Senzorična kakovost mesnih izdelkov

Besedilo: Ana Šubic
Kategorija: Gospodarstvo / ponedeljek, 27. marec 2017 / 10:39

Škofja Loka – Kmetijska svetovalna služba vabi na delavnico Senzorična kakovost mesnih izdelkov kot rezultat tehnologije izdelave domačih mesnin, ki bo v sredo, 5. aprila, ob 13. uri na Turistični kmetiji Porenta v Crngrobu. Delavnico bo vodila Irena Kos, specialistka za predelavo mesa. Predavala bo o uporabi aditivov, uporabi in pripravi ovitkov, označevanju suhomesnatih izdelkov in značilnostih senzoričnega ocenjevanja. Potekalo bo tudi praktično ocenjevanje suhomesnatih izdelkov s kmetij. Prijave sprejemajo svetovalke Vanja Bajd Frelih (tel. št. 04 5112701), Milena Črv (04 2804628) in Ana Beden (04 5353617) do 3. aprila.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Kronika / sreda, 9. november 2011 / 07:00

Nesreče

Hlodi blokirali cesto Bistrica pri Tržiču - V petek dopoldne se je na glavni cesti iz Bistrice pri Tržiču proti Kranju prevrnila prikolica tovornega v...

Objavljeno na isti dan

Humor / sobota, 1. oktober 2011 / 07:00

Ne december, veseli november

Predčasne volitve v državni zbor bodo 4. decembra. V kranjskem podjetju Voli-tle.com so se že odzvali s ponudbo trženja novoletnih smrekc.

Kranj / sobota, 1. oktober 2011 / 07:00

Prijazni do zdravja in strank

Kranj - V poslovnem centru na Planini ena v Kranju so odprli specializirano prodajalno GreenGo. Kot je povedala direktorica, je poudarek na toplem vzdušju in prijaznosti do stran...

Kultura / sobota, 1. oktober 2011 / 07:00

Groharjeva razstava še do novembra

Škofja Loka - Razstava portretnega slikarstva Ivana Groharja, ki je od maja na ogled v Loškem muzeju, naj bi se to nedeljo, 2. oktobra že končala. Toda zaradi velikega zanimanja...

Kronika / sobota, 1. oktober 2011 / 07:00

Na avtocesti ostali brez avtomobila

Voklo, Torovo - Med kar številnimi pridržanimi vinjenimi vozniki je bil v zadnjih dneh tudi 53-letni voznik osebnega vozila, ki so ga policisti v ponedeljek popoldne kontrolirali...

Gospodarstvo / sobota, 1. oktober 2011 / 07:00

Jesensko cepljenje lisic proti steklini

Kranj - Veterinarska uprava vsako leto spomladi in jeseni izvede cepljenje lisic proti steklini, pri tem pa vsakič s posebej prirejenimi letali, ki vzletajo z letališč Portorož,...