Senzorična kakovost mesnih izdelkov

Besedilo: Ana Šubic
Kategorija: Gospodarstvo / ponedeljek, 27. marec 2017 / 10:39

Škofja Loka – Kmetijska svetovalna služba vabi na delavnico Senzorična kakovost mesnih izdelkov kot rezultat tehnologije izdelave domačih mesnin, ki bo v sredo, 5. aprila, ob 13. uri na Turistični kmetiji Porenta v Crngrobu. Delavnico bo vodila Irena Kos, specialistka za predelavo mesa. Predavala bo o uporabi aditivov, uporabi in pripravi ovitkov, označevanju suhomesnatih izdelkov in značilnostih senzoričnega ocenjevanja. Potekalo bo tudi praktično ocenjevanje suhomesnatih izdelkov s kmetij. Prijave sprejemajo svetovalke Vanja Bajd Frelih (tel. št. 04 5112701), Milena Črv (04 2804628) in Ana Beden (04 5353617) do 3. aprila.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Nasveti / sreda, 4. junij 2008 / 07:00

Dobre navade za zdravje (1)

Ko sem pred kratkim gledala male in velike tekače, ki so tekmovali na Zalem Logu, v vasici za sosednjim hribčkom, si nisem mogla kaj, da ne bi razmišljala o popotnici, ki jo s športom dajemo otrokom.

Objavljeno na isti dan

Domžale / nedelja, 6. november 2011 / 07:00

Občina gradi nove vrtce

Domžale - Občina Domžale se intenzivno pripravlja na gradnjo novih oddelkov za predšolsko vzgojo. Potem ko so lani in predlani odprli dva nova vrtca v Domžalah in Preserjah pri R...

Kultura / nedelja, 6. november 2011 / 07:00

Bliža se filmski festival

V Bovcu bo od 28. do 30. decembra letos spet potekal, tokrat že petič, festival filmov o naravi in o športih v njej – BOFF (Bovec Outdoor Film Festival). Časa za prijavo filmov ni več veliko, saj...

Zanimivosti / nedelja, 6. november 2011 / 07:00

Dober obisk delavnice zdravega življenja

Železniki, Preddvor - V občinah Železniki in Preddvor so oktobra začeli prirejati delavnice Živimo zdravo, ki jih vodi Zavod za zdravstveno varstvo Kranj. Program obsega deset de...

Prosti čas / nedelja, 6. november 2011 / 07:00

Povej, kaj sanjaš

»Sanjala sem, daje kolega pral avtomobile in je rekel, da bo opral tudi mojega. Nakazal mi je, naj ga potisnem na mesto, kjer ga bo opral. To sem tudi storila, vendar sem ga premočn...

Prosti čas / nedelja, 6. november 2011 / 07:00

Na poti domov

Pred kratkim so na svoj račun prišli predvsem ljubitelji glasbe z izbranimi besedili. V studiu 14 Radia Slovenija je namreč bil Festival slovenskega šansona 2011, ki ga je povezoval sloven...