Klanje perutnine in pakiranje perutninskega mesa

Besedilo: Cveto Zaplotnik
Kategorija: Gospodarstvo / ponedeljek, 28. marec 2016 / 22:53

Kranj – V četrtek, 7. aprila, ob 9. uri bo v sejni sobi KGZ Sloga Kranj na Primskovem predavanje o ureditvi prostora za klanje perutnine ter o pripravi in pakiranju perutninskega mesa. Predavala bosta Matej Demšar in Robi Koblar iz kranjskega območnega urada uprave za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin, ki bosta predstavila registracijo tovrstne dejavnosti, ureditev prostorov, označevanje, hlajenje in transport mesa, ravnanje s klavniškimi odpadki, vodenje evidenc, storitve klanja in pakiranja, zahtevano usposobljenost ... Po predavanju bo ogled klanja in pakiranja perutnine na domačiji Tomaža Ažmana na Suhi pri Predosljah. Prijave sprejemajo do srede, 6. aprila, opoldne kmetijske svetovalke Vanja Bajd Frelih, Milena Črv in Ana Beden, ki tudi dajejo informacije o stroških na udeleženca.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Mularija / četrtek, 29. april 2010 / 07:00

Jedo zdravo in kulturno

Na Osnovni šoli Predoslje so v tem šolskem letu izvajali projekt Zdravo in kulturno prehranjevanje.

Objavljeno na isti dan

Kultura / sreda, 6. junij 2018 / 15:42

»Kofetkali« so s Cankarjem

Na devetnajsti Koloniji Iveta Šubica v Poljanah je dvaindvajset avtorjev z različnih področij umetnosti ustvarjalo na temo Cankarjevih črtic.

Razvedrilo / sreda, 6. junij 2018 / 15:26

Harmonikarji v Besnici

V Besnici je potekalo 10. mednarodno tekmovanje harmonikarjev za pokal Kranja in 27. Gorenjsko prvenstvo harmonikarjev Besnica, hkrati so izbirali tudi tekmovalce za nastop v polfinalu za Zlato harmon...

Rekreacija / sreda, 6. junij 2018 / 15:24

Trije dnevi za gibanje

Vrhunec drugega festivala Medvode v gibanju je bil sobotni Nočni tek Medvode.

Železniki / sreda, 6. junij 2018 / 15:22

Klekljarski maraton

V neprekinjenem 24-urnem klekljanju v Železnikih se je za istim punkljem zvrstilo 55 klekljaric in klekljar.

Mengeš / sreda, 6. junij 2018 / 15:21

Začetek gradnje se bo zamaknil

V Mengšu se bo začetek gradnje športne dvorane zaradi zahteve Civilne iniciative Mengeš, ki nasprotuje sedanji lokaciji gradnje, najverjetneje zamaknil za nekaj mesecev.