Senzorična kakovost mesnih izdelkov

Besedilo: Ana Šubic
Kategorija: Gospodarstvo / ponedeljek, 27. marec 2017 / 10:39

Škofja Loka – Kmetijska svetovalna služba vabi na delavnico Senzorična kakovost mesnih izdelkov kot rezultat tehnologije izdelave domačih mesnin, ki bo v sredo, 5. aprila, ob 13. uri na Turistični kmetiji Porenta v Crngrobu. Delavnico bo vodila Irena Kos, specialistka za predelavo mesa. Predavala bo o uporabi aditivov, uporabi in pripravi ovitkov, označevanju suhomesnatih izdelkov in značilnostih senzoričnega ocenjevanja. Potekalo bo tudi praktično ocenjevanje suhomesnatih izdelkov s kmetij. Prijave sprejemajo svetovalke Vanja Bajd Frelih (tel. št. 04 5112701), Milena Črv (04 2804628) in Ana Beden (04 5353617) do 3. aprila.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Kultura / / 07:31

Pomlad, pomlad, polna si nad

Predzadnji torek v letošnjem aprilu so člani Kulturnega društva likovnikov Kranj v prostorih Zveze kulturnih društev Kranj odprli likovno razstavo z naslovom Pomlad, pomlad, polna si nad.

Objavljeno na isti dan

Avtomobilizem / / 09:25

Kia med sto najvrednejšimi

Iz korporacije Kia Motors, najstarejšega korejskega avtomobilskega proizvajalca, sporočajo, da bo do konca maja njihova prodaja po svetu dosegla trideset milijonov vozil – 52 let po tistem, ko so p...

Gospodarstvo / / 09:23

Dolgove naj bi reprogramirali

V družbi Goričane, tovarni papirja Medvode, so zaradi grožnje insolventnosti na sodišče vložili predlog za začetek postopka preventivnega prestrukturiranja.

Tržič / / 09:21

Anamarija Kejžar na poti do direktorice

Tržič – Občinski svetniki so na majski seji dali pozitivno mnenje k imenovanju dr. Anamarije Kejžar za direktorico Doma Petra Uzarja v Tržiču. Kejžarjeva je diplomirana socialna delavka s triindvaj...

Škofja Loka / / 09:12

Katastrofalna sezona za Stari vrh

Škofjeloški občinski svetniki so na zadnji seji prisluhnili direktorju STC Stari vrh Pavlu Logarju o poslovanju smučišča na Starem vrhu, kjer je bila letošnja sezona katastrofalna.

Jesenice / / 09:20

ENOS prevzema oskrbo s toploto

Na Jesenicah bo gospodarsko javno službo oskrbe s toploto opravljala družba ENOS Energetika.