Solastniki Karakter bara Urban Bajrič, Timotej Rožič in Matic Bezjak / Foto: Tina Dokl

Okusi s karakterjem

Solastniki destilarne Karakter so svojo zgodbo nadgradili z odprtjem istoimenskega bara v Ribčevem Lazu v Bohinju. V Stražišču so z dobrodelnim koncertom priskočili na pomoč Mozambiku.

Karakter bar, ki goste razvaja z edinstveno gurmansko in opojno ponudbo že od prvega maja, je v torek uradno odprl vrata, ko so zakurili žar in se ob gramofonskih ritmih izpod prstov DJ-a Mondaya zabavali pozno v noč. Solastniki Timotej Rožič, Matic Bezjak in Urban Bajrič so lokalu v idiličnem naravnem okolju blizu Bohinjskega jezera spremenili koncept in ga obogatili s pestrim programom dogodkov za vse generacije in okuse. Timotej Rožič je pojasnil, da so se pridružili tradiciji Festivala Kanal, v okviru katerega bodo za sredino večerno razvedrilo poskrbeli slovenski glasbeniki iz različnih žanrov. Na četrtkovih dogodkih Šporget bo bohinjski kuharski mojster Jože Godec iz lokalno pridelanih sestavin pripravljal posebne domače jedi. Ob petkih se bodo na dogodkih Epicenter z avtorsko glasbo predstavile manjše zasedbe iz sveta jazza, bluesa, swinga, countryja in funka. Vsako soboto bo tlelo oglje na Sobotnih bojlerjih, ko bodo pripravljali okusne jedi z žara, vsakič v nekoliko drugačni kombinaciji, nedeljske dopoldneve pa bodo namenili najmlajšim, ki jih bodo zabavali z animacijami, poslikavo obrazov, družabnimi igrami ...

Posebnost Karakter bara je sicer nedvomno gin, pridelan v njihovi destilarni. »Trenutno se lahko pohvalimo z dvema različnima ginoma. Prvi je dokaj klasičen, strežemo ga s suhim tonikom in rdečim ribezom. Drugi gin je novost, predstavili smo ga prvega junija. Po destilaciji je infuziran s sušenimi divjimi češnjami, dodamo malenkost hibiskusa, da se obarva rdeče. Je bolj aromatičen in ima saden priokus,« je pojasnil Timotej Rožič in nam zaupal še, da si decembra lahko obetamo še poseben gin, ki bo tokrat bolj moško in zimsko obarvan ter infuziran z ruševjem.

V Šmartinskem domu v Stražišču pa je potekal dobrodelni koncert Klik za Mozambik. Na odru so se zvrstili Neisha, Luka Sešek, Klara Jazbec, Tomaž Štular, Primož in Gregor Grašič, pianistka Lara Oprešnik, otroški pevski zbor Vrtca Živ Žav, zapel je tudi Egor, Neishin varovanec iz Ukrajine, Oskar Šavs je zaigral na klavir, njegova sestrica Hana pa na violino. Na koncu je s kitaro v rokah zapel tudi pobudnik koncerta Matej Rančigaj. Program je povezoval Toni Cahunek. Izkupiček v višini 2.036 evrov bodo namenili gradnji porušenih šol na otokih Ibo in Matemo v severnem Mozambiku, kjer je nedavno pustošil izjemno močan ciklon.



Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

GG Plus / četrtek, 30. junij 2011 / 07:00

Obisk najlepših krajev

Izredna lega, sončna pobočja, planine, ugodne klimatske razmere, kmečka arhitektura vasi, ki se lepo stapljajo s sodobnimi gradnjami, da je pokrajini edinstveno razgibanost.

Objavljeno na isti dan


Gospodarstvo / petek, 23. oktober 2015 / 00:45

Košnja z derezami na nogah

Na Sedučnikovi kmetiji je zaradi strmih terenov še veliko ročnega dela. Žled jim je poškodoval okrog sto kubičnih metrov drevja, voljo do kmetovanja jim jemljejo tudi napadi medveda na drobnico.

Rekreacija / petek, 23. oktober 2015 / 00:40

O čem razmišljam, ko tečem?

Evforija nedeljskega tekaškega praznika v Ljubljani se trenutno kosa z odbojkarsko evforijo. No, malce drugače – tekači so veliko dlje v evforiji, ker se jih večina pripravlja na ta dan vs...

Komenda / petek, 23. oktober 2015 / 00:32

Primerjava cen ni možna

Na odprto pismo ljubljanske Snage sta se kritično odzvala tako komendski župan kot podjetje Publicus, ki v Komendi trenutno izvaja vse storitve na področju odpadkov. Primerjava cen ni možna, opozarjaj...

Gorenja vas-Poljane / petek, 23. oktober 2015 / 00:31

Izboljšali oskrbo z vodo

Na Starem vrhu so minuli četrtek tudi uradno odprli novi vodovodni sistem Podvrh–Zapreval, ki bo s čisto pitno vodo oskrboval nekatere višje ležeče vasi v občini in tako omogočil tudi nadaljnji razvoj...

Komenda / petek, 23. oktober 2015 / 00:29

Komendski upokojenci praznujejo

S svečano prireditvijo v dvorani kulturnega doma je Društvo upokojencev Komenda v soboto obeležilo 60-letnico delovanja. Ob jubileju so pripravili tudi zbornik.