Senzorična kakovost mesnih izdelkov

Besedilo: Ana Šubic
Kategorija: Gospodarstvo / ponedeljek, 27. marec 2017 / 10:39

Škofja Loka – Kmetijska svetovalna služba vabi na delavnico Senzorična kakovost mesnih izdelkov kot rezultat tehnologije izdelave domačih mesnin, ki bo v sredo, 5. aprila, ob 13. uri na Turistični kmetiji Porenta v Crngrobu. Delavnico bo vodila Irena Kos, specialistka za predelavo mesa. Predavala bo o uporabi aditivov, uporabi in pripravi ovitkov, označevanju suhomesnatih izdelkov in značilnostih senzoričnega ocenjevanja. Potekalo bo tudi praktično ocenjevanje suhomesnatih izdelkov s kmetij. Prijave sprejemajo svetovalke Vanja Bajd Frelih (tel. št. 04 5112701), Milena Črv (04 2804628) in Ana Beden (04 5353617) do 3. aprila.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Slovenija / sreda, 28. februar 2007 / 06:00

Novi izstopi iz LDS

Potem ko je pred kongresom stranke iz nje izstopil njen nekdanji podpredsednik Matej Lahovnik, po njem pa Milan M. Cvikl in Slavko Gaber, je prejšnji teden stranko in poslansko skupino v parlamentu za...

Objavljeno na isti dan

Preddvor / sreda, 12. november 2008 / 07:00

Dobili bodo vrnjena vlaganja v telefonijo

Preddvor - Občina Preddvor je na podlagi zakona o vračanju vlaganj v javno telekomunikacijsko omrežje v letu 2004 na državno pravobranilstvo vložilazahtevke za vračilo vlaganj za tiste, ki...

Kronika / sreda, 12. november 2008 / 07:00

V Acroniju delavec padel z žerjava

Jesenice - Danes zgodaj zjutraj je v obratu Predelava debele pločevine prišlo do hude delovne nesreče, v kateri je umrl elektrovzdrževalec Faruk Talić, so sporočili iz jeklarne Acron...

Gospodarstvo / sreda, 12. november 2008 / 07:00

Agencija za okolje ni izdala dovoljenja

Bohinjska Bistrica - Blejska območna enota Zavoda za gozdove Slovenije je ob koncu septembra na agencijo za okolje naslovila vlogo za izdajo dovoljenja za izredni odstrel medveda...

Gospodarstvo / sreda, 12. november 2008 / 07:00

Nekatere Savine družbe letos ne bodo uspešne

Kranj - Kot so sporočili iz Save, d. d., se je v petek na 3. redni seji sestal nadzorni svet in se seznanil z devetmesečnim poročilom o poslovanju Poslovne skupine Sava in delniš...

Zanimivosti / sreda, 12. november 2008 / 07:00

Tombola prinesla pet tisoč evrov

Izkupiček dobrodelne tombole v Železnikih so tokrat namenili gradnji centra Ecce homo, katerega pobudnik je zaporniški duhovnik Robert Friškovec.