Stevo Ščavničar, dr. Maja Kolar, radovljiški župan Ciril Globočnik, ministrica dr. Aleksandra Pivec in dr. Anamarija Slabe z Inštituta za trajnostni razvoj na okrogli mizi, posvečeni problematiki razvoja ekološkega semenarstva v Sloveniji. / Foto: Gorazd Kavčič

Ekološka semena kot temelj zdrave hrane

Poraba ekološke hrane narašča, ponudba pa za njo zaostaja. Še bolj problematično je zagotavljanje ekoloških semen. Zgornjegorenjske občine težavo rešujejo z vzpostavitvijo hranilnice ekoloških semen, ministrica pa obljublja podporo ekološkemu semenarstvu.

»V ekološkem načinu kmetovanja se po zadnjih podatkih uporablja več kot devetdeset odstotkov semen, pridobljenih iz konvencionalnega žlahtnjenja. Naše izkušnje pa tudi izkušnje, pridobljene v tujini, pa kažejo na to, da se takšna semena v ekološkem kmetijstvu ne obnesejo dobro. Dobro se obnesejo stare sorte, ki so pridelane v lokalnem okolju.«

Lesce – »V obdobju od leta 2000 do 2018 je pridelava uradno potrjenih semen zelo upadla. Površine, na katerih se prideluje, so se zmanjšale z 2.500 na približno 1.080 hektarjev. Podatek je izjemno skrb vzbujajoč,« je na okrogli mizi, ki so pod naslovom Razvoj ekološkega semenarstva v Sloveniji v začetku prejšnjega tedna pripravili v Čebelarskem razvojno-izobraževalnem centru Lesce, poudarila dr. Aleksandra Pivec, ministrica za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano. »V Sloveniji se zelo dobro zavedamo pomena lokalno pridelane hrane, zato temu moramo posvečati pozornost.«

Prav v obdobju, ko je v slovenskem merilu domača pridelava semen najbolj upadala, se je na zgornjem Gorenjskem začel oblikovati projekt hranilnice ekoloških semen, ki so ga ob podpori sedmih zgornje-gorenjskih občin in zasebne pobude inštituta Ekosemena na Razvojni agenciji Zgornje Gorenjske zagnali lansko jesen. »Videli smo, da poraba ekološke hrane raste, hkrati pa se manjša samooskrba z ekološko hrano; večino jo uvozimo. Še slabša kot s hrano je samooskrba z ekološkimi semeni. Vemo pa, da najboljše rezultate dajo prav tista semena, ki so prilagojena lokalnemu okolju, poudarja Stevo Ščavničar, nekdanji direktor Razvojne agencije Zgornje Gorenjske, zdaj svetovalec pri projektu, ki se v kar 85 odstotkih financira iz evropskega kmetijskega sklada za razvoj podeželja. V okviru projekta so tako za pridelavo ekoloških semen že usposobili osem kooperantov, organizirali so strokovno svetovanje in nadzor, v Čebelarskem centru v Lescah pa vzpostavili potrebno infrastrukturo, to je hladilnico, v kateri semena hranijo, ter razkuževalnico semen. Semen fižola in graha, ki jih pridelujejo, za zdaj še ne prodajajo, delijo jih kot protokolarna darila ter razdeljujejo med vrtičkarje, je povedal Ščavničar.

Dr. Maja Kolar, ki skupaj z dr. Marijo Gregori in dr. Darjo Kocjan Ačko vodi strokovni del projekta, pravi, da se je prav aktivna podpora kmetom kooperantom na terenu izkazala kot ključna za uspešno pridelavo ekoloških semen. »Ekološko kmetijstvo ni samo odsotnost fitofarmacevtskih sredstev in mineralnih gnojil, ampak je način kmetovanja, ki podpira in upošteva celoten agroekosistem in se v današnjem sprememb polnem času kaže kot eden bolj ustreznih za našo prihodnost,« ob tem poudarja dr. Kolarjeva. »V ekološkem načinu kmetovanja se po zadnjih podatkih uporablja več kot devetdeset odstotkov semen, pridobljenih iz konvencionalnega žlahtnjenja. Naše izkušnje pa tudi izkušnje, pridobljene v tujini, pa kažejo na to, da se takšna semena v ekološkem kmetijstvu ne obnesejo dobro. Dobro se obnesejo stare sorte, ki so pridelane v lokalnem okolju.«

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Bohinj / petek, 5. januar 2007 / 06:00

Na Kobli vendarle prvi smučarji

V sredo so prve letošnje smučarske užitke gostom pripravili tudi na smučišču Kobla, kjer vendarle upajo na nekaj zaslužka, saj delavci že skoraj pol leta niso dobili plač.

Objavljeno na isti dan


Prosti čas / petek, 19. december 2008 / 07:00

Navihanke z naj vižo

Radio Slovenija je v Festivalni dvorani na Bledu pripravil tradicionalni izbor Naj viže leta 2008.

Naklo / petek, 19. december 2008 / 07:00

Nasmeh za otroke

Pod tem naslovom je Šolski sklad Osnovne šole Naklo pripravil 15. decembra dobrodelni koncert v Domu Janeza Filipiča.

Šport / petek, 19. december 2008 / 07:00

Zgodovinska zmaga blejskih odbojkarjev

Odbojkarji ACH Volleyja so v ligi prvakov prvič slavili v gosteh, po napetem obračunu pa so ugnali francosko ekipo Beauvais Oise.

Kranj / petek, 19. december 2008 / 07:00

Bukovnik bi letošnje leto najraje pozabil

Kranj - »Letošnje leto bi najraje čim prej pozabil,« je na prednovoletnem srečanju z novinarji povedal Rajko Bukovnik, predsednik Sveta gorenjskih sindikatov, ki je z neka...

Jesenice / petek, 19. december 2008 / 07:00

Vox Carniolus slavil v Bratislavi

Jesenice - Komorni zbor Vox Carniolus z Jesenic se je iz slovaške Bratislave pred dnevi vrnil z naslovom najboljšega zbora na 3. mednarodnem tekmovanju v adventni in božični glas...