Kmetijski svetovalec Matjaž Meglič

V krizi se dobro znajdejo

Kmetijska svetovalna služba je pripravila v Hotemažah že tradicionalno gorenjsko srečanje rejcev prašičev. Gorenjski rejci se v primežu cen in stroškov kar dobro znajdejo.

Sloveniji se z odprtjem meje približujejo nove virusne bolezni, ki lahko zdesetkajo črede in poslabšajo ekonomske rezultate. Kmetje bodo morali biti še bolj previdni pri nakupu plemenskih svinj in semena. Za prašičerejo ni državnih in evropskih podpor, lani so bile zaradi krize le izjemoma. Rejci lahko kandidirajo za naložbe na kmetijah, vendar je ta denar po dosedanjih izkušnjah težko pridobiti in tudi težko izkoristiti.

Hotemaže – Srečanja se je udeležilo petnajst večjih rejcev, ki se ukvarjajo z rejo plemenskih svinj in deloma tudi s pitanjem. Na petih kmetijah jim je prašičereja glavna kmetijska dejavnost, največji med njimi redijo tudi več kot petdeset plemenskih svinj. »Novih rejcev ni, nekateri sicer razmišljajo, a ne upajo začeti. Problem so zemljišča za razvoz gnojevke in za pridelavo lastne krme, rejci s plemenskimi svinjami jo sami pridelajo od 50 do 70 odstotkov,« pravi kmetijski svetovalec Matjaž Meglič in ob tem poudarja, da so se na prašičerejskih kmetijah prilagodili zahtevam za varstvo okolja in dobro počutje živali, le ponekod bodo morali do leta 2012 preurediti oz. povečati hleve. Izkušnje kažejo, da večji boksi niso pomembni le za dobro počutje prašičev, ampak vplivajo tudi na boljši prirast in ekonomiko.

Na srečanju so največ razpravljali o ekonomiki v prašičereji. »Kriza je bila lani velika. Cene prašičev so padale, cene krmil, še zlasti koruze, so močno porasle in se potem tudi občutno znižale. Gorenjski prašičerejci so se v takšnih razmerah kar dobro znašli, saj že vedo, da je zaloge treba ustvarjati tedaj, ko je poceni, in se po možnosti izogniti nakupom ob visokih podražitvah. Precej lahko prihranijo pri tehnologiji reje oz. porabi krme, pomembno pa je tudi, da spremljajo rejske rezultate in ob slabih dosežkih ugotovijo vzroke. Cenovni trendi tudi za naprej niso najbolj obetavni. Ker je v Evropi prašičjega mesa čez glavo, ni pričakovati, da bi se cene prašičev zvišale,« je dejal Matjaž Meglič in opozoril na to, da se je v Sloveniji samooskrba s prašičjim mesom zmanjšala s 70 na vsega 35 odstotkov. Razlog za to je predvsem opuščanje reje na farmah in kmetijah v vzhodni Sloveniji.

»Ker je na Gorenjskem malo prašičerejcev, zaenkrat s prodajo nimajo težav. Večinoma prodajajo pujske za nadaljnjo pitanje ali za zakol, nekaj jih tudi pitajo, ob nizkih cenah pujskov in pitancev pa vse bolj razmišljajo o predelavi mesa v izdelke,« je dejal Matjaž Meglič in dodal, da se na dveh, treh kmetijah že resno pripravljajo na registracijo in ureditev predelave, ki jim bo omogočila tudi legalno predelavo in prodajo. Na vprašanje, ali k manjši prireji in porabi svinjskega mesa prispevajo tudi zdravniški nasveti potrošnikom, da naj se v prehrani izogibajo rdečega, mastnega mesa, Meglič odgovarja, da v Sloveniji za razliko od nekaterih drugih držav ne vzrejajo mastnih prašičev, saj reja temelji na ječmenu.

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Gospodarstvo / petek, 28. avgust 2009 / 07:00

Del koncesnine tudi občinam

S predlaganimi spremembami zakona o skladu kmetijskih zemljišč in gozdov naj bi 45 odstotkov koncesijske dajatve za gospodarjenje z državnimi gozdovi dobile tudi občine.

Objavljeno na isti dan


Avtomobilizem / torek, 22. april 2008 / 07:00

Nabrušeni kremplji

Jaguarjeva XF vstopa v bitko s prestižnimi tekmeci.

Mularija / torek, 22. april 2008 / 07:00

Vtisi o zanimivi oddaji

Učenci OŠ Poljane so nam poslali nekaj vtisov o prireditvi, ki jo je na šoli organiziral Radio Sora.

Kronika / torek, 22. april 2008 / 07:00

Smrt mlade voznice pri Bledu

Črn vikend na slovenskih cestah tudi za Gorenjce: pri Bledu je umrla 21-letnica iz okolice Bleda, v Dekanih pa zakonca iz Srednje vasi pri Šenčurju.

Kronika / torek, 22. april 2008 / 07:00

Preveč promilov pokazalo 21 voznikom

Kranj, Škofja Loka - V noči s petka na soboto je štirinajst policistov in tri starešine na območju policijskih postaj Škofja Loka in Kranj izvedli poostren nadzor prometa po meto...

Kronika / torek, 22. april 2008 / 07:00

Motorista spodneslo na pesku

Volča - V nedeljo okoli 16. ure se je na lokalni cesti Volča–Malenski vrh huje ponesrečil 48-letni motorist iz okolice Škofe Loke. Peljal se je iz smeri Malenskega vrha proti Vol...