Senzorična kakovost mesnih izdelkov

Besedilo: Ana Šubic
Kategorija: Gospodarstvo / ponedeljek, 27. marec 2017 / 10:39

Škofja Loka – Kmetijska svetovalna služba vabi na delavnico Senzorična kakovost mesnih izdelkov kot rezultat tehnologije izdelave domačih mesnin, ki bo v sredo, 5. aprila, ob 13. uri na Turistični kmetiji Porenta v Crngrobu. Delavnico bo vodila Irena Kos, specialistka za predelavo mesa. Predavala bo o uporabi aditivov, uporabi in pripravi ovitkov, označevanju suhomesnatih izdelkov in značilnostih senzoričnega ocenjevanja. Potekalo bo tudi praktično ocenjevanje suhomesnatih izdelkov s kmetij. Prijave sprejemajo svetovalke Vanja Bajd Frelih (tel. št. 04 5112701), Milena Črv (04 2804628) in Ana Beden (04 5353617) do 3. aprila.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Gorenjska / torek, 20. november 2018 / 11:54

Deset parov gre v drugi krog

Na nedeljskih volitvah so bili v vseh občinah izvoljeni člani občinskih svetov, župane pa je na Gorenjskem dobilo sedemnajst občin. V desetih občinah bo drugi krog.

Objavljeno na isti dan

Kranj / nedelja, 24. maj 2015 / 22:49

Otroci premagali vse ovire

Kranj – Kolektiv razvojnih oddelkov pri Kranjskih vrtcih je na OŠ Jakoba Aljaža v Kranju pripravil tretjo specialno olimpiado Mladi športnik. Program Mladi športnik je prilagojen športni program za...

Kranj / nedelja, 24. maj 2015 / 22:39

Sklede, skodelice in šivalni stroji

Kokrica – Dve osrednji kokrški društvi – turistično in upokojensko – sta pripravili boljši sejem v dvorani kulturnega doma na Kokrici. Doslej so ga organizirali vsak tretji konec tedna v mesecu, se...

Kranj / nedelja, 24. maj 2015 / 22:37

Interaktivna predstavitev šole

Skupina dijakov vseh letnikov kranjske gimnazije je v sodelovanju z mentorji iz OpenLaba pripravila edinstveni multimedijski dogodek, ki so ga poimenovali Interaktivni dan Gimnazije Kranj.

Šport / nedelja, 24. maj 2015 / 22:31

Igrali so tudi z Juventusom

Lesce – Mladi nogometaši NK Šobec Lesce iz ekipe U9 so se prejšnji teden udeležili turnirja italijanskega nogometnega velikana Juventusa, tako imenovanega 1. spring pokala Juventus. Na njem je nast...

Bled / nedelja, 24. maj 2015 / 21:57

Legenda o blejskem vitezu

Jesenice – Legenda o blejskem vitezu je naslov fotoknjige, ki je izšla pred kratkim, njena avtorja pa sta jeseniška fotografa Aleš Košir in Borut Žigon. V njej sta s fotografijami in kratko zgodbo...