Senzorična kakovost mesnih izdelkov

Besedilo: Ana Šubic
Kategorija: Gospodarstvo / ponedeljek, 27. marec 2017 / 10:39

Škofja Loka – Kmetijska svetovalna služba vabi na delavnico Senzorična kakovost mesnih izdelkov kot rezultat tehnologije izdelave domačih mesnin, ki bo v sredo, 5. aprila, ob 13. uri na Turistični kmetiji Porenta v Crngrobu. Delavnico bo vodila Irena Kos, specialistka za predelavo mesa. Predavala bo o uporabi aditivov, uporabi in pripravi ovitkov, označevanju suhomesnatih izdelkov in značilnostih senzoričnega ocenjevanja. Potekalo bo tudi praktično ocenjevanje suhomesnatih izdelkov s kmetij. Prijave sprejemajo svetovalke Vanja Bajd Frelih (tel. št. 04 5112701), Milena Črv (04 2804628) in Ana Beden (04 5353617) do 3. aprila.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Šport / ponedeljek, 9. april 2007 / 07:00

Triglav zmagovalec, Tržič prvič pred Ilirijo

Kranj - V okrnjeni sezoni tekmovanj v smučarskih skokih in nordijski kombinaciji je bil tudi letos najboljši kranjski Triglav, ki je s skoraj 20.000 točk prednosti prepr...

Objavljeno na isti dan

Nasveti / ponedeljek, 13. junij 2022 / 17:41

Poroka

Mlad par smo pospremili v zakonski stan. Civilna poroka v idiličnem okolju, cerkvena poroka z lepim petjem ter poročno slavje s plesom in veseljem. Mnogo izrečenih želja in upov. Mladi in stari se...

Preddvor / ponedeljek, 13. junij 2022 / 17:39

Izvajalec za gradnjo športne dvorane izbran

Preddvor – Izbor izvajalca del za gradnjo športne dvorane s širitvijo šole v Preddvoru je pravnomočen. Izbran izvajalec je podjetje Lesnina MG oprema Ljubljana. Podpis pogodbe z izbranim izvajalcem...

Kronika / ponedeljek, 13. junij 2022 / 17:35

S prikolice padel hladilni del

Rodica – V sredo zjutraj so policiste obvestili, da je na cesti na Rodici na vozišču prikolica kamiona. Ugotovili so, da je vozniku tovornega vozila z zadnjega dela vozila padel hladilni del prikol...

Preddvor / ponedeljek, 13. junij 2022 / 17:33

Župan optimističen glede poslovne cone

Preddvor – Preddvorski občinski svetniki so poslovni coni že na spomladanski seji namenili nekaj besed, preddvorski župan Rok Roblek pa je povedal, da naj bi cona v polnos...

Gorje / ponedeljek, 13. junij 2022 / 17:31

Dve plaketi in tri priznanja

Zgornje Gorje – Občina Gorje bo na slovesnosti ob občinskem in državnem prazniku 24. junija podelila pet občinskih priznanj. Komisija za mandatna vprašanja, volitve in imenovanja je prejela pet pre...