Senzorična kakovost mesnih izdelkov

Besedilo: Ana Šubic
Kategorija: Gospodarstvo / ponedeljek, 27. marec 2017 / 10:39

Škofja Loka – Kmetijska svetovalna služba vabi na delavnico Senzorična kakovost mesnih izdelkov kot rezultat tehnologije izdelave domačih mesnin, ki bo v sredo, 5. aprila, ob 13. uri na Turistični kmetiji Porenta v Crngrobu. Delavnico bo vodila Irena Kos, specialistka za predelavo mesa. Predavala bo o uporabi aditivov, uporabi in pripravi ovitkov, označevanju suhomesnatih izdelkov in značilnostih senzoričnega ocenjevanja. Potekalo bo tudi praktično ocenjevanje suhomesnatih izdelkov s kmetij. Prijave sprejemajo svetovalke Vanja Bajd Frelih (tel. št. 04 5112701), Milena Črv (04 2804628) in Ana Beden (04 5353617) do 3. aprila.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Razvedrilo / nedelja, 16. september 2018 / 07:50

Bilo je veselo

Bojana Mertlja so za njegov osebni praznik presenetili prijatelji, Štefka Ušlakar, doma z Brega pri Preddvoru, pa se je upokojila avgusta letos. V Domu starejših občanov Preddvor je bila zaposlena tri...

Objavljeno na isti dan

Kronika / sreda, 3. marec 2021 / 23:08

Usoden trk motorista v divjad

Britof – Na cesti Britof–Šenčur je danes popoldan umrl motorist, ki je trčil v divjad, so sporočili gorenjski policisti. »Cesta na kraju nesreče poteka skozi gozd, odsek pa je označen s prometnim z...

Kronika / sreda, 3. marec 2021 / 23:06

Iščejo pogrešano planinko

Radovljica – Radovljiški gorski reševalci, gorska policijska enota in policijski helikopter na območju med Drago in Begunjščico iščejo pogrešano 55-letno planinko Nušo Jerman iz Kranja. Njen osebni...

Jezersko / sreda, 3. marec 2021 / 22:45

Pobuda o krajinskem parku naj pride iz občin

Jezersko – Pred več kot desetletjem nastala pobuda o ustanovitvi krajinskega parka Kamniško-Savinjske Alpe spet oživlja, je na seji občinskega sveta Jezersko navzoče seznanil župan Andrej Karničar....

Preddvor / sreda, 3. marec 2021 / 22:43

Vzpostavili brezžično omrežje

Preddvor – Občina Preddvor je po uspešni kandidaturi na javnem razpisu Evropske komisije že v letu 2019 podpisala pogodbo za vzpostavitev brezplačnega brezžičnega dostopa do interneta na javnih mes...

Šport / sreda, 3. marec 2021 / 22:41

Gorenjske ekipe začele s porazi

Domžale – S prvimi tekmami se je začel drugi del tekmovanj košarkarski Ligi Nova KBM. V ligi za prvaka so bili košarkarji Term Olimia Podčetrtek boljši od Helios Sunsov (65 : 72). Mlada ekipa Cedev...