Dan medu v kulinariki

Besedilo: Cveto Zaplotnik
Kategorija: Gospodarstvo / petek, 18. september 2020 / 12:38

Lesce – Javna svetovalna služba v čebelarstvu bo v sodelovanju s Čebelarskim razvojno izobraževalnim centrom Gorenjske, Čebelarsko zvezo Gorenjske in Čebelarskim društvom Radovljica pripravila jutri, v soboto, v čebelarskem centru v Lescah Dan medu v kulinariki. Dogajanje se bo začelo ob 10. uri. Najprej bosta predavanji o cvetnem prahu in apiterapiji ter podelitev priznanj najbolje ocenjenemu medu, nato pa bodo pokušnje medenega menija (sirovi štruklji z medom in orehi, jelen v medeno-poprovi omaki, čokoladna salama z medom, goveja solata z medeno-balzamičnim prelivom in medeni koktajl) ter zelenjavne juhe z medom in »šmornom« z medenim prilivom ter medenega presenečenja iz ponvice. Dogajanje bodo popestrili tržnica s ponudbo čebeljih pridelkov in izdelkov, ustvarjalne delavnice in degustacija različnih vrst medu, terenska svetovalca Janez Markič in Tomaž Pintar pa bosta čebelarjem svetovala glede vrste medu in vključevanja v sheme kakovosti.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Razvedrilo / / 14:38

Najboljši imitator je postal čudežni Bunderla

Z 'wunderkind' in 'bunderkind' je Klemena šaljivo poimenovala žirantka Tanja Ribič v POP TV-jevi glasbeni in zabavni večerni oddaji Znan obraz ima svoj glas. Letošnja zadnja je bila na sporedu v n...

Objavljeno na isti dan

Slovenija / torek, 15. oktober 2019 / 18:20

Aditivi v mesnih pripravkih

Inšpekcija je med rednim in izrednim nadzorom preverjala prisotnost nedovoljenega aditiva sulfita v mesnih pripravkih. Ugotovila ga je tudi v dveh gorenjskih trgovinah.

Kamnik / torek, 15. oktober 2019 / 18:15

Planinski dom vrnjen v naravi

Agrarna skupnost Meščanska korporacija Kamnik je v naravi dobila vrnjen tudi planinski dom v Kamniški Bistrici, v zaključnem postopku reševanja pa naj bi bila tudi zadeva z vrnitvijo Plečnikovega dvor...

Gospodarstvo / torek, 15. oktober 2019 / 18:15

Prodaja premoženja Adrie

Stečajni upravitelj je začel zbirati ponudbe za odkup premoženja Adrie Airways.

Nasveti / torek, 15. oktober 2019 / 16:04

Jesen

Globoko smo že v jeseni, čeravno je astronomski datum naznanil ekvinokcij že skoraj pred enim mesecem. Zame je jesen tedaj, ko gozd spremeni svoje barve. Odene se v oker, rjave, rdeče in o...

Razvedrilo / torek, 15. oktober 2019 / 16:04

Klubski maraton v Ostrigi

Škofja Loka – Pri Rdeči ostrigi bo v petek, 18. oktobra, od 21. ure potekal Klubski maraton Radia Študent. Nastopila bosta GLOG (udarna poetična preganjavica) ter Lovekovski (izpovedna poetika dish...