Srebrna medalja za Betelovo kmetijo

Besedilo: C. Z.
Kategorija: Gospodarstvo / petek, 12. oktober 2007 / 06:00

Planina pod Golico - V okviru 54. gostinsko turističnega zbora v Termah Olimia v Podčetrtku je bilo že v ponedeljek tekmovanje gospodinj s turističnih kmetij v kuhanju žgancev in polente ter v pripravi pogrinjka za dve osebi. Tekmovalo je osem gospodinj, med njimi je srebrno medaljo osvojila Vera Grgurič z Betelove turistične kmetije na Planini pod Golico, ki je pripravila gorenjske ajdove žgance s skuto in telečjo obaro. Strokovna komisija je pri pripravi jedi ocenjevala pripravo delovnega mesta, čistočo pri delu, kakovost sestavin ter izgled in okus izdelka, pri pripravi pogrinjka pa izgled mize, izvirnost in domiselnost ter strokovnost sestave.