Meso Kamnik z dvema šampionoma kakovosti

Besedilo: Cveto Zaplotnik
Kategorija: Gospodarstvo / nedelja, 7. julij 2019 / 09:42

Z Gorenjskega bodo prejeli priznanja še Mesarstvo Oblak, Marko Dolenc in Nimrod.

Kranj – V okviru priprav na 57. Mednarodni kmetijsko-živilski sejem Agra v Gornji Radgoni je že bilo jubilejno, štirideseto ocenjevanje kakovosti mesa in mesnih izdelkov. Osemintrideset podjetij in drugih izdelovalcev iz Slovenije, Hrvaške, Madžarske in Avstrije je na ocenjevanje dalo skupno 277 izdelkov, izmed katerih je ocenjevalna komisija izbrala najboljše in jih nagradila s šampionskimi odličji, velikimi zlatimi, zlatimi, srebrnimi in bronastimi medaljami. Priznanja jim bodo podelili na sejmu, ki bo odprt od 24. do 29. avgusta.

Naziv šampion kakovosti bo prejelo 25 izdelkov, med njimi tudi zlata mortadela Anton in zlata mortadela Anton z olivami iz podjetja Meso Kamnik, ki bo sicer dobilo še tri zlate medalje, pet zlatih medalj za tržno ponudbo, pet srebrnih medalj in dve srebrni medalji za tržno ponudbo. Mesarstvo Oblak iz Žirov bo prejelo zlato medaljo za pet izdelkov, srebrno medaljo za osem in bronasto za tri izdelke, Marko Dolenc s Hribarjeve kmetije v Predosljah zlato za tri izdelke in bronasto za en izdelek, Nimrod iz Škofje Loke pa šest zlatih medalj za tržno ponudbo.

Število sodelujočih podjetij in izdelkov na ocenjevanju je preseglo ocenjevanja v minulih letih, tudi letos pa so pogrešili več udeležencev iz tujine, predvsem tiste, ki svoje izdelke prodajajo tudi na slovenskem trgu. Med vsemi izdelki so bili letos ponovno nadpovprečno kakovostni perutninski izdelki.