Kmetijski svetovalec Matjaž Meglič

V krizi se dobro znajdejo

Kmetijska svetovalna služba je pripravila v Hotemažah že tradicionalno gorenjsko srečanje rejcev prašičev. Gorenjski rejci se v primežu cen in stroškov kar dobro znajdejo.

Sloveniji se z odprtjem meje približujejo nove virusne bolezni, ki lahko zdesetkajo črede in poslabšajo ekonomske rezultate. Kmetje bodo morali biti še bolj previdni pri nakupu plemenskih svinj in semena. Za prašičerejo ni državnih in evropskih podpor, lani so bile zaradi krize le izjemoma. Rejci lahko kandidirajo za naložbe na kmetijah, vendar je ta denar po dosedanjih izkušnjah težko pridobiti in tudi težko izkoristiti.

Hotemaže – Srečanja se je udeležilo petnajst večjih rejcev, ki se ukvarjajo z rejo plemenskih svinj in deloma tudi s pitanjem. Na petih kmetijah jim je prašičereja glavna kmetijska dejavnost, največji med njimi redijo tudi več kot petdeset plemenskih svinj. »Novih rejcev ni, nekateri sicer razmišljajo, a ne upajo začeti. Problem so zemljišča za razvoz gnojevke in za pridelavo lastne krme, rejci s plemenskimi svinjami jo sami pridelajo od 50 do 70 odstotkov,« pravi kmetijski svetovalec Matjaž Meglič in ob tem poudarja, da so se na prašičerejskih kmetijah prilagodili zahtevam za varstvo okolja in dobro počutje živali, le ponekod bodo morali do leta 2012 preurediti oz. povečati hleve. Izkušnje kažejo, da večji boksi niso pomembni le za dobro počutje prašičev, ampak vplivajo tudi na boljši prirast in ekonomiko.

Na srečanju so največ razpravljali o ekonomiki v prašičereji. »Kriza je bila lani velika. Cene prašičev so padale, cene krmil, še zlasti koruze, so močno porasle in se potem tudi občutno znižale. Gorenjski prašičerejci so se v takšnih razmerah kar dobro znašli, saj že vedo, da je zaloge treba ustvarjati tedaj, ko je poceni, in se po možnosti izogniti nakupom ob visokih podražitvah. Precej lahko prihranijo pri tehnologiji reje oz. porabi krme, pomembno pa je tudi, da spremljajo rejske rezultate in ob slabih dosežkih ugotovijo vzroke. Cenovni trendi tudi za naprej niso najbolj obetavni. Ker je v Evropi prašičjega mesa čez glavo, ni pričakovati, da bi se cene prašičev zvišale,« je dejal Matjaž Meglič in opozoril na to, da se je v Sloveniji samooskrba s prašičjim mesom zmanjšala s 70 na vsega 35 odstotkov. Razlog za to je predvsem opuščanje reje na farmah in kmetijah v vzhodni Sloveniji.

»Ker je na Gorenjskem malo prašičerejcev, zaenkrat s prodajo nimajo težav. Večinoma prodajajo pujske za nadaljnjo pitanje ali za zakol, nekaj jih tudi pitajo, ob nizkih cenah pujskov in pitancev pa vse bolj razmišljajo o predelavi mesa v izdelke,« je dejal Matjaž Meglič in dodal, da se na dveh, treh kmetijah že resno pripravljajo na registracijo in ureditev predelave, ki jim bo omogočila tudi legalno predelavo in prodajo. Na vprašanje, ali k manjši prireji in porabi svinjskega mesa prispevajo tudi zdravniški nasveti potrošnikom, da naj se v prehrani izogibajo rdečega, mastnega mesa, Meglič odgovarja, da v Sloveniji za razliko od nekaterih drugih držav ne vzrejajo mastnih prašičev, saj reja temelji na ječmenu.

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Bled / torek, 25. december 2007 / 07:00

Letna razstava "triglavcev"

Bled - V upravni stavbi Triglavskega narodnega parka na Bledu je na ogled razstava članov Foto kluba Triglavski park. Klub, v katerem trenutno deluje 44 fotografov, je bil ustano...

Objavljeno na isti dan


GG Plus / četrtek, 3. februar 2011 / 07:00

O šolskem Prešernu

Okrog osmega februarja se skrbniki slovenskega kulturnega spomina znajdejo v zadregi, kako ob obletnici smrti pesniške legende napisati kaj, kar ni bilo izrečeno že lani in predlanskim in leto prej. I...

GG Plus / četrtek, 3. februar 2011 / 07:00

Prešernov nagrobni spomenik

Nagrobni spomenik pesniku dr. Francetu Prešernu v Prešernovem gaju v Kranju je prvi slovenski javni spomenik, ki je nastal na podlagi množične narodnozavedne pobude.

Prosti čas / četrtek, 3. februar 2011 / 07:00

Starodobniki spet na snegu

Društvo Rovtarji, ki je že dvanajstič pripravilo mednarodno smučarsko tekmovanje po starem v Škofji Loki, se klub pomanjkanju snega ne da.

Mularija / četrtek, 3. februar 2011 / 07:00

Otroška peresa

Ko bom velik, bom … Drugošolci iz Besnice o željah v prihodnosti. Ko bom velik, bom nogometaš. Treniral bom, streljal na gol in hodil na tekme. Igr...

Prosti čas / četrtek, 3. februar 2011 / 07:00

Zlatolaska

Zlatolaska je zabavna, sinhronizirana, animirana družinska pustolovščina. Disneyjeva adaptacija priljubljene zgodbe bratov Grimm prikazuje mlado princeso Zlatolasko, ki jo ugrabi zlobna čarovnica...