Kokosove kroglice

Bounty in raffaello spadata med priljubljene kokosove priboljške, ki jih lahko pripravimo tudi doma. Vse sestavine samo zmešamo in jih pomočimo v stopljeno čokolado oz. jih povaljamo v kokosu. Nič težkega za pripravo in še pečice ne potrebujemo.

Za pripravo bounty kroglic potrebujemo: 250 g kokosove moke, 100 g mletega sladkorja, 1 vaniljev sladkor, 150 g mascarpone sira, 50 g kisle smetane; za čokoladni obliv: 200 g temne čokolade.

Skupaj zmešamo kokosovo moko, sladkor, vaniljev sladkor, mascarpone sir in kislo smetano. Maso za 1 uro postavimo v hladilnik. Nato z rokami oblikujemo za oreh velike kroglice, jih pomočimo v čokoladni obliv in jih polagamo na peki papir. Ko se čokolada strdi, kroglice poberemo v posodico in hranimo v hladilniku. Čokoladni preliv pripravimo tako, da nad vodno kopeljo stopimo čokolado.

Nasvet: Če se želimo približati zares pravim bounty kroglicam, za obliv uporabimo mlečno čokolado.

Za pripravo raffaello kroglic potrebujemo: 220 g kokosove moke, 100 g mletega sladkorja, 200 ml sladke smetane, 1 skodelico olupljenih mandljev, kokosovo moko za posip.

V posodi skupaj zmešamo kokosovo moko, sladkor in sladko smetano. Maso postavimo za pol ure v hladilnik. Nato z rokami vzamemo manjši del mase, v sredino dodamo mandelj in oblikujemo kroglico. Kroglice povaljamo v kokosovi moki. Raffaello hranimo v hladilniku.

Nasvet: Mandlje lahko sami olupimo tako, da jih na hitro blanširamo z vrelo vodo ter jim nato odstranimo kožico.

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Šport / petek, 9. maj 2008 / 07:00

Šilar prvi oblekel belo majico

Kranj - Uroš Šilar (Sava) je zmagal uvodno 153,8 km dolgo etapo na 46. dirki Giro del Friuli Venezia Giulia, ki se je začela v sredo in se bo končala v nedeljo. Na dirki v dresu...

Objavljeno na isti dan


Zanimivosti / torek, 12. marec 2013 / 07:00

Družijo se in izobražujejo

Že od leta 1995 v Medobčinskem društvu slepih in slabovidnih Kranj deluje študijski krožek. Letos ima deset slušateljic.

GG Plus / torek, 12. marec 2013 / 07:00

Seat in njegov Leon

Avtomobili Seat so že nekaj desetletij dobri znanci na naših cestah. Španski avto, ki je skozi svojo zanimivo zgodovino doživljal samo uspehe, prav nobenega neuspeha.

Nasveti / torek, 12. marec 2013 / 07:00

Ogroženi mi in one

Na Ministrstvu za notranje zadeve so letošnji osmi marec, dan žena, posvetili odpravi nasilja nad ženskami. Napisali so, da se nasilje nad njimi pojavlja v vseh državah sveta, ne glede na njihovo...

Gospodarstvo / torek, 12. marec 2013 / 07:00

Dobrote slovenskih kmetij že ocenjujejo

Ptuj - Sredi maja bo na Ptuju tradicionalna, že štiriindvajseta razstava Dobrote slovenskih kmetij, v sklopu katere bodo tudi letos ocenjevali prehranske izdelke. Minuli petek je...

GG Plus / torek, 12. marec 2013 / 07:00

Klovni zdravniki še pogosteje med malimi bolniki

Smukač Rok Perko je ambasador Rdečih noskov in s pomočjo njegovega osebnega pokrovitelja Alpsko mleko Ljubljanskih mlekarn bodo klovni zdravniki male bolnike v jeseniški bolnišnici lahko obiskovali vs...