Senzorična kakovost mesnih izdelkov

Besedilo: Ana Šubic
Kategorija: Gospodarstvo / ponedeljek, 27. marec 2017 / 10:39

Škofja Loka – Kmetijska svetovalna služba vabi na delavnico Senzorična kakovost mesnih izdelkov kot rezultat tehnologije izdelave domačih mesnin, ki bo v sredo, 5. aprila, ob 13. uri na Turistični kmetiji Porenta v Crngrobu. Delavnico bo vodila Irena Kos, specialistka za predelavo mesa. Predavala bo o uporabi aditivov, uporabi in pripravi ovitkov, označevanju suhomesnatih izdelkov in značilnostih senzoričnega ocenjevanja. Potekalo bo tudi praktično ocenjevanje suhomesnatih izdelkov s kmetij. Prijave sprejemajo svetovalke Vanja Bajd Frelih (tel. št. 04 5112701), Milena Črv (04 2804628) in Ana Beden (04 5353617) do 3. aprila.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Avtomobilizem / sreda, 30. november 2011 / 07:00

Ogrevanje evropskih src

Legendarni Chevrolet Camaro prihaja v osveženi podobi.

Objavljeno na isti dan

Kultura / petek, 2. julij 2010 / 07:00

Odličen zbor za en koncert

Jutri, v soboto, 3. julija, ob 20. uri bo v župnijski cerkvi sv. Kancijana in tovarišev v Kranju koncert projektnega zbora Urške Fabijan. Schubertova maša in Visoka pesem ljubezni.

Prosti čas / petek, 2. julij 2010 / 07:00

Trzinska pomlad: Mednarodni folklorni festival

Danes je na vrsti že sedmi dogodek v okviru festivala Trzinska pomlad 2010, Mednarodni folklorni festival, ki hkrati predstavlja vrhunec festivala. Folkloristi se bodo predstavil...

Prosti čas / petek, 2. julij 2010 / 07:00

Loka jo piha

Mednarodni festival pihalnih orkestrov Loka jo piha poteka na Mestnem trgu v Škofja Loki danes in jutri, 2. in 3. julija. Danes zvečer bo ob 20. uri koncertiral Ork...

Kronika / petek, 2. julij 2010 / 07:00

V spomin na prvo helikoptersko reševanje

Ledine - V soboto ob 10. uri bo na Vadinah (Ledinah) pri Kranjski koči spominska slovesnost, s katero se bodo spomnili prve gorske nesreče v Sloveniji, v kateri so za reševanje p...

GG Plus / petek, 2. julij 2010 / 07:00

Kronika tedna

V priporu že dobro leto Na celjskem okrožnem sodišču so nadaljevali sojenje enajsterici, osumljeni združevanja z namenom preprodaje mamil. Po obtožnici sodeč so se obd...