Dan medu v kulinariki

Besedilo: Cveto Zaplotnik
Kategorija: Gospodarstvo / petek, 18. september 2020 / 12:38

Lesce – Javna svetovalna služba v čebelarstvu bo v sodelovanju s Čebelarskim razvojno izobraževalnim centrom Gorenjske, Čebelarsko zvezo Gorenjske in Čebelarskim društvom Radovljica pripravila jutri, v soboto, v čebelarskem centru v Lescah Dan medu v kulinariki. Dogajanje se bo začelo ob 10. uri. Najprej bosta predavanji o cvetnem prahu in apiterapiji ter podelitev priznanj najbolje ocenjenemu medu, nato pa bodo pokušnje medenega menija (sirovi štruklji z medom in orehi, jelen v medeno-poprovi omaki, čokoladna salama z medom, goveja solata z medeno-balzamičnim prelivom in medeni koktajl) ter zelenjavne juhe z medom in »šmornom« z medenim prilivom ter medenega presenečenja iz ponvice. Dogajanje bodo popestrili tržnica s ponudbo čebeljih pridelkov in izdelkov, ustvarjalne delavnice in degustacija različnih vrst medu, terenska svetovalca Janez Markič in Tomaž Pintar pa bosta čebelarjem svetovala glede vrste medu in vključevanja v sheme kakovosti.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Kranj / ponedeljek, 13. julij 2020 / 16:16

V spomin: Ivo Miklavčič (1919–2020)

V 101. letu starosti smo se v torek, 16. junija, na Mestnem pokopališču v Kranju poslovili od borca Prešernove brigade, člana Združenja borcev za vrednote NOB Kranj, gospodarstvenika s področja sta...

Objavljeno na isti dan

Kultura / torek, 22. julij 2014 / 14:10

Če bi se srečali

Kranj – Kot postaja že tradicija, se bodo tudi letos v starem kranjskem jedru srečali trije sodobniki iz 19. stoletja: izumitelj fotografije na steklo Janez Puhar, pesnik France Prešeren in baročni...

Gospodarstvo / torek, 22. julij 2014 / 13:14

Medved miruje, lovci ga ne lovijo

Bohinjska Bistrica – Agencija za okolje pri ministrstvu za kmetijstvo in okolje je ob koncu maja na predlog zavoda za gozdove izdala dovoljenje za izredni odstrel večjega, vsaj pet let starega in o...

Razvedrilo / torek, 22. julij 2014 / 13:13

Bajaga napolnil Khislstein

Legendarni srbski pevec Bajaga s svojimi Instruktorji je v petek tudi v kranjskem Khislsteinu dodobra razgrel publiko z znanimi uspešnicami, kot so Plavi safir, Godine prolaze, Muzika na struju in...

Kronika / torek, 22. julij 2014 / 13:12

Pogrešan planinec najden v Avstriji

Kranj – Po spletu je minuli konec tedna zaokrožilo sporočilo partnerke pogrešanega planinca Franka Frichtenmüllerja, da je slednji izginil nekje na planinskih poteh med Prehodavci in Tamarjem, od k...

Šport / torek, 22. julij 2014 / 13:12

Slovenski vaterpolo zastopa le Margeta

Budimpešta – Glavno mesto Madžarske Budimpešta je gostitelj evropskega prvenstva v vaterpolu, na katerem nastopa dvanajst reprezentanc. Med njimi so seveda tudi reprezentance, ki že dolga leta kroj...