Senzorična kakovost mesnih izdelkov

Besedilo: Ana Šubic
Kategorija: Gospodarstvo / ponedeljek, 27. marec 2017 / 10:39

Škofja Loka – Kmetijska svetovalna služba vabi na delavnico Senzorična kakovost mesnih izdelkov kot rezultat tehnologije izdelave domačih mesnin, ki bo v sredo, 5. aprila, ob 13. uri na Turistični kmetiji Porenta v Crngrobu. Delavnico bo vodila Irena Kos, specialistka za predelavo mesa. Predavala bo o uporabi aditivov, uporabi in pripravi ovitkov, označevanju suhomesnatih izdelkov in značilnostih senzoričnega ocenjevanja. Potekalo bo tudi praktično ocenjevanje suhomesnatih izdelkov s kmetij. Prijave sprejemajo svetovalke Vanja Bajd Frelih (tel. št. 04 5112701), Milena Črv (04 2804628) in Ana Beden (04 5353617) do 3. aprila.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Kultura / sreda, 11. april 2018 / 21:05

Iznad Maruše Šuštar

Kamnik – V galeriji Pogled bo v četrtek, 12. aprila, odprtje razstave del akademske slikarke Maruše Šuštar z naslovom Iznad. »Slikarstvo Maruše Šuštar se je razvijalo iz začetne popolne abstrakcije...

Objavljeno na isti dan

Zanimivosti / petek, 19. junij 2015 / 07:00

Vroča tekma

Več kot petnajst tisoč navijačev si je minulo nedeljo ogledalo tekmo na stožiškem stadionu, na kateri sta se pomerili naša in angleška reprezentanca. Slovenija je na njej povedla in bila vse do kon...

Kultura / petek, 19. junij 2015 / 07:00

Kitara poletju pri sv. Volbenku

Škofja Loka – Tudi letošnje leto kitaristi Glasbene šole Škofja Loka na Logu v cerkvi sv. Volbenka v petek, 19. junija, ob 20. uri organizirajo kitarski koncert Kitara poletju. Poleg škofjeloških k...

Kultura / petek, 19. junij 2015 / 07:00

Čas za krpanke

Kranj – Danes, v petek, 19. junija, ob 19. uri bo v Galeriji Desetnica odprtje razstave krpank, ki so jih v šolskem letu 2014/15 izdelale slušateljice Male šole krpanke, ki jo v okviru kra...

Medvode / petek, 19. junij 2015 / 07:00

Festival Medvode so »fest«

Medvode – Občina Medvode občinski praznik praznuje 8. julija, na rojstni dan Jakoba Aljaža, ki se je na ta dan leta 1845 rodil v Zavrhu pod Šmarno goro. Ob praznovanju so pripravili sklop priredite...

Jesenice / petek, 19. junij 2015 / 07:00

Aparat za razgibavanje za bolnišnico

Jesenice – Člani Rotary cluba Bled so se odločili, da bodo Splošni bolnišnici Jesenice podarili aparat za razgibavanje po operaciji kolena, ki bo bolnikom omogočil hitrejšo in kakovostnejšo rehabil...