Prvi festival brezglutenskih okusov

Besedilo: Marjana Ahačič
Kategorija: Radovljica / nedelja, 24. september 2023 / 10:49

Radovljica – V nedeljo, 24. septembra, bo Radovljica gostila prvi Festival brezglutenskih okusov in zabave. Dogodek se bo odvijal na Linhartovem trgu, kjer bo od 10. do 17. ure tržnica s pestro ponudbo brezglutenskih izdelkov, na kateri se bo predstavilo dvajset ponudnikov brezglutenske hrane. Pripravili bodo degustacije in predstavitve, kolesarski izlet do okoliških kmetij, na stojnici Slovenskega društva za celiakijo pa bodo odgovarjali na vprašanja o celiakiji in izvedli delavnico na temo branja deklaracij.

Bogat bo tudi spremljevalni program, v katerega bodo vključeni priljubljeni pevec Mitja Šinkovec, Hišni ansambel Avsenik in skupina Lombardo, pripravljajo tudi posebna doživetja za otroke.

Kot je povedala organizatorica, Radovljičanka Adele Gray, je namen festivala ozaveščanje o celiakiji pa tudi omogočiti ljudem s to boleznijo – in tudi vsem tistim, ki glutena ne jejo iz drugih razlogov –, da na enem mestu uživajo v dobri brezglutenski hrani in pijači. »Dogodek bo tudi dobrodelen, zbirali bomo namreč prostovoljne prispevke za bolnike s celiakijo, ki so se znašli v finančni stiski, del prispevkov pa bo namenjen tudi prizadetim v poplavah,« je dodala Adele Gray.

Celiakija je avtoimuna bolezen, ki lahko vodi v vrsto zdravstvenih zapletov, če ni pravilno obravnavana. Bolniki so vse življenje na strogi dieti brez glutena, ponudba tovrstne hrane pa je pri nas še vedno skromna. Poleg tega je brezglutenska hrana tudi do nekajkrat dražja kot običajna, zato si jo mnogi težko ali celo ne morejo privoščiti.