Senzorična kakovost mesnih izdelkov

Besedilo: Ana Šubic
Kategorija: Gospodarstvo / ponedeljek, 27. marec 2017 / 10:39

Škofja Loka – Kmetijska svetovalna služba vabi na delavnico Senzorična kakovost mesnih izdelkov kot rezultat tehnologije izdelave domačih mesnin, ki bo v sredo, 5. aprila, ob 13. uri na Turistični kmetiji Porenta v Crngrobu. Delavnico bo vodila Irena Kos, specialistka za predelavo mesa. Predavala bo o uporabi aditivov, uporabi in pripravi ovitkov, označevanju suhomesnatih izdelkov in značilnostih senzoričnega ocenjevanja. Potekalo bo tudi praktično ocenjevanje suhomesnatih izdelkov s kmetij. Prijave sprejemajo svetovalke Vanja Bajd Frelih (tel. št. 04 5112701), Milena Črv (04 2804628) in Ana Beden (04 5353617) do 3. aprila.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

GG Plus / nedelja, 21. april 2013 / 07:00

Vlada umaknila predlog zakona o finančni upravi

Ljubljana - Janševa vlada je sprejela predlog zakona o finančni upravi, po katerem naj bi se davčna in carinska uprava 1. julija, torej na dan vstopa Hrvaške v Evropsko unijo, zd...

Objavljeno na isti dan

Gorenjska / ponedeljek, 8. avgust 2022 / 15:41

V nedeljo potrdili 477 okužb z novim koronavirusom

Ljubljana – V nedeljo so v Sloveniji ob 385 PCR-testih in 1687 hitrih antigenskih testih potrdili 477 okužb z novim koronavirusom. Po podatkih ministrstva za zdravje je bilo v nedeljo zaradi covida...

Jesenice / ponedeljek, 8. avgust 2022 / 15:34

Slikovita ferata Dobršnik nad Hrušico

V jeseniški občini so dobili prvo ferato, in sicer Dobršnik nad Hrušico. Dolga je tisoč metrov in visoka 270 metrov, je srednje zahtevna, obvezna pa je uporaba čelade, plezalnega pasu in samovarovalne...

Kranjska Gora / ponedeljek, 8. avgust 2022 / 15:24

Obnova Pocarjeve domačije

Pocarjevo domačijo, muzejsko hišo v slikoviti Zgornji Radovni, so letos za obiskovalce odprli nekaj kasneje kot običajno, šele sredi julija. Razlog za zakasnitev so bila obnovitvena dela, ki jih lastn...

GG Plus / ponedeljek, 8. avgust 2022 / 15:20

Nepogrešljivi pri reševanjih

Enota vodnikov reševalnih psov, ki deluje pod okriljem Kinološkega društva Duplica, v letošnjem letu praznuje deseto obletnico delovanja. Skupaj s svojimi vodniki psi opravijo zahtevna izobraževanja,...

Kronika / ponedeljek, 8. avgust 2022 / 15:18

Večje število nezakonitih prehodov

V zadnjem obdobju policija beleži povečano število nezakonitih prehodov državne meje, kar pa je po njihovih ocenah pričakovano in ne vpliva na varnost v državi.