkusili kulinarične dobrote. Predstavili bodo praznik kolin, peko kruha, velikonočni čas, gregorjevo in z njim povezane medene izdelke, zeliščarstvo, sirarstvo in mlečne izdelke ter martinovanje,« je povedala Alenka Hribar, predsednica Turističnega društva Kamn'k, ki upravlja Budnarjevo hišo.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Gospodarstvo / sreda, 19. junij 2024 / 07:27

V četrtek bo Dan krompirja

Cerklje – Kmetijski inštitut Slovenije (KIS), ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano, javna agencija za raziskovalno dejavnost in kmetijsko-gozdarska zbornica organizirajo v četrtek, 20....

Objavljeno na isti dan

Slovenija / sreda, 6. april 2022 / 15:05

Brezplačna E-oskrba na domu

Vladna služba za razvoj in evropsko kohezijsko politiko je odobrila evropska sredstva za javni razpis E-oskrba na domu. Ministrstvo za zdravje je za izvajanje storitve izbralo Telekom Slovenije s konz...

Razvedrilo / sreda, 6. april 2022 / 15:02

Avsenikov praznik

Na štirih jubilejnih koncertih bosta nastopila Gregor Avsenik in njegova hčerka Monika.

Kronika / sreda, 6. april 2022 / 14:59

Iz vagona uhajal plin

Jesenice – V noči na nedeljo so policisti z gasilci na Jesenicah preverjali uhajanje plina iz enega od vagonov. Ugotovili so, da je šlo za okvaro na ventilu in manjši izpust brez znakov ogrožanja,...

Kronika / sreda, 6. april 2022 / 14:59

S ceste izrinil avtobus

Praprotno – V petek popoldne je v Praprotnem voznik tovornega vozila zaradi neprilagojene hitrosti vožnje na ovinku s ceste izrinil avtobus s potniki, ki je vozil nasproti. Avtobus je obstal delno...

Gospodarstvo / sreda, 6. april 2022 / 14:56

Spomladanski kmetijsko-obrtni sejem v Komendi

Komenda – V Komendi bo od petka do nedelje potekal 25. Spomladanski kmetijsko-obrtni sejem. Kot so pojasnili v Konjeniškem klubu Komenda, se bo na 50 tisoč kvadratnih metrih površin predstavilo več...