Senzorična kakovost mesnih izdelkov

Besedilo: Ana Šubic
Kategorija: Gospodarstvo / ponedeljek, 27. marec 2017 / 10:39

Škofja Loka – Kmetijska svetovalna služba vabi na delavnico Senzorična kakovost mesnih izdelkov kot rezultat tehnologije izdelave domačih mesnin, ki bo v sredo, 5. aprila, ob 13. uri na Turistični kmetiji Porenta v Crngrobu. Delavnico bo vodila Irena Kos, specialistka za predelavo mesa. Predavala bo o uporabi aditivov, uporabi in pripravi ovitkov, označevanju suhomesnatih izdelkov in značilnostih senzoričnega ocenjevanja. Potekalo bo tudi praktično ocenjevanje suhomesnatih izdelkov s kmetij. Prijave sprejemajo svetovalke Vanja Bajd Frelih (tel. št. 04 5112701), Milena Črv (04 2804628) in Ana Beden (04 5353617) do 3. aprila.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Kronika / sreda, 8. februar 2023 / 09:53

Veter lomil drevesa

Kranj – V soboto dopoldan so gorenjski policisti zaradi vetrovnih vremenski razmer sprejeli več klicev o motenem cestnem prometu. Kot so pojasnili na PU Kranj, je bilo v več krajih Gorenjske na jav...

Objavljeno na isti dan

Gospodarstvo / petek, 22. januar 2016 / 16:53

Zaposleni terjajo odgovornost

Zaposleni v Peku opozarjajo, da bodo zaradi odrekanj pri plačah prejemali nižja nadomestila za brezposelnost, in terjajo odgovornost za slabo upravljanje podjetja. V NLB zavračajo krivdo za stečaj.

Kronika / petek, 22. januar 2016 / 12:47

Sodba bo znana danes

Tožilstvo zaradi domnevnega oškodovanja Stanovanjske zadruge Gorenjske za nekdanjega odvetnika Kristijana Gnilšaka in predsednika zadruge Franca Terana zahteva štiri leta zapora.

Kronika / petek, 22. januar 2016 / 12:46

Kordežu dosodili sedem let in pol zapora

Ljubljansko okrožno sodišče je pri določitvi kazni upoštevalo sporazum o priznanju krivde, ki ga je nekdanji prvi mož Merkurja Bine Kordež sklenil s tožilstvom.

Slovenija / petek, 22. januar 2016 / 12:45

Osmi sejem izobraževanja in poklicev

Ljubljana – V sklopu sejma izobraževanja in poklicev Informativa bodo 22. in 23. januarja na Gospodarskem razstavišču predstavili pregled več kot dvesto izobraževalnih programov za prihodnje dijake...

Kranj / petek, 22. januar 2016 / 12:44

Primopredaja v Natovih odzivnih silah

Kranj – V Vojašnici Petra Petriča v Kranju je ta teden potekala slovesnost ob primopredaji sestave Slovenske vojske v Natovih odzivnih silah. Četa vojaške policije je dolžnost sodelovanja v odzivni...