»Dobrote« tokrat v drugačni izvedbi

Besedilo: Cveto Zaplotnik
Kategorija: Gospodarstvo / sreda, 2. september 2020 / 15:01

Največja razstava prehranskih kmečkih izdelkov v državi Dobrote slovenskih kmetij bo letos prilagojena razmeram, ki jih je povzročil novi koronavirus.

Kranj – Prireditelji bodo namesto razstave najbolje ocenjenih izdelkov pripravili le tržnico, ki bo v soboto, 5. septembra, v Dominikanskem samostanu na Ptuju. Na tržnici se bodo obiskovalcem predstavile kmetije iz vse Slovenije. Razglasili bodo tudi rezultate ocenjevanja dobrot in kmetijam podelili priznanja – znake kakovosti ter zlata, srebrna in bronasta priznanja. Znak kakovosti, ki je najvišje priznanje za kmečke prehranske izdelke, bodo prejele kmetije, ki so za enak izdelek trikrat zapored dobile zlato priznanje; skupno jih bodo podelili 91.

Kmetije iz Slovenije in iz zamejstva so dale na ocenjevanje 946 izdelkov. Ocenjevanje je potekalo v petnajstih skupinah izdelkov, letos so ga zaradi epidemije koronavirusa prekinili in ga nato nadaljevali maja in junija. Izdelke in rezultate ocenjevanja bodo predstavili v elektronskem katalogu, v njem bodo tudi kontaktni podatki kmetij, ki svoje izdelke tudi tržijo.

Že v petek bo v samostanu strokovni posvet z naslovom Sheme kakovosti in pomen povezovanja ponudnikov lokalne hrane v okviru naziva Slovenija – Evropska regija gastronomije v letu 2021. V okviru dogodka Dobrote slovenskih kmetij je potekal tudi likovni natečaj na temo Bom šel na planine, si mleka nalil. Osnovnošolci so ustvarili štirinajst likovnih del, ki jih bodo organizatorji predstavili v elektronski obliki.