Senzorična kakovost mesnih izdelkov

Besedilo: Ana Šubic
Kategorija: Gospodarstvo / ponedeljek, 27. marec 2017 / 10:39

Škofja Loka – Kmetijska svetovalna služba vabi na delavnico Senzorična kakovost mesnih izdelkov kot rezultat tehnologije izdelave domačih mesnin, ki bo v sredo, 5. aprila, ob 13. uri na Turistični kmetiji Porenta v Crngrobu. Delavnico bo vodila Irena Kos, specialistka za predelavo mesa. Predavala bo o uporabi aditivov, uporabi in pripravi ovitkov, označevanju suhomesnatih izdelkov in značilnostih senzoričnega ocenjevanja. Potekalo bo tudi praktično ocenjevanje suhomesnatih izdelkov s kmetij. Prijave sprejemajo svetovalke Vanja Bajd Frelih (tel. št. 04 5112701), Milena Črv (04 2804628) in Ana Beden (04 5353617) do 3. aprila.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Kranj / nedelja, 22. marec 2020 / 18:57

Čistilna akcija je preložena na maj

Kranj – Kranjski taborniki so se ta teden odločili, da bodo letošnjo tradicionalno čistilno akcijo Očistimo Kranj – Kranj ni več usran 2020, ki je bila načrtovana za konec meseca, prestavili na sob...

Objavljeno na isti dan

Šport / petek, 22. marec 2013 / 07:00

Fotoreportaža: Planica

V fotogaleriji smo strnili nekaj vtisov četrtkovega in petkovega dogajanja v Planici.

Šport / petek, 22. marec 2013 / 07:00

Prevc v Planici na stopničkah

Gregor Schlierenzauer je zmagovalec prve tekme letošnje Planice. Trije Slovenci med najboljšimi šestimi, Peter Prevc prvič na stopničkah na tekmah svetovnega pokala. Jutri bo ekipna tekma. Trener Gora...

Prosti čas / petek, 22. marec 2013 / 07:00

Rickya ne bo

Bil je žur, dobre volje in predvsem smeha zvrhana mera, zaigrali so Veseli Begunjčani, manjkal je le še Ricky. Vendar, če želiš imeti na zabavi posebnega plesalca, mu je treba to sporočiti prej, ne za...

Šport / petek, 22. marec 2013 / 07:00

Finale brez Trate Lokateksa

Kranj - Jutri je na vrsti prvi finalni obračun državnega prvenstva v balinanju, v katerem pa ne bo igral aktualni državni prvak Lokateks Trata, saj je minulo soboto presenetljivo...

GG Plus / petek, 22. marec 2013 / 07:00

Vaš razgled