Senzorična kakovost mesnih izdelkov

Besedilo: Ana Šubic
Kategorija: Gospodarstvo / ponedeljek, 27. marec 2017 / 10:39

Škofja Loka – Kmetijska svetovalna služba vabi na delavnico Senzorična kakovost mesnih izdelkov kot rezultat tehnologije izdelave domačih mesnin, ki bo v sredo, 5. aprila, ob 13. uri na Turistični kmetiji Porenta v Crngrobu. Delavnico bo vodila Irena Kos, specialistka za predelavo mesa. Predavala bo o uporabi aditivov, uporabi in pripravi ovitkov, označevanju suhomesnatih izdelkov in značilnostih senzoričnega ocenjevanja. Potekalo bo tudi praktično ocenjevanje suhomesnatih izdelkov s kmetij. Prijave sprejemajo svetovalke Vanja Bajd Frelih (tel. št. 04 5112701), Milena Črv (04 2804628) in Ana Beden (04 5353617) do 3. aprila.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Jesenice / ponedeljek, 1. december 2008 / 07:00

Veselje ljubiteljev branja

Na Hrušici so odprli nove, velike in svetle prostore knjižnice, ki je kar štirikrat večja od stare.

Objavljeno na isti dan

Tržič / torek, 29. maj 2018 / 21:13

Več in še več o demenci

Tržič – V Domu Petra Uzarja je konec tedna potekal tridnevni program izobraževanja na temo Več in še več o demenci: programi izobraževanja in osveščanja za obvladovanje demence v slovenskem okolju....

Razvedrilo / torek, 29. maj 2018 / 21:12

Biserna zakonca Rebernik

V soboto, 12. maja, sta se s slovesnostjo v župnijski cerkvi sv. Jurija v Šenčurju zakonca Amalija in Ivan Rebernik, ki sedaj živita v Mačah pri Preddvoru, zahvalila Bogu in Mariji za šest desetletij...

Kronika / torek, 29. maj 2018 / 21:04

Nekateri spet »napihali« preveč

V osemurnem poostrenem nadzoru so gorenjski policisti v soboto v prometu zasačili štirinajst vinjenih voznikov, ob tem pa so minuli konec tedna zaradi alkoholiziranosti iz prometa izločili še devet vo...

Rekreacija / torek, 29. maj 2018 / 21:02

Na Vršič s ponyji

Že sredi sobotnega dopoldneva je bila Kranjska Gora polna kolesarjev, več kot tisoč pa se jih je s poniji vseh starosti povzpelo na Vršič.

Tržič / torek, 29. maj 2018 / 20:58

Nov športni park

Pod gradom Neuhaus v Tržiču je zaživel nov športni park, občina je vanj vložila 52 tisoč evrov. Občina ima načrte tudi z obnovo gradu.