Senzorična kakovost mesnih izdelkov

Besedilo: Ana Šubic
Kategorija: Gospodarstvo / ponedeljek, 27. marec 2017 / 10:39

Škofja Loka – Kmetijska svetovalna služba vabi na delavnico Senzorična kakovost mesnih izdelkov kot rezultat tehnologije izdelave domačih mesnin, ki bo v sredo, 5. aprila, ob 13. uri na Turistični kmetiji Porenta v Crngrobu. Delavnico bo vodila Irena Kos, specialistka za predelavo mesa. Predavala bo o uporabi aditivov, uporabi in pripravi ovitkov, označevanju suhomesnatih izdelkov in značilnostih senzoričnega ocenjevanja. Potekalo bo tudi praktično ocenjevanje suhomesnatih izdelkov s kmetij. Prijave sprejemajo svetovalke Vanja Bajd Frelih (tel. št. 04 5112701), Milena Črv (04 2804628) in Ana Beden (04 5353617) do 3. aprila.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

GG Plus / nedelja, 1. april 2012 / 07:00

Tri ženske (4)

Ida je bila presrečna, kajti tudi ona si je želela oditi od doma, kjer so nanjo obilo kričali. Nikomur ni bilo všeč, da sta se z Igorjem vnovič zbližala. Po dveh ali treh pivih se je t...

Objavljeno na isti dan

Kronika / sreda, 25. november 2009 / 07:00

Policisti pogosteje na avtocesti

Kranj - Policisti bodo do 25. novembra poostreno nadzirali promet na avtocestah, zato lahko policijske kontrole pričakujete tudi na uvozih in izvozih z avtoceste. Ugotavljali bod...

Šport / sreda, 25. november 2009 / 07:00

Romšak tik za deseterico

Na svetovnem prvenstvu v ironmanu 70.3 v Clearwaterju sta nastopila tudi Gorenjca Matic Romšak in Matjaž Štibelj.

Gorenjska / sreda, 25. november 2009 / 07:00

Popravek

V članku Še vedno čakajo na dvorano, ki govori o zastojih pri gradnji športne dvorane na Trati, smo v županovi izjavi pomotoma zapisali, da je »bil predsednik gradbenega odbora tudi predsednik ob...

Kranj / sreda, 25. november 2009 / 07:00

Pristajajo na hiše, ne na bloke

Skupina krajanov Primskovega nasprotuje gradnji večstanovanjskih poslovnih objektov ob Domu krajanov, pričakovali so gradnjo enostanovanjskih hiš. Postopek pa se vleče že od leta 2002 ...

Kamnik / sreda, 25. november 2009 / 07:00

Čustveno slovo od Tomaža Humarja

Pod gorami, kjer je živel in začel plezati, se je od kamniškega alpinista Tomaža Humarja poslovilo več kot dva tisoč njegovih svojcev, prijateljev, Kamničanov in drugih, ki so ga poznali in spoštovali...