Senzorična kakovost mesnih izdelkov

Besedilo: Ana Šubic
Kategorija: Gospodarstvo / ponedeljek, 27. marec 2017 / 10:39

Škofja Loka – Kmetijska svetovalna služba vabi na delavnico Senzorična kakovost mesnih izdelkov kot rezultat tehnologije izdelave domačih mesnin, ki bo v sredo, 5. aprila, ob 13. uri na Turistični kmetiji Porenta v Crngrobu. Delavnico bo vodila Irena Kos, specialistka za predelavo mesa. Predavala bo o uporabi aditivov, uporabi in pripravi ovitkov, označevanju suhomesnatih izdelkov in značilnostih senzoričnega ocenjevanja. Potekalo bo tudi praktično ocenjevanje suhomesnatih izdelkov s kmetij. Prijave sprejemajo svetovalke Vanja Bajd Frelih (tel. št. 04 5112701), Milena Črv (04 2804628) in Ana Beden (04 5353617) do 3. aprila.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Jesenice / torek, 24. marec 2020 / 13:05

Praznovali virtualno

Dvajseti marec je praznik občine Jesenice. Zaradi epidemije so vse praznične prireditve odpadle, župan Blaž Račič je občane nagovoril s pomočjo videoposnetka.

Objavljeno na isti dan

Tržič / sreda, 1. februar 2017 / 11:12

Zadnikar ne bo več direktor občinske uprave

Direktor tržiške občinske uprave Drago Zadnikar se ni vnovič prijavil na razpis za direktorja.

Jesenice / sreda, 1. februar 2017 / 11:11

Vrtec Jesenice vodi vršilka dolžnosti ravnateljice

Jesenice – Decembra lani se je upokojila dolgoletna ravnateljica Vrtca Jesenice Zdenka Kovač. Na razpis za novo ravnateljico sta se prijavili dve kandidatki, a na koncu nobena od njiju ni bila izbr...

Bohinj / sreda, 1. februar 2017 / 11:11

Pripravljeni so spremeniti navade

V petek so v informacijskem središču Bohinjka v Stari Fužini predstavili rezultate raziskave Turistični obisk biosfernega območja Julijske Alpe, ki ga je izvedel Triglavski narodni park (TNP).

Gorenja vas-Poljane / sreda, 1. februar 2017 / 11:07

Jezični dohtar Petelin tudi v Poljanah

Poljane – Po uspešni premieri v novembru in kar treh ponovitvah na domačem odru v Cerkljah Dramska skupina Pod stražo Kulturnega društva Davorin Jenko Cerklje to soboto prihaja v Poljansko dolino....

Nasveti / sreda, 1. februar 2017 / 11:06

Ekrani, ekrani, ekrani

Neverjetno, koliko jih je – televizija, računalniki, telefoni, tablice in še posebne napravice za igranje igric. Nihče pred 30 leti ne bi mogel napovedati takšne epidemije svetovnih razsežnosti. Ni...