Želijo si klavnico za drobnico

Besedilo: Cveto Zaplotnik
Kategorija: Gospodarstvo / četrtek, 24. januar 2008 / 06:00

Rejci drobnice z Zgornjega Gorenjskega si prizadevajo za ureditev klavnice za zakol ovc in koz.

Lesce – »Dokler zakonodaja pri zakolu drobnice ne bo omejila količine zaklanega mesa za porabo na domu po družinskem članu, toliko časa bomo še nekako shajali. Ko bo to mejo določila, bomo na Zgornjem Gorenjskem potrebovali klavnico,« je v petek na občnem zboru Društva rejcev drobnice Zgornje Gorenjske povedala strokovna tajnica društva, kmetijska svetovalka Tilka Klinar in poudarila, da škofjeloška klavnica zaradi oddaljenosti za rejce stroškovno ni sprejemljiva. Doslej so na Zgornjem Gorenjskem največ zanimanja za ureditev klavnice pokazali v kranjskogorski občini. V društvu so izbrali že več lokacij, a jim z nobeno ni uspelo. Trenutno poteka skupni projekt Kmetijsko gozdarskega zavoda Kranj in razvojne agencije Ragor o možnostih za obstoj take klavnice, zadnja ideja za lokacijo je odkup nekdanjega objekta Kota ob jeseniški klavnici. Igor Stanonik, vodja oddelka za živinorejo v Kmetijsko gozdarskem zavodu Kranj, je povedal, da je na Gorenjskem v kontroli 1.780 ovc v 35 tropih in 276 koz v 12 čredah. Franci Pavlin, svetovalec za živinorejo v zavodu, je pohvalil rejce drobnice za sonaravno, naravi prijazno rejo in opozoril, da se subvencije za drobnico s sprejetjem novega programa razvoja podeželja niso spremenile. Sloveniji je enako kot ostalim državam Evropske unije uspelo, da jim letos še ne bo treba uvesti elektronskega označevanja drobnice, je povedala Marjana Cvirn, tajnica Zveze društev rejcev drobnice Slovenije, in dodala, da bodo letos izvedli poskus označevanja, pri katerem bo žival morala pogoltniti čip.

Društvo, ki šteje okrog sto članov, je bilo lani zelo aktivno, tako pa bo bržkone tudi letos, ko načrtujejo izobraževanje članstva, udeležbo na tečaju klanja drobnice, na tekmovanjih v striženju ovc in na gorenjskem srečanju rejcev drobnice na Soriški planini, strokovni izlet na Tolminsko, prikaz kulinarične vrednosti mesa drobnice in posredovanje informacij o možni izmenjavi plemenjakov med rejci.