Senzorična kakovost mesnih izdelkov

Besedilo: Ana Šubic
Kategorija: Gospodarstvo / ponedeljek, 27. marec 2017 / 10:39

Škofja Loka – Kmetijska svetovalna služba vabi na delavnico Senzorična kakovost mesnih izdelkov kot rezultat tehnologije izdelave domačih mesnin, ki bo v sredo, 5. aprila, ob 13. uri na Turistični kmetiji Porenta v Crngrobu. Delavnico bo vodila Irena Kos, specialistka za predelavo mesa. Predavala bo o uporabi aditivov, uporabi in pripravi ovitkov, označevanju suhomesnatih izdelkov in značilnostih senzoričnega ocenjevanja. Potekalo bo tudi praktično ocenjevanje suhomesnatih izdelkov s kmetij. Prijave sprejemajo svetovalke Vanja Bajd Frelih (tel. št. 04 5112701), Milena Črv (04 2804628) in Ana Beden (04 5353617) do 3. aprila.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Šport / torek, 20. marec 2007 / 06:00

Grega Bole za las ob zmago

Kranj - Grega Bole, kolesar KK Sava Kranj, je bil najboljši Slovenec na močni kolesarski dirki Istrska pomlad (2.2), ki smo jo prej poznali pod imenom Jadranska magistrala. Dirka s...

Objavljeno na isti dan

Gospodarstvo / petek, 7. oktober 2011 / 07:00

Rast skozi krizno obdobje

V Iskri Mehanizmih iz Lipnice kot razvojni dobavitelj znajo krotiti krizo in od leta 2008 rastejo celo bolje kot prej. Razlog je tudi v lastniških sporih, ki z izločitvijo zdravega, poslovnega dela od...

GG Plus / petek, 7. oktober 2011 / 07:00

Visoko nad oblaki

Ne zgodi se ravno vsakič, da bi nekaj, kar je objavljeno v Gorenjskem glasu, zbudilo pozornost po vsej državi in celo v prestolnici. Nacionalne pozornosti pa je bila vsekakor deležna izjava, ki j...

GG Plus / petek, 7. oktober 2011 / 07:00

Kronika tedna

V ženo streljal po nesreči Na ljubljanskem sodišču so nadaljevali sojenje 33-letnemu Hrvatu Rašidu Zahiroviću, ki je septembra lani na avtocesti med Ivančno Gorico in...

Kronika / petek, 7. oktober 2011 / 07:00

Kriminal

Vlomili v hišo Škofja Loka - V torek popoldne so policisti prejeli obvestilo o vlomu v stanovanjsko hišo v okolici Škofje Loke. Nepridipravi so odnesl...

Škofja Loka / petek, 7. oktober 2011 / 07:00

Obnova stopnic pod zdravstvenim domom

Škofja Loka - Z občine Škofja Loka sporočajo, da se oktobra začenja obnova stopnic od Koširjeve do Sorške ceste pod škofjeloškim zdravstvenim domom. Do konca oktobra tako ne bo m...