Senzorična kakovost mesnih izdelkov

Besedilo: Ana Šubic
Kategorija: Gospodarstvo / ponedeljek, 27. marec 2017 / 10:39

Škofja Loka – Kmetijska svetovalna služba vabi na delavnico Senzorična kakovost mesnih izdelkov kot rezultat tehnologije izdelave domačih mesnin, ki bo v sredo, 5. aprila, ob 13. uri na Turistični kmetiji Porenta v Crngrobu. Delavnico bo vodila Irena Kos, specialistka za predelavo mesa. Predavala bo o uporabi aditivov, uporabi in pripravi ovitkov, označevanju suhomesnatih izdelkov in značilnostih senzoričnega ocenjevanja. Potekalo bo tudi praktično ocenjevanje suhomesnatih izdelkov s kmetij. Prijave sprejemajo svetovalke Vanja Bajd Frelih (tel. št. 04 5112701), Milena Črv (04 2804628) in Ana Beden (04 5353617) do 3. aprila.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

GG Plus / petek, 26. julij 2013 / 22:00

Poleti vlada kultura

Pregledovanje koledarja prireditev, ki jih julija in avgusta prirejajo slovenska društva na Koroškem, nas znova prepričuje, kako bogata, vsestranska in kakovostna je kulturna dejavnost Slo...

Objavljeno na isti dan

Zanimivosti / petek, 18. april 2008 / 07:00

Kranj v barvah Finske

Kranj - Zavod za turizem Kranj v okviru projekta Barve Evropske unije tokrat predstavlja Finsko. V sredo so v Kranjski hiši odprli razstavo Finska skozi otroške oči učencev Podru...

Zanimivosti / petek, 18. april 2008 / 07:00

Ob starih še nove igrače

Jezersko - V knjižnici na Jezerskem bo do konca aprila razstava starih igrač. Pripravili sta jo Mija Murovec in Maja Lesar. Razstavljenih je okoli 40 predmetov, od...

Kultura / petek, 18. april 2008 / 07:00

Revija mladih godalcev

Danes, v petek, in jutri, v soboto, bo v Radovljici potekala 8. revija godalnih orkestrov slovenskih glasbenih šol.

Slovenija / petek, 18. april 2008 / 07:00

Zdravniška stavka odpovedana, sodniška ne

Ljubljana – Z današnjih podpisom sporazuma o reševanju stavkovnih zahtev in posebnem tarifnem delu kolektivne pogodbe za zdravnike in zobozdravnike je bil izpolnjen pogoj za doko...

GG Plus / petek, 18. april 2008 / 07:00

Peti impresionist Avgust Berthold

Od 23. aprila letos do 8. februarja prihodnje leto bo v Narodni galeriji v Ljubljani na ogled velika razstava Slovenski impresionisti in njihov čas 1890-1920, na kateri bo razstavljenih več kot tristo...