Senzorična kakovost mesnih izdelkov

Besedilo: Ana Šubic
Kategorija: Gospodarstvo / ponedeljek, 27. marec 2017 / 10:39

Škofja Loka – Kmetijska svetovalna služba vabi na delavnico Senzorična kakovost mesnih izdelkov kot rezultat tehnologije izdelave domačih mesnin, ki bo v sredo, 5. aprila, ob 13. uri na Turistični kmetiji Porenta v Crngrobu. Delavnico bo vodila Irena Kos, specialistka za predelavo mesa. Predavala bo o uporabi aditivov, uporabi in pripravi ovitkov, označevanju suhomesnatih izdelkov in značilnostih senzoričnega ocenjevanja. Potekalo bo tudi praktično ocenjevanje suhomesnatih izdelkov s kmetij. Prijave sprejemajo svetovalke Vanja Bajd Frelih (tel. št. 04 5112701), Milena Črv (04 2804628) in Ana Beden (04 5353617) do 3. aprila.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Gospodarstvo / ponedeljek, 18. oktober 2010 / 07:00

Odkupovalci izkoriščajo nepovezanost prodajalcev

"Slovenski trg lesa je specifičen. Imamo veliko majhnih odkupovalcev, ki izkoriščajo nepovezanost prodajalcev," pravi Miha Koprivnikar, višji sodelavec za gozdarstvo in obnovljive vire energije v Kmet...

Objavljeno na isti dan

Šport / petek, 14. maj 2021 / 17:25

Plavalci na evropskem prvenstvu

Kranj – Letošnje evropsko prvenstvo v plavanju gosti Budimpešta. Začelo se je z nastopi daljinskih plavalcev, kjer naše barve brani Špela Perše (Radovljica).

Kronika / petek, 14. maj 2021 / 17:21

Pozorni na križišča

Radovljica – Na območju Radovljice je pred dnevi potekal poostren nadzor prometa, v katerem so bili policisti še posebej pozorni na kršitve v križiščih, kjer pogosteje prihaja do prekrškov, in na t...

Gospodarstvo / petek, 14. maj 2021 / 17:19

Vplačila v vzajemne sklade se povečujejo

Slovenski vzajemni skladi upravljajo 3,6 milijarde evrov premoženja, upravljavci skladov pa pričakujejo, da se bodo v prihodnje vplačila v sklade zaradi nizkih obrestnih mer in uvajanja ležarin v bank...

Škofja Loka / petek, 14. maj 2021 / 14:42

Glasbena šola Škofja Loka vabi k vpisu

Škofja Loka – Glasbena šola Škofja Loka z oddelki v Železnikih, Gorenji vasi - Poljanah in Žireh vabi k vpisu novih učencev za šolsko leto 2021/22. Spletne prijave k sprejemnemu preizkusu za različ...

Nasveti / petek, 14. maj 2021 / 14:42

Tedenski horoskop

Oven (21. 3.–21. 4.)