Senzorična kakovost mesnih izdelkov

Besedilo: Ana Šubic
Kategorija: Gospodarstvo / ponedeljek, 27. marec 2017 / 10:39

Škofja Loka – Kmetijska svetovalna služba vabi na delavnico Senzorična kakovost mesnih izdelkov kot rezultat tehnologije izdelave domačih mesnin, ki bo v sredo, 5. aprila, ob 13. uri na Turistični kmetiji Porenta v Crngrobu. Delavnico bo vodila Irena Kos, specialistka za predelavo mesa. Predavala bo o uporabi aditivov, uporabi in pripravi ovitkov, označevanju suhomesnatih izdelkov in značilnostih senzoričnega ocenjevanja. Potekalo bo tudi praktično ocenjevanje suhomesnatih izdelkov s kmetij. Prijave sprejemajo svetovalke Vanja Bajd Frelih (tel. št. 04 5112701), Milena Črv (04 2804628) in Ana Beden (04 5353617) do 3. aprila.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Rekreacija / petek, 25. april 2014 / 09:59

Pet tekov za sto petindvajset nasmehov

Ne le da je bilo njegovo delo prostovoljno, poskrbel je tudi za opremo tekačev in brezplačne startnine, na vseh prireditvah, ki so se jih udeležili. Ker se na začetku ni vedelo, ali bo kdo od njih odn...

Objavljeno na isti dan

Šport / ponedeljek, 27. februar 2012 / 07:00

S Sarajevom izgubili le z 1:2, izgubljen Brajič

Kranj – V soboto so prijateljsko tekmo v Medulinu pri Puli, kjer so na skupnih pripravah nogometaši kranjskega Triglava, odigrali tudi prvo tekmo. Nasprotnik Triglavu je bilo Sar...

GG Plus / ponedeljek, 27. februar 2012 / 07:00

Poljanska vstaja

V petek pred pustom je bila v Osnovni šoli Poljane predstavitev knjige Poljanska vstaja. Odprl jo je njen avtor, zgodovinar dr. Martin Premk, predstavitev je vodila Mi...

GG Plus / ponedeljek, 27. februar 2012 / 07:00

Politika = prostitucija?

Ko sem bil mlad in po vseh ljudskih ter zlasti cerkvenih merilih nedolžen, nisem bil okužen s politiko.

Gospodarstvo / ponedeljek, 27. februar 2012 / 07:00

Konzorcij za prodajo Heliosa

Domžale - Lastniki 75-odstotnega deleža Heliosa so se dogovorili o vsebini konzorcijske pogodbe za prodajo deleža družbe. V konzorciju, ki ga vsi lastniki še niso podpisali, a s...

Gospodarstvo / ponedeljek, 27. februar 2012 / 07:00

Prašičerejci pri Židanu

Ljubljana - Predstavniki konzorcija Ohranimo prašičerejo Slovenije so predsedniku Odbora za kmetijstvo, gozdarstvo, prehrano in okolje Dejanu Židanu predali peticijo s 6640 zbran...