Senzorična kakovost mesnih izdelkov

Besedilo: Ana Šubic
Kategorija: Gospodarstvo / ponedeljek, 27. marec 2017 / 10:39

Škofja Loka – Kmetijska svetovalna služba vabi na delavnico Senzorična kakovost mesnih izdelkov kot rezultat tehnologije izdelave domačih mesnin, ki bo v sredo, 5. aprila, ob 13. uri na Turistični kmetiji Porenta v Crngrobu. Delavnico bo vodila Irena Kos, specialistka za predelavo mesa. Predavala bo o uporabi aditivov, uporabi in pripravi ovitkov, označevanju suhomesnatih izdelkov in značilnostih senzoričnega ocenjevanja. Potekalo bo tudi praktično ocenjevanje suhomesnatih izdelkov s kmetij. Prijave sprejemajo svetovalke Vanja Bajd Frelih (tel. št. 04 5112701), Milena Črv (04 2804628) in Ana Beden (04 5353617) do 3. aprila.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Slovenija / torek, 14. november 2017 / 10:06

Imamo zmagovalca

Zmagovalec letošnjih predsedniških volitev je Borut Pahor, predsednik, ki je državo vodil že v minulih petih letih. Borut Pahor je na politični sceni že ves čas, kar imamo samostojno držav...

Objavljeno na isti dan

Razvedrilo / petek, 2. september 2016 / 19:00

Igram kot Avseniki

Letošnje Avsenikove glasbene delavnice, ki je trajala od 22. do 24. avgusta, se je udeležilo 31 glasbenic, glasbenikov in pevcev iz Slovenije in tujine. Delavnice so se začele v Begunjah,...

Razvedrilo / petek, 2. september 2016 / 18:08

Zbilje v ritmih hrvaškega popa

Zadnji avgustovski petek se je na tradicionalni 62. Zbiljski noči zbralo več tisoč obiskovalcev, ki so navdušeno peli, plesali in se zabavali ob največjih uspešnicah hrvaške glasbene scene. Da so b...

Slovenija / petek, 2. september 2016 / 23:34

Ministra na pogovore

Ministrica za zdravje Milojka Kolar Celarc, ki se ji interpelacija obeta, in minister za infrastrukturo Peter Gašperšič, ki ga glasovanje o interpelaciji zagotovo čaka, se morata pogovoriti s koalicij...

Tržič / petek, 2. september 2016 / 23:28

V nedeljo na šuštarski praznik

Tržič – Turistično društvo (TD) Tržič v nedeljo vabi na 49. Šuštarsko nedeljo. Sejem, ki je bil v Tržiču vsa leta tesno povezan s čevljarstvom in domačo čevljarsko industrijo, po propadu Peka dobiv...

Kranj / petek, 2. september 2016 / 23:13

V Kranj prihajajo najboljši plesni pari

Kranj – Jutri in v nedeljo bo v Športni dvorani Zlato polje potekalo tekmovanje Kranj Open – 1st Diamant cup. Gre za mednarodno tekmovanje, na katerem pričakujejo vrhunske plesalce iz več kot tride...