Senzorična kakovost mesnih izdelkov

Besedilo: Ana Šubic
Kategorija: Gospodarstvo / ponedeljek, 27. marec 2017 / 10:39

Škofja Loka – Kmetijska svetovalna služba vabi na delavnico Senzorična kakovost mesnih izdelkov kot rezultat tehnologije izdelave domačih mesnin, ki bo v sredo, 5. aprila, ob 13. uri na Turistični kmetiji Porenta v Crngrobu. Delavnico bo vodila Irena Kos, specialistka za predelavo mesa. Predavala bo o uporabi aditivov, uporabi in pripravi ovitkov, označevanju suhomesnatih izdelkov in značilnostih senzoričnega ocenjevanja. Potekalo bo tudi praktično ocenjevanje suhomesnatih izdelkov s kmetij. Prijave sprejemajo svetovalke Vanja Bajd Frelih (tel. št. 04 5112701), Milena Črv (04 2804628) in Ana Beden (04 5353617) do 3. aprila.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Nasveti / sobota, 11. marec 2023 / 19:57

Tedenski horoskop

Oven (21. 3.–21. 4.) Pluli boste na valovih druženja, kar pomeni, da boste pridobivali energijo in motivacijo iz druženja, prijateljstev in bližnje oko...

Objavljeno na isti dan

Kultura / sreda, 15. september 2021 / 16:36

Od Pesmi upora do Našega skladišča

Gledališče Toneta Čufarja vabi v aBONma. Letos je gledališki in glasbeni abonma, oba z zanimivim programom za različne okuse, mogoče plačati tudi z bonom.

Kranjska Gora / sreda, 15. september 2021 / 16:35

Dom Valentina Staniča z novo vremensko postajo

Mojstrana – Ekipa Fakultete za strojništvo, Univerze v Ljubljani, je v okviru projekta LIFE SustainHuts na Dom Valentina Staniča pod Triglavom, ki stoji 2332 metrov nad morjem, namestila vremensko...

Razvedrilo / sreda, 15. september 2021 / 16:34

Niso bili le sošolci, bili so prijatelji

Po petdesetih letih so se prvič srečali nekdanji sošolci in sošolke, ki so osnovnošolsko izobrazbo sklenili v šolskem letu 1970–1971 na Osnovni šoli Matije Valjavca Preddvor.

Tržič / sreda, 15. september 2021 / 16:33

Zahvalili so se jim s priznanji

Tržič – Društvo upokojencev (DU) Tržič že dobrih deset let izvaja projekt Starejši za starejše, kjer prostovoljci ugotavljajo, da je kar precej občanov, ki komaj shajajo s svojimi pokojninami. Druš...

Jezersko / sreda, 15. september 2021 / 15:35

Spomin je še vedno živ

Osrednja slovesnost ob počastitvi praznika Občine Jezersko je tokrat minila v duhu tridesetletnice samostojnosti Slovenije.