Senzorična kakovost mesnih izdelkov

Besedilo: Ana Šubic
Kategorija: Gospodarstvo / ponedeljek, 27. marec 2017 / 10:39

Škofja Loka – Kmetijska svetovalna služba vabi na delavnico Senzorična kakovost mesnih izdelkov kot rezultat tehnologije izdelave domačih mesnin, ki bo v sredo, 5. aprila, ob 13. uri na Turistični kmetiji Porenta v Crngrobu. Delavnico bo vodila Irena Kos, specialistka za predelavo mesa. Predavala bo o uporabi aditivov, uporabi in pripravi ovitkov, označevanju suhomesnatih izdelkov in značilnostih senzoričnega ocenjevanja. Potekalo bo tudi praktično ocenjevanje suhomesnatih izdelkov s kmetij. Prijave sprejemajo svetovalke Vanja Bajd Frelih (tel. št. 04 5112701), Milena Črv (04 2804628) in Ana Beden (04 5353617) do 3. aprila.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Naklo / ponedeljek, 9. junij 2008 / 07:00

Naklanci kar trikrat v Grčijo

Naklo – Vodstvo Društva upokojencev iz Naklega ni pričakovalo, da bo za sedemdnevni izlet po celinskem delu Grčije tolikšno zanimanje. Izletnike, skupaj jih je bilo nad 130, so morali razd...

Objavljeno na isti dan

Jesenice / petek, 13. maj 2016 / 13:52

Kl'učavn'ce najlepše cvetijo

Travnike pod Golico so že pobelile narcise oziroma kl'učavn'ce, kot jim rečejo domačini. Vrhunec majskih prireditev bo jutri, v soboto, ko bodo izbirali tudi mis narcis.

Bled / petek, 13. maj 2016 / 12:55

Vojašnici odpirata vrata

Kranj, Bohinjska Bela – Jutri med 9.30 in 17. uro bo v Vojašnici Petra Petriča v Kranju potekala tradicionalna prireditev Dan odprtih vrat. Ob 10. uri pripravljajo tudi slovesnost od dnevu Slovensk...

Kronika / petek, 13. maj 2016 / 12:52

Poudarek na varni vožnji

Naklo – Moto klub Ptički brez gnezda bo jutri, v soboto, pripravil peti Moto dan v Naklem. Prireditev se bo začela ob 10. uri, v sodelovanju z Javno agencijo RS za varnost prometa pa pripravljajo z...

Gospodarstvo / petek, 13. maj 2016 / 12:52

Energija narave spet odpira vrata

Na jutrišnjem dnevu odprtih vrat v Todražu pri Gorenji vas boste lahko izvedeli vse o tem, na kaj morate biti pozorni pri ogrevanju z lesnimi peleti.

Šport / petek, 13. maj 2016 / 12:51

Na krilih največjega uspeha

Košarkarji Šenčurja Gorenjske gradbene družbe so z uvrstitvijo med osem najboljših ekip dosegli zgodovinski uspeh in na prvi četrtfinalni tekmi skorajda presenetili Krko. V četrtfinalu je tudi škofjel...