Senzorična kakovost mesnih izdelkov

Besedilo: Ana Šubic
Kategorija: Gospodarstvo / ponedeljek, 27. marec 2017 / 10:39

Škofja Loka – Kmetijska svetovalna služba vabi na delavnico Senzorična kakovost mesnih izdelkov kot rezultat tehnologije izdelave domačih mesnin, ki bo v sredo, 5. aprila, ob 13. uri na Turistični kmetiji Porenta v Crngrobu. Delavnico bo vodila Irena Kos, specialistka za predelavo mesa. Predavala bo o uporabi aditivov, uporabi in pripravi ovitkov, označevanju suhomesnatih izdelkov in značilnostih senzoričnega ocenjevanja. Potekalo bo tudi praktično ocenjevanje suhomesnatih izdelkov s kmetij. Prijave sprejemajo svetovalke Vanja Bajd Frelih (tel. št. 04 5112701), Milena Črv (04 2804628) in Ana Beden (04 5353617) do 3. aprila.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Zanimivosti / petek, 28. november 2008 / 07:00

Decembra več kot sto dogodkov

Že danes ob 17. uri bo na Glavnem trgu postavitev božičnega drevesa in prižiganje novoletne razsvetljave.

Objavljeno na isti dan

Jesenice / petek, 1. januar 2016 / 22:05

Praznična parada športnikov

Na Jesenicah so v ponedeljek pripravili praznično parado športnikov, ki so se v spremstvu Pihalnega orkestra Jesenice - Kranjska Gora z baklami sprehodili skozi središče mesta.

Naklo / petek, 1. januar 2016 / 22:00

Plačilo najemnine za grob nič več z gotovino

Naklo – S prvim januarjem zaradi spremembe zakonodaje in uvedbe davčnih blagajn na Občini Naklo ukinjajo gotovinsko poslovanje za plačilo najemnine za grob in zakupnine za zemljišče. Plačilo upravn...

Železniki / petek, 1. januar 2016 / 22:00

Dražgoške prireditve desetega januarja

Dražgoše – Tradicionalne prireditve Po stezah partizanske Jelovice s sklepno svečanostjo bodo v nedeljo, 10. januarja, je sporočil organizacijski komite prireditve, ki ga vodi Drago Štefe. Tokratne...

Šport / petek, 1. januar 2016 / 21:58

Peter Prevc zmagal v Garmischu in prevzel vodstvo na novoletni turneji

Garmisch-Partenkirchen – Peter Prevc je zmagal na drugi tekmi 64. novoletne turneje za svetovni pokal v smučarskih skokih v nemškem Garmisch Partenkirchnu. Skočil je 133,5 in 136 m ter zbral 272,7...

Kranj / petek, 1. januar 2016 / 19:43

Odprimo vrata mladim

Brdo pri Kranju – Varuhinja človekovih pravic Vlasta Nussdorfer je ob nedavnem mednarodnem dnevu človekovih pravic na Brdu pri Kranju pripravila sprejem, ki sta se ga udeležila tudi predsednika rep...