Senzorična kakovost mesnih izdelkov

Besedilo: Ana Šubic
Kategorija: Gospodarstvo / ponedeljek, 27. marec 2017 / 10:39

Škofja Loka – Kmetijska svetovalna služba vabi na delavnico Senzorična kakovost mesnih izdelkov kot rezultat tehnologije izdelave domačih mesnin, ki bo v sredo, 5. aprila, ob 13. uri na Turistični kmetiji Porenta v Crngrobu. Delavnico bo vodila Irena Kos, specialistka za predelavo mesa. Predavala bo o uporabi aditivov, uporabi in pripravi ovitkov, označevanju suhomesnatih izdelkov in značilnostih senzoričnega ocenjevanja. Potekalo bo tudi praktično ocenjevanje suhomesnatih izdelkov s kmetij. Prijave sprejemajo svetovalke Vanja Bajd Frelih (tel. št. 04 5112701), Milena Črv (04 2804628) in Ana Beden (04 5353617) do 3. aprila.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Zanimivosti / nedelja, 7. junij 2009 / 07:00

Anketa: Kam, če sploh na dopust

Bliža se čas dopustov, ker pa je Slovenija uradno v recesiji, nas je zanimalo, kje in ali boste sploh dopustovali.

Objavljeno na isti dan

Prosti čas / petek, 26. marec 2010 / 07:00

Erazem izbral Štajerko

Minuli teden se je s finalno prireditvijo v ljubljanskem Atlantisu zaključil radijski šov Ujemi Erazma, ki so ga pripravljali na domžalskem Radiu Hit.

Kronika / petek, 26. marec 2010 / 07:00

Policija se bo predstavila ljubiteljem zbirateljstva

Ljubljana - Na 4. mednarodnem sejmu zbirateljstva Collecta, ki bo potekal od petka do nedelje na Gospodarskem razstavišču v Ljubljani, se bo s pestro zbirko policijskih oznak in...

Humor / petek, 26. marec 2010 / 07:00

Stanovanje za eno noč

V Kišinjevu smo najeli stanovanje za eno noč tako rekoč v centru mesta. Za 55 evrov dvosobno stanovanje s solidnim udobjem. Ni slabo.

Bled / petek, 26. marec 2010 / 07:00

Glavni temi obvoznica in jezero

V okviru obiska na Bledu se je predsednik Danilo Türk srečal s predstavniki občine in tamkajšnjega turističnega gospodarstva.

Kronika / petek, 26. marec 2010 / 07:00

Motoristi so že na cestah

Tudi letos je veliko aktivnosti za večjo varnost voznikov enoslednih vozil.