Senzorična kakovost mesnih izdelkov

Besedilo: Ana Šubic
Kategorija: Gospodarstvo / ponedeljek, 27. marec 2017 / 10:39

Škofja Loka – Kmetijska svetovalna služba vabi na delavnico Senzorična kakovost mesnih izdelkov kot rezultat tehnologije izdelave domačih mesnin, ki bo v sredo, 5. aprila, ob 13. uri na Turistični kmetiji Porenta v Crngrobu. Delavnico bo vodila Irena Kos, specialistka za predelavo mesa. Predavala bo o uporabi aditivov, uporabi in pripravi ovitkov, označevanju suhomesnatih izdelkov in značilnostih senzoričnega ocenjevanja. Potekalo bo tudi praktično ocenjevanje suhomesnatih izdelkov s kmetij. Prijave sprejemajo svetovalke Vanja Bajd Frelih (tel. št. 04 5112701), Milena Črv (04 2804628) in Ana Beden (04 5353617) do 3. aprila.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Šport / torek, 19. januar 2010 / 07:00

Vrnitev le za domači tekmi

Bohinj je gostil najboljše telemark smučarje, ki so se za točke svetovnega pokala merili na smučišču Senožeta. Za najboljši slovenski uvrstitvi je poskrbel David Primožič, ki se je v svetovni pokal vr...

Objavljeno na isti dan

Prosti čas / sreda, 16. april 2008 / 07:00

Lepi Tozon

Škofjeločan Jernej Tozon je novi član Čukov. S svojo priljubljenostjo pri ženskah že sedaj nima težav, za nameček pa izhaja iz glasbene družine, tako da mu morda ne bodo mogli takoj podtakniti "klasič...

Zanimivosti / sreda, 16. april 2008 / 07:00

Spomin na ljubitelja gora

Kranj - Pošta Slovenije in Planinska zveza Slovenije sta predstavili priložnostno poštno znamko iz serije Znamenite osebnosti. Z njo spominjata, da se je pred 150 leti rodil bota...

Avtomobilizem / sreda, 16. april 2008 / 07:00

Nedeljsko športno popoldne

Test: Mazda3 MPS

Gorje / sreda, 16. april 2008 / 07:00

Občina Gorje ima svojo spletno stan

Zgornje Gorje - Pred kratkim so tudi v novi občini Gorje dobili svojo spletno stran, ki bo tako domačine kot vse druge obveščala o dogodkih v občini in okolici. Stran, ki je tren...

Avtomobilizem / sreda, 16. april 2008 / 07:00

Gozdarjeva nova oblačila

Novi Subaru Forester se odločneje podaja v boj s športnimi terenci.