Silva Potočnik z otroki na zeliščnem vrtu

Kmečki vrtovi treh dežel

Silva Potočnik je edina Gorenjka, ki sodeluje v čezmejnem projektu Kmečki vrtovi treh dežel.

Brezje - V okviru čezmejnega projekta Kmečki vrtovi treh dežel so pridelovalke in vrtnarice iz Slovenije, avstrijske Koroške in Štajerske, pripravljale svoje vrtove za predstavitev javnosti. Namen projekta je ohranitev kmečke kulturne dediščine, izmenjava izkušenj ter spoznavanje vrtnaric z obeh strani državne meje.

Na Gorenjskem v projektu sodeluje Silva Potočnik z Brezij z zeliščnim vrtom. Potočnikova je na utesnjenem dvorišču ekološke kmetije uredila bogat zeliščni vrt, z več kot 70 različnimi zelišči. Na tekmovanju za najlepši kmečki vrt v Celovcu je osvojila prvo mesto v kategoriji slovenskih kmečkih vrtov. Rastline vzgaja po načelih biodinamike, kar pomeni, da v sožitju rastejo zelenjava, rože, zelišča in sadna drevesa. »Vrt vzgoji skrbna roka in dobra misel,« pravi Potočnikova, ki za gnojenje uporablja kompost, ki mu doda koprivo, hrastovo lubje, rman, regrat, baldrijan in kamilico. Zelišča nabira po Thunovem luninem koledarju.

Na njen vrt hodijo otroci iz okoliških vrtcev in šol, ki se učijo vrtnariti. Sami posejejo gredice in skrbijo za pridelek. »Otroci zelo radi delajo na kmetiji. Ko pridejo prvič, se malo ogledujejo, nato pa z navdušenjem skrbijo za pridelek,« z nasmehom pove Potočnikova. Že deset let intenzivno sodeluje tudi z otroki s posebnimi potrebami, za katere ima posebne tečaje.

V prihodnje bi rada uredila večnamenski prostor za prirejanje tečajev, predavanj in ogledov, ki bi se jih udeleževali otroci in odrasli. Ves pridelek posušenih zelišč proda neposredno na kmetiji v vrečkah, kozarcih ali pa kot čaj.

Nekoč je bil kmečki vrt namenjen izključno za preživljanje družine. Na današnjih kmečkih vrtovih pa rastejo zelenjava, zelišča, dišavnice ter bogato cvetoče sončnice, dalije, kapucinke, ognjič, astre, cinije in vrtnice.

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

GG Plus / četrtek, 2. julij 2009 / 07:00

Začeli so s slanimi palčkami

Podjetnost družine Sodja, ki se v Bohinjski Bistrici ukvarja s proizvodnjo slanega peciva, so opazili tudi pri občini in jim letos podelili najvišje občinsko priznanje.

Objavljeno na isti dan


Gorenjska / sobota, 29. september 2007 / 07:00

Komentar: Koliko je ura

Za seje občinskega sveta v Tržiču je značilno, da so dolge in polne polemik. Prvo težavo skuša župan Borut Sajovic odpraviti z upoštevanjem določenega časa za razpravo. Sprva je čas meril s...

Gospodarstvo / sobota, 29. september 2007 / 07:00

Lovci za zaščito Mengeškega polja

Mengeški in trzinski lovci so ob 60-letnici Lovske družine Mengeš opozorili na zaščito gozdov in divjadi.

Kamnik / sobota, 29. september 2007 / 07:00

Hudourniki so bili zanemarjeni

Občina Kamnik je za odpravo škode na lokalnih cestah in javnih poteh iz proračunske rezerve zagotovila 190 tisoč evrov.

Žiri / sobota, 29. september 2007 / 07:00

Za razpis ustanovili zavod

Žiri – Žirovski občinski svetniki so na izredni seji potrdili ustanovitev socialnovarstvenega zavoda Žiri, s katerim se bodo do 5. novembra prijavili na razpis za dodelitev koncesij za delov...

Medvode / sobota, 29. september 2007 / 07:00

Poskusna krožna vožnja po Medvodah

Medvode - V ponedeljek, 17. septembra, je v Medvodah poskusno začel voziti mini avtobus z 21 sedeži. Sedemkrat dnevno vozi na relaciji Železniška postaja Medvode–BC Mercator–krožiš...