Senzorična kakovost mesnih izdelkov

Besedilo: Ana Šubic
Kategorija: Gospodarstvo / ponedeljek, 27. marec 2017 / 10:39

Škofja Loka – Kmetijska svetovalna služba vabi na delavnico Senzorična kakovost mesnih izdelkov kot rezultat tehnologije izdelave domačih mesnin, ki bo v sredo, 5. aprila, ob 13. uri na Turistični kmetiji Porenta v Crngrobu. Delavnico bo vodila Irena Kos, specialistka za predelavo mesa. Predavala bo o uporabi aditivov, uporabi in pripravi ovitkov, označevanju suhomesnatih izdelkov in značilnostih senzoričnega ocenjevanja. Potekalo bo tudi praktično ocenjevanje suhomesnatih izdelkov s kmetij. Prijave sprejemajo svetovalke Vanja Bajd Frelih (tel. št. 04 5112701), Milena Črv (04 2804628) in Ana Beden (04 5353617) do 3. aprila.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Nasveti / / 09:34

Češnje

»Rdeče češnje rada jem, črne pa še rajši …« Kdo ne pozna te pesmice? Prve češnje v naših krajih težko čakamo. Običajno pridejo iz Goriških brd in so vodene, kisle. Prijatelj, ki je od tam doma, se...

Objavljeno na isti dan

Slovenija / torek, 14. april 2020 / 18:38

Podarili kar tono velikonočnih potic

Z donacijo tone orehovih potic so v Skupini Žito minule praznične dni želeli polepšati zaposlenim v zdravstvu in dežurnih službah ter družinam in posameznikom v stiski po vsej Sloveniji.

Jesenice / torek, 14. april 2020 / 18:34

Najemna stanovanja na Jesenicah

Stanovanjski sklad bo v sklopu projekta Partizan zgradil na Jesenicah 43 najemnih stanovanj, ki naj bi bila vseljiva leta 2023.

Gospodarstvo / torek, 14. april 2020 / 16:45

Razširili kritje za primer koronavirusa

Kranj – Zavarovalnica Generali je za povečanje finančne varnosti družin življenjskim zavarovancem brez doplačila razširila kritje za primer, če bi zboleli zaradi okužbe s koronavirusom. Strankam, k...

Kranj / torek, 14. april 2020 / 16:45

Na tržnici dober obisk

Stražišče – Potem ko so Stražiško tržnico, ki poteka vsak drugi petek v mesecu, organizatorji iz Krajevne skupnosti Stražišče in Društva Sorško polje zaradi epidemije covida-19 marca odpovedali, pa...

Komenda / torek, 14. april 2020 / 16:45

Vrata odprl tudi zbirni center v Suhadolah

Suhadole – Podjetje Publikus je minulo soboto ponovno odprlo zbirni center v Suhadolah, ki bo odslej obratoval v skladu z običajnim urnikom. Kljub temu obveščajo uporabnike, naj se za oddajo odpadk...