Senzorična kakovost mesnih izdelkov

Besedilo: Ana Šubic
Kategorija: Gospodarstvo / ponedeljek, 27. marec 2017 / 10:39

Škofja Loka – Kmetijska svetovalna služba vabi na delavnico Senzorična kakovost mesnih izdelkov kot rezultat tehnologije izdelave domačih mesnin, ki bo v sredo, 5. aprila, ob 13. uri na Turistični kmetiji Porenta v Crngrobu. Delavnico bo vodila Irena Kos, specialistka za predelavo mesa. Predavala bo o uporabi aditivov, uporabi in pripravi ovitkov, označevanju suhomesnatih izdelkov in značilnostih senzoričnega ocenjevanja. Potekalo bo tudi praktično ocenjevanje suhomesnatih izdelkov s kmetij. Prijave sprejemajo svetovalke Vanja Bajd Frelih (tel. št. 04 5112701), Milena Črv (04 2804628) in Ana Beden (04 5353617) do 3. aprila.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Gospodarstvo / ponedeljek, 23. april 2007 / 07:00

Goriva spet dražja

Ljubljana - Opolnoči se bodo podražili bencin, dizelsko gorivo in kurilno olje. Liter motornega bencina NMB 95 se bo podražil za 0,015 evra in po novem sta...

Objavljeno na isti dan

Kronika / ponedeljek, 17. december 2007 / 07:00

Šest voznikov je "napihalo"

Kranj - Gorenjski policisti so v noči s sobote na nedeljo izvedli poostren nadzor prometa po metodologiji Promil na cestah na območjih policijskih postaj Kranjska Gora in Jesenic...

Kronika / ponedeljek, 17. december 2007 / 07:00

Nesreče

Na brusilnem stroju poškodoval palec Tržič - V petek zjutraj se je v tržiškem Tokosu ponesrečil 28-letni delavec. O nezgodi so Operativno komunikacij...

Kronika / ponedeljek, 17. december 2007 / 07:00

Kriminal

Kradla prek spletne banke Domžale - Domžalski policisti so zaradi suma storitve kaznivega dejanja velike tatvine pred dnevi odvzeli prostost 26-letni...

Zanimivosti / ponedeljek, 17. december 2007 / 07:00

Vojaški gorniki v združenju

Prvi predsednik Združenja vojaških gornikov Slovenije je postal Janez Kavar iz Križev. Na zboru osemdeset članov.

Zanimivosti / ponedeljek, 17. december 2007 / 07:00

Anketa: Cena za odvoz odpadkov

Komunala Kranj predlaga Občini Naklo drugačen obračun za odvoz odpadkov, obenem pa podražitev te storitve. Nekaj ljudi, ki smo jih srečali v Naklem, smo vprašali za mnenje o primernosti sedanjih cen i...