Senzorična kakovost mesnih izdelkov

Besedilo: Ana Šubic
Kategorija: Gospodarstvo / ponedeljek, 27. marec 2017 / 10:39

Škofja Loka – Kmetijska svetovalna služba vabi na delavnico Senzorična kakovost mesnih izdelkov kot rezultat tehnologije izdelave domačih mesnin, ki bo v sredo, 5. aprila, ob 13. uri na Turistični kmetiji Porenta v Crngrobu. Delavnico bo vodila Irena Kos, specialistka za predelavo mesa. Predavala bo o uporabi aditivov, uporabi in pripravi ovitkov, označevanju suhomesnatih izdelkov in značilnostih senzoričnega ocenjevanja. Potekalo bo tudi praktično ocenjevanje suhomesnatih izdelkov s kmetij. Prijave sprejemajo svetovalke Vanja Bajd Frelih (tel. št. 04 5112701), Milena Črv (04 2804628) in Ana Beden (04 5353617) do 3. aprila.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Tržič / / 16:07

Kip Jakoba Aljaža v Tržiču

Na pobudo civilne iniciative pod vodstvom nekdanjega župana in poslanca Pavla Ruparja bo pred farno cerkvijo Marijinega oznanjenja v Tržiču stal kip Jakoba Aljaža. Odkrili ga bodo dva dni po svečnici.

Objavljeno na isti dan

Kranj / / 19:00

V Kranju tradicionalni maturantski sprevod

Kranj – V Kranju se bo v petek dopoldne odvijal tradicionalni maturantski sprevod Gimnazije Kranj, pridružili pa se jim bodo tudi dijaki Gimnazije Franceta Prešerna, Šolskega centra Kranj in Bioteh...

Žirovnica / / 14:17

Uredili vstopno točko v Završnico

V dolini Završnice, ki zlasti v vročih poletnih dneh privabi trume turistov, si še naprej prizadevajo za trajnostno in okolju prijazno obiskovanje. Uredili so vstopno točko v dolino, v tem tednu se zn...

Kranj / / 14:16

Uspeh mladih slovenskih naravoslovcev

Kranj – Na Evropski olimpijadi eksperimentalne znanosti, ki je od 29. aprila do 5. maja potekala v Latviji, sta Slovenijo pod okriljem Zveze za tehnično kulturo Slovenije (ZOTKS) zastopali dve trič...

Rekreacija / / 14:11

Idrijska strmina

Cerkovni vrh (804 m n. m.) – Idrijsko-Cerkljansko pogorje. Strmina nad Spodnjo Idrijo. Tukaj ni nobene uradno markirane poti, ki bi bila v registru poti pri Planinski zvezi Slovenije.

Razvedrilo / / 13:38

Slovenija ima talent z novim žirantom

Oder šova Slovenija ima talent je edinstven. Na njem se lahko zgodi karkoli. Prve avdicije se bodo začele ta konec tedna. Voditeljski tandem v ostaja enak – Sašo Stare in Peter Poles, medtem ko na...