Kokosove kroglice

Bounty in raffaello spadata med priljubljene kokosove priboljške, ki jih lahko pripravimo tudi doma. Vse sestavine samo zmešamo in jih pomočimo v stopljeno čokolado oz. jih povaljamo v kokosu. Nič težkega za pripravo in še pečice ne potrebujemo.

Za pripravo bounty kroglic potrebujemo: 250 g kokosove moke, 100 g mletega sladkorja, 1 vaniljev sladkor, 150 g mascarpone sira, 50 g kisle smetane; za čokoladni obliv: 200 g temne čokolade.

Skupaj zmešamo kokosovo moko, sladkor, vaniljev sladkor, mascarpone sir in kislo smetano. Maso za 1 uro postavimo v hladilnik. Nato z rokami oblikujemo za oreh velike kroglice, jih pomočimo v čokoladni obliv in jih polagamo na peki papir. Ko se čokolada strdi, kroglice poberemo v posodico in hranimo v hladilniku. Čokoladni preliv pripravimo tako, da nad vodno kopeljo stopimo čokolado.

Nasvet: Če se želimo približati zares pravim bounty kroglicam, za obliv uporabimo mlečno čokolado.

Za pripravo raffaello kroglic potrebujemo: 220 g kokosove moke, 100 g mletega sladkorja, 200 ml sladke smetane, 1 skodelico olupljenih mandljev, kokosovo moko za posip.

V posodi skupaj zmešamo kokosovo moko, sladkor in sladko smetano. Maso postavimo za pol ure v hladilnik. Nato z rokami vzamemo manjši del mase, v sredino dodamo mandelj in oblikujemo kroglico. Kroglice povaljamo v kokosovi moki. Raffaello hranimo v hladilniku.

Nasvet: Mandlje lahko sami olupimo tako, da jih na hitro blanširamo z vrelo vodo ter jim nato odstranimo kožico.

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Tržič / četrtek, 9. julij 2015 / 11:40

Poklonili so se domovini

Na pobudo Andreje Valič Zver, predsednice Inštituta dr. Jožeta Pučnika, so letos drugič organizirali pohod na Ljubelj kot spomin na zmago, na slovensko osamosvojitev.

Objavljeno na isti dan


Šport / torek, 21. april 2009 / 07:00

Blejci blizu naslova prvakov

Radovljica - Odbojkarji ACH Volleyja so tudi v drugi tekmi finala končnice, dokaj prepričljivo, ugnali Salonit Anhovo in jim do ubranitve naslova državnih prvakov manjka le še ena zmaga. Č...

Gospodarstvo / torek, 21. april 2009 / 07:00

Sejem bi radi še razširili

Agromehanika Kranj je v sodelovanju s Kmetijsko gozdarskim zavodom Kranj pripravila minuli konec tedna v Hrastju osmi gorenjski spomladanski kmetijski sejem.

Šport / torek, 21. april 2009 / 07:00

Podržaju zmaga v Italiji

Kranj - V Monselicu v Italiji, na enem večjih tradicionalnih dvodnevnih tekmovanj v lokostrelstvu v Arrowhead disciplini, ki se ga je udeležilo 120 lokostrelcev, je uspešno nasto...

Šport / torek, 21. april 2009 / 07:00

Vodilna do novih zmag

V soboto je bil odigran drugi krog v članskem vaterpolskem državnem prvenstvu.

Prosti čas / torek, 21. april 2009 / 07:00

Gorenjke najlepše športnice

Na izboru za miss športa Slovenije so blestele Gorenjke. Lento najlepše je osvojila Domžalčanka Ajda Sitar, prva spremljevalka je postala Lorina Smolnikar z Vira pri Domžalah, druga spremljevalka pa A...