Senzorična kakovost mesnih izdelkov

Besedilo: Ana Šubic
Kategorija: Gospodarstvo / ponedeljek, 27. marec 2017 / 10:39

Škofja Loka – Kmetijska svetovalna služba vabi na delavnico Senzorična kakovost mesnih izdelkov kot rezultat tehnologije izdelave domačih mesnin, ki bo v sredo, 5. aprila, ob 13. uri na Turistični kmetiji Porenta v Crngrobu. Delavnico bo vodila Irena Kos, specialistka za predelavo mesa. Predavala bo o uporabi aditivov, uporabi in pripravi ovitkov, označevanju suhomesnatih izdelkov in značilnostih senzoričnega ocenjevanja. Potekalo bo tudi praktično ocenjevanje suhomesnatih izdelkov s kmetij. Prijave sprejemajo svetovalke Vanja Bajd Frelih (tel. št. 04 5112701), Milena Črv (04 2804628) in Ana Beden (04 5353617) do 3. aprila.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Radovljica / sreda, 10. november 2010 / 07:00

Policijsko postajo bodo lahko obnavljali

Država in občina sta se po več letih vendarle dogovorili za zamenjavo zemljišča, na katerem stoji radovljiška policijska postaja.

Objavljeno na isti dan

Kranj / sreda, 16. marec 2016 / 14:19

Nov most do julija

Nov most na Hujah naj bi začeli graditi maja, po načrtih pa bo znova odprt v prvi polovici julija.

Rekreacija / sreda, 16. marec 2016 / 14:18

Pred prvenstvom so v dobri kondiciji

Veteranska hokejska ekipa Mamut Kanada je na sobotnem turnirju v domači dvorani v Kranju šele v finalu doživela poraz proti mlajšim nasprotnikom ekipe Prosport Kranj.

Kronika / sreda, 16. marec 2016 / 14:16

Klik pasu reši življenje

Varnostni pas za polovico zmanjša tveganje za smrtno žrtev, podobno tudi za hude poškodbe.

Kamnik / sreda, 16. marec 2016 / 14:08

Predstavitev krašenja bazilike

Kamnik – Dr. Sabina Šegula in Peter Ribič iz Biotehniškega centra Naklo sta tudi letos dobila povabilo v Vatikan, kjer že nekaj let zapored sodelujeta z vatikanskimi vrtnarji pri velikonočnem (pa t...

Radovljica / sreda, 16. marec 2016 / 14:07

Aprila začetek gradnje vodovoda Hraše–Ledevnica

Radovljica – Občina Radovljica in Gorenjska gradbena družba sta prejšnji teden sklenili pogodbo za izgradnjo novega povezovalnega vodovoda Hraše–Ledevnica. »Gre za projekt Oskrba s pitno vodo na ob...