Senzorična kakovost mesnih izdelkov

Besedilo: Ana Šubic
Kategorija: Gospodarstvo / ponedeljek, 27. marec 2017 / 10:39

Škofja Loka – Kmetijska svetovalna služba vabi na delavnico Senzorična kakovost mesnih izdelkov kot rezultat tehnologije izdelave domačih mesnin, ki bo v sredo, 5. aprila, ob 13. uri na Turistični kmetiji Porenta v Crngrobu. Delavnico bo vodila Irena Kos, specialistka za predelavo mesa. Predavala bo o uporabi aditivov, uporabi in pripravi ovitkov, označevanju suhomesnatih izdelkov in značilnostih senzoričnega ocenjevanja. Potekalo bo tudi praktično ocenjevanje suhomesnatih izdelkov s kmetij. Prijave sprejemajo svetovalke Vanja Bajd Frelih (tel. št. 04 5112701), Milena Črv (04 2804628) in Ana Beden (04 5353617) do 3. aprila.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Škofja Loka / torek, 10. marec 2020 / 11:41

Ločanka, št. 3

Ločanka, 10. marec 2020, št. 3

Objavljeno na isti dan

Prosti čas / ponedeljek, 21. november 2011 / 07:00

Straussove polke požele aplavz občinstva

Godba Medvode je tudi letos pripravila mednarodno srečanje godbenih ansamblov. V nedeljo, 13. novembra, so v medvoško športno dvorano povabili dva slovenska in en avstrijski ansambel, a so godbeniki i...

Prosti čas / ponedeljek, 21. november 2011 / 07:00

Dean Dubokovič: Retrospektiva

Sicer Gorenjca, ki se je prebil v svet fotografije in ga danes lahko srečamo po vsej Sloveniji, Deana Dubokoviča smo ujeli v fotografski objektiv na odprtju njegove razstave v ljubljanski...

Zanimivosti / ponedeljek, 21. november 2011 / 07:00

Mobilna enota Dora prihaja v Domžale

Domžale - Mobilna enota presejalnega programa za raka dojk Dora, ki je bila od pomladi nastanjena v Kamniku, bo od torka, 22. novembra, dalje stala na parkirišču Zdravstvenega do...

Gospodarstvo / ponedeljek, 21. november 2011 / 07:00

Zvišali obrestne mere za depozite

Kranj - V Gorenjski banki so 9. novembra spet zvišali obrestne mere za depozite. Pri kratkoročnih depozitih (do enega leta) znaša po novem letna obrestna mera od 1,15 do 3,15 ods...

GG Plus / ponedeljek, 21. november 2011 / 07:00

Vaš razgled