Senzorična kakovost mesnih izdelkov

Besedilo: Ana Šubic
Kategorija: Gospodarstvo / ponedeljek, 27. marec 2017 / 10:39

Škofja Loka – Kmetijska svetovalna služba vabi na delavnico Senzorična kakovost mesnih izdelkov kot rezultat tehnologije izdelave domačih mesnin, ki bo v sredo, 5. aprila, ob 13. uri na Turistični kmetiji Porenta v Crngrobu. Delavnico bo vodila Irena Kos, specialistka za predelavo mesa. Predavala bo o uporabi aditivov, uporabi in pripravi ovitkov, označevanju suhomesnatih izdelkov in značilnostih senzoričnega ocenjevanja. Potekalo bo tudi praktično ocenjevanje suhomesnatih izdelkov s kmetij. Prijave sprejemajo svetovalke Vanja Bajd Frelih (tel. št. 04 5112701), Milena Črv (04 2804628) in Ana Beden (04 5353617) do 3. aprila.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Gorenja vas-Poljane / ponedeljek, 2. januar 2017 / 10:55

Varnejši pred poplavami

Ministrstvo za okolje in prostor je sredi decembra odobrilo vlogo občine Gorenja vas - Poljane za sofinanciranje ukrepov protipoplavne ureditve Poljan.

Objavljeno na isti dan

Radovljica / sobota, 22. julij 2017 / 13:40

Obnovili vaško korito Pri Strevcu v Begunjah

Begunje – V Begunjah so obnovili staro vaško korito pred Strevčevo domačijo. Vaška korita so bila nekoč pomemben del oskrbe z vodo za domačije in kmetije. Običajno so bila last vaških skupnosti in...

Kamnik / sobota, 22. julij 2017 / 13:40

Poletno družinsko branje v kamniški knjižnici

Kamnik – Knjižnica Franceta Balantiča Kamnik vabi na že 14. poletno družinsko branje – bralno akcijo, ki traja od 1. julija in vse do 31. avgusta v osrednji knjižnici v Kamniku in enotah v Komendi,...

Gospodarstvo / sobota, 22. julij 2017 / 13:39

Večina dobička ostala nerazporejenega

Žiri – Delničarji družbe Etiketa, tiskarna so na skupščini v začetku julija sklenili, da del bilančnega dobička v višini 1,36 milijona evrov namenijo za izplačilo dividend, in sicer v znesku 0,72 e...

Šport / sobota, 22. julij 2017 / 13:37

Naslova Hrastnikovi in Žabjeku

Cerkno – Slovenski pokal v gorsko kolesarskem spustu Unior Downhill Cup se je minuli konec tedna nadaljeval v Bike parku Cerkno. Mednarodna dirka druge kategorije UCI je bila hkrati tudi državno pr...

Slovenija / sobota, 22. julij 2017 / 13:37

Gorenjski kosci uspešni na tekmovanju v Nemčiji

Kranj – Slovenski kosci in kosice so se v nedeljo v mestecu Neubeuern na Bavarskem v Nemčiji udeležili izbirne tekme nemških koscev in kosic za nastop na evropskem prvenstvu, ki bo od 18. do 20. av...