Sirarno bi oddali v najem

Agrarna skupnost Srednja vas v Bohinju želi oddati v najem sirarno in pripadajoče pašne površine na planini Praprotnica.

Srednja vas v Bohinju – Agrarna skupnost Srednja vas je v denacionalizacijskem postopku dobila nazaj že vse po drugi svetovni vojni podržavljeno premoženje. Upravna enota Radovljica ji je del premoženja vrnila januarja lani, preostalo pa slabe štiri mesece kasneje. Denacionalizacija se je s tem končala, niso pa zaključeni še vsi dedni postopki, ki jih morajo člani agrarne skupnosti izvesti za vrnjena zemljišča. Celotno premoženje agrarne skupnosti obsega 550 hektarjev zemljišč na planinah Uskovnica, Konjščica in Praprotnica, od tega je petinosemdeset hektarjev pašnikov, okrog sto hektarjev neplodnega sveta, drugo pa je gozd. Vse tri planine so »žive«. Pašnik na Praprotnici je prehodnega značaja, na njem se je lani spomladi tri tedne paslo 96 glav goveje živine, ki je potlej nadaljevala pot na Konjščico; na Uskovnici se je paslo 23 konj. »Na vseh treh planinah imamo tudi sirarne,« je povedal predsednik agrarne skupnosti Janez Zupanc iz Srednje vasi in dodal, da so sirarno na Praprotnici začeli urejati leta 2000, na Konjščici pred tremi leti, na Uskovnici pa morajo najprej rešiti zemljiški problem. Potem ko so pri uveljavljanju lastništva izgubili dve tožbi, bodo sirarno s pripadajočim zemljiščem odkupili od bohinjske kmetijsko gozdarske zadruge, o čemer so se z zadrugo že dogovorili. Še letos spomladi bodo na sirarni obnovili streho, ki je v slabem stanju, potlej se bodo lotili še obnove notranjosti, pri tem pa bodo 800-litrski sirarski kotel zamenjali z manjšim.

In kako je s sirarstvom na planinah? Na Konjščici se s predelavo mleka ukvarja pastir, na Praprotnici je sirarno po obnovi eno leto imel v najemu eden od članov agrarne skupnosti, potlem pa v njej niso več sirarili. Ker je škoda, da bi lepo obnovljena in urejena sirarna s stanovanjem za pastirja oz. sirarja mirovala, so člani agrarne skupnosti na nedavnem občnem zboru sklenili, da jo dajo v najem kmetu, ki bi na 26 hektarjih velikem pašniku lahko pasel od petnajst do dvajset molznic. »Tudi sirarno na Uskovnici bomo po obnovi dali v najem, verjetno se bodo za to zanimali člani agrarne skupnosti, ki že imajo stanove na planini,« je dejal Janez Zupanc in predstavil lanske dosežke in letošnje načrte agrarne skupnosti. »Lani smo na Lomu na Uskovnici uredili tri hektarje novega pašnika, urejali pa smo tudi pot med Uskovnico in Praprotnico. Letos bomo na sirarnah na Konjščici in na Uskovnici prekrili eno stran strehe, čistili bomo pašnike in uredili nove čredinke na Uskovnici. Dela nam tudi v prihodnje ne bo zmanjkalo, največ ga bo na Uskovnici.«

Glavni finančni vir agrarne skupnosti so subvencije za planinsko pašo, vsako leto posekajo tudi petsto kubičnih metrov lesa, ves denar pa vlagajo v urejanje planin in poti. Pri tem jim pomagajo tudi občina in zavod Triglavski narodni park, za obnovo sirarne na Praprotnici so pridobili denar tudi iz programa Phare, za ureditev poti med Uskovnico in Praprotnico je del denarja prispevalo športno društvo Pokljuka.