Stroški gor, cene pa ne

Besedilo: Cveto Zaplotnik
Kategorija: Gospodarstvo / sobota, 8. december 2007 / 06:00

Rejci prašičev in govedi spet bijejo plat zvona: stroški prireje naraščajo, odkupne cene pa ne.

Ljubljana – Predstavniki rejcev in strokovnih služb Kmetijsko gozdarske zbornice Slovenije so na ponedeljkovi novinarski konferenci predstavili težave, v katerih so se znašli rejci prašičev in govedi. Stroški prireje so se predvsem zaradi višjih cen žit in kupljene krme občutno povečali, odkupne cene govedi in prašičev pa mirujejo ali se celo znižujejo. Kot je povedala vodja oddelka za ekonomiko kmetijstva mag. Neva Pajntar, so cene vseh vrst krme močno porasle že ob koncu lanskega leta in še posebej letos poleti, temu so sledile tudi cene krmil, nekatere so se v primerjavi s preteklim letom povečale skoraj dvakratno. Ekonomika se je s tem močno poslabšala, saj se je delež stroškov kupljene krme v skupnih spremenljivih stroških reje govejih pitancev in prašičev občutno zvišal in je bil oktobra letos v primerjavi s povprečjem lanskega leta večji približno za petino. Cene govedine v klavnici se od leta 2002 niso bistveno povečevale, manjši skok je bil leta 2005, potem pa so se spet umirile.

V zadnjem letu, med lanskim in letošnjim 45. tednom, so se celo nekoliko znižale. Podobno je bilo z odkupnimi cenami prašičev. Nasprotno temu so se maloprodajne cene v preteklih letih postopno zviševale, letos pa so se povečale izjemno: od aprila do novembra pri mesu mladega pitanega goveda za približno štirinajst odstotkov, pri teletini za devet odstotkov in pri svinjini za devetnajst odstotkov. »Iz tega sledi, da krivde za zvišanje maloprodajnih cen ne moremo pripisati rejcem, saj se odkupne cene niso spreminjale oz. se celo znižujejo,« je dejala Pajntarjeva. Rejec prašičev in predsednik zborničnega strokovnega odbora za prašičerejo Franc Kuri ocenjuje, da odkupna cena prašičev po jesenski podražitvi krme in krmil pokriva le še 70 odstotkov stroškov. Podobno je v govedoreji, kjer po besedah rejca in člana strokovnega odbora za govedorejo in meso Antona Žnideršiča pestijo rejce poleg nizke odkupne cene tudi predolge čakalne dobe za oddajo živali domačim odkupovalcem. »Prireja mesa se je znašla v rdečih številkah,« ugotavlja vodja sektorja za živinorejo Danilo Potokar in dodaja, da se bo ob nadaljevanju takšnih trendov zmanjšal delež samooskrbe s prašičjim in govejim mesom. Lahko se zgodi, da bo na trgovskih policah začelo primanjkovati mesa slovenskega porekla, ki pa si ga potrošniki želijo.