Senzorična kakovost mesnih izdelkov

Besedilo: Ana Šubic
Kategorija: Gospodarstvo / ponedeljek, 27. marec 2017 / 10:39

Škofja Loka – Kmetijska svetovalna služba vabi na delavnico Senzorična kakovost mesnih izdelkov kot rezultat tehnologije izdelave domačih mesnin, ki bo v sredo, 5. aprila, ob 13. uri na Turistični kmetiji Porenta v Crngrobu. Delavnico bo vodila Irena Kos, specialistka za predelavo mesa. Predavala bo o uporabi aditivov, uporabi in pripravi ovitkov, označevanju suhomesnatih izdelkov in značilnostih senzoričnega ocenjevanja. Potekalo bo tudi praktično ocenjevanje suhomesnatih izdelkov s kmetij. Prijave sprejemajo svetovalke Vanja Bajd Frelih (tel. št. 04 5112701), Milena Črv (04 2804628) in Ana Beden (04 5353617) do 3. aprila.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Gorenjska / torek, 7. maj 2019 / 08:47

Zatirali bodo plevel

Kranj – Slovenske železnice obveščajo, da bodo jutri, 8. maja, na odseku železniške proge Kranj–Ljubljana izvajali kemično zatiranje rastja. Za kemično zatiranje rastja uporabljajo kemične pripravk...

Objavljeno na isti dan

Zanimivosti / ponedeljek, 21. oktober 2019 / 22:05

Križaj in Klammer tekmovala v golfu

Nekdanja tekmeca na alpskih smučeh sta se prvič vsak s svojo ekipo na Bledu pomerila v golfu.

Zanimivosti / ponedeljek, 21. oktober 2019 / 17:21

Zmaj Košutar in nastanek Tržiča

Tanja Ahačič je avtorica ravno izdane slikanice Košutar, ki jo je ilustrirala Tinka Mesec Tomazin.

Škofja Loka / ponedeljek, 21. oktober 2019 / 17:20

Nova parkirna mesta na Štemarjih

Škofja Loka – Občina Škofja Loka je na Štemarjih odkupila zemljišče, kjer lahko za dvajset parkirnih mest poveča parkirišče. Prejšnji mesec je občina pripravila spremembe parkirnega režima na tem o...

Kranj / ponedeljek, 21. oktober 2019 / 17:20

Ana Pavlovski je samostojna svetnica

Kranj – Kranjski mestni svet ima 33 članov, največ svetnikov, vsaka po šest, pa imata Lista Zoran za Kranj in Slovenska demokratska stranka (SDS). Do sedaj je bilo pet svetnikov iz vrst Socialnih d...

Kranj / ponedeljek, 21. oktober 2019 / 17:19

Rozman vršilec dolžnosti strokovnega direktorja

Kranj – Marko Breznik je mesto direktorja Bolnišnice za ginekologijo in porodništvo Kranj za polni mandat nastopil že prvega maja, v tem času pa je bolnišnica dobila tudi vršilca dolžnosti strokovn...