Dan medu v kulinariki

Besedilo: Cveto Zaplotnik
Kategorija: Gospodarstvo / petek, 18. september 2020 / 12:38

Lesce – Javna svetovalna služba v čebelarstvu bo v sodelovanju s Čebelarskim razvojno izobraževalnim centrom Gorenjske, Čebelarsko zvezo Gorenjske in Čebelarskim društvom Radovljica pripravila jutri, v soboto, v čebelarskem centru v Lescah Dan medu v kulinariki. Dogajanje se bo začelo ob 10. uri. Najprej bosta predavanji o cvetnem prahu in apiterapiji ter podelitev priznanj najbolje ocenjenemu medu, nato pa bodo pokušnje medenega menija (sirovi štruklji z medom in orehi, jelen v medeno-poprovi omaki, čokoladna salama z medom, goveja solata z medeno-balzamičnim prelivom in medeni koktajl) ter zelenjavne juhe z medom in »šmornom« z medenim prilivom ter medenega presenečenja iz ponvice. Dogajanje bodo popestrili tržnica s ponudbo čebeljih pridelkov in izdelkov, ustvarjalne delavnice in degustacija različnih vrst medu, terenska svetovalca Janez Markič in Tomaž Pintar pa bosta čebelarjem svetovala glede vrste medu in vključevanja v sheme kakovosti.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Kronika / torek, 10. junij 2014 / 13:31

Kolesi izginili iz kleti

Kranj – Nepridipravi na Gorenjskem vsako leto ukradejo približno 150 koles. Letos je bilo doslej ukradenih štirideset koles, zadnji dve tatvini sta se zgodili v sredo – na Oldhamski cesti in Županč...

Objavljeno na isti dan

Nasveti / torek, 28. januar 2014 / 15:16

Jabolčna zloženka s skuto

Zloženka, zavitek, gibanica, štrudelj … vseeno, kako se imenuje. Pomembno je le, da je dobro in enostavno za pripravo.

Razvedrilo / torek, 28. januar 2014 / 15:15

Za upokojitev dobil viličarja

Oseminpetdesetletni Simon Petrov iz Britofa, sicer po rodu iz Makedonije, v Sloveniji pa živi že več kot štirideset let, je pred kratkim povabil sodelavce na upokojitveno zabavo v picerijo Viva na...

Razvedrilo / torek, 28. januar 2014 / 15:14

Na Bledu odmevala Golica

V Festivalni dvorani na Bledu je potekal dobrodelni koncert priznane vokalne skupine Perpetuum Jazzile, ki je izredno navdušil številno občinstvo. Organizator koncerta je bil Smučarski klub Bled, k...

Bohinj / torek, 28. januar 2014 / 15:10

Žugajo z ustavnim sporom

Bohinjski župan Franc Kramar je v državnem zboru ob razpravi o izvajanju zakona o Triglavskem narodnem parku poslancem zažugal, da bodo v primeru, če zakona ne bodo spremenili, sprožili ustavni spor.

Jesenice / torek, 28. januar 2014 / 15:09

Občina še naprej išče koncesionarja za tržnico

Jesenice – Občina Jesenice še vedno ni našla novega koncesionarja, ki bi upravljal tržnico na Stari Savi. Potem ko so lani z izbranim koncesionarjem A-kontom razdrli koncesijsko pogodbo, so konec l...