Senzorična kakovost mesnih izdelkov

Besedilo: Ana Šubic
Kategorija: Gospodarstvo / ponedeljek, 27. marec 2017 / 10:39

Škofja Loka – Kmetijska svetovalna služba vabi na delavnico Senzorična kakovost mesnih izdelkov kot rezultat tehnologije izdelave domačih mesnin, ki bo v sredo, 5. aprila, ob 13. uri na Turistični kmetiji Porenta v Crngrobu. Delavnico bo vodila Irena Kos, specialistka za predelavo mesa. Predavala bo o uporabi aditivov, uporabi in pripravi ovitkov, označevanju suhomesnatih izdelkov in značilnostih senzoričnega ocenjevanja. Potekalo bo tudi praktično ocenjevanje suhomesnatih izdelkov s kmetij. Prijave sprejemajo svetovalke Vanja Bajd Frelih (tel. št. 04 5112701), Milena Črv (04 2804628) in Ana Beden (04 5353617) do 3. aprila.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

GG Plus / sobota, 27. marec 2021 / 18:13

Pedofili

Da so posiljevalca vsaj za silo kaznovali, so ga morali dejansko zalotiti tako tekoč s krvavimi rokami. Oziroma kot bomo videli v zadnjem izrazito pedofilskem primeru, s krvavim posiljevalskim »oro...

Objavljeno na isti dan

Splošno / torek, 30. oktober 2007 / 07:00

Naših sto planinskih let

Planinstvo društvo Škofja Loka praznuje visok jubilej, ki ga bodo sklenili s slovesnostjo 29. novembra.

Splošno / torek, 30. oktober 2007 / 07:00

Ptičja abeceda - freske na lehnjaku

Pred dnevi so v Osnovni šoli Ivana Tavčarja Gorenja vas zaključili projekt Ptičja abeceda – freske na lehnjaku. Freske upodabljajo 25 ptic in prav toliko črk slovenske abecede in so delo akademsk...

Zanimivosti / torek, 30. oktober 2007 / 07:00

Rotarijci pomagali trem družinam

Železniki - Predstavniki Rotary cluba Škofja Loka (RC) so minuli petek trem v neurju prizadetim družinam iz Železnikov in Zalega Loga izročili skupno osem tisoč evrov. Polovico t...

Zanimivosti / torek, 30. oktober 2007 / 07:00

Humanitarna akcija Ekonomske šole Kranj

Kranj - Na Ekonomski šoli v Kranju so dijaki in profesorji sklenili pomagati ljudem, ki jih je prizadela septembrska ujma v Železnikih. Skupaj so zbrali 1740 evrov. Zbrani denar...

Kranj / torek, 30. oktober 2007 / 07:00

Trideset novih stanovanj

Kranj - Kranjski župan Damijan Perne in direktor Gradbinca GIP Zmago Geršak sta v petek v Mestni hiši podpisala pogodbo za gradnjo večstanovanjskega objekta v Struževem. Blok bo...