Senzorična kakovost mesnih izdelkov

Besedilo: Ana Šubic
Kategorija: Gospodarstvo / ponedeljek, 27. marec 2017 / 10:39

Škofja Loka – Kmetijska svetovalna služba vabi na delavnico Senzorična kakovost mesnih izdelkov kot rezultat tehnologije izdelave domačih mesnin, ki bo v sredo, 5. aprila, ob 13. uri na Turistični kmetiji Porenta v Crngrobu. Delavnico bo vodila Irena Kos, specialistka za predelavo mesa. Predavala bo o uporabi aditivov, uporabi in pripravi ovitkov, označevanju suhomesnatih izdelkov in značilnostih senzoričnega ocenjevanja. Potekalo bo tudi praktično ocenjevanje suhomesnatih izdelkov s kmetij. Prijave sprejemajo svetovalke Vanja Bajd Frelih (tel. št. 04 5112701), Milena Črv (04 2804628) in Ana Beden (04 5353617) do 3. aprila.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Slovenija / petek, 24. december 2010 / 07:00

Tina je zaigrala Petri

Naslov najboljše športnice iztekajočega se leta si je s kar dvema srebrnima olimpijskima medaljama zaslužila smučarka Tina Maze, ki je na prireditvi v Cankarjevem domu na klavir zaigrala slavljenki Pe...

Objavljeno na isti dan

Šport / sreda, 29. januar 2014 / 16:44

Lisičke prihajajo na Gorenjsko

Kranjska Gora – Organizatorji Zlate lisice so se minuli četrtek zaradi neugodnih vremenskih razmer v Mariboru z organizatorji Pokala Vitranc dogovorili za izvedbo Zlate lisice na vitranški strmini....

Kronika / sreda, 29. januar 2014 / 07:00

Vžgalo se je olje

Stražišče pri Kranju – V petek okoli 18.30 je zagorelo v livarni v Lazah v Stražišču pri Kranju. Zaradi počene hidravlične cevi na stroju v livarni je zagorelo hidravlično olje. Delavci so pogasili...

Kronika / sreda, 29. januar 2014 / 07:00

O poravnavi odloča občinski svet

Kranj – Gospodarska pravda na Okrožnem sodišču v Kranju, v kateri dunajsko podjetje Porr (prej Aquaplus) zaradi nastale škode pri neuresničenem po­slu s kanalizacijskim omrežjem in čistilno napravo...

Šport / sreda, 29. januar 2014 / 07:00

Žbogar desetkratni prvak

Kranj – Minuli konec te­dna je v Kranju potekalo državno prvenstvo v plavanju v 25-merskih bazenih. Prvo ime štiridnevnega tekmovanja je bil plavalec Gorenjske banke Radovljice Robi Žbogar, ki je n...

Kranj / sreda, 29. januar 2014 / 07:00

Pravilnik o vpisih v vrtce naj bi znova spremenili

Kranj – Zaradi nedorečenosti, ki so se v preteklem letu pojavile ob sprejemu otrok v vrtce, so se v kranjski občini v sodelovanju s svetom javnega zavoda Kranjski vrtci, sveti vrtcev pri osnovnih š...