Senzorična kakovost mesnih izdelkov

Besedilo: Ana Šubic
Kategorija: Gospodarstvo / ponedeljek, 27. marec 2017 / 10:39

Škofja Loka – Kmetijska svetovalna služba vabi na delavnico Senzorična kakovost mesnih izdelkov kot rezultat tehnologije izdelave domačih mesnin, ki bo v sredo, 5. aprila, ob 13. uri na Turistični kmetiji Porenta v Crngrobu. Delavnico bo vodila Irena Kos, specialistka za predelavo mesa. Predavala bo o uporabi aditivov, uporabi in pripravi ovitkov, označevanju suhomesnatih izdelkov in značilnostih senzoričnega ocenjevanja. Potekalo bo tudi praktično ocenjevanje suhomesnatih izdelkov s kmetij. Prijave sprejemajo svetovalke Vanja Bajd Frelih (tel. št. 04 5112701), Milena Črv (04 2804628) in Ana Beden (04 5353617) do 3. aprila.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

GG Plus / nedelja, 24. marec 2019 / 19:21

Ne počutim se kot Avstrijka, Slovenka sem

Skoraj kamorkoli na avstrijskem Koroškem bi se ozrli, se udeležili predstave ali pa govorili z domačini – vsi bi vedeli povedati, kdo je Alenka Hain. Vsestranska dramska ustvarjalka, režiserka in avto...

Objavljeno na isti dan

Škofja Loka / torek, 7. november 2017 / 11:11

O plemiški družini Andechs-Merano

Škofja Loka – Muzejsko društvo Škofja Loka vabi na Blaznikov večer, ki bo drevi ob 19. uri v Miheličevi galeriji v Kašči. O plemiški družini Andechs-Merano bo predaval častni član društva, upokojen...

Šport / torek, 7. november 2017 / 21:06

Prvo tekmo so izgubili doma

Do četrtkovega derbija je bila škofjeloška košarkarska ekipa LTH Castings v letošnjem prvenstvu še neporažena, prva pa jih je prav na domačem parketu premagala Mesarija Prunk Sežana.

Šport / torek, 7. november 2017 / 21:05

Nova zmaga rokometašev ekipe Urbanscape Loka

Škofja Loka – Rokometaši so odigrali tekme osmega kroga rokometne lige NLB. Škofjeločani, ekipa Urbanscape Loka, so gostovali pri ekipi LL Grosist Slovan in dosegli novo zmago s 24 : 34 (12 : 16)....

Šport / torek, 7. november 2017 / 21:05

Poraz Jesenic in Bleda, zmaga Triglava

Jesenice, Kranj – V Alpski hokejski ligi so v soboto hokejisti ekipe HDD SIJ Acroni Jesenice odigrali novo tekmo. Gostovali so pri vodilnem moštvu Rittner Buam in izgubili s 5 : 2 (2 : 0, 1 : 0, 2...

Šport / torek, 7. november 2017 / 21:05

Zmaga Triglava

Kranj – Konec tedna so nogometaši v Prvi slovenski nogometni ligi Telekom odigrali tekme 15. kroga. Triglav je gostoval pri Gorici in po treh porazih je Kranjčanom uspelo presenetiti in zmagati s 3...