Senzorična kakovost mesnih izdelkov

Besedilo: Ana Šubic
Kategorija: Gospodarstvo / ponedeljek, 27. marec 2017 / 10:39

Škofja Loka – Kmetijska svetovalna služba vabi na delavnico Senzorična kakovost mesnih izdelkov kot rezultat tehnologije izdelave domačih mesnin, ki bo v sredo, 5. aprila, ob 13. uri na Turistični kmetiji Porenta v Crngrobu. Delavnico bo vodila Irena Kos, specialistka za predelavo mesa. Predavala bo o uporabi aditivov, uporabi in pripravi ovitkov, označevanju suhomesnatih izdelkov in značilnostih senzoričnega ocenjevanja. Potekalo bo tudi praktično ocenjevanje suhomesnatih izdelkov s kmetij. Prijave sprejemajo svetovalke Vanja Bajd Frelih (tel. št. 04 5112701), Milena Črv (04 2804628) in Ana Beden (04 5353617) do 3. aprila.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Gorenjska / sreda, 26. avgust 2020 / 12:10

Inšpektorji prednostno nadzirajo spoštovanje karantene

V Sloveniji so včeraj opravili 1439 testov na novi koronavirus, 36 okužb je bilo potrjenih, od teh je bilo samo sedem vnosov iz tujine. Dve okužbi so potrdili v občini Bled, po eno pa v občinah Kamnik...

Objavljeno na isti dan

Gorenjska / / 15:26

V desetih občinah drugi krog volitev

V občinah Kranj, Škofja Loka, Jesenice, Tržič, Kamnik, Bohinj, Naklo, Domžale, Lukovica in Moravče bodo župana izvolili v drugem krogu volitev v nedeljo, 2. decembra.

Šport / / 15:19

Zmaga Jesenic, poraz Triglava

Jesenice – Hokejisti v Alpski hokejski ligi so v soboto odigrali tekme 16. kroga. HDD SIJ Acroni Jesenice je gostil EC Bregenzerwald in zmagal s 5 : 2 (1 : 0, 2 : 1, 2 : 1). V Internacionali hokejs...

Rekreacija / / 14:57

Seniškim prstometašem prvi polčas

V nedeljo se je v dvorani v Šenčurju sedeminpetdeset trojk merilo za deveti Pokal Slovenije v prstometu.

Nasveti / / 14:56

Zakaj ne gre?

Tako lahko je napisati vprašanja, dati navodila za pogovor in tako težko je to izvedljivo. Zmagajo najbolj vztrajni. Največkrat moški ne zmorejo govoriti o sebi (kljub navodilom in prošnjam žena),...

Razvedrilo / / 14:56

Glasba za vsa igriva srca

V soboto, 24. novembra, bo v dvorani Kulturnega doma na Primskovem potekal nostalgični koncertni rokovski večer Srce nam še vedno igra.